1、,中區(qū)訂貨部培訓(xùn)資料,培訓(xùn)目的： 1.了解訂貨程序。 2.了解訂貨公式里面所有參數(shù)對訂量有什么影響。 3.如何修改訂量。 4.如何分析。,訂貨程序： 1.正常單品的訂貨 A.根據(jù)系統(tǒng)訂量訂貨 B.檢查平均銷量和MS，如果是錯誤的需要根據(jù)正確AS和MS重新計算訂量 2.促銷單品的訂貨 A.促銷單品開檔前的訂量由領(lǐng)航店長確認(rèn)后方可訂貨 B.DM必須7天前完成所有正確價格的訂貨 C.小葉單品海報報紙單品五天前完成所有正確價格的訂貨 D.海報正在進行時系統(tǒng)的建議定量不需要做修改 E.海報結(jié)束后訂量需要根據(jù)正常銷售的平均銷量重新計算訂量（MS也需要根據(jù)新的平均 銷量重新計算） 3.臨時訂單的訂貨 正常單

2、品： 建議日當(dāng)天，建議日第二天，建議日前一天不能下單 供應(yīng)商一天只能下一張臨時訂單 在途訂量大于臨時訂單的訂量 臨時訂單的訂量需要根據(jù)平均銷量和RSC審核 促銷單品： 僅限是促銷正在進行 訂量按照門店的訂量下單 不限制是否是建議日當(dāng)天、前天或是第二天 4.贈品的訂貨： AS=1并且銷售是TOP5 新品和季節(jié)性單品 DM&TG(正在進行的促銷檔期未過半，下檔的DM&TG）,建議訂量=平均銷量*變量系數(shù)*(訂貨間隔+到貨天數(shù)+安全庫存天數(shù)) +最小庫存量-最后庫存-在途訂量+已打退單尚未退貨,Order Qty = AS*VC*(OP+LT+SSD)+MS-FS-ONYR+RNYC,訂貨小組設(shè)置的

3、參數(shù)：,由PIV系統(tǒng)自動計算的參數(shù)：,又稱訂貨周期，指訂貨的頻率，按上次訂貨日（不包括）和本次訂貨日（包括）之間最小天數(shù)計算,什么是訂貨間隔?,建議訂量=平均銷量*變量系數(shù)*(訂貨間隔+到貨天數(shù)+安全庫存天數(shù)) +最小庫存量-最后庫存-在途訂量+已打退單尚未退貨,如何設(shè)置訂貨間隔?,在供應(yīng)商資料中維護 對于一星期訂多次貨的供貨商的訂貨間隔：應(yīng)取其中最小的天數(shù)為訂貨間隔,如果當(dāng)前訂貨日期上次訂貨日期+訂貨間隔，即使訂貨日符合供應(yīng)商數(shù)據(jù)要求，系統(tǒng)不會生成訂單,訂貨間隔對于建議訂量的影響,訂貨間隔必須適用于營業(yè)的需要及實際狀況 (家樂福及供應(yīng)商 ),例如，PIV系統(tǒng)設(shè)置供應(yīng)商的訂貨參數(shù)為135，而供

4、應(yīng)商一周只能送兩次貨,例如，高周轉(zhuǎn)單品供應(yīng)商，若訂貨日設(shè)置為1，到貨天數(shù)2天，則每周三會有大批量的到貨，導(dǎo)致倉庫擁擠,建議訂量=平均銷量*變量系數(shù)*(訂貨間隔+到貨天數(shù)+安全庫存天數(shù)) +最小庫存量-最后庫存-在途訂量+已打退單尚未退貨,建議訂量=平均銷量*變量系數(shù)*(訂貨間隔+到貨天數(shù)+安全庫存天數(shù)) +最小庫存量-最后庫存-在途訂量+已打退單尚未退貨,又稱交貨期，是廠商在訂貨日（不包括）和交貨日（包括）之間所需的天數(shù)),在供應(yīng)商資料中維護,什么是到貨天數(shù)?,如何設(shè)置到貨天數(shù)?,到貨天數(shù)必須是供應(yīng)商真正能到貨的天數(shù),到貨天數(shù)對于建議訂量的影響,建議訂量=平均銷量*變量系數(shù)*(訂貨間隔+到貨天

5、數(shù)+安全庫存天數(shù)) +最小庫存量-最后庫存-在途訂量+已打退單尚未退貨,為了避免因意外造成的廠商延遲到貨的風(fēng)險，所需的最少庫存天數(shù),什么是安全庫存天數(shù)?,Line Fill行到貨率=100% SSD=0天 90%=Line Fill行到貨率100% SSD=1天 Line Fill行到貨率90% SSD=2,如何設(shè)置安全庫存天數(shù)?,建議訂量=平均銷量*變量系數(shù)*(訂貨間隔+到貨天數(shù)+安全庫存天數(shù)) +最小庫存量-最后庫存-在途訂量+已打退單尚未退貨,對于正常單品，有兩種方法計算單品的平均銷量: 訂貨間隔+到貨天數(shù)=7天 系統(tǒng)將采用過去35天的歷史銷售,如何計算正常單品的平均銷量?,平均銷量對于

6、建議訂量的影響,當(dāng)有異常銷售時我們必須注意 (批發(fā)商, 學(xué)校, 公司.) 平均銷量 訂貨數(shù)量 = 爆倉,當(dāng)缺貨時,我們必須注意 (供應(yīng)商缺貨, 庫存錯誤, 參數(shù)錯誤.) 平均銷量 訂貨數(shù)量 = 缺貨,建議訂量=平均銷量*變量系數(shù)*(訂貨間隔+到貨天數(shù)+安全庫存天數(shù)) +最小庫存量-最后庫存-在途訂量+已打退單尚未退貨,變量系數(shù), 又稱季節(jié)系數(shù)或調(diào)整系數(shù), 是根據(jù)銷售的季節(jié)性需要，調(diào)整建議訂貨數(shù)量的系數(shù),什么是變量系數(shù)?,如何設(shè)置變量系數(shù)?,例子:當(dāng)春節(jié)來臨,增大炒貨的訂量，VC=1.2 AS +20% 例子:當(dāng)夏季結(jié)束,減少碳酸飲料的訂量，VC=0.8 AS -20%,缺省值=1，值變化范圍

7、0.11.9 在小分類級別維護，在單品級別修改 在銷量異常前（例如：節(jié)慶，雨季）更新系數(shù)；在銷量回復(fù)正常后設(shè)置適當(dāng)?shù)闹?建議訂量=平均銷量*變量系數(shù)*(訂貨間隔+到貨天數(shù)+安全庫存天數(shù)) +最小庫存量-最后庫存-在途訂量+已打退單尚未退貨,最小庫存量將是到貨當(dāng)日該單品在貨架上剩余的庫存數(shù)量,什么是最小庫存量?,1.包裝含量=1，最小庫存=RSC真實滿排面量 2.包裝含量大于一: AS=1包裝含量，MS最小庫存=1AS+RSC真實滿排面量 3.高銷量單品 AS=1,最小庫存=基本的規(guī)則計算出的MS+10 AS=8,最小庫存=基本的規(guī)則計算出的MS+24 4.三星單品 最小庫存MS=40(如果計算

8、出的MS大于40，以計算的MS為準(zhǔn)） 5.HS/S/FP單品 最小庫存=4(如果計算出的MS大于4，以計算的MS為準(zhǔn)）,如何設(shè)置最小庫存量?,高銷量 :最重要的是平均銷量,其次是訂貨間隔、到貨天數(shù)、安全庫存日 低銷量: 最重要的是最小庫存量及RSC,訂貨參數(shù)根據(jù)單品類型的不同在訂量中有不同的影響：,什么是最后庫存？,建議訂量=平均銷量*變量系數(shù)*(訂貨間隔+到貨天數(shù)+安全庫存天數(shù)) +最小庫存量-最后庫存-在途訂量+已打退單尚未退貨,訂貨日的期初庫存數(shù)量，即前一天的期末庫存數(shù)量，不包括前一天周期盤點調(diào)整數(shù)量（周期盤點數(shù)據(jù)須經(jīng)周期盤點次日早晨訂貨小組傳送）,系統(tǒng)如何計算最后庫存?,上月月結(jié)完成，使用訂貨日當(dāng)天的庫存量 上月月結(jié)未完成，使用上月期末庫存量+或-本月的交易數(shù)量,最后庫存對于建議訂量的影響,負(fù)庫存,在途訂量對于建議訂量的影響,建議