1、,“兒童的發(fā)展是與環(huán)境相互作用的結(jié)果”。在兒童所處的環(huán)境中，幼兒園以及班級也是一個微觀的生態(tài)和社會系統(tǒng)，幼兒在班級環(huán)境中不僅可以學(xué)習(xí)知識和技能，而且在與教師、同伴、環(huán)境的互動中形成情感和態(tài)度，養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。,標(biāo)準(zhǔn)是潔齊美雅,常規(guī)工作有標(biāo)準(zhǔn)化,幼兒文明禮儀和良好生活衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成。,一、環(huán)境潔齊美雅,定時檢查、隨機抽查，及時整改，各種常規(guī)工作（疊被子，刷杯子、清洗消毒毛巾等）技能比賽和展示。,管理方法：,二、常規(guī)工作標(biāo)準(zhǔn)化,1.入園管理：敬師禮是對孩子們的入園的禮儀要求，微笑著彎腰行一個敬師禮讓孩子們懂得尊師與禮貌，每班門前的小桌為孩子們主動疊衣提供了環(huán)境的支撐，把自我服務(wù)能力的培養(yǎng)變成幼

2、兒主動的自我需求。,2.餐前管理（保教配合）：教師的餐前準(zhǔn)備（消毒餐桌、擺放餐具）、指導(dǎo)值日生工作、監(jiān)督幼兒洗手、組織幼兒餐前等待、餐前感恩兒歌。感恩兒歌(感謝大地滋養(yǎng)萬物，感謝國家培養(yǎng)佑護；感謝父母養(yǎng)育之恩，感謝老師辛勤培育； 感謝同伴關(guān)心幫助，感謝農(nóng)民辛勤勞作；感謝廚師做出的美味飯菜；一粥一飯來之不易，愿天下人都有飯吃。),餐前感恩兒歌,衛(wèi)生工作能標(biāo)準(zhǔn)到位,目的,通過監(jiān)督督促（幼兒洗手擦手），幫助幼兒衛(wèi)生習(xí)慣養(yǎng)成,讓孩子們在這個儀式感的過程中學(xué)會感恩.,值日生,進餐管理,根據(jù)幼兒情況少盛多添是原則，教育引導(dǎo)幼兒不挑食不剩飯，食物皮渣放進垃圾盤。飯后擦嘴涑口、收整自己的餐桌。目的：了解每個幼

3、兒進餐量，幫助幼兒養(yǎng)成良好用餐習(xí)慣。,起床管理,教師在孩子起床前擺好餐桌準(zhǔn)備好午點，然后叫醒幼兒，做一些清醒幼兒意識的活動，教師和保育教師一起組織照顧幼兒穿衣、梳頭、洗手，孩子們?nèi)》藕盟谧狼暗却蠋煹顾?目的：細(xì)心細(xì)致照顧到每一個幼兒（尤其是小班幼兒和能力弱的幼兒），還能發(fā)現(xiàn)尿床、穿反褲子穿反鞋子的幼兒），老師對每一個幼兒的喝水午點情況都能詳細(xì)了解。,01,02,目的,集中喝水,按需喝水,掌握每個幼兒喝水量。,三、幼兒文明禮儀和良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成,生活習(xí)慣和安全活動兒歌，是我園幼兒生活活動和安全意識培養(yǎng)的創(chuàng)新管理。讓孩子們在日常生活中以朗朗上口的兒歌指導(dǎo)孩子們的日常行為和安全意識。例如

4、把兒歌貼在相應(yīng)的生活活動的環(huán)境中以圖片和文字形式，便于教師和幼兒學(xué)習(xí)運用,四、后勤食堂精細(xì)化管理和新時代的廚師與幼兒互動促進幼兒食育教育是我園后勤特色,幼兒園膳食管理的目的是讓在園幼兒均衡健康飲食。怎樣在現(xiàn)有的固定食譜的情況下，讓幼兒能吃的好、吃的健康、吃的有品質(zhì)，這是我們食堂膳食管理的一個探索，我們幼兒園的廚師都是本科學(xué)歷烹飪與營養(yǎng)專業(yè)的高材生，他們嘗試從原來的讓幼兒吃飽，轉(zhuǎn)變成為吃得健康、吃得精致、吃得有品質(zhì)，體現(xiàn)健康飲食的目標(biāo)。比如食材的切配，油鹽的控制、烹調(diào)的方式、制作的方法等，想辦法讓孩子們吃得好、吃得營養(yǎng)、吃得健康。并且配合食育教育走進班級，跟孩子們互動讓孩子們在體驗中獲得經(jīng)驗和感受勞動的辛苦與