1、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例(1),學(xué)習(xí)目標(biāo):,知識目標(biāo)：說出細(xì)胞在什么情況下吸水和失水； 能力目標(biāo)：嘗試提出問題，作出假設(shè)，進(jìn)行關(guān)于植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及操作； 情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：參與課堂討論與交流，體驗(yàn)科學(xué)探究的一般方法和步驟；,小 組 合 作 探 究,將兩個大小一樣的蘿卜條分別放入A、B兩種溶液中，10分鐘后取出與桌上的打孔器的孔徑進(jìn)行比較。,液面上升,液面不變,液面不變,蔗糖液漏出,由第一組實(shí)驗(yàn)可判斷水分子能否通過半透膜？ 。,由第一、第三、四組實(shí)驗(yàn)可得出發(fā)生滲透作用的條件之一為 。,由第一、第二組實(shí)驗(yàn)可得出發(fā)生滲透作用的條件之一為 。,由第一組實(shí)驗(yàn)可得出發(fā)生滲透作用水分子的總體擴(kuò)散

2、方向?yàn)?。,水分子(或其他溶劑分子)透過半透膜的擴(kuò)散。,滲透作用中水?dāng)U散方向：,低濃度溶液 高濃度溶液,滲透作用,半透膜,膜兩側(cè)的溶液具有濃度差,將用同一打孔器打出的大小一樣的兩個蘿卜條放入A、B兩種溶液中，10分鐘后取出，與桌上的打孔器的孔徑進(jìn)行比較。,A溶液中，蘿卜條體積： 。,B溶液中，蘿卜條體積： 。,變小(即失水),變大(即吸水),植物細(xì)胞失去的水來自細(xì)胞內(nèi)的哪個結(jié)構(gòu)？,1.提出問題：,植物細(xì)胞分別在何濃度溶液中吸水/失水？,2.作出假設(shè)：,植物細(xì)胞失去的水來自液泡。,植物細(xì)胞在高濃度溶液中會失水；而在低濃度溶液中會吸水。,3.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),4.進(jìn)行實(shí)驗(yàn),1.選擇紫色的洋蔥鱗片葉作材料制

3、成臨時(shí)裝片，用顯微鏡進(jìn)行觀察。,1.制作臨時(shí)裝片： (1)用滴管在載玻片的中央滴一滴清水； (2)撕取洋蔥鱗片葉紫色較濃的外表皮，平展在載玻片的清水中，并蓋上蓋玻片。,思考1：選擇怎樣的材料、如何操作才能觀察到液泡？,2.觀察正常狀態(tài)下的細(xì)胞。,2.觀察正常狀態(tài)下的植物細(xì)胞： 用低倍鏡對光固定臨時(shí)裝片調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋,思考2：需要觀察哪些溶液下的植物細(xì)胞？,3.觀察洋蔥鱗片葉細(xì)胞失水時(shí)的細(xì)胞。,3.觀察高濃度溶液中的植物細(xì)胞： 在蓋玻片的一側(cè)滴入高濃度的蔗糖溶液，在蓋玻片的另一側(cè)用吸水紙吸收，這樣重復(fù)幾次。,思考3：這些溶液下的植物細(xì)胞先后觀察順序如何安排，才能觀察到細(xì)胞失水、吸水

4、兩種情況下液泡大小的變化？,4.觀察洋蔥鱗片葉細(xì)胞吸水時(shí)的細(xì)胞。,4.觀察低濃度溶液中的植物細(xì)胞： 在蓋玻片的一側(cè)滴入清水，在蓋玻片的另一側(cè)用吸水紙吸收，這樣重復(fù)幾次。,記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果,正常狀態(tài),高濃度狀態(tài),低濃度狀態(tài),觀察到的圖像,液泡大小變化,原生質(zhì)層位置,變小,原生質(zhì)層 脫離細(xì)胞壁,逐漸恢復(fù)原來大小,原生質(zhì)層 恢復(fù)原來位置,大,原生質(zhì)層 緊貼細(xì)胞壁,細(xì)胞壁,細(xì)胞膜,細(xì)胞質(zhì),液泡膜,細(xì)胞液,原生質(zhì)層,質(zhì)壁分離：,原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離,質(zhì)壁分離復(fù)原：,原生質(zhì)層由質(zhì)壁分離狀態(tài)恢復(fù)原狀,質(zhì)壁分離的外因：,外界溶液的濃度大于細(xì)胞液的濃度,質(zhì)壁分離的內(nèi)因：,原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大,細(xì)胞壁,原生質(zhì)層

5、,蔗糖溶液,細(xì)胞液,5.分析實(shí)驗(yàn) 得出結(jié)論6.表達(dá)和交流,2.植物細(xì)胞在高濃度溶液中會失水，發(fā)生質(zhì)壁分離；而在低濃度溶液中會吸水，發(fā)生了質(zhì)壁分離的細(xì)胞會發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原。,1.植物細(xì)胞失去的水來自液泡。,半透膜內(nèi)側(cè)有蔗糖液,半透膜外側(cè)有清水,半透膜,滲透系統(tǒng)裝置,成熟的植物細(xì)胞與外界溶液可以構(gòu)成滲透系統(tǒng)。,成熟的植物細(xì)胞與外界溶液能否構(gòu)成滲透系統(tǒng)？,原生質(zhì)層內(nèi)側(cè)有細(xì)胞液,原生質(zhì)層外側(cè)有外界溶液,成熟的植物細(xì)胞,原生質(zhì)層,請利用今天探究實(shí)驗(yàn)中所獲得的知識和技能，進(jìn)一步探究動物細(xì)胞的吸水和失水。,7.進(jìn)一步探究,A,B,C,細(xì)胞吸水膨脹,細(xì)胞失水皺縮,水分進(jìn)出平衡,外界溶液的濃度比細(xì)胞質(zhì)濃度低,

6、外界溶液的濃度比細(xì)胞質(zhì)濃度高,外界溶液濃度與細(xì)胞質(zhì)濃度相同,上圖示處于不同生理狀態(tài)的三個洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞，請回答：,自我評價(jià)：,圖A細(xì)胞處于何種生理狀態(tài)？ 。,如是洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)中觀察到的圖，先后觀察到的圖示順序?yàn)?。,圖中標(biāo)號指的物質(zhì)是 。,如上圖是同一細(xì)胞處于不同濃度的溶液中，則A、B細(xì)胞所處外界溶液濃度是 。,質(zhì)壁分離,外界溶液,A,B,B,A,C,如圖，在U形管中部c處裝有半透膜，在a側(cè)加入紅色的細(xì)胞色素(相對分子質(zhì)量13000的蛋白質(zhì))的水溶液，b側(cè)加入清水，并使a、b 兩側(cè)液面高度一致。經(jīng)過一段時(shí)間后，實(shí)驗(yàn)結(jié)果將是 ( ),Aa、b兩液面高度一致，b側(cè)為無色 Ba、b兩液面高度一致，b側(cè)為紅色 Ca液面低于b液面，b側(cè)為紅色