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1、課題1溶液的形成(2幀)第二格學(xué)習(xí)方案取輕微的玻璃片,在玻璃片上滴幾滴水,放入加水的小燒杯,在燒杯中放入一定量的硝酸銨固體,迅速攪拌使其溶解,取出燒杯,觀察現(xiàn)象?,F(xiàn)象玻璃片與燒杯固定在一起。提問(wèn)請(qǐng)考慮這種現(xiàn)象的原因是什么學(xué)生討論學(xué)生的發(fā)言(教師給予鼓勵(lì))教師示范將上述固定的玻璃片和燒杯放入熱水中,觀察現(xiàn)象。學(xué)生觀察結(jié)果玻璃片與燒杯分離。教師請(qǐng)更加肯定剛才的推測(cè)??偨Y(jié)的推測(cè)結(jié)果硝酸銨溶解后,溶液溫度降低,玻璃板上的水層冷卻凍結(jié),使玻璃片和燒酒凍結(jié)。我們的推測(cè)正確嗎? 物質(zhì)溶于水嗎?遷移在此,為了解決這些問(wèn)題進(jìn)行活動(dòng)性的探索?;顒?dòng)與探索(投影展示)儀器:燒杯,玻璃棒,溫度校正藥品:固體NaCl、N
2、H4NO3、NaOH研究?jī)?nèi)容:修訂實(shí)驗(yàn)方案,研究溶液溫度的變化,探討各固體溶解時(shí)是放熱還是吸收。實(shí)驗(yàn)方案:畫(huà)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)的概略圖。觀察記錄:加在水里的溶質(zhì)美國(guó)航空NH 4號(hào)火箭MaOH加入溶質(zhì)之前的水的溫度/溶解現(xiàn)象溶質(zhì)溶解后溶液的溫度/結(jié)論學(xué)生活動(dòng)(以組為單位,分別展示各組的實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)驗(yàn)概略圖,闡述實(shí)驗(yàn)結(jié)論)刺探情況(選擇刺探情況的組)實(shí)驗(yàn)方案:將溫度校正插入裝有水的燒酒中,觀察溫度記錄的燒杯中加入固體,用玻璃棒快速攪拌,讀取溫度校正的刻度進(jìn)行記錄。 對(duì)其他兩種固體也進(jìn)行了同樣的實(shí)驗(yàn)。溶解現(xiàn)象用手觸摸各燒杯的外壁,加入NaCl溶液的燒杯沒(méi)有明顯變化,加入NH4NO3溶液的燒杯冷卻,加入NaO
3、H溶液的燒杯熱。結(jié)論NaCl溶解時(shí)溶液溫度變化不明顯NH4NO3溶解時(shí)溶液溫度下降,溶解時(shí)吸收熱NaOH溶解時(shí)溶液溫度上升,溶解時(shí)放熱?!耙龑?dǎo)學(xué)生的思考”同樣在溶解過(guò)程中,為什么有人吸收熱量,也有人放熱演示和分析(可以在多媒體中演示以下步驟)溶質(zhì)溶解于水時(shí)溫度變化的本質(zhì):溶解過(guò)程中發(fā)生了兩個(gè)變化。 一種是在水的作用下溶質(zhì)的分子(或者離子)被分解,擴(kuò)散到水中,在這個(gè)過(guò)程中吸收熱量。 另一種是溶質(zhì)的分子(或離子)和水分子作用,在合成水合分子(或水合離子)的過(guò)程中放熱。 由于溶質(zhì)的不同,在這兩個(gè)過(guò)程中吸入和放出的熱量也不同,溶液的溫度也會(huì)發(fā)生變化。 當(dāng)某種溶質(zhì)溶解時(shí),擴(kuò)散過(guò)程中吸收的熱量小于水合過(guò)程
4、中釋放出的熱量,表現(xiàn)出溶液的溫度上升,該溶解過(guò)程向環(huán)境釋放熱量,反之溶液的溫度下降,該溶解過(guò)程從環(huán)境中吸收熱量??偨Y(jié)板書(shū)二、溶解時(shí)的吸熱或散熱現(xiàn)象物質(zhì)有在溶解過(guò)程中吸收熱量的,也有放出熱量的。如果沒(méi)有溫度修正的話,如何設(shè)定修正實(shí)驗(yàn)方案,探討溶解時(shí)的吸熱、散熱現(xiàn)象,可以設(shè)定修正幾個(gè)方案?投影可選擇的有燒酒、玻璃棒、廣口瓶、單孔栓、玻璃管、橡膠管、u字管、輕玻璃片、NaCl、NaOH、NH4NO3。設(shè)計(jì)的探索交流與展示(同學(xué)互相交流設(shè)計(jì)結(jié)果)幾個(gè)設(shè)定修正案:1.在裝水的三個(gè)燒杯中,分別加入NaCl、NH4NO3、NaOH固體,用玻璃棒攪拌,用手接觸燒杯外壁,判斷溶液溫度的變化。2 .三個(gè)廣口瓶分別
5、放入一定量的水,分別放入NaCl、NH4NO3、NaOH固體,迅速將帶導(dǎo)管的塞子塞入瓶口,將導(dǎo)管的另一端放入水中,輕輕搖動(dòng)廣口瓶,觀察導(dǎo)管另一端的現(xiàn)象。 如果在導(dǎo)管的另一端產(chǎn)生氣泡,則溶解時(shí)溶液溫度上升,證明氣體膨脹的導(dǎo)管中有水柱,則溶解時(shí)溶液溫度下降,證明氣體收縮。3 .在三個(gè)廣口瓶中分別加入一定量的水,分別加入NaCl、NH4NO3、NaOH固體,迅速用帶u字管的栓塞瓶口(在u字管內(nèi)加入水柱),輕輕搖動(dòng)廣口瓶,觀察水柱的移動(dòng)情況?;顒?dòng)探索 (連接機(jī)器,驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)方案的可行性)在這個(gè)課上學(xué)到了什么?學(xué)生的發(fā)言在本節(jié)課中,我們進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)性的探索,認(rèn)識(shí)了物質(zhì)溶解于水中時(shí)溶液的溫度變化,理解了溶液的
6、溫度變化的本質(zhì)。 通過(guò)再次設(shè)汁探索,初步理解了科學(xué)探索和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法。“作業(yè)”將家庭日用品溶解在水中,探討溶解時(shí)的吸熱、散熱現(xiàn)象。板書(shū)設(shè)計(jì)二、溶解時(shí)的吸熱或散熱現(xiàn)象物質(zhì)有在溶解過(guò)程中吸收熱量的,也有放出熱量的。備課材料1 .溶解是化學(xué)變化嗎?新物質(zhì)生成的變化是化學(xué)變化,這是宏觀化學(xué)變化的概念。 從微觀上看,在化學(xué)變化中原子核不變,核外電子的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)改變,或核外電子重排,分子組成、原子、離子等鍵方式改變,表現(xiàn)為舊化學(xué)鍵的斷裂和新化學(xué)鍵的生成。了解溶解的過(guò)程,就能很容易地判斷某種物質(zhì)的溶解是否是化學(xué)變化。 溶劑變化時(shí)、形成水合分子或水合離子時(shí),如果產(chǎn)生新的化學(xué)鍵,則為化學(xué)變化。 例如,上述理想溶
7、液和乙醇溶于水不是化學(xué)變化,分子間作用力和氫鍵都不是化學(xué)鍵。 氯化氫氣體在水中的溶解是化學(xué)變化,這個(gè)溶解過(guò)程引起電子的再排列,實(shí)際上是路易斯酸堿反應(yīng)。 這是因?yàn)檫^(guò)渡金屬化合物的溶解一般是化學(xué)變化,過(guò)渡金屬離子在水溶液中一般生成取向離子,例如Al(H2O ),在取向離子中存在配位鍵,配位鍵也是共價(jià)鍵。2 .無(wú)土栽培無(wú)土栽培用營(yíng)養(yǎng)液栽培作物。 無(wú)土栽培的作用是從營(yíng)養(yǎng)液中吸取營(yíng)養(yǎng)材料和水分。 這種栽培方法突破了土壤、氣候條件的限制,也可以在沙漠、石島、戈壁、山區(qū)、工礦區(qū)等耕地短缺有水源的地區(qū)實(shí)施。 無(wú)土栽培方法可以節(jié)約用水,節(jié)約肥料,提高產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量。無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液是多種化合物的水溶液。 這些化合
8、物含有作物生長(zhǎng)所必須的營(yíng)養(yǎng)素。 為滿足作物生長(zhǎng)需求,無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液的組成不同(參照下表)。幾種作物無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)種類(lèi)肥料西紅柿/%。甜瓜/%茄子/%。硝酸鈣結(jié)晶Ca(NO3)24H2O3.548.263.54硝酸鉀結(jié)晶(KNO3)4.046.077.08磷酸二氫銨結(jié)晶(NH4H2PO4)0.771.531.15硫酸鎂晶體(MgSO47H2O )2.463.702.46展開(kāi)性課題溶液、乳濁液、懸濁液內(nèi)容提要1 .了解溶液懸浮液乳濁液的概念。2 .能夠識(shí)別生活中的液體。3 .了解它們的用途。教程建議分別展示溶液、懸浮液、乳濁液,讓學(xué)生總結(jié)其概念。2、教師補(bǔ)充總結(jié)了三種液體的概念和特征。3 .識(shí)別老師給的液體。4 .學(xué)生舉出生活中的物質(zhì),溶于水,判斷其液體是溶液、乳濁液還是懸濁液。5 .
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