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1、第6節(jié)汽化和液化,第4章物質(zhì)的特性,第1課汽化、液化和汽化:物質(zhì)從液體變成氣體的過(guò)程。蒸發(fā)是指可以在任何溫度下進(jìn)行的蒸發(fā)現(xiàn)象。構(gòu)成液體的大量分子在不停地運(yùn)動(dòng),其中一些在高速運(yùn)動(dòng)。當(dāng)這些分子在液體表面時(shí),很容易克服其他分子的吸引力,離開(kāi)液體表面進(jìn)入空氣。這個(gè)過(guò)程就是蒸發(fā)。了解本質(zhì),2。從分子的角度解釋:你能用什么方法使?jié)裥7系乃舭l(fā)得更快(干燥得更快)?請(qǐng)告訴我你做什么和為什么。提高溫度,增加水的表面積,加速水面上的空氣流動(dòng)。經(jīng)驗(yàn)表明,把衣服打開(kāi)晾干比疊在一起要快。有風(fēng)時(shí)衣服比無(wú)風(fēng)時(shí)干燥得快。在陽(yáng)光下曬衣服比在陰涼處曬衣服快。1.提出問(wèn)題:2 .探究液體蒸發(fā)速度的影響因素,哪些因素與液體蒸發(fā)速

2、度有關(guān)?控制變量法,在探索液體蒸發(fā)速度的影響因素時(shí),當(dāng)有四個(gè)變化因素時(shí),只讓一個(gè)因素變化而保持其他因素不變,這種方法稱為。液體表面積、液體溫度、液體表面的空氣流速、液體性質(zhì)(類型)、銅片、水、玻璃、酒精、水、乙、牙簽、酒精、甲、銅片、丙、丁(設(shè)定對(duì)照組)。探討液體蒸發(fā)速度、溫度、液體表面積、液體性質(zhì)和液體表面氣流速度的影響因素。4.獲取事實(shí)和證據(jù):表面積越大,蒸發(fā)速度越快,蒸發(fā)速度越快,酒精蒸發(fā)的比水多。空氣流動(dòng)越多。探索液體蒸發(fā)速度的影響因素。得出結(jié)論:對(duì)于同一種液體,影響蒸發(fā)速度的因素為:液體表面積越大,溫度越高,液體表面的空氣越多,液體蒸發(fā)越多。不同液體在相同條件下的蒸發(fā)速度。(填寫(xiě)“相

3、同”或“不同”)。液體的表面積和溫度,液體表面的氣流速度是大,高,快,不同,大,高,快,快,6。交換,鹽田就是把海水引入鹽田,增加液體的表面積,利用陽(yáng)光提高海水的溫度,而風(fēng)加速了空氣的流動(dòng),從而加速了海水的蒸發(fā)和鹽晶體的沉淀。熱空氣干手器可以快速干燥雙手,因?yàn)闊峥諝鈺?huì)提高溫度并加速水的蒸發(fā),吹送空氣會(huì)加速液體表面的氣流,并會(huì)伸展手掌以增加液體表面積并加速蒸發(fā)。食物用塑料包裝來(lái)減緩液體表面的氣流,減緩食物中水分的蒸發(fā)。根據(jù)影響液體蒸發(fā)速度的因素,下圖中分別改變哪些因素來(lái)加速或減緩蒸發(fā)。圖4-45熱空氣干手器如何加速手上水分的蒸發(fā)?科學(xué)應(yīng)用?你有過(guò)這種經(jīng)歷嗎?剛游上岸,風(fēng)就會(huì)覺(jué)得比水里冷。為什么?

4、當(dāng)液體蒸發(fā)時(shí),它從外界吸收熱量。液體蒸發(fā)后溫度會(huì)變化嗎?),1 .溫度計(jì)放在空氣中,讀數(shù)是_ _ _ _。打開(kāi)溫度計(jì),溫度計(jì)的讀數(shù)會(huì)改變嗎?溫度計(jì)插入酒精中,讀數(shù)為。溫度計(jì)從酒精中取出后,讀數(shù)會(huì)有什么變化?_ .最低溫度是。先減少,后增加,然后穩(wěn)定;第三,液體蒸發(fā)吸熱和冷卻;第四,蒸發(fā)冷卻:當(dāng)液體蒸發(fā)時(shí),溫度很重要,它會(huì)加熱自身和周圍的物體,導(dǎo)致周圍物體的溫度升高。讀數(shù)變化的原因是。減少,吸收,減少并保持不變,溫度計(jì)玻璃泡上的酒精蒸發(fā)并吸收熱量,從而使溫度計(jì)溫度下降。酒精蒸發(fā)后,溫度計(jì)的溫度上升,然后穩(wěn)定下來(lái)。物理冷卻方法,1。為什么狗在大熱天經(jīng)常伸出長(zhǎng)長(zhǎng)的舌頭?狗沒(méi)有汗腺。延長(zhǎng)舌頭可以增加液

5、體的表面積,加速蒸發(fā),從而降低體溫。太熱了,舒服多了!為什么扇子能讓人感覺(jué)涼爽?當(dāng)電風(fēng)扇指向干式溫度計(jì)風(fēng)扇時(shí),溫度計(jì)的讀數(shù)會(huì)降低嗎?為什么?當(dāng)扇動(dòng)風(fēng)扇時(shí),它會(huì)加速汗液表面的氣流,加速汗液在人體皮膚上的蒸發(fā),從而吸收熱量,讓人感覺(jué)涼爽。電風(fēng)扇面對(duì)干式溫度計(jì)風(fēng)扇時(shí),溫度計(jì)讀數(shù)不會(huì)下降。因?yàn)闇囟扔?jì)的玻璃燈泡上沒(méi)有液體蒸發(fā),所以它的讀數(shù)不會(huì)降低。應(yīng)用你所學(xué),沸騰,蒸發(fā),蒸發(fā),液體溫度,液體表面積,液體表面的氣流,影響因素,制冷:吸收熱量和冷卻,你在這節(jié)課上學(xué)到了什么?液化,液體的性質(zhì),內(nèi)因,外因,經(jīng)典示例,示例1。下列現(xiàn)象不屬于蒸發(fā)現(xiàn)象:1 .冬天,河水會(huì)結(jié)冰;2 .酒精摩擦皮膚,感覺(jué)涼爽;3 .濕衣

6、服在陽(yáng)光下會(huì)很快變干;4 .新鮮卷心菜會(huì)慢慢變干。以下做法可以減緩蒸發(fā)()。a .在通風(fēng)的地方晾曬衣服b .用吹風(fēng)機(jī)吹干濕發(fā)c .用掃帚把積水撒在籃球場(chǎng)上d .把蔬菜密封在保鮮袋里,然后放入冰箱。例3。在如圖所示的相同環(huán)境中操作溫度計(jì),溫度計(jì)的指示下降最快()。經(jīng)典示例,示例4。教室里的溫度是25度。小江在溫度計(jì)的玻璃燈泡上涂抹了少量室溫相同的酒精,可以如圖所示進(jìn)行比較。影響水蒸發(fā)速度的因素包括液體的表面積、溫度和液體表面的氣流速度。液體表面積越大,溫度越高,液體表面的空氣越快,液體蒸發(fā)越快。在晴天,溫度很高,室外空氣流動(dòng)很快,散開(kāi)增加了表面積,蒸發(fā)得更快,大米更容易干燥。在相同的環(huán)境中,溫度計(jì)的操作如圖所示。溫

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