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1、溶解的快與慢,教科版四年級上冊,南京樹人國際學校宿遷分校,猜測:怎樣加快水果糖的溶解呢?,攪拌、加熱、壓碎,分小組討論:,如何利用攪拌、加熱、壓碎的方法 進行實驗,加快糖的溶解?,在兩個杯子中倒入同樣多的、冷熱相同的水,在兩杯水中同時放入一粒大小相同的方糖,其中一個杯子的水靜置不動,另一個杯子的水用小棒不停地攪拌。,實驗1,不攪拌,攪 拌,比一比哪個快,思考:在實驗1中,哪幾個條件相同?哪幾個條件不同?為什么要這樣設(shè)計實驗?,糖量(顆粒大?。┫嗤⑺肯嗤?、水溫相同、同時加入糖塊、同時進行觀察,相同點,不同點,一個攪拌,一個不攪拌,實驗記錄表一,我們設(shè)計攪拌對溶解快慢的影響時,應(yīng)當使用對比試驗
2、。,做對比實驗時,在確定要對比的因素后,其他條件都要相同。,認識對比實驗,如果要研究溶解的快慢與水的冷熱有沒有關(guān)系,有什么關(guān)系,應(yīng)該怎樣實驗?在實驗中,應(yīng)該讓哪幾個條件相同,哪幾個條件不同?請你親自實驗,把實驗結(jié)果記錄在圖中的方框內(nèi)。,實驗2,冷水,熱水,比一比哪個快,水溫高對于糖塊溶解快慢的影響,探究實驗二:,一杯熱水,一杯冷水,1.水量相同 2.糖量相同 3.同時放糖 4. 都(不)攪拌 5.顆粒大小相同,糖塊在熱水中比在冷水中溶解得快,比一比哪個快,壓碎,沒壓碎,實驗3,壓碎對于糖塊溶解快慢的影響,探究實驗三:,一塊糖壓碎,一塊糖沒壓碎,1.水量相同 2.水溫相同 3.同時放等量的糖 4. 都(不)攪拌,壓碎顆粒小的糖比沒壓碎的糖溶解得快,通過以上三組實驗,我們可以知道:( )、( )、( ) 可以加快溶解。,攪拌,加熱,壓碎,吃糖比賽:比一比,看哪位同學能在最短的時間內(nèi)把口中的糖完全溶解掉。,反思與提高,下面請勝出同學的說說他們的具體做法。,加快可溶性固體的溶解通常有三種方法:加熱、攪拌和碾碎。,生活中我們經(jīng)常看到這些情景:炒菜時,我們會向鍋里添加鹽;喝咖啡時,我們會用小調(diào)羹攪拌咖啡
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