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1、物質(zhì)組成的表示方法一、教育目標(biāo)1 .學(xué)習(xí)利用相對(duì)原子質(zhì)量、相對(duì)分子質(zhì)量進(jìn)行物質(zhì)組成的簡(jiǎn)單修正算法。2 .了解一部分商品標(biāo)簽上顯示的物質(zhì)成分及其含量。二、重點(diǎn)難點(diǎn)用化學(xué)式進(jìn)行修正三、自學(xué)交流1 .元素在物質(zhì)中所占的質(zhì)量比例可以求出元素的質(zhì)量。某元素的質(zhì)量=物質(zhì)的質(zhì)量該元素在物質(zhì)中的質(zhì)量分?jǐn)?shù)例如,水36克中含有多少克氫元素? 含有多少克氧元素?你能算出158克高錳酸鉀中氧元素的質(zhì)量嗎?2 .某些商品標(biāo)簽上顯示的物質(zhì)成分及其含量例如,為了消除碘缺乏癥,中國(guó)政府規(guī)定某地區(qū)居民的食用鹽必須加碘。 下圖為廣東鹽業(yè)總公司生產(chǎn)的高碘鹽的一部分標(biāo)簽,請(qǐng)根據(jù)標(biāo)簽圖進(jìn)行回答碘酸鉀(KIO3)中碘元素的化學(xué)鍵合價(jià)為。
2、高碘鹽質(zhì)量等級(jí):二級(jí)碘含量: 2050mg/kg原料:食鹽、碘酸鉀、抗結(jié)劑保存方法:防潮、防熱、遮光食用方法:湯、菜快煮開時(shí)加入碘鹽,確保碘效果保質(zhì)期: 12個(gè)月從“吃法”推測(cè),碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)之一是為了確保碘鹽中碘的最低含量,必須至少添加到碘鹽1kg中碘酸鉀鎂(準(zhǔn)確地說(shuō)是0.1 )。四、展示評(píng)價(jià)五、基準(zhǔn)達(dá)成檢查已知血紅蛋白是大分子,其相對(duì)分子量為68000,含鐵元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.33%,每個(gè)血紅蛋白分子的鐵原子個(gè)數(shù)為()A.1 B.2 C.3 D.42 .高錳酸鉀多少克與氯化鉀(kclo3)245g中含有的氧元素質(zhì)量相等?3 .由氧化鐵的化學(xué)式Fe2O3進(jìn)行訂正(要求寫出訂正過(guò)程)。(1)
3、氧化鐵中的氧元素和鐵元素的原子個(gè)數(shù)比和質(zhì)量比。(2)氧化鐵中各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。(3) 80 g氧化鐵中含有的鐵元素是多少克?氧化鐵中含有的12g氧元素是多少克?4 .原本修訂了尿素90kgco(nh2)2,現(xiàn)在為了缺貨定使用硝酸銨(NH4NO3)。 為了和尿素90kg的氮含量相等,修正需要幾千克的硝酸銨。5 .人體中的鈣元素主要存在于骨架和牙齒中,以羥基磷酸鈣晶體Ca10(PO4)6(OH)2的形式存在,其相對(duì)分子量為。 牛奶富鈣易吸收,而且牛奶與鈣的比例適中,是健骨的理想食品。 右圖3-4是某乳業(yè)公司純牛奶包裝標(biāo)簽的部分文字,請(qǐng)仔細(xì)閱讀并回答問(wèn)題:(相對(duì)原子質(zhì)量為o :16 c :12 n :14 ca :40 p :31 h :1 )(1)標(biāo)簽中的脂肪3.3g是指牛奶100 mL中的脂肪含量至少為3.3 g,一箱牛奶至少含有g(shù)。(2)羥基磷酸鈣中的鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少(保持0.
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