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1、節(jié) 日 焰 火,燃 燒,鋼 鐵 生 銹,牛奶變質(zhì),溶 洞 鐘 乳 石 的 形 成,學(xué)習(xí)目標(biāo),1、了解物理變化、化學(xué)變化 2、學(xué)會(huì)從實(shí)驗(yàn)中獲取知識(shí)的方法,物質(zhì)變化后 沒(méi)有新物質(zhì)生成,物質(zhì)變化后 有新物質(zhì)生成,變化前:紙,物理變化,化學(xué)變化,變化前 :紙,變化后: 紙,變化后:二氧化碳和水等,紙剪成條,紙燃燒,【實(shí)驗(yàn)1-1】水的沸騰,操作:,1.把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺(tái)上。,2.在試管底部小心加熱到水沸騰。,3.把一塊潔凈的玻璃片移近試管口。,現(xiàn)象:試管中的水沸騰并逐漸減少,試管口有霧出現(xiàn),玻璃片上出現(xiàn)小水珠。,問(wèn)題:1.請(qǐng)說(shuō)出水的顏色、狀態(tài)、氣味。 2.水加熱沸騰時(shí),試管口有什么現(xiàn)象? 3
2、.干冷玻璃片上有什么現(xiàn)象?,【實(shí)驗(yàn)1-2】膽礬研碎,取少量膽礬(又叫藍(lán)礬)放在研缽內(nèi),用研杵把膽礬研碎。,現(xiàn)象:,藍(lán)色塊狀固體變成細(xì)小藍(lán)色粉末。,問(wèn)題: 1變化前膽礬的顏色、狀態(tài)是什么樣的? 2粉碎后的膽礬顏色、狀態(tài)又是什么樣的? 3變化前、后膽礬有什么不同?變化后的粉末物質(zhì)還是原來(lái)的膽礬嗎?為什么,操作:,【實(shí)驗(yàn)1-3】膽礬的溶解及與氫氧化鈉的反應(yīng),操作:,1、把少量塊狀的膽礬和研碎的膽礬分別放入2支試管,向其中加入少量水,振蕩直到變成澄清的溶液。,2.再向其中分別滴加氫氧化鈉溶液。,現(xiàn)象: 在兩支試管的藍(lán)色溶液中滴加氫氧化鈉溶液時(shí)都有藍(lán)色沉淀生成。,【實(shí)驗(yàn)1-4】,操作:,1.把少量石灰石
3、放在干燥的試管里。,2.向其中加入少量的稀鹽酸,用配有玻璃彎管的橡皮塞塞緊試管口,使彎管的另一端伸入盛有澄清石灰水的燒杯里。,現(xiàn)象:,1.試管內(nèi)溶液中有大量氣泡產(chǎn)生。,2.石灰石逐漸變小。,3.澄清石灰水逐漸變渾濁。,一.化學(xué)變化和物理變化,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄,有水蒸氣放出遇冷變液體,由塊狀變粉末,有藍(lán)色沉淀生成,有氣泡放出和石灰水變渾濁,有,有,無(wú),無(wú),想一想:,一、實(shí)驗(yàn)1和實(shí)驗(yàn)2有什么共同特征?,二、實(shí)驗(yàn)3和實(shí)驗(yàn)4有什么共同特征?,三、實(shí)驗(yàn)1、2與實(shí)驗(yàn)3、4有什么本質(zhì)的區(qū)別?,都沒(méi)有新物質(zhì)生成;,都有新物質(zhì)生成;,一、化學(xué)變化和物理變化,1、物理變化,定義:,特征:,形式:,判斷方法:,沒(méi)有
4、生成其它物質(zhì)的變化,物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了變化,破碎、擴(kuò)散、蒸發(fā)、凝固、揮發(fā)、 狀態(tài)改變、形狀改變,如果變化過(guò)程中沒(méi)有其 它物質(zhì)生成,只是物質(zhì)的 形 態(tài) 發(fā)生了改變,則該變化為物理變化。,2、化學(xué)變化,定義:,特征:,常伴隨的現(xiàn)象:,判斷方法:,變化時(shí)都生成了其他物質(zhì),生成了其它物質(zhì),發(fā)光、放熱、變色、變味、放出氣體、生成沉淀 等,如果變化過(guò)程中都生成了其他物質(zhì),則該變化為化學(xué)變化。,化學(xué)變化的基本特征是有其他物質(zhì)生成, 常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等。,判斷物質(zhì)變化的種類不能單單依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象,而應(yīng)該看是否生成了其他物質(zhì),或者判斷原物質(zhì)的構(gòu)成微粒有沒(méi)有發(fā)生變化。電燈通電時(shí)發(fā)光也放熱,但它是物理變化。,注意,1、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同,這種變化是 ( ) A、蒸發(fā) B、變形 C、水變成冰 D、物質(zhì)燃燒,2、判斷木炭在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是( ) A、產(chǎn)生紅光 B、放出大量的熱 C、生成無(wú)色氣體二氧化碳 D、木炭消失,練一練:,D,C,3、下列說(shuō)法不正確的是() 化學(xué)變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象; 化學(xué)變化一定有其它物質(zhì)生成; 化學(xué)變化一定比物理變化劇烈。 化學(xué)變化中同時(shí)發(fā)生物理變化。 4、植物的光合作用是在光照條件下,以水和二氧化碳等物質(zhì)為原料合成淀粉、葡萄糖等有機(jī)物;動(dòng)物的呼吸作用是在氧氣的作用下,分解有機(jī)物,生成水和二氧化碳等物質(zhì)。由
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