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文檔簡介
1、生命活動需要能量,ATP可以用細胞的能量“貨幣”直接為細胞的各種生命活動提供能量。ADP Pi,ATP,可承諾量,能源,動物和人,綠色植物,酶,第3節(jié)ATP的主要來源細胞呼吸,是指細胞內(nèi)經(jīng)過一系列產(chǎn)物或其他產(chǎn)物釋放和生成的過程。有機物,氧化分解,CO2,能量,ATP,1,細胞呼吸的概念閱讀教材P 91細胞呼吸概念,并畫出關(guān)鍵詞。2 .細胞呼吸方式,生物材料的選擇,案例1:毛發(fā)時加入酵母菌。酵母在有氧環(huán)境中生產(chǎn)二氧化碳,二氧化碳受熱膨脹,因此面團中會出現(xiàn)小孔,使饅頭變得松軟,增加口感。例2:酵母菌在密封發(fā)酵罐中發(fā)酵糖類以制造酒精。酵母菌是單細胞真菌,在有氧和無氧條件下都能生存,屬于兼性鹽酸桿菌,
2、因此酵母菌是研究細胞呼吸的理想實驗材料。探討酵母呼吸的方式,第1,實驗:探討酵母細胞呼吸的方式,嘗試酵母培養(yǎng)液,趙霽,葡萄糖溶液,探索。酵母菌能在有氧條件和無氧條件下產(chǎn)生CO2和酒精嗎?如果能產(chǎn)生CO2,產(chǎn)量是否相同?實驗假設(shè):問題:實驗方案設(shè)計:酵母菌在什么條件下發(fā)酵葡萄糖生產(chǎn)酒精?酵母菌在不同條件下產(chǎn)生的二氧化碳有那么多嗎?酵母菌在無氧菌條件下發(fā)酵葡萄糖生成酒精,酵母菌因條件不同而產(chǎn)生的CO2不同。有氧呼吸比無氧呼吸多。1,實驗:探討酵母細胞呼吸的方式,實驗方案設(shè)計:收購:收購:收購:收購:收購:收購:沒有相關(guān)的變量:1,實驗:酵母細胞呼吸的方式密封瓶入口放置一段時間后,如何控制有氧和無氧
3、條件?實驗方案設(shè)計:收購:參數(shù)變量(觀察指標(biāo)):無冕變量,有氧,無氧劑條件(通氣;(將密封瓶入口放置一段時間),確認酒精生成方法,生成CO2,并確認多少方法,變量,1,橘色重鉻酸鉀溶液,在酸性條件下與酒精反應(yīng),變成灰綠色。資料補充:在酸性條件下,重鉻酸鉀溶液、酒精、灰綠色、2、CO2使清澈的石灰水混濁,溴麝香草酚藍水溶液從藍色變成綠色,可以變成黃色。石灰水混濁度或溴甲酚藍水溶液變黃的時間長度可以檢測到。資料補充:溴麝香草酚藍水溶液CO2變色過程,實驗方案設(shè)計:收購:收購:收購(觀察指標(biāo)):無相關(guān)變量:有氧,無氧劑條件(通氣或密封瓶口放置期間).重鉻酸鉀,灰綠色,B. CO2生成,以及有多混濁的
4、程度或水溶液變化的時間。確保清澈的石灰水變化,溴麝香草酚藍,黃,藍,綠色,實驗裝置,有氧呼吸系統(tǒng),無氧呼吸系統(tǒng),空氣中CO2吸收,CO2生成確認,酵母在整個實驗過程中正常生活的方法,適當(dāng)?shù)臏囟?,pH等。無機物,實驗方案設(shè)計:收購:參數(shù)(觀測指標(biāo)):無機物:有氧,無機物條件(通氣或密封瓶口放置期間),a .酒精在酸性條件下是否會引起橘色溶液和化學(xué)反應(yīng),重鉻酸鉀,灰,溴麝香酚藍、黃、藍、綠色、適當(dāng)溫度、pH等。,1,實驗:探討酵母細胞呼吸的方式,改變清澈的石灰水。A組:有氧條件,b組:無氧條件,實驗開始:A裝置(35C),實驗開始:b裝置(35C),石灰水混濁高,無氧裝置中的第二個錐?。菏宜鞚?/p>
5、低,溴麝香酚藍水溶液酵母過濾器:在有氧條件下,酵母通過細胞呼吸,將大量CO2,2,細胞呼吸方式,分類,有氧呼吸,無氧呼吸,3,有氧呼吸,過程探索現(xiàn)在將細胞均質(zhì)化及分離的各種成分注入6個試管,保持各試管懸浮液的體積和濃度相同,如下圖所示。然后在特定條件下,分別進行以下兩個茄子實驗,研究細胞呼吸。將實驗1: 18 O標(biāo)記的相同量的氧氣和3 H標(biāo)記的相同量的葡萄糖分別放入6個試管。2比較1,2,5號試管,你能得出什么結(jié)論?3比較5號和6號試管能得出什么結(jié)論?4,分析實驗1,你得出的結(jié)論是什么?相關(guān)結(jié)論葡萄糖的分解場所:細胞質(zhì)基質(zhì)(在線粒體中不能直接分解),葡萄糖在細胞質(zhì)基質(zhì)中分解的產(chǎn)物,在丙酮酸,H
6、,細胞質(zhì)基質(zhì)中,葡萄糖在丙酮酸和H中分解,在細胞質(zhì)基質(zhì),線粒體中,葡萄糖除了在丙酮酸和H中分解外,在線粒體中,葡萄糖不能分解。C6H12O6,2丙酮酸,細胞質(zhì)基質(zhì),第一階段,實驗2:分別在6個試管中放入18O標(biāo)記的等量氧氣和3H標(biāo)記的等量丙酮酸,這是什么分解產(chǎn)物?丙酮酸在線粒體中分解,分解產(chǎn)物為CO2,水,H,外膜,內(nèi)膜,線粒體基質(zhì),肌理,C6H12O6,2丙酮酸,6CO2,酶,6H2O 6CO2,線粒體,細胞質(zhì)基質(zhì),敲詐,有氧呼吸過程中,1,葡萄糖,水,氧氣分別參與哪個階段的反應(yīng)?2,二氧化碳,水分別發(fā)生在哪個階段?生成更多,3,h的步驟是哪個?4,創(chuàng)建大量ATP的步驟是哪個?第一階段,第二
7、階段,第三階段,第二階段,第三階段,第二階段,第二階段,總反應(yīng)式:第三階段,請計算有氧呼吸,有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)換效率(38個ATP),第三階段,有氧呼吸將一只實驗老鼠放入含有放射性18O2氣體的容器中,18O2進入細胞后最先出現(xiàn)的放射性化合物是()A,丙酮酸B,乳酸C,CO2 D,H2O,D,H218O參與第二階段,C18O2,3,3,3,3(3)有氧呼吸的主要場所是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。(4)用含有18O的葡萄糖,在有氧呼吸過程中追蹤氧原子,18O遷移途徑為_ _ _ _ _,厭氧呼吸可以分為幾個階段?每個階段都發(fā)生了什么反應(yīng)?4,無氧
8、呼吸,閱讀P94,思維:第一階段:與有氧呼吸第一階段相同,第二階段:丙酮酸不能完全分解,C6H12O6,酶,4H能量,2C3H4O3,C3H6O3分解,例如:高等,是指細胞在條件下通過多種催化作用分解葡萄糖等有機物,分解成氧化產(chǎn)物的過程。3 .概念:啊,請根據(jù)有氧呼吸概念總結(jié)無氧呼吸概念。有氧呼吸:細胞在有氧條件下,通過多種酶的催化作用,完全氧化分解葡萄糖等有機物,產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放能量,產(chǎn)生大量ATP的過程。),4,無氧呼吸,發(fā)酵,微生物無氧呼吸,(酒精發(fā)酵,乳酸發(fā)酵),無氧,酶,不完全,少量能量,5,有氧呼吸和無氧呼吸的比較,12H2OH6O3,少量,2C3,O2吸收=釋放CO2量不吸
9、收O2,只釋放CO2吸收量,只釋放二氧化碳量,只釋放有氧呼吸,只進行有氧呼吸和無氧呼吸,并探討種子發(fā)芽時進行的細胞呼吸類型,設(shè)計了以下實驗。(假定呼吸氣質(zhì)只有葡萄糖,不考慮外部條件的影響),僅有氧呼吸,無氧呼吸,有氧呼吸和無氧呼吸,6,判斷細胞呼吸狀態(tài),1。無氧化碳釋放,細胞。2 .不消耗O2,但生成CO2,細胞。3 .CO2釋放量等于O2吸收量,細胞。4 .CO2釋放量大于O2吸收量,細胞。僅生產(chǎn)乳酸的無氧呼吸,生產(chǎn)酒精的無氧呼吸,僅生產(chǎn)有氧呼吸或有氧呼吸和乳酸的無氧呼吸,同時生產(chǎn)有氧呼吸和酒精的無氧呼吸。如果不知道生物類型:1,缺氧狀態(tài)下,植物組織無氧呼吸,產(chǎn)生酒精,對生長不利。7,細胞呼
10、吸原理的應(yīng)用,松土保證了根的正常呼吸作用,促進了礦質(zhì)元素的吸收。植物的下部除去變黃的枝葉,減少養(yǎng)分消耗,使有機物積累在人們需要的器官里。2,細胞呼吸要消耗有機物,減少有機物積累。因此,在食品儲存和水果蔬菜保存的情況下,要想辦法減少細胞呼吸,盡量減少有機物消耗。7,細胞呼吸原理的應(yīng)用,問題4在生產(chǎn)實踐中儲存種子的最佳組合條件,()儲存水果和蔬菜的最佳組合條件,()A低溫、干燥、低氧B低溫、濕度滴定、低氧C高溫、干燥、高氧D高溫、7,細胞呼吸原理的應(yīng)用破傷風(fēng)桿菌只能無產(chǎn)呼吸。),有氧運動(如慢跑等)是指人體細胞獲得足夠氧氣時進行的身體運動。人體細胞可以通過有氧呼吸獲得更多的能量。無氧運動中,肌細胞因缺氧而呼吸無氧,從而產(chǎn)生乳酸,使肌肉酸膨脹,感到無力。、7,應(yīng)用細胞呼吸原理,呼吸率:表示細胞呼吸強弱的最常用生理指標(biāo),可以表示單位時間單位重量(干中、線中)的植物組織或單位細胞釋放的二氧化碳量或吸收的O2量。確定細胞呼吸強度的指標(biāo)細胞呼吸速度。8,影響細胞呼吸強度的因素,1,溫度:應(yīng)用:儲存水果時可適當(dāng)延長保存時間的溫室夜滴定,細胞呼吸引起的有機物消耗,溫度降低,溫度降低,減少,8,影響細胞呼吸強度的因素,2,氧氣濃度:,8,影響細胞呼吸強度的因素,只有無氧呼吸、有氧呼吸和無氧呼吸同時進行,只有有氧呼吸,根據(jù)氧氣濃度,無氧呼吸CO2釋
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