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文檔簡(jiǎn)介
1、南京工程學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)音樂(lè)清創(chuàng)業(yè)修訂圖書(shū)院系:類別:姓氏:聯(lián)絡(luò)人:目錄一個(gè)摘要.3掌握需求順應(yīng)潮流。 。 。 。 。 。 。 。 。 。營(yíng)業(yè)銷(xiāo)售和組織.3財(cái)務(wù)分析和風(fēng)險(xiǎn)因素.3兩家公司的概要。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。計(jì)劃提供三個(gè)具體的產(chǎn)品和服務(wù)四個(gè)行業(yè)和市場(chǎng)。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。外部環(huán)境分析. 。 。 。 。 。 。 。 。 。內(nèi)部環(huán)境分析. 。 。 。 。 。 。 。 。 。市場(chǎng)分析.4分析成為關(guān)營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象的客戶群.網(wǎng)絡(luò)沖突分析. swot分析. 機(jī)會(huì)分析.6威脅分析.6五個(gè)營(yíng)銷(xiāo)策略. 6營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象。 。 。 。 。 。 。 。 。 。具體的產(chǎn)品
2、營(yíng)銷(xiāo)策略. 7六種產(chǎn)品的制造. 。 。 。 。 。 。 。 。 。.產(chǎn)品/服務(wù).8七個(gè)組織的管理方案. 。 。 。 。 。 。 。 。 。八風(fēng)危險(xiǎn)分析.9總結(jié). 1 .摘要“音樂(lè)清吧”是一家以提供新鮮飲料為主,以咖啡、茶類、酒類為輔,以高等院校城在校學(xué)生教職工為主的客群餐飲企業(yè)。 它以輕音樂(lè)為主,相對(duì)安靜,適合與談話地、朋友交流、飲料聊天的小結(jié)賬臺(tái)空間,決定在正確把握市場(chǎng)需求的基礎(chǔ)上建立。 現(xiàn)在“清吧”已經(jīng)開(kāi)始在國(guó)內(nèi)流行,主要以提供酒為主。 我們的營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象客戶主要是學(xué)生和教職工,所以我們的“音樂(lè)清”在喧囂中尋找安靜的書(shū)看報(bào)紙,是小伙伴情侶談心的表兄弟,而這個(gè)行業(yè)處于發(fā)展的初期階段,特別是對(duì)高等
3、院校周邊的需求很大,目前,在高等院校市內(nèi)有很多包括工程在內(nèi)的高等院校,學(xué)生、 包括教職工在內(nèi)有10萬(wàn)人,而且附近居民作為潛在消費(fèi)者,飲料類餐飲行業(yè)有很大的利益空間,這個(gè)行業(yè)前景無(wú)限營(yíng)銷(xiāo)學(xué)與組織在以產(chǎn)品和服務(wù)、廣告推廣、價(jià)格戰(zhàn)略為主要手段的高等院校城附近迅速擴(kuò)大知名度,擴(kuò)大市場(chǎng),以打造布蘭德為主,在恰當(dāng)宣傳高等院校城外市場(chǎng)的同時(shí),努力打開(kāi)在附近工作的員工市場(chǎng)和高等院校城居民區(qū)的市場(chǎng)。 以占領(lǐng)市場(chǎng)為主要選擇。 對(duì)于組織,它采用最緊湊、靈活、穩(wěn)定、高效的金字塔管理方式,以科學(xué)方式管理企業(yè)。兩家公司的概況公司名稱-音樂(lè)很好聽(tīng)吧公司性質(zhì)-私營(yíng)企業(yè)公司創(chuàng)立理念-作為一個(gè)有個(gè)性的工作團(tuán)隊(duì)組織,以對(duì)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)
4、和把握為前提,我們建立了主要以服務(wù)高等院校學(xué)生為基本理念的私營(yíng)企業(yè),選擇適應(yīng)新時(shí)代學(xué)生市場(chǎng)的需要。 公司的成員組成- (工作團(tuán)隊(duì)名稱)公司的企業(yè)文化-竭盡全力每一杯調(diào)合飲料,我們的產(chǎn)品味道體現(xiàn)了客戶的獨(dú)特味道。 盡全力為客戶創(chuàng)造舒適安靜的環(huán)境,我們的親切只為客戶。公司的核心服務(wù)-對(duì)客人的服務(wù)都是我們讓客人看到價(jià)值的平臺(tái)。 安靜的環(huán)境是我們?yōu)榭腿颂峁┑淖畹讓拥姆?wù),配合優(yōu)雅的音樂(lè)營(yíng)造一切安寧、悠閑的氛圍。 最有特色的是我們傾注于為每一位客人調(diào)制的飲料。 這有酒吧調(diào)酒的氛圍,但酒吧沒(méi)有混亂。 是在喧囂中尋找安靜的讀書(shū)和報(bào)紙,小伙伴的情侶吐露心事的好表兄弟。 公司目標(biāo)短期樹(shù)立清晰的形象,適當(dāng)宣傳。
5、作為公司目標(biāo)的中期提高形象,切斷市場(chǎng),進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)發(fā)展中的問(wèn)題和時(shí)間調(diào)整戰(zhàn)略。 公司目標(biāo)-長(zhǎng)期在我們創(chuàng)業(yè)工作團(tuán)隊(duì)的努力下將公司理念迅速傳達(dá)給消費(fèi)者的心,占領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng),將消費(fèi)者群體擴(kuò)展為高等院校的學(xué)生以外的社會(huì)人。 公司戰(zhàn)略-采用差異化的營(yíng)銷(xiāo)策略,針對(duì)不同的需求建構(gòu)不同的產(chǎn)品,以滿足多樣化的需求。3預(yù)定提供的具體產(chǎn)品或服務(wù)公司的理念是指導(dǎo)我們?cè)谑袌?chǎng)上獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)是能夠?yàn)轭櫩吞峁┆?dú)特的服務(wù)。 首先,作為我們選擇的目標(biāo)市場(chǎng)的高等院校學(xué)生,對(duì)于處于這個(gè)階段的消費(fèi)者,我們所做的服務(wù)是緊迫的需求,這從幾個(gè)方面可以理解,二是面臨越來(lái)越大的學(xué)習(xí)、就業(yè)等壓力,高端大氣上檔次安靜場(chǎng)所的需求總是緩解壓力的方式另外在
6、清吧我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)為每位客人調(diào)制的飲料是特別的,這個(gè)特別的不僅是酒吧而是調(diào)酒的清韻特別的東西,是能夠?yàn)槊课豢腿吮憩F(xiàn)出特別程度個(gè)人韻味的飲料和為每位客人播放的優(yōu)雅音樂(lè),在這里每次為了客人來(lái)都給與不同的心中的感覺(jué)。 另外,由于對(duì)目標(biāo)的土地不足消費(fèi)水平,追求優(yōu)質(zhì)、低價(jià)格的高品質(zhì)服務(wù)。四個(gè)行業(yè)和市場(chǎng)外部環(huán)境分析:近年來(lái),中國(guó)飲料年產(chǎn)量以超過(guò)20%的年復(fù)合增長(zhǎng)率增長(zhǎng),飲料市場(chǎng)已成為中國(guó)食品行業(yè)中發(fā)展最快的行業(yè)之一。 進(jìn)入90年代,世界茶飲以17.0%的年增長(zhǎng)速度增加,作為新時(shí)代的飲料風(fēng)靡世界。 中國(guó)茶飲飲料市場(chǎng)也迅速增長(zhǎng),2000年產(chǎn)量達(dá)到185萬(wàn)噸,市場(chǎng)份額逼近碳酸飲料、瓶裝水,成為中國(guó)飲料市場(chǎng)中的明媚景
7、色。 混合飲料的出現(xiàn)猶如俊秀的新軍,僅用三年五載就風(fēng)靡中國(guó)市場(chǎng)。 無(wú)論是飲料開(kāi)發(fā)商還是商業(yè)個(gè)人,面對(duì)這個(gè)小瓶飲料,再一次飲料戰(zhàn)爭(zhēng)即將開(kāi)始,面對(duì)這次硝煙彌漫的商業(yè)戰(zhàn)場(chǎng),群雄紛爭(zhēng)! 作為一個(gè)投資小、門(mén)檻低、消費(fèi)者廣、資源再生成本高的行業(yè),它已經(jīng)以旺盛的生活力占據(jù)了個(gè)人創(chuàng)業(yè)的首位。 并且,在商機(jī)無(wú)限的現(xiàn)代社會(huì)中,混合飲料的時(shí)尚引力、多樣的味道、獨(dú)特的口感、健康特色繼續(xù)穩(wěn)定行業(yè)步伐,注定要引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)主流。內(nèi)部環(huán)境分析:以“音樂(lè)應(yīng)該很輕吧”的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)“音樂(lè)應(yīng)該很輕吧”合肥工業(yè)高等院校新校區(qū)的高等院校城在校學(xué)生為銷(xiāo)售目標(biāo)。 在高等院校校園里飲料的消費(fèi)主體是女性和情侶,所有“音樂(lè)很輕吧”的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)都是
8、女性和情侶?!耙魳?lè)很輕吧”的使命該店以“促進(jìn)飲食產(chǎn)業(yè)發(fā)展,獲得最大商業(yè)利益”為共同目標(biāo),實(shí)踐“共同成長(zhǎng)、健康生活”的經(jīng)營(yíng)理念,提倡“求實(shí)、創(chuàng)新、合作、誠(chéng)實(shí)”的企業(yè)文化氛圍,真正實(shí)現(xiàn)“龍門(mén)、知識(shí)型、綜合型”的音樂(lè)遵循該消費(fèi)特點(diǎn),店頭以黃色這一暖色為主要色調(diào)店鋪用黃色和小部分的橘紅色的油漆玻璃,墻面用薄的橘紅色的乳濁液油漆,而酒吧用不銹鋼的桌子和白色的亞克力做,在酒吧的內(nèi)壁做陳列架,放置產(chǎn)品就能看到漂亮地。 在照明方面,盡量使用探照燈,晚上店鋪的燈光在一盞茶,提高店鋪的等級(jí)。 墻上掛可愛(ài)的畫(huà)和簽名,寫(xiě)給客戶后貼在墻上,完善我們的服務(wù)等級(jí)音樂(lè)很輕吧經(jīng)營(yíng)理念音樂(lè)魔方現(xiàn)在立足于結(jié)賬臺(tái)飲料這一細(xì)分飲料行業(yè),產(chǎn)品以時(shí)尚創(chuàng)造性的結(jié)賬臺(tái)飲料為主體,結(jié)合多元化特色的冰鎮(zhèn)甜點(diǎn),以年輕時(shí)尚集團(tuán)為主題,以消費(fèi)對(duì)象,以創(chuàng)新娛樂(lè)化營(yíng)銷(xiāo)學(xué)為突破口,以技術(shù)和配送中心為核心主體, 現(xiàn)已實(shí)現(xiàn)結(jié)賬臺(tái)飲料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;l(fā)展,使樂(lè)清在合肥發(fā)展為同類競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)秀布蘭德。 “毅力和毅力是勝利! 是音樂(lè)清吧的經(jīng)營(yíng)理念市場(chǎng)分析市場(chǎng)情況介紹:本地轄區(qū)及周邊地轄區(qū)有多所學(xué)校(江蘇經(jīng)貿(mào)學(xué)院、金陵科技學(xué)院、南京醫(yī)科高等院校、南京藥科高等院校、曉莊學(xué)院等),經(jīng)我們的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)學(xué)生喜愛(ài)果汁等飲料的約占總數(shù)的54%,討厭的只有總數(shù)的1
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