1、本章主要內容：核桃介紹核桃自然屬性核桃社會屬性小組成員：申曉輝(35 )、彭繼松(33 )梅家生劉婷劉娟裴瑜苗義瑩喬軍輝史亞楠、核桃使用價值，一、核桃主要是油酸、亞油酸和亞麻油酸。 因此，胡桃是質量好、價格高的油脂之一，核仁含蛋白質一般約15%左右，最高可達29.7%。 由于其真消化率和純蛋白質比較高，據(jù)說優(yōu)質蛋白質三、核桃蛋白質中含有18種氨基酸。 其中人體所需的8種氨基酸含量也很高，核桃是我們熟知的硬果核桃肉，包括脂肪油、蛋白質、糖類、鈣元素、磷、鐵元素、維生素a、維生素B1、維生素B2、維生素c、維生素e等營養(yǎng)成分、核桃介紹、核桃自然屬性核桃仁中的不飽和脂肪酸具有軟化血管、降低膽固醇的作

2、用，能預防動脈硬化和心腦血管疾病，因此吃核桃仁能增強記憶力、健腦、抗衰老。 三、核桃適合腦力勞動者，特別是白領聚婦女和小盆友食用的五、核桃樹枝、葉、藍樹皮均可入藥，在古代把核桃稱為“長壽果”，在國外稱為“有力食品”。 當然也是普通人的好滋補品。 六、核桃仁含有不飽和脂肪酸(亞油酸)，脂肪含量達6075%，為高檔食用油。 核桃的自然屬性、一、核桃的養(yǎng)分需求規(guī)律：核桃富含脂肪、蛋白質、礦元素和維生素等多種營養(yǎng)成分，且具有較大的藥用價值，深受國內外消費者的喜愛；二、核桃文化與中國文化的內在關系：他的外表雖然凹凸不平，但仔細一看，這一過程是交織在一起的胡桃的社會屬性，三、胡桃精巧復雜的內部結構對建筑修

3、訂也有影響：其內部如球形套房，一般分為四居室，更多的房間。 例如，鐵元素核桃內部有數(shù)十定徑套的蜂蜜搶先版小房間，版結構安靜、彎彎曲曲。 胡桃價格好，產品供應要求不高，核桃的社會屬性，一、培育、實用中的缺陷： 1，采收時間、溫度、通風度、病蟲害限制2，儲藏室內環(huán)境要注意干燥、通風、背面光。 3、桃仁等級按堅果大小、出仁率、取仁難易度、空殼率、種仁豐度、脂肪含量、蛋白質含量等方面進行，核桃社會屬性和自然屬性中的缺陷，二、包裝、運輸中暴露的缺陷： 1、核桃用麻袋包裝，麻袋厚度小于1mm的瓦楞紙箱2、核桃制品儲藏倉庫應當在干燥、低溫(04度)、通風、防潮、核桃入庫后，在倉庫加強防霉、防污、防蟲、防油、防老鼠等措施。 3、防止雨、污染、激烈沖突，核桃的社會屬性和自然屬性中有很多缺陷。 一、胡桃有價值的自然屬性和社會屬性。 但是，同樣也有自己的缺點。 通過對胡桃的認