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1、牛奶藕粉適合4個月以上寶寶將藕粉、水、奶一起放入鍋內(nèi),均勻混合后用微火煮,攪至透明糊狀為止。寶寶很喜歡吃,注意不要給寶寶吃太多了。蔬菜泥適合4-6個月寶寶材料:綠色蔬菜10克牛奶2湯匙玉米粉1/5-1/4小匙做法:1、將綠色蔬菜嫩葉部分煮熟或蒸熟后,磨碎、過濾。2、取1中10-20克與少許水至鍋中,邊攪邊煮。3、快好時,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水調(diào)好的玉米粉水,繼續(xù)加熱攪拌煮成泥狀即可。烏龍面糊適合4-6個月寶寶材料:烏龍面10克水1/2杯蔬菜泥少量做法:1、烏龍面倒入沸水中煮至熟軟撈起備用。2、煮熟的烏龍面與水同時倒入小鍋內(nèi)搗爛,煮開。3、起鍋后加入少量蔬菜泥即可。10倍

2、粥適合5-6個月寶寶材料: 米 1份水 10份 做法: 1.把米淘好后,在水里泡1個小時左右。2.1份米加10份水,用大火煮。3.沸騰后把火關小,煮至米爛。4.關火,燜10分鐘左右。5.用湯匙背將米粒搗碎。如果用高壓鍋的話大概只需要15-20分鐘。 米飯粥適合5-6個月寶寶材料: 米飯 2大勺水 1杯半 做法: 1.米飯加水,用勺子將米飯壓散。2.邊攪邊用文火煮20分鐘左右。 蛋黃粥適合5-6個月寶寶用料 米適量,肉湯(或魚湯、菜湯)適量。 做法 1當煮大人飯時,放了米及水在煲內(nèi),用湯匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成飯后,中心的米便成軟飯,把適量的軟飯搓成糊狀。 2. 把適量的湯隔去渣,

3、如魚湯要特別小心以防有魚骨。除去湯面的油。 3把湯及飯糊放入小煲內(nèi)煲滾,用慢火煲成稀糊狀,放入極少量的鹽調(diào)味,然后放下14只熟雞蛋黃(要搓成蓉)攪勻煮滾,盛入碗中。待溫度適合時,便可喂嬰兒。 說明 1大人的湯不適宜嬰兒食用的話,可以用牛奶或水煮成稀糊,必須煮成極爛的稀糊,否則,嬰兒難消化。 2試驗食物的熱度方法:母親可以將少許粥仔放在自己的手背,便可感受溫度的程度了。 牛奶面包粥適合5-6個月寶寶材料: 牛奶 3大匙(可根據(jù)寶寶食量 土司面包 1片 做法: 1。牛奶放入鍋中,土司面包去邊,撕成碎片放入牛奶中。 2。牛奶開后即可熄火,用勺子將面包攪碎。 如果用奶粉沖泡的牛奶可不用煮,直接加入撕碎

4、的面包,攪爛即可。 豆腐蛋黃粥適合5-6個月寶寶材料: 豆腐 1小塊 蛋黃 1/2個 粥 半小碗 做法: 1。豆腐壓成碎泥狀,雞蛋煮熟后,取出1/2個蛋黃壓碎。 2。粥放入鍋中,加上豆腐泥,煮開后撒下蛋黃,用勺攪勻,待粥再開即可熄火紅薯粥 適合5-6個月寶寶材料: 米 1大匙,洗凈浸于水中1小時以上 紅薯 1/2大匙,去皮切0.5公分小薄丁 水 5大匙 作法: 1.米和紅薯放入鍋內(nèi)加水煮。 2.煮沸,轉(zhuǎn)小火,再煮2530分鐘種,粥爛即可。 南瓜粥 適合5-6個月寶寶材料: 南瓜 20公克,去皮切小薄丁 水 3大匙 奶粉 1大匙 作法: 同紅薯粥。 青菜面 適合5-6個月寶寶材料: 龍須面 15

5、根高湯(雞湯,骨頭湯,蔬菜湯) 1杯青菜葉 2片 做法: 1.龍須面掰碎(越碎越好),青菜葉洗干凈切碎。2.鍋內(nèi)放入高湯煮開,下入面條。3.中火將面條煮爛,加入青菜末。4.再次沸騰即可關火,蓋鍋蓋燜5分鐘。5.加入1滴香油和1滴醬油調(diào)味。 豆腐泥適合5-6個月寶寶材料: 嫩豆腐粥 做法: 將嫩豆腐蒸熟、攪碎,加入粥中喂食。 紅嘴綠鸚哥絲面 適合7-8個月寶寶原料:西紅柿一個或半個、菠菜葉幾根、豆腐一小塊、排骨湯半碗、細細面條一把 做法:1。將西紅柿用開水燙一下,去掉皮,切成碎塊,備用。 2菠菜葉(嫩的)洗凈,切碎,備用。 3豆腐切碎,備用。 4將鍋內(nèi)放入少許油,用切碎的蔥花嗆鍋,(也可不用蔥花

6、和和油)再倒入排骨湯,燒沸。 5將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內(nèi),略開一會兒。 6再加入非常細的面條,面條軟即可出鍋。 特點:1。面條軟軟的,湯酸酸的,又有肉味,表面飄著綠綠的、紅紅的、白白的,很有食欲;2原料常見,容易齊備,變化多樣,可隨季節(jié)和自己的喜好隨意更換為黃瓜、小油菜、白菜,也可放一些寶寶能吃的軟軟的肉或打上一個雞蛋(攪開),也可用蝦仁;3操作簡單,一看就會; 寶寶的評價:一碗全被她消滅掉,一邊吃,一邊大叫。 魚肉松粥 適合7-8個月寶寶逗逗已經(jīng)6個月了,醫(yī)生說逗逗枕禿,是缺鈣的表現(xiàn),朋友介紹了這款粥,逗逗真得很愛吃。至于是否補鈣,媽媽們試試就知道了! 一、原料: 大米一兩,魚肉松半兩,菠菜

7、半兩,精鹽少許,清水適量。 制作: 1、將大米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),倒入清水用旺火煮開,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬爛、熬粘)。 2、將菠菜洗凈,用開水燙一下,切成碎末,放入粥內(nèi),加入魚肉松、精鹽,調(diào)好口味,用微火熬幾分鐘即成。 特點: 粥粘稠,味鮮而香。 此粥富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等,是補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的良好來源。適宜7-8個月的嬰兒食用。 小米粥適合7-8個月寶寶材料: 小米 4/5杯大米 1/5杯水 5杯 做法: 將米洗凈,加水,用小火煮1小時至米粒爛為止。如果用高壓鍋,大概需要20分鐘。 蔬菜魚粥適合7-8個月寶寶材料: 菠菜葉 1片熟蛋黃 1/4個魚泥 1小勺

8、7倍粥(米:水=1:7) 半碗 做法: 1.菠菜葉切碎。2.蛋黃壓成泥。3.7倍粥煮開,加入1,2。隨著寶寶年齡增長,粥慢慢從10倍粥過渡為7倍粥,5倍粥。 玉米面粥:(適合7-8個月寶寶)將玉米面加水調(diào)成糊狀,鍋內(nèi)水開后,倒入玉米糊,邊倒邊攪拌,待粥開后可多煮一會兒就完成了。粥中可加入一些棗泥,寶寶更愛吃。也可以煮些小米粥等雜糧粥給寶寶喝。蔬菜布丁飯 適合7-8個月寶寶材料: 胡蘿卜1/4根小魚蛋花粥適合7-9個月寶寶材料:白飯1/2碗水1杯吻仔魚(小銀魚)10g蛋黃1/2個做法:1、將白飯與水放入小鍋煮至爛。2、取吻仔魚放入鍋中小煮一下,將蛋黃打散淋在粥上,攪拌至熟即可。肝泥粥適合7-9個

9、月寶寶材料:雞肝20g米20g水1.5杯做法:1、雞肝去膜、去筋、剁碎成泥狀備用。2、米加水煮開后,改開小火,加蓋燜煮至爛,拌入肝泥,再煮開即可。豬肝粥適合9個月左右寶寶可能大家都知道豬肝是有營養(yǎng)的好食品,但是豬肝的腥味卻也讓孩子們不太喜歡。如果你的寶寶不太愛吃的話,你不妨試試這種做法: 原料 粳米,豬肝,胡蘿卜,西紅柿,菠菜,蔥姜末,精鹽香油少許,雞湯一大勺。 做法 1將米淘凈加開水煮成稀粥。 2 豬肝洗凈剁碎,胡蘿卜切成碎末,西紅柿去皮切成碎末,菠菜用開水焯過后切碎。 3將豬肝泥,胡蘿卜末放入鍋內(nèi),加雞湯煮熟后,和西紅柿,菠菜一道放入煮好的粥內(nèi)。加精鹽調(diào)味,再煮片刻,最后滴少許香油,待溫后

10、即可食用。全粥(5倍粥) 適合9-11個月寶寶做法: 1.以米:水=1:5的比例煮成粥。 軟飯適合9-11個月寶寶做法: 1.以米:水=1:4的比例煮成軟飯。2.用白飯煮的話,2大匙白飯加3大匙水后將飯煮軟。 番茄土豆雞肉粥適合9個月以上寶寶原料香米50克雞脯肉30克番茄40克土豆25克植物油10克精鹽蔥姜味精各少許。 制法香米洗凈后用冷水泡2小時雞脯肉剁成末,土豆洗凈煮熟后去皮切成小丁番茄洗凈后用開水燙一下去皮去蒂切成小丁。炒鍋加熱后放入植物油將蔥姜放入鍋內(nèi)煸香后撈出放入雞肉末煸熟后推向鍋的一側(cè)放入番茄丁煸炒至熟后將兩者混在一起。將香米放入鍋中加水煮用旺火燒開后改用文火熬成粥然后加入煸好的雞

11、肉末番茄丁土豆丁繼續(xù)用文火熬5-10分鐘加入少許味精和鹽繼續(xù)用小火煨至粥香外溢即可。 特點粥香色美十分可口。含有豐富的蛋白質(zhì)鈣維生素c等。 提示米用水浸泡是為了讓粥熬得更爛煮粥的水用泡米的水最好。粥的咸淡以能嘗到咸味為好由于寶寶的味覺正在發(fā)育階段所以不宜太咸。 核桃瘦肉紫米粥適合9-11個月寶寶材料:紫米,核桃,瘦肉末(肉餡)做法:1。將紫米,核桃洗凈。2。水燒開,下紫米,核桃和瘦肉末。3。粥開后轉(zhuǎn)小火,熬成粥。4。放少許鹽調(diào)味。如果給小寶寶吃,可先將核桃研磨碎再煮,也可以將煮好晾溫的粥用攪拌器打成糊。肉湯胡蘿卜土豆粥 適合9-11個月寶寶這可是十個月的女兒第一次賞臉吃光光的粥,當然是鄙人親自

12、做的。 材料:排骨、胡蘿卜、土豆、泰國香米。 做法:先煲排骨湯,煲它1個多小時,湯好象濃了(浮油去掉),再放胡蘿卜、土豆接著煲。然后湯用來煮粥,取幾塊胡蘿卜、土豆搗碎成泥備用。小火熬粥熬至見不到米粒,倒入胡蘿卜、土豆泥攪拌均勻,就可以冷卻給寶寶吃了。 此粥色香味齊全,我自己偷吃了幾口,象吃肯德基的土豆泥,嘻嘻。 也可將排骨換成牛肉,做出來的泥單獨盛在小碗里,就著面條或著粥吃。排骨湯也可以換成雞湯,一次多熬點凍成冰塊,隨用隨取挺方便的。三文魚迷你飯團適合9-11個月寶寶做法: 1.新鮮的三文魚煎好后仔細撕碎,準備2大匙備用。2.燙熟的青菜擰去水分,切碎,準備2大匙備用。3.將上述材料與軟飯拌勻,

13、捏成小飯團狀,海苔撕碎沾滿飯團。 牛奶通心粉適合9-11個月寶寶材料: 通心粉 半小碗(以寶寶食量為參考 牛奶 100cc 做法: 1。將通心粉放入開水中煮熟(軟爛 2。把煮熟的通心粉和牛奶放入鍋中,煮到通心粉爛即可。 通心粉可以選不同形狀,顏色的,以增加寶寶對食物的興趣。如果用面條的話,請先將面條掰碎再煮。 香米瘦肉粥適合10個月以上寶寶原料:香米50克,瘦豬肉50克,精鹽少許。 制法:香米洗凈后用冷水泡2個小時,瘦豬肉洗凈剁成肉糜,加精鹽少許,攪拌后放入碗中入蒸鍋蒸熟。將香米放入鍋中,加水后微火熬煮至半熟,將蒸熟的肉糜放入鍋中,繼續(xù)熬煮,直至成稠粥。 特點:味道鮮美,易嚼。 小龍女的鑒定我

14、很滿意。 甘薯飯適合10-12個月寶寶材料:甘薯30g吻仔魚1/2大匙綠色蔬菜少許飯2/3碗水2-3大匙做法:1、甘薯去皮切成0.5cm方塊,浸水后用保鮮膜包起來加1大匙水。以微波爐加熱約1分鐘。2、吻仔魚用熱水燙過。3、將飯倒入小鍋中,再將水、處理過的甘薯、吻仔魚及綠色蔬菜放入小鍋一起煮熟即可。蝦肉肝菜什錦爛面適合10個月以上寶寶原料:龍須面50克,熟雞肝末10克,蝦肉20克,菠菜末(也可用其他綠葉菜)10克,雞蛋1個,雞湯適量,植物油、精鹽、味精、香油、干淀粉、蔥、姜各少許。 制法:將龍須面掰成1厘米左右的小段用清水浸泡1小時。蝦肉切成碎末,加少量蛋清、干淀粉攪拌均勻。炒鍋燒熱后放入植物油

15、,先將蔥、姜放入煎香后撈出,然后放入蝦肉迅速煸炒一下出鍋,最后將菠菜末煸炒片刻出鍋。將龍須面放入鍋中煮熟,加入雞湯、蝦肉、肝末、菠菜末后旺火燒開,改用小火將面煮至軟爛,加入鹽、味精后關火,點少許香油即可。特點:味道鮮美,含多種寶寶生長發(fā)育所需的營養(yǎng)素。 提示:菠菜、蝦肉要切碎,面要煮爛,雞湯要去油,以清湯為好。 玉米粥 適合一至兩歲寶寶原料:玉米、云豆 做法:把玉米和云豆泡兩三個小時后,再放入鍋內(nèi)煮上一兩個小時,煮到粘粘的為止。 特點:補充粗料中的維生素 寶寶非常喜歡吃,有時吃了一碗還想吃,我怕吃多了,所以盡量吃飽為止。 八寶粥 :(適合一至兩歲寶寶)將小米、葡萄干、花生米(碎)、大棗、綠豆、

16、瓜子仁、云豆、黑米一起放入鍋內(nèi)煮,煮到粘粘的為止。寶寶非常的愛吃。菠蘿什錦炒飯適合18個月以上的寶寶伊妞喜歡吃炒飯,我也喜歡做,因為方便呀,而且材料隨便放什么都可以,營養(yǎng)好吃又省時。有時干脆炒上一大鍋,全家一起吃,再來個湯就是美餐一頓。 材料:米飯 1小碗雞蛋 1個熱狗香腸 1根(也可以用其他的香腸蟹柳 1條青豆 1小把甜玉米粒 1小把胡蘿卜 半根小黃瓜 1/4根蔥末 少許罐頭菠蘿 半片 做法: 1。雞蛋打散,香腸,蟹柳,黃瓜切碎,胡蘿卜切碎煮熟(比較大的寶寶可以不用煮熟胡蘿卜,之間炒就可以,菠蘿切碎丁。2。鍋燒熱,放少許油,油熱倒入雞蛋,炒熟盛出。 3。再放少許油,放入蔥末炒香,把香腸,蟹柳

17、,青豆,玉米粒,胡蘿卜,黃瓜一起放入翻炒大約1分鐘。 4。加入米飯,翻炒均勻,再加入炒好的雞蛋和菠蘿丁,炒勻后加少許鹽即可。 菠蘿也可以不加,那就是美味的什錦炒飯。加了菠蘿有特別的口感,有點酸甜,小朋友很喜歡。 炒飯的蔬菜可以自由選擇,香腸也可以由雞肉末代替。只要媽媽們開?咖哩飯適合2歲以上寶寶材料:雞肉或牛肉(雞肉比較容易爛,適合寶寶吃)馬鈴薯胡蘿卜洋蔥咖哩塊(咖哩有辣味的,也有甜味的,我通常是買一種日本式的甜味咖哩,比較適合寶寶)牛奶白飯做法:1.雞肉,馬鈴薯,胡蘿卜,洋蔥都切小塊。2.鍋熱放適量油,下洋蔥炒出香味。3.放入馬鈴薯和胡蘿卜,炒大約1分鐘。4.放入雞肉,炒到雞肉變白。5.倒水

18、沒過材料,放入咖哩塊,攪動,使咖哩塊融化,這時湯汁變成褐色。6.加適量鹽,蓋鍋蓋,煮到材料軟爛。7.加入少量牛奶(增加香味) ,等湯汁剩一半的時候就好了。由於用了馬鈴薯,所以湯會比較濃,如果湯不夠濃的話可以加少量的水淀粉勾芡。8.把煮好的咖哩澆在白飯上面,美味的咖哩飯就完成了。如果大人吃的話,把雞肉換成牛肉也很好吃,但需要煮比較長時間,如果想縮短時間的話可以把牛肉切片。 快熟麥片我再把這種麥片隆重又詳細的介紹一下:澳洲進口的純燕麥片,金味牌的,袋裝,大約450克,6塊錢左右一袋,深綠色的袋子,一定在袋子上找到純燕麥片,快熟型字樣。做法:按照說明,1:4的比例,我用大飯勺舀了一勺麥片,在鍋里舀入

19、4勺水,果然,煮3分鐘的樣子,就已經(jīng)非常稠了,顆粒幾乎看不到,嘗不到了,溪溪非常的愛吃,大大出乎我的意料,我以前買過超市里普通的燕麥片,煮上40分鐘,也還不行,不適合小寶寶喝。我又煮了一些給家人喝,沒有按照1:4的比例,結(jié)果稀稀的,不是很好喝,大人喝還可以。所以媽媽們,一定記得比例?。》奖憧旖荩褐恍杷⒀赖臅r候添水上鍋,時不時過去攪一下,刷完牙就應該好了,2-3分鐘就完全稠稠的了,也可以在關火前摻入一點牛奶。小米粥一、小米粥千萬不能用高壓鍋做。因為在煮沸過程中,極容易把高壓鍋的出氣口堵住,造成高壓鍋因壓力過大而爆炸,現(xiàn)實中這種例子太多了。二、通常用普通的鍋,先放適量水,再放入淘好的小米,開鍋后,小火煮30分鐘即可。這樣,可以獲得非常寶貴的米油,就是最上面一層稠稠的東西,不含米粒,注意,要一關火,就小心的往外撇米油。米油有豐富的營養(yǎng),可以給未滿月的嬰兒喝。米油還有一個好處,就是可以防治腹瀉。非常好的東西?。∥抑钡浆F(xiàn)在也沒有給溪溪單獨喝過小米粥,奶奶說,小米不

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