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文檔簡介
1、第二課時 碳酸鈉的性質(zhì)及應用 三維目標(1)知識與技能1、知道碳酸鈉性質(zhì),并了解它在生產(chǎn)生活中的用途。2、通過對碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)比較的學習,掌握其相互轉(zhuǎn)化和鑒別方法;3、了解“侯氏制堿法”原理及流程。(2)過程與方法1、由學生自主進行實驗探究,對比研究來了解碳酸鈉的性質(zhì)。2、訓練學生用對比的方法認識碳酸鈉和碳酸氫鈉,并設計可行實驗來鑒別它們,以培養(yǎng)學生的實驗能力和創(chuàng)造思維能力。(3)情感態(tài)度與價值觀1、調(diào)動學生積極參與討論的興趣,培養(yǎng)邏輯思維能力及表達能力。2、培養(yǎng)學生的團結(jié)協(xié)作精神,敢于提出自己的見解。3、通過侯德榜事跡介紹,培養(yǎng)學生愛國主義思想,樹立努力學習為國爭光的志向。教學重點1
2、碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)及其鑒別方法。教學難點1、碳酸鈉和碳酸氫鈉的相互轉(zhuǎn)化。教學用具多媒體課件、實驗儀器和所需藥品,投影儀設計理念本課總體設計思想是:課堂通過簡單易行的實驗探究,經(jīng)歷交流實驗結(jié)果和學生分析、討論,讓學生總結(jié)出碳酸鈉是鹽,具有鹽的通性,它還具有堿性所以俗名為純堿。在“碳酸鈉與碳酸氫鈉的性質(zhì)”的教學中采用合作探究的方式教學,學生通過閱讀資料,對同一課題提出不同的實驗方案,同一小組也提出幾套不同的方案。并引導學生對眾多的實驗方案進行分析、比較、評價和優(yōu)化。以活躍學生思維,培養(yǎng)學生敢于創(chuàng)新,構(gòu)建生生及師生平等交流與合作,著力于撼動青年學生崇尚科學的情感,弘揚濃厚的化學課程文化。 教學過
3、程一、新課導入引言 利用影象資料或講述 “中國化學工業(yè)之父”侯德榜事跡。聞名于世的“候氏制堿法”中所謂的“堿”是什么物質(zhì)?其化學名稱或俗名呢?回答碳酸鈉。講述我們今天來學習碳酸鈉的性質(zhì)與應用。 板書一、碳酸鈉的性質(zhì)與應用。講述首先來研究碳酸鈉的性質(zhì)。引導我們可以通過觀察碳酸鈉的外觀了解其部分的物理性質(zhì),現(xiàn)在請大家來觀察這瓶藥品。展示碳酸鈉樣品 板書1、碳酸鈉的物理性質(zhì) 講述常溫下碳酸鈉的溶解度為26.5g,所以碳酸鈉易溶于水。ppt展示 碳酸鈉的物理性質(zhì)講述通過觀察碳酸鈉的外觀我們了解了碳酸鈉的部分物理性質(zhì),那么碳酸鈉的化學性質(zhì)又如何呢?碳酸鈉俗名“純堿”,它屬于“堿”嗎?問題討論 根據(jù)碳酸鈉
4、的所屬物質(zhì)類別,預測碳酸鈉可能有那些化學性質(zhì)? 通過實驗探究其化學性質(zhì),試試看會與哪些物質(zhì)反應?這些物質(zhì)分別所屬的類別? 板書1、碳酸鈉的化學性質(zhì) 活動與探究 【實驗一】1.在點滴板的1、2、3孔穴中分別滴加2滴管氯化鈣溶液、氫氧化鈣溶液、稀鹽酸,在上述溶液中再分別滴加5滴碳酸鈉溶液, 觀察并記錄實驗現(xiàn)象于學案上,并寫出化學方程式。引導觀察實驗現(xiàn)象,完成化學方程式,把會與碳酸鈉反應的物質(zhì)進行分類,ppt展示問題碳酸鈉會與哪些物質(zhì)反應?這些物質(zhì)分別所屬的類別?回答 碳酸鈉分別能與澄清石灰水主要成份為Ca(OH)2屬于堿、氯化鈣屬于鹽、 鹽酸屬于酸反應??偨Y(jié)實驗探究結(jié)果:碳酸鈉能與酸、堿、鹽反應,
5、進一步確定碳酸鈉屬于鹽。ppt展示 2、化學性質(zhì) 與酸反應生成鹽、二氧化碳和水與堿反應生成新堿和新鹽與鹽反應生成新鹽和新鹽講述碳酸鈉屬于鹽類,為什么會被稱為“純堿”呢?帶著疑問進行實驗二和實驗 活動與探究【實驗二】取少量碳酸鈉溶液于試管中,用玻璃棒蘸取少量的碳酸鈉溶液于玻璃片上的PH試紙,觀察試紙的顏色?!緦嶒炄咳〕稣从杏臀鄣脑嚬?,第一組與第三組的同學用水加熱清洗,第二組與第四組的同學用碳酸鈉溶液加熱清洗,相鄰兩組比較兩根試管潔凈情況。引導學生觀察實驗現(xiàn)象并記錄實驗現(xiàn)象于學案上??偨Y(jié)實驗探究結(jié)果:碳酸鈉溶液PH7,碳酸鈉溶液能去除油污, 說明碳酸鈉溶液顯堿性.ppt展示 水溶液呈堿性講述 碳
6、酸鈉俗稱純堿,純堿不是堿,是鹽。但碳酸鈉水溶液顯堿性,所以俗稱純堿。它還有一個俗名為蘇打,它有一孿生兄弟叫小蘇打,其化學名稱為碳酸氫鈉。碳酸鈉和碳酸氫鈉都含有Na、C、O三種元素,都是鈉鹽、碳酸鹽,它們的性質(zhì)是否相同,有無差異呢?孿生兄弟一般有細微的差別,可以區(qū)分開,那么碳酸鈉與碳酸氫鈉這對雙胞胎怎么區(qū)分?引導現(xiàn)在請大家根據(jù)課本或?qū)W案上提供的Na2CO3和NaHCO3的性質(zhì),比較它們的差異設計一個實驗方案鑒別失去標簽的兩瓶Na2CO3和NaHCO3固體或鑒別失去標簽的兩瓶Na2CO3和NaHCO3液體。學生活動分組討論,設計實驗方案,自選取儀器和藥品根據(jù)你設計實驗方案進行實驗由小組選出代表匯報
7、實驗方案和結(jié)果。方案一各取相同質(zhì)量的固體于試管中加適量水溶解,溶解度大的為碳酸鈉 方案二配成相同濃度的碳酸鈉及碳酸氫鈉溶液,用pH試紙測其pH值,pH值相對大的是碳酸鈉;相對小的是碳酸氫鈉 方案三各取少量固體于試管中加熱,將導氣管伸入裝有少量澄清石灰水的試管中,若看到澄清石灰水就渾濁,說明是碳酸氫鈉;若無明顯現(xiàn)象,說明是碳酸鈉方案四各取相同量的固體于試管中加適量水溶解,再同時加入相同濃度相同體積的鹽酸,若反應更劇烈的是碳酸氫鈉,反之則是碳酸鈉方案五各取一勺的固體于試管中加適量水溶解,所需的水較多的是為碳酸氫鈉 方案六歸納小結(jié)師生共同討論、高度評價優(yōu)秀的實驗方案,肯定正確實驗結(jié)論,分析個別小組實
8、驗失敗的原因。講述 通過探究我們發(fā)現(xiàn)碳酸鈉和碳酸氫鈉雖都屬于鈉鹽和碳酸鹽但在性質(zhì)上存在著差異。ppt展示 碳酸鈉與碳酸氫鈉的異同點物質(zhì)異同碳酸鈉碳酸氫鈉同色態(tài)白色固體不同水溶性碳酸鈉的溶解度更大堿性碳酸鈉堿性更強熱穩(wěn)定性碳酸氫鈉不穩(wěn)定與酸反應碳酸氫鈉反應更劇烈講述 碳酸鈉和碳酸氫鈉雖在性質(zhì)上存在著差異,但在一定條件下可相互轉(zhuǎn)換的。ppt展示二、 碳酸鈉和碳酸氫鈉在一定條件下可相互轉(zhuǎn)換 2NaHCO3Na2CO3+CO2+H2O講述剛才有幾組同學利用加熱固體的方法來區(qū)別碳酸氫鈉和碳酸鈉,他們就是根據(jù)碳酸鈉加熱不分解而碳酸氫鈉加熱分解生成Na2CO3、CO2和H2O??梢娫诩訜釛l件下碳酸氫鈉可轉(zhuǎn)化
9、為碳酸鈉。演示實驗 用如下圖裝置進行二氧化碳與碳酸鈉溶液反應,二氧化碳與水反應二氧化碳與碳酸鈉溶液 二氧化碳與水提問觀察到什么現(xiàn)象?回答 二氧化碳與碳酸鈉溶液反應的裝置中氣球脹的更大 講解往碳酸鈉溶液中通入二氧化碳不僅與水可以反應,還可與碳酸鈉反應。二氧化碳與碳酸鈉溶液反應可以生成碳酸氫鈉 ppt展示 Na2CO3+CO2+H2O=2NaHCO3 總結(jié) 碳酸鈉與碳酸氫鈉相互轉(zhuǎn)化的條件 CO2+H2O ppt展示 Na2CO3 NaHCO3實驗設計1、如何除去碳酸鈉固體中混有的碳酸氫鈉固體?2、如何除去碳酸氫鈉溶液中混有的碳酸鈉?師生共同討論,尋找最優(yōu)實驗方案(操作簡便,現(xiàn)象明顯)。問題討論侯先生奉獻了畢生的精力制備純堿-碳酸鈉,為什么要制備碳酸鈉?它到底有什么重要用途呢? ppt展示碳酸鈉的應用。 歸納純堿是一種非常重要的化工原料,在玻璃、肥皂、合成洗滌劑、造紙、紡織、石油、冶金、食品等工業(yè)中有著廣泛的應用。 導讀最后讓我們了
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