1、第一單元課題1物質的變化和性質,物質的變化,（一）物質的變化,物理變化:沒有生成其它物質的變化。 特征：沒有其他物質生成，僅是形態(tài)的變化。,化學變化：變化時都生成了其它物質的變化（化學反應）。 特征：有其他物質生成，常表現為顏色變化、放出氣體、 生成沉淀 常伴隨能量變化，常表現為吸熱、放熱、發(fā)光等,兩種變化的本質區(qū)別：變化中是否有其它物質生成。,聯(lián)系：在化學變化的過程中，同時發(fā)生物理變化。,判斷物質變化的種類不能單單依據是否有明顯的現象，而應該看是否生成了其他物質，或者判斷原物質的構成微粒有沒有發(fā)生變化。有些化學變化是沒有現象的，如一些中和反應，物理變化也可伴隨有明顯的現象如氧氣液化時變成淡藍

2、色、電燈通電時發(fā)光也放熱。,注意,1、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是 （ ） A、蒸發(fā) B、變形 C、水變成冰 D、物質燃燒,2、判斷鎂帶在空氣中燃燒是化學變化的主要依據是（ ） A、產生耀眼的白光 B、放出大量的熱 C、生成白色固體 D、鎂帶消失,練一練：,物質的性質,（二）物質的性質,物理性質：不需要發(fā)生化學變化就表現出來的性質。如：顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點、沸點、溶解性、揮發(fā)性等。,化學性質：通過化學變化表現出來的性質。如：可燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、酸性、堿性等,辨一辨,下列描述哪些是物理變化？哪些是化學變化？哪些是物理性質？哪些是化學性質？ A、

3、銅綠受熱時會分解； B、純凈的水是無色無味的液體； C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂； D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大； E、木棒受力折斷； F、鐵生銹； G、煤著火燃燒，殘余一堆灰燼。,課題2 化學是一門以實驗為基礎的科學,學習化學的重要途徑- 實驗探究,一般步驟,提出問題,猜想與假設,設計實驗,實驗驗證,記錄與結論,反思與評價,化學學習的特點,關注：物質的性質,物質的變化,變化的現象,1點燃前 1）蠟燭的顏色、狀態(tài)、 氣味。 2）用小刀切割觀察硬度。 3）將蠟燭放入水中 觀察蠟燭的密度、水溶性。,一.對蠟燭及其燃燒的探究,難溶于水,固態(tài),較小,組成: 顏色: 狀態(tài): 氣味: 硬度: 密

4、度: 水溶性:,石蠟和棉線,白色,比水小,稍有氣味,什么性質？,物理性質,2燃著時現象： 觀察： 1)焟燭有何變化？ 2)火焰分幾層？哪層最亮？哪層最暗？ 3)將木條橫放在火焰上約2秒后取出，觀察現象； 4)將干冷的燒杯放在火焰上方，觀察現象； 5)迅速將燒杯倒轉,并倒入澄清的石灰水、振蕩，觀察現象。（或先用澄清石灰水潤濕燒杯的內壁，再將燒杯放在蠟燭的火焰上方）,燃燒產物檢驗,1)焟燭有何變化: 2)火焰分幾層: 哪一層明亮: 哪一層最暗: 哪一層的溫度高: 哪一層的溫度低:,燃燒產物檢驗,三層,外焰 內焰 焰心,外焰,焰心,外焰,焰心,先熔化,燃燒產物檢驗,結論：蠟燭燃燒生成水和二氧化碳,澄

5、清的石灰水變渾濁,5）迅速將燒杯倒轉倒入澄清的石灰水 觀察現象。,3）將火柴梗橫放在火焰上觀察現象；,4）將干冷的燒杯放在火焰上方觀察現象；,在外焰部分的火柴梗被燒焦,燒杯內壁有小水珠,黑煙是什么物質？,石蠟不完全燃燒產生的炭黑小顆粒。,3熄滅時現象: （仔細觀察）,有白煙,白煙被點燃,產生的煙是什么物質?,石蠟的小顆粒,用燃著的火柴去點“白煙”，如果蠟燭沒有被點燃，可能有哪些原因？,（1）白煙的濃度小，（2）風將白煙吹散了。,1、用嘴輕輕的吹滅蠟燭，觀察現象； 2、用燃著的火柴去點燃白煙，觀察現象。,對蠟燭燃燒生成物的探究,提出問題：,蠟燭燃燒后的物質到哪里去了？是什么？,進行猜想：,背景知

6、識：二氧化碳氣體可使澄清的石灰水變渾濁,蠟燭燃燒時可能生成水和二氧化碳。,設計實驗步驟:,取一只干冷燒杯罩在火焰上方，觀察燒杯壁的現象？看到現象后取下燒杯迅速倒入少量澄清石灰水，震蕩，觀察現象，推測蠟燭燃燒后可能生成哪些物質？,實驗操作 實驗現象 實驗結論,燒杯內壁有水珠生成，澄清石灰水變渾濁,蠟燭燃燒有水生成，蠟燭燃燒有二氧化碳生成,在蠟燭火焰上方罩一個冷而干燥的燒杯，將燒杯取下來正放，迅速往燒杯中倒入少量澄清石灰水，振蕩,你會了嗎？ 1. 如何檢驗產物中水蒸氣？ 2. 如何檢驗氣體二氧化碳？,1.在火焰的上方罩一個干冷的燒杯, 如果燒杯內壁有小水珠，則生成水。,2.在火焰上方罩一個涂有澄清

7、石灰水的燒杯,如果澄清的石灰水變渾濁（燒杯內壁有白色斑點）,則生成二氧化碳。,1、焟燭能在空氣中燃燒，發(fā)出黃白火焰，火焰分為三層，外焰最明亮，溫度最高，焰心最暗，溫度最低。 2、蠟燭燃燒生成水和能使澄清的石灰水變渾濁的氣體-二氧化碳。,實驗結論：,二：對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究,提出問題:我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同,1、猜想：,（從氧氣、二氧化碳、水的含量多少提出猜想）,呼出的氣體比吸入的空氣中二氧化碳（CO2）的含量,多,少,相等,呼出的氣體比吸入的空氣中氧氣（O2）的含量,多,少,相等,呼出的氣體比吸入的空氣中水蒸氣（ H2O）的含量,其中之一,多,少,相等,其中之一,其

8、中之一,吸入的空氣和呼出的氣體有何不同？,2、探究：,1）探究活動參考的信息 二氧化碳可以使澄清的石灰水變成白色渾濁；白色渾濁越多，說明氣體中二氧化碳含量越高。 氧氣可以使帶有火星的木條復燃，木條燃燒越旺，說明氧氣含量越高。 二氧化碳可以使燃著的木條熄滅。,準備收集氣體,排水法收集氣體,收集的呼出氣體,2）收集呼出氣體 （兩瓶）,將集氣瓶裝滿水，用玻璃片蓋住，右手按住玻璃片，左手按住集氣瓶，倒立在水槽中，用嘴向瓶中吹氣。,瓶口有大氣泡冒出,思考: 1)收集兩瓶呼出的氣體？ 2)排水集氣法適用收集什么樣的氣體? 3)收集的呼出氣體為何正放? 3)判斷氣體集滿的方法？,氣體不易或難溶于水,密度大于

9、空氣,思考: 1.如何收集空氣? 2.收集的空氣能否倒放? 3.如何收集課室的空氣?,3）收集空氣 （兩瓶）,將集氣瓶裝滿水,然后將水倒掉,蓋上玻璃片。,正放,將裝滿水的集氣瓶蓋上玻璃片，然后將水倒掉， 再蓋上玻璃片。,呼出氣體,空氣,探究1:兩種氣體中CO2含量的多少?,渾濁,不渾濁,呼出氣體中含CO2較多,在呼出氣體中的澄清石灰水變渾濁， 在空氣中的石灰水不渾濁。,呼出氣體,空氣,探究2:兩種氣體中O2含量的多少?,很快熄滅,繼續(xù)燃燒一會兒,空氣中含O2較多,在呼出氣體中的木條很快熄滅， 在空氣中的木條繼續(xù)燃燒一會兒。,探究3:兩種氣體中水蒸氣含量的多少?,有何現象?,得出什么結論?,玻璃

10、片上出現水霧,呼出氣體中水蒸氣含量較多,呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃著的小木條熄滅、可使玻璃片上凝結有水,含量較多,含量較少,含量較多,含量較少,含量較少,含量較多,小結：對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究,吸入空氣,呼出氣體,二氧化碳,氧氣,水,現象,結論,內 容,練習,1、用于檢驗二氧化碳氣體的物質是（ ） A 水 B 白酒 C 食鹽水 D 澄清的石灰水 2、能使帶火星的木條復燃的氣體是（ ） A 空氣 B 二氧化碳 C 氧氣 D 水蒸氣 3、將燃著的小木條分別插入下列兩個 集氣瓶中，出現的現象是（ ） A 甲中熄滅，乙中變旺 B 甲、乙都變旺 C 甲中變旺，乙中熄滅 D 甲、

11、乙都熄滅,D,C,應用遷移 鞏固提高,C,練習,1、用于檢驗二氧化碳氣體的物質是（ ） A 水 B 白酒 C 食鹽水 D 澄清的石灰水 2、能使帶火星的木條復燃的氣體是（ ） A 空氣 B 二氧化碳 C 氧氣 D 水蒸氣 3、將燃著的小木條分別插入下列兩個集氣瓶中，出現的現象是（ ） A 甲中熄滅，乙中變旺 B 甲、乙都變旺 C 甲中變旺，乙中熄滅 D 甲、乙都熄滅,D,C,應用遷移 鞏固提高,C,二、人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究, ,呼出的氣體比吸入的空氣中二氧化碳（CO2）的含量 。,呼出的氣體比吸入的空氣中氧氣（O2)的含量 。,呼出的氣體比吸入的空氣中水蒸氣（ H2O)的含量 。,

12、多,少,多,課題3 走進化學實驗室,藥匙,石棉網,蒸發(fā)皿,坩堝鉗,錐形瓶,長頸漏斗,干燥管,漏斗,量筒,燒杯,膠頭滴管,鐵架臺,試管,酒精燈,水槽,集氣瓶,一、常見儀器的使用,一、藥品的取用,藥品取用的原則,“三不”原則：取用時不用手接觸藥品，不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品的氣味，不得嘗任何藥品的味道。 2.節(jié)約原則：按規(guī)定用量取用。若沒有說明用量，一般取最少量：液體12mL，固體只需蓋滿試管底部。 3.處理原則：實驗用剩的藥品既不能放回原瓶，也不要丟棄，更不能帶出實驗室，要放在指定的容器里。,. 固體藥品的取用,(1) 塊狀藥品的取用,橫放容器，把藥品放在容器口,把容器慢慢豎立起來，使藥品順著

13、器壁滑到底部,一橫二放三慢豎,(2) 粉末狀藥品的取用,一斜二送三直立,. 液體藥品的取用,口訣： 瓶塞倒放口對口，緩慢倒液簽向手 。 輕刮殘液塞緊塞，放回原處簽朝外。,多量取液 傾倒到指定容器,(2) 量取一定量的液體藥品,俯視讀數會使測量值偏大,仰視讀數會使測量值偏小,正確,【注意事項】 1.量筒必須放平穩(wěn)，讀數時視線要與量筒內液體的凹液面的最底處相平。 2.量筒底無“0”刻度。 3.不能加熱。 4.不能做反應器、不能溶解、稀釋溶液。,注意,量筒的使用,(3) 少量取液滴管,用滴管取少量的液體,滴管,滴瓶,用后的滴管的放置,【注意事項】 1.使用滴管時，滴管不能伸入容器內，也不能接觸容器內

14、壁，應垂直于容器正上方。 2.取液后的滴管應保持橡膠膠帽在上，不要平放或倒放。 3.用過的滴管要立即用清水沖洗干凈（滴瓶上的滴管 不用沖洗）。,1、有10ml、50ml、100ml三種規(guī)格的量筒，如果要量取8ml的水，選擇哪種量筒較好？ 2、某同學量8ml的水時，讀數時仰視，則該同學實際量取的水是大于8ml還是小于8ml ？,注意：讀數時，只讀出小數點后一位，如：8.4ml、55.3ml,觀察下圖，想一想使用酒精燈應注意什么事項？,二、給物質加熱,1、酒精燈的使用方法,1，絕對禁止向燃著的酒精燈添加酒精,2，絕對禁止用燃著的酒精燈去點燃另一只酒精燈,3，熄滅酒精燈應用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹,4

15、，萬一不慎碰倒酒精燈， 應用濕抹布撲蓋,想一想下列哪種加熱方法是正確的？,小結：給物質加熱的方法,2、小結,1） 酒精不超過容積的三分之二 2）液體不超過試管容積的四分之一 3）與桌面成約450角 4）手不要拿試管夾的短柄 5）外壁有水，加熱前要擦干 6）加熱后不能馬上用冷水沖洗 7）先預熱，試管口不要對著自己或旁人 8）加熱時，試管底部不要突然接觸燈芯 9）試管夾要由下往上，夾在試管的中上部 注意：“焰心”和“燈芯”的寫法,三、玻璃儀器的洗滌,判別儀器干凈方法：儀器上附著的水既不聚成水滴也不成股流下,1、常用作少量物質的反應容器，或給少量液體或固體加熱的儀器是 。 2、攪拌、過濾、蘸取液體時常用 。 3、向NaOH溶液中逐滴滴入鹽酸 。 4、收集或貯存少量氣體 。 5、取粉末狀藥品 。 6、溶液蒸發(fā)、濃縮和結晶 。 7、量取80