1、糧油檢驗 高粱單寧含量測定國家標(biāo)準(zhǔn)編制說明高粱單寧含量測定法國家標(biāo)準(zhǔn)編制小組2008年4月20日1工作簡況（包括任務(wù)來源、協(xié)作單位、主要工作過程、國家標(biāo)準(zhǔn)主要起草人及其所做的工作等）1.1 任務(wù)來源及協(xié)作單位根據(jù)全國糧油標(biāo)準(zhǔn)委員會2008年國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂計劃的要求，河南工業(yè)大學(xué)負(fù)責(zé)編制國家標(biāo)準(zhǔn)糧油檢驗 高粱單寧含量測定(項目編號20063473-t-449)，河南工業(yè)大學(xué)組成了起草小組。1.2 主要工作過程2008年2月，起草組檢索和查閱了國際標(biāo)準(zhǔn)化組織和發(fā)達(dá)國家關(guān)于高粱單寧的測定方法，確定采用國際標(biāo)準(zhǔn)。為了保證本標(biāo)準(zhǔn)為最新國際標(biāo)準(zhǔn)的版本，標(biāo)準(zhǔn)起草工作組查閱了國際標(biāo)準(zhǔn)最新的標(biāo)準(zhǔn)目錄，通過國際互

2、聯(lián)網(wǎng)查閱了最近一段時間相關(guān)國際標(biāo)準(zhǔn)的修制定情況。2008年3月，起草組開始對iso 9648 : 1988(e) sorghum determination of tannin content 進(jìn)行了全文翻譯。2008年4月，完成iso 9648 : 1988(e)的翻譯并形成糧油檢驗 高粱單寧含量測定(征求意見稿)，通過正式文件向國內(nèi)相關(guān)高等院校、科研機構(gòu)、生產(chǎn)企業(yè)和個人征求意見。2. 國家標(biāo)準(zhǔn)編制原則和確定國家標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容（如技術(shù)指標(biāo)、參數(shù)、公式、性能要求、實驗方法、檢驗規(guī)則等）的論據(jù)（包括實驗、統(tǒng)計數(shù)據(jù)），修訂國家標(biāo)準(zhǔn)時，應(yīng)增列新舊國家標(biāo)準(zhǔn)水平的對比 2.1 編制原則 本標(biāo)準(zhǔn)等同翻譯is

3、o 9648 : 1988(e) sorghum determination of tannin content，為我國高粱單寧含量測定提供方法。2.2 確定國家標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容的依據(jù)根據(jù)gb/t 1.1-2000標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)與編寫規(guī)則、gb/t 20000.2-2001標(biāo)準(zhǔn)化工作指南第2部分：采用國際標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)則、gb/t 1.2-2002 標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第2部分：標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)范性技術(shù)要素內(nèi)容的確定方法規(guī)定的要求, 為了便于使用, 做了下列修改。a)“本國際標(biāo)準(zhǔn)”一詞改為“本標(biāo)準(zhǔn)”。b) 將原文中的“引用標(biāo)準(zhǔn)”改為“規(guī)范性引用文件”，將引用“iso 950：1979，谷物采樣(籽

4、粒)”標(biāo)準(zhǔn)改為引用“gb 5491 糧油、油料檢驗 扦樣、分樣法”，并增加“凡是不注日期的引用標(biāo)準(zhǔn)，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)”的文字說明。c) 刪除國際標(biāo)準(zhǔn)的前言，增補新的前言。d) 在第9節(jié)中，為了表述更清晰，將單寧含量計算公式“”改為“”。3主要試驗（或驗證）的分析、綜述報告，技術(shù)經(jīng)濟(jì)論證，預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效果本標(biāo)準(zhǔn)是用于檢測高粱單寧含量建立的方法，為糧食及飼料加工、高粱制品的質(zhì)量控制、高粱育種等提供單寧含量測定方法，方法推廣應(yīng)用具有很高的社會經(jīng)濟(jì)效益，建立方法不具有直接的經(jīng)濟(jì)效益。4 采用國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的程度，以及與國際、國外同類標(biāo)準(zhǔn)水平的對比情況，或與測試的國外樣品、樣機的有關(guān)數(shù)據(jù)對比情況 本標(biāo)準(zhǔn)完全等同國際標(biāo)準(zhǔn)。5 與有關(guān)的現(xiàn)行法律、法規(guī)和強制性國家標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系本標(biāo)準(zhǔn)代替gb/t 156861995 高粱中單寧含量的測定。6重大分歧意見的處理經(jīng)過和依據(jù)目前還沒有。7國家標(biāo)準(zhǔn)作為強制性國家標(biāo)準(zhǔn)或推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)的建議建議本標(biāo)準(zhǔn)作為推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布。8貫徹國家標(biāo)準(zhǔn)的要求和措施建議（包括組織措施、技術(shù)措施、過度辦法等內(nèi)容）建議盡快制訂高粱及其制品中的單