2012高二化學(xué)人教選修5:3.1 第2課時 酚 課件.ppt_第1頁
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文檔簡介

1、第2 課時酚,一、酚 1概念: 與 直接相連而形成的化合物 2苯酚的結(jié)構(gòu)簡式: ,羥基,苯環(huán),二、苯酚 1物理性質(zhì) 顏色: 色,放置時間較長時因被空氣中氧氣氧化呈 色;狀態(tài):晶體;氣味:特殊氣味;熔點:43;毒性: ,對皮膚有 ;溶解度:室溫下在水中溶解度為9.3 g,溫度高于65時,與水 ,易溶于乙醇等有機溶劑,無,粉紅,有毒,腐蝕性,混溶,2化學(xué)性質(zhì) (1)苯酚的弱酸性,渾濁,較小,渾濁,澄清,酸性,石炭酸,弱,渾濁,(2)取代反應(yīng),白色沉淀,(3)顯色反應(yīng),紫,紫,苯酚,先思考再交流 1 屬于同系物嗎?,分析: 屬于醇,二者盡管組成上相差一個“CH2”基團,但二者結(jié)構(gòu)不同,因此,二者不屬

2、于同系物,答案:不屬于同系物,2苯酚在空氣中易被氧化,該如何保存呢? 分析:苯酚暴露在空氣中,易被空氣中的氧氣氧化而呈粉紅色,故苯酚應(yīng)密封存放 答案:密封保存若不小心皮膚上沾了苯酚,應(yīng)立即用酒精沖洗,3設(shè)計實驗方案證明H2CO3的酸性強于苯酚 分析:根據(jù)相對較強的酸能夠制備相對較弱的酸的原理,可以用H2CO3制取苯酚,即可證明H2CO3的酸性強于苯酚,答案:向苯酚鈉( )溶液中通入CO2,溶液由澄清變?yōu)闇啙?,即說明H2CO3的酸性強于苯酚 化學(xué)方程式: NaHCO3. 實驗裝置:,4如何除去苯中的少量苯酚? 分析:苯酚能與NaOH溶液反應(yīng)生成易溶于水的 ,而苯與水不互溶因此,可以利用 苯和苯酚

3、上述性質(zhì)上的差異來除去苯中的少量 苯酚 答案:向混合物中加入NaOH溶液,充分振蕩后 靜置用分液漏斗分離出上層液體,5俗話說:“飯后一蘋果,疾病遠離我”吃蘋果能幫助 消化,當(dāng)我們把蘋果切開后不久,果肉上會產(chǎn)生一層咖啡色的物質(zhì),好像生了“銹”一般,其原因是果肉里的酚在空氣中轉(zhuǎn)變?yōu)槎@些二醌很快聚合成為咖啡色的聚合物,若要避免蘋果“生銹”,請你選擇一種保存切開的蘋果的方法:_, 其原因是_,分析:蘋果“生銹”是切開的果肉里的酚被空氣中的O2氧化,因此避免的方法是把切開的蘋果放到水中,從而使果肉不與空氣接觸 答案:放入水中切開的蘋果易被氧化,放入水中使果肉不與空氣接觸,減少氧化速率,要點一芳香醇

4、與酚的區(qū)別及同分異構(gòu)體,1.芳香醇與酚的區(qū)別及同分異構(gòu)體,2醇、酚的同分異構(gòu)體 含相同碳原子數(shù)的酚、芳香醇與芳香醚互為同分異構(gòu)體,但不屬于同類物質(zhì) 如C7H8O屬于芳香化合物的同分異構(gòu)體有:,(1)苯酚鈉與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式中生成的苯酚后不寫 “” (2)苯酚與溴水反應(yīng)時,苯酚溶液一定要較稀,溴水濃度 一定要大,否則不易出現(xiàn)沉淀 (3)苯酚跟FeCl3溶液作用能顯示紫色該反應(yīng)現(xiàn)象明顯, 通常用于檢驗苯酚的存在,同樣也可利用苯酚檢驗Fe3的存在,例1丁香油酚是一種有特殊香味的液體,它的結(jié)構(gòu)簡式是 ,丁香油酚不具有 的性質(zhì)是 () A與金屬鈉反應(yīng)B與NaOH溶液反應(yīng) C與Na2CO3反應(yīng)放出CO

5、2 D能發(fā)生加聚反應(yīng),.,解析由于酚中OH上的氫較活潑,能發(fā)生弱的電離而呈弱酸性,因此,可與Na、NaOH溶液反應(yīng),但其酸性比H2CO3弱,與Na2CO3反應(yīng)只能生成NaHCO3,不能放出CO2,又由于丁香油酚的結(jié)構(gòu)中含有“ ”可以發(fā)生加聚反應(yīng),答案C,1(2011茂名質(zhì)檢)胡椒酚是植物揮發(fā)油的成分之一,它 的結(jié)構(gòu)簡式是 ,下列敘述中不正確的是 () A1 mol胡椒酚最多可與4 mol H2發(fā)生反應(yīng) B1 mol胡椒酚最多可與4 mol Br2發(fā)生反應(yīng) C胡椒酚可與NaOH溶液反應(yīng) D胡椒酚在水中的溶解度不大,.,解析:胡椒酚中既含苯環(huán),又含碳碳雙鍵,故可與4 mol H2發(fā)生加成反應(yīng);胡椒

6、酚屬于酚,在水中溶解度較小,但可以與NaOH溶液反應(yīng);1 mol胡椒酚可與2 mol Br2發(fā)生取代反應(yīng),又可與1 mol Br2發(fā)生加成反應(yīng),故最多可與3 mol Br2發(fā)生反應(yīng) 答案:B,要點二苯酚的分離與回收 ,1有機溶劑中混有苯酚,2廢水中含有苯酚,3乙醇中混有苯酚,利用苯酚與NaOH溶液反應(yīng)生成易溶于水的苯酚鈉,來進行分離苯酚和其他有機物的實驗設(shè)計應(yīng)用時先分清苯酚與哪種物質(zhì)混合(水、乙醇還是其他有機溶劑),然后對號入座,設(shè)計合理的分離方案,例2含苯酚的工業(yè)廢水的處理流程如下圖所示:,(1)上述流程圖設(shè)備中進行的是_操作(填寫 操作名稱)實驗室里這一步操作可以用 _(填儀器名稱)進行

7、(2)由設(shè)備進入設(shè)備的物質(zhì)A是_由設(shè)備 進入設(shè)備的物質(zhì)B是_,(3)在設(shè)備中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為 _ (4)在設(shè)備中,物質(zhì)B的水溶液和CaO反應(yīng)后,產(chǎn)物是 NaOH、H2O和_通過_(填操作名稱)操 作,可以使產(chǎn)物相互分離 (5)圖中,能循環(huán)使用的物質(zhì)是:_、_、 C6H6和CaO.,解析設(shè)備里廢水和苯混合分離出水,是萃取操作,可以用分液漏斗進行;設(shè)備中向苯酚和苯的混合液中加入NaOH溶液,目的是分離出苯,故A物質(zhì)是苯酚鈉溶液;在設(shè)備中通入CO2分離出苯酚,故剩下物質(zhì)B是NaHCO3溶液;在設(shè)備中向NaHCO3溶液中加入CaO,生成NaOH、H2O、CaCO3,可用過濾操作分離出CaCO3;

8、在設(shè)備中加熱CaCO3可得CO2和CaO.,答案(1)萃取(或萃取、分液)分液漏斗 (2)C6H5ONaNaHCO3 (3)C6H5ONaCO2H2OC6H5OHNaHCO3 (4)CaCO3過濾(5)NaOH水溶液CO2,2欲從苯酚的乙醇溶液中回收苯酚,有下列操作: 蒸餾過濾靜置分液萃取通入過量CO2加入足量Na加足量NaOH溶液加足量FeCl3加入濃溴水加入乙酸與濃H2SO4混合液 合理的步驟是 () A B C D,解析:蒸餾前應(yīng)使用NaOH溶液將 轉(zhuǎn)化為沸點較高的離子化合物 ,蒸餾出乙醇后,向留下的溶液中通CO2,又重新生成 ,分液回收苯酚(苯酚從溶液中產(chǎn)生時以液態(tài)形式存在),答案: B,例下列離子方程式正確的是 () A向溴乙烷中滴入AgNO3溶液檢驗其中的溴元素: BrAg = AgBr B向苯酚鈉溶液中通

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