1、工作介紹花店的管理發(fā)揮效益，體現(xiàn)整體管理水平，如何提高花店單店銷售，是花店行業(yè)整體的熱點(diǎn)話題。 店長需要從店長那里抓住。 店長是花店的靈魂，是先鋒羊，是店長的工作能力和領(lǐng)導(dǎo)能力，直接影響花店整體業(yè)績很多店長對自己的角色是這樣知道的。 一個(gè)店就像一個(gè)家，店長是這個(gè)家的監(jiān)護(hù)人。 父母要擔(dān)心這所房子的所有問題，人員、物品、衛(wèi)生、陳列各個(gè)方面都要考慮，如果不考慮任何小小的細(xì)節(jié)，就有可能對工作產(chǎn)生不良影響。 更多的上司希望店長是優(yōu)秀的監(jiān)督。 店面是表演的舞臺(tái)，店內(nèi)的硬件設(shè)施是套裝和工具，花店四季變化的花材和商品構(gòu)成了故事的素材。 店長必須把這些素材整理成有魅力的故事，對所有來訪的客人說。 故事情節(jié)好嗎，

2、我不喜歡客人。 依靠店長的組織，企劃和安排，推進(jìn)。總之，店長是店主，是花店文化信息傳達(dá)的紐帶，表明了花店銷售政策的執(zhí)行者和具體的操作者的觀點(diǎn)。 花店的代言人，是店鋪的核心。因此，店長有必要站在經(jīng)營者的立場，綜合、科學(xué)地分析店的運(yùn)營狀況，徹底貫徹花店的經(jīng)營方針。 實(shí)行花店品牌戰(zhàn)略，全力發(fā)揮店長的作用。 一、店長的工作職責(zé)：1 .了解品牌經(jīng)營方針，根據(jù)品牌特色和風(fēng)格實(shí)行銷售戰(zhàn)略。2、遵守花店的各項(xiàng)規(guī)定，執(zhí)行上級指示，完成上級的任務(wù)。3、管理花店的日常工作，監(jiān)督審查員工的工作表現(xiàn)，及時(shí)反映員工的動(dòng)態(tài)，培訓(xùn)員工。4 .負(fù)責(zé)盤點(diǎn)、帳簿制作、商品交接的準(zhǔn)確性。5 .負(fù)責(zé)店內(nèi)商品的補(bǔ)充、商品陳列。6 .協(xié)助

3、老板處理和改善花店運(yùn)營的問題。7 .協(xié)助上司與所在地區(qū)的周邊人員和商店之間的溝通與協(xié)調(diào)。8 .按時(shí)提供花店宣傳活動(dòng)。9 .了解周圍花店的銷售情況，登記提供每日店內(nèi)客流量資料。10 .激發(fā)員工工作熱情，調(diào)節(jié)花店購物氛圍。二、店長工作重點(diǎn)：作為店長，他不能被定位為促銷員或者領(lǐng)導(dǎo)。 他的心情是老板，如何培養(yǎng)這種心情與花店的文化、體制有很大關(guān)系，這是管理藝術(shù)，士作為為好朋友而死的有責(zé)任感的店長，要注意每天工作的細(xì)節(jié)。店鋪運(yùn)營通常分為三個(gè)時(shí)間段。營業(yè)前：1 .打開電氣設(shè)備及照明設(shè)備。2 .帶領(lǐng)店員打掃店鋪。3 .召開朝會(huì)：花店政策和當(dāng)天營業(yè)活動(dòng)的公布和傳達(dá)。前一天的營業(yè)狀況分析、工作表現(xiàn)的討論。培訓(xùn)新員

4、工，交流成功的銷售技術(shù)。激發(fā)工作熱情，激發(fā)員工士氣。4 .訂貨，花店必須數(shù)準(zhǔn)備金。5 .核對前一天的營業(yè)報(bào)告，向上司報(bào)告。營業(yè)中：1、檢查工作人員儀表修正，整理工裝，佩戴工牌。2 .花店店長要監(jiān)督收銀工作，掌握銷售情況。3 .控制花店的電器和揚(yáng)聲器設(shè)備。4 .備齊包裝紙，以便隨時(shí)可以使用。5 .保持花店、倉庫、桌子的環(huán)境清潔。6 .即使更換櫥窗和花藝展示，商品也會(huì)陳列。7 .注意可疑人員，防止商品丟失和事故的發(fā)生。8 .積極協(xié)助客戶解決消費(fèi)中的問題。9 .收集市場信息，進(jìn)行銷售分析。10 .整理花店的資料和通知，做宣傳活動(dòng)開展前的準(zhǔn)備和結(jié)束后的工作。營業(yè)后：1 .核對帳單，填寫當(dāng)天的營業(yè)報(bào)告書。2 .核對營業(yè)費(fèi)，妥善保存。 留下準(zhǔn)備金。3 .檢查電器是否關(guān)閉。 消除火災(zāi)的危險(xiǎn)性。4 .花店檢查門窗是否關(guān)著。 店里有沒有其他人。人事方面1 .有權(quán)參與營業(yè)員招聘的初選2 .有權(quán)獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰工作人員。3 .有權(quán)不符合花店的要求或退休壞員工。4 .有權(quán)根據(jù)員工表現(xiàn)提出調(diào)動(dòng)、晉升、降級、退休意見。5 .有權(quán)檢查和評定員工日常工作的