1、三、熔化和凝固（二）【教學(xué)目標(biāo)】【知識與技能】（1）在學(xué)習(xí)熔化和凝固的基礎(chǔ)上，了解熔化和凝固的應(yīng)用。（2）會用熔化曲線和凝固曲線描述物體溫度隨時(shí)間的變化關(guān)系。（3）通過熔化和凝固現(xiàn)象的實(shí)例，培養(yǎng)學(xué)生分析、歸納總結(jié)的能力。（4）能利用熔化和凝固的知識解釋簡單現(xiàn)象，解決簡單問題，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題， 解決問題的能力及理論聯(lián)系實(shí)際的能力?！具^程與方法】（1）師生共同探究固體熔化時(shí)溫度變化規(guī)律，知道發(fā)生物態(tài)變化的條件。（2）組織學(xué)生討論并利用對比法，了解是否有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體和非晶體的的一種方法。（3）通過師生共同探究活動，使學(xué)生進(jìn)一步感知圖像法研究物理問題的優(yōu)點(diǎn)。【情感、態(tài)度與價(jià)值觀】（1）通

2、過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生對自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探索自然的情感。（2）通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生善于實(shí)踐和克服困難的良好意志品質(zhì)及相互協(xié)作、友好相處的健康心態(tài)。【重點(diǎn)】利用熔化和凝固的知識解釋簡單現(xiàn)象，解決簡單問題，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰透爬芰Α！倦y點(diǎn)】正確理解晶體和非晶體熔化和凝固圖像,并對熔化或凝固過程中物體狀態(tài)變化的描述及判斷.【教學(xué)方法】實(shí)驗(yàn)法【教學(xué)程序】【復(fù)習(xí)】 熔化和凝固有哪些規(guī)律呢？在生活和生產(chǎn)中有哪些應(yīng)用呢？【新授】【討論交流】 學(xué)生回憶、交流總結(jié)熔化和凝固的規(guī)律?！拘〗Y(jié)歸納】1、熔化的規(guī)律：晶體非晶體晶體有一定的熔點(diǎn)達(dá)到熔點(diǎn)，溫度不變非晶體沒有一定的熔點(diǎn)晶體熔化過程中處于固液共

3、存狀態(tài)非晶體熔化是慢慢軟化的過程熔化過程都需要吸收熱量晶體熔化的條件：（1）達(dá)到熔點(diǎn)；（2）繼續(xù)吸熱1、 凝固的規(guī)律：晶體非晶體晶體有一定的凝固點(diǎn)達(dá)到凝固點(diǎn)，溫度不變非晶體沒有一定的凝固點(diǎn)晶體凝固過程中處于固液共存狀態(tài)非晶體凝固不存在固液共存狀態(tài)凝固過程都需要放出熱量晶體凝固的條件：（1）達(dá)到凝固點(diǎn)；（2）繼續(xù)放熱3、熔化和凝固的應(yīng)用教師講解舉例熔化和凝固在生活和生產(chǎn)中的具體應(yīng)用圖片?！咀h一議】在我們周圍的生活你還見到哪些熔化和凝固現(xiàn)象？學(xué)生思考并列舉一些生活中常見的熔化和凝固現(xiàn)象?！窘?紹】向?qū)W生介紹我國是世界上最早冶鐵的國家，鑄鐵的使用比歐洲早一千多年。（投影商代的隕鐵器物，春秋晚期的鋼劍

4、，河北滄州鐵獅）這都是中華民族勤勞與智慧的結(jié)晶，也為世界的冶金史增添了光輝燦爛一頁?！緦W(xué)習(xí)小結(jié)】（1）熔化和凝固的規(guī)律。（2）熔化和凝固的應(yīng)用?！眷柟叹毩?xí)】類型一:晶體和非晶體的熔化和凝固圖象溫度（）時(shí)間（min）溫度（）溫度（）溫度（）時(shí)間（min）時(shí)間（min）ABCD時(shí)間（min）例1：現(xiàn)代建筑中出現(xiàn)一種新設(shè)計(jì)：在墻面裝飾材料中均勻混入一種小顆粒新詩的小球，球內(nèi)充入一種非晶體小球，當(dāng)溫度升高時(shí)，球內(nèi)材料熔化吸熱；當(dāng)溫度降低時(shí)，球內(nèi)材料凝固放熱，使建筑內(nèi)溫度基本保持不變。下面四個(gè)圖像中，表示球內(nèi)材料的熔化圖像的是 （ ）時(shí)間（min）溫度（）ABCD48變式1如圖海波的熔化圖像，有關(guān)這個(gè)圖

5、像，下列說法中正確的是（ ）A當(dāng)溫度達(dá)到48時(shí)，海波已經(jīng)熔化BBC段海波沒有吸收熱量，所以溫度沒有升高CBC段海波在繼續(xù)吸熱，溫度不變，完成熔化過程D圖像中AB段為固態(tài)，BC段為液態(tài)，CD段為氣態(tài)例2 ：如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時(shí)溫度隨時(shí)間的變化曲線。請根據(jù)圖象回答下列問題。（1）由圖判斷出 圖線是晶體，該晶體的熔點(diǎn)是 ，熔化時(shí)間是 分鐘，另一圖線的物質(zhì)可能是 。（2）溫度升高的是 段，溫度不變的是 段，AB段處于 狀態(tài)，BC段處于 狀態(tài)，CD段處于 狀態(tài)，吸熱的是 段。時(shí)間（min）溫度（）ABCD80甲乙乙25例3：閱讀：冷水“化”凍魚的物理學(xué)問，回答下列問題有經(jīng)驗(yàn)的人買來凍魚，總是用冷水將魚“

6、化”凍，方法是：把凍魚放在冷水盆國，泡一段時(shí)間后，魚體表面就會結(jié)一層冰，剝掉這層冰，就會看到魚已經(jīng)“化”凍了。有人稱這種“化”凍的方法叫做“冷水去凍”。水溫在通常情況下降到0就開始結(jié)冰，但是如果在水中摻入一些糖或鹽等“雜質(zhì)”，就會發(fā)現(xiàn)這種糖水或鹽水的凝固點(diǎn)低于0，而魚的體液中含有大量的有機(jī)物和無機(jī)鹽類，因此凝固點(diǎn)也低于0 ，當(dāng)把凍魚放進(jìn)冷水中時(shí)，由于魚的溫度低于水溫，則凍魚吸熱并開始化凍，而外面的水由于放熱而降溫，當(dāng)水的溫度降低到0時(shí)，若凍魚還未徹底化凍，由于凍魚凝固點(diǎn)低于0，因此，凍魚仍要從周圍的水中吸收熱量，使一部分水凝固成冰附著在魚體上，當(dāng)凍魚徹底解凍時(shí)，魚體表面的冰層達(dá)到最大厚度，此時(shí)，魚、冰、水的溫度都是0。熱傳遞停止，這就是“冷水去凍”化凍魚的道理，這種方法與熱水化凍魚相比較，可以較好地保持魚的鮮味。閱讀上面的短文，回答下面的問題（1）凍魚熔化的溫度 （選填：“低于”、“高于”或“等于”）水的凝固點(diǎn)。（2）冬天，公路上有積雪時(shí)，常會出現(xiàn)“夜凍晝夜化”的現(xiàn)象，使