專(zhuān)題2 細(xì)胞代謝_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、一、酶所催化的化學(xué)反應(yīng),1、與dna復(fù)制有關(guān)的酶? 2、與rna形成有關(guān)的酶? 3、基因工程中涉及的酶? 4、光合作用與呼吸作用的反應(yīng)式及酶存在的部位。 5、脫水縮合反應(yīng)? 6、化能合成作用反應(yīng)式? 7、atp的水解與合成?,酶,定義,特性,影響因素,酶的應(yīng)用,1 、生物細(xì)胞中的酶,酶是活細(xì)胞產(chǎn)生具有生物催化作用的有機(jī)物,其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)是rna等。又稱(chēng)生物催化劑。,1、產(chǎn)生部位: ;,2、作 用: ;,3、化學(xué)本質(zhì): 。,活細(xì)胞,生物催化,有機(jī)物,4、作用部位: 。,細(xì)胞內(nèi)、外,5、酶的作用及催化特性:,降低活化能,加快化學(xué)反應(yīng)速率,縮短達(dá)到平衡時(shí)間,但不改變平衡點(diǎn)。,反應(yīng)物,產(chǎn)

2、物,活化能,反應(yīng)進(jìn)程,能量,加熱在化學(xué)反應(yīng)中的作用,2、酶為什么會(huì)加速化學(xué)反應(yīng)?,反應(yīng)物,產(chǎn)物,活化能,反應(yīng)進(jìn)程,能量,催化劑在化學(xué)反應(yīng)中的作用,.,.,酶,二、酶催化作用的原理及影響因素,降低反應(yīng)的活化能,影響反應(yīng)的速度;凡是影響酶活性的因素(如溫度、酶濃度、ph值),都只是使反應(yīng)加快或減慢,對(duì)反應(yīng)平衡、生成物的濃度沒(méi)有影響。,只有增加反應(yīng)物的濃度可以使生成物的量增加,但不改變反應(yīng)的平衡常數(shù)。,下圖縱軸為酶反應(yīng)速度,橫軸為底物濃度,其中正確 表示酶量增加1倍時(shí),底物濃度和反應(yīng)速度關(guān)系的是,金榜38頁(yè)例3,判斷題:,1、適當(dāng)?shù)脑黾踊蚪档蚿h值,可以提高或降低反應(yīng)的速度。,2、適當(dāng)?shù)脑黾踊蚪档蚿

3、h值,可以增加或減少生成物的濃度。,3、適當(dāng)?shù)脑黾踊蚪档蚿h值,可以改變反應(yīng)的平衡常數(shù),對(duì),錯(cuò),錯(cuò),4、適當(dāng)?shù)脑黾踊蚪档头磻?yīng)的溫度,可以增加或降低反應(yīng)的速度。,5、適當(dāng)?shù)脑黾踊蚪档头磻?yīng)的溫度,可以提高或降低生成物的濃度。,6、適當(dāng)?shù)脑黾踊蚪档头磻?yīng)的溫度,不改變反應(yīng)的平衡常數(shù),對(duì),對(duì),錯(cuò),7、適當(dāng)?shù)脑黾踊蚪档头磻?yīng)的酶濃度,不會(huì)改變反應(yīng)的速度。,8、適當(dāng)?shù)脑黾踊蚪档头磻?yīng)的酶濃度,生成物的濃度不會(huì)改變。,9、適當(dāng)?shù)脑黾踊蚪档头磻?yīng)的酶濃度,可以改變反應(yīng)的平衡常數(shù),錯(cuò),錯(cuò),對(duì),10、適當(dāng)?shù)脑黾踊蚪档头磻?yīng)物的濃度,可以增加或降低反應(yīng)的速度。,11、適當(dāng)?shù)脑黾踊蚪档头磻?yīng)物濃度,可以提高或降低生成物的濃度。,

4、12、適當(dāng)?shù)脑黾踊蚪档头磻?yīng)物濃度,可以改變反應(yīng)的平衡常數(shù),對(duì),錯(cuò),對(duì),二、 細(xì)胞的能量“通貨”atp,1、atp的元素組成 2、atp名稱(chēng)和分子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 3、atp分子組成與腺嘌呤核糖核苷酸分子的區(qū)別 4、atp與adp的相互轉(zhuǎn)化是否為可逆反應(yīng) 5、atp的形成途徑、場(chǎng)所 6、adp的形成途徑、場(chǎng)所 7、1摩爾atp與1摩爾葡萄糖釋放的能量 8、總結(jié)能量利用的過(guò)程,atp,生物體內(nèi)的能源物質(zhì)(糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)),生物體能量?jī)?chǔ)存釋放利用過(guò)程,太陽(yáng)光能,光合作用,co2 +h2o,(細(xì)胞呼吸),乙醇和co2 或乳酸,三、有氧呼吸的全過(guò)程,葡萄糖,co2,h2o,o2,+h2o,少量能量,大量能量

5、,【h】,【h】,少量能量,酶,酶,酶,線粒體內(nèi),細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),丙酮酸,細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),線粒體基質(zhì),線粒體內(nèi)膜,葡萄糖,丙酮酸水,ho2,丙酮酸 h,co2h,水,少量,少量,大量,無(wú)關(guān),無(wú)關(guān),必需氧,有氧呼吸過(guò)程三個(gè)階段的比較,有氧呼吸:c6h12o66o26h2o 6co212h2o+,酶,大量能量,呼吸商:植物組織在一定時(shí)間內(nèi),放出二氧化碳的量與吸收氧氣的量的比值叫做呼吸商又稱(chēng)呼吸系數(shù)。,如以葡萄糖作為呼吸底物,且完全氧化時(shí),呼吸商是 。以富含氫的物質(zhì)如脂肪、蛋白質(zhì)等化合物(h/o比大)為呼吸底物,徹底氧化時(shí),脫下的氫相對(duì)較多,形成h2o時(shí)消耗的o2多,呼吸商就小,其呼吸商小于 。,rq=放出

6、二氧化碳的量/吸收氧氣的量,1,1,四、無(wú)氧呼吸,場(chǎng)所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),c6h12o6,酶,2c3h6o3(乳酸),+ 能量,a.乳酸發(fā)酵,例:高等動(dòng)物、乳酸菌、高等植物的某些器官(馬鈴薯塊莖、甜菜塊根等),c6h12o6,酶,2c2h5oh(酒精),+ 2co2 + 能量,b.酒精發(fā)酵,例:大多數(shù)植物、酵母菌,場(chǎng)所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),探究探究酵母菌的呼吸方式,co2,酒精,使澄清的石灰水:渾濁 使溴麝香草酚藍(lán)水溶液 :藍(lán)綠黃,濃硫酸處理過(guò)的重鉻酸鉀:呈現(xiàn)灰綠色,1、不消耗o2,卻釋放的co2,進(jìn)行 的 呼吸. 2、o2的吸收量=釋放的co2量,進(jìn)行的是 . 3、o2的吸收量釋放的co2量,兩種呼吸方式

7、 進(jìn)行.,有氧呼吸與無(wú)氧呼吸(酒精)在解題中的應(yīng)用,無(wú)氧呼吸,有氧呼吸,同時(shí),4,a. a條件下,呼吸產(chǎn)物除 co2外還有酒精和乳酸 b. b條件下,有氧呼吸消耗的葡萄糖比無(wú)氧呼吸多 c. c條件下,無(wú)氧呼吸最弱 d. d條件下,產(chǎn)生的co2全部來(lái)自線粒體,2、下圖表示某植物的非綠色器官在氧濃度為a、b、c、d時(shí),co2釋放量和o2吸收量的變化。下列相關(guān)敘述正確的是( ) a氧濃度為c時(shí),無(wú)氧呼吸最弱 b氧濃度為d時(shí),有氧呼吸強(qiáng)度與無(wú)氧呼吸強(qiáng)度相等 c氧濃度為a時(shí)最適于貯藏該植物器官 d氧濃度為b時(shí),無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍,d,例、下圖表示的是某植物的非綠色器官呼吸時(shí)o2的吸收

8、量和co2的釋放量之間的相互關(guān)系,其中線段xy=yz,則在氧濃度為a時(shí) a有氧呼吸比無(wú)氧呼吸消耗的有機(jī)物多 b有氧呼吸比無(wú)氧呼吸釋放的二氧化碳多 c有氧呼吸和無(wú)氧呼吸釋放的能量相等 d有氧呼吸比無(wú)氧呼吸釋放的能量多,d,o2吸收量,co2釋放量,a,5、下圖是探究酵母菌進(jìn)行呼吸方式類(lèi)型的裝置(假設(shè)呼吸底物都是葡萄糖),下面敘述錯(cuò)誤的是( ),a假設(shè)裝置一中的液滴左移,裝置二中的液滴不動(dòng),則說(shuō)明酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸 b假設(shè)裝置一中的液滴不移動(dòng),裝置二中的液滴右移,則說(shuō)明酵母菌只進(jìn)行無(wú)氧呼吸 c假設(shè)裝置一中的液滴左移,裝置二中的液滴右移,則說(shuō)明酵母菌既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無(wú)氧呼吸 d假設(shè)裝置一、二中

9、的液滴均不移動(dòng)說(shuō)明酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸或只進(jìn)行無(wú)氧呼吸,d,3、為了探究種子萌發(fā)時(shí)進(jìn)行的呼吸類(lèi)型,某研究性學(xué)習(xí)小組設(shè)計(jì)了下列實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)根據(jù)要求填空。 (1)實(shí)驗(yàn)材料和用具:萌發(fā)的豌豆種子、帶橡皮塞的玻璃鐘罩兩只、100ml燒杯4個(gè)、兩根彎曲的其中帶有紅色液珠的刻度玻璃管、naoh溶液、清水、凡士林等。 (2)實(shí)驗(yàn)方法:將實(shí)驗(yàn)材料和用具按下圖配置好實(shí)驗(yàn)裝置。,(1)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?。 (2)實(shí)驗(yàn)原理: 。,探究種子萌發(fā)時(shí)所進(jìn)行的呼吸類(lèi)型,種子萌發(fā)過(guò)程如果只進(jìn)行有氧呼吸,則吸收的氧氣量和放出的二氧化碳量相等;如果只進(jìn)行無(wú)氧呼吸,則不吸收氧氣,能放出二氧化碳;如果既有有氧呼吸又進(jìn)行無(wú)氧呼吸,則吸收的氧氣量

10、小于放出的二氧化碳量。,(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果及預(yù)測(cè): ; 。,.裝置一中的液滴左移,裝置二的液滴不移動(dòng),則說(shuō)明萌發(fā)的種子只進(jìn)行有氧呼吸; .裝置一中的液滴不動(dòng),裝置二中的液滴右移,則說(shuō)明萌發(fā)的種子只進(jìn)行無(wú)氧呼吸; .裝置一中的液滴左移,裝置二中的液滴右移,則說(shuō)明萌發(fā)的種子既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無(wú)氧呼吸。,1、光合作用的探索歷程:,植物可以更新空氣,只有在光照下植物可以更新空氣,植物光合作用時(shí)把光能轉(zhuǎn)變成了化學(xué) 能儲(chǔ)存起來(lái),綠色葉片光合作用產(chǎn)生淀粉,氧由葉綠體釋放出來(lái)。 葉綠體是光合作用的場(chǎng)所,光合作用釋放的氧來(lái)自水。,光合產(chǎn)物中有機(jī)物的碳來(lái)自co2,五、植物光合作用,2、葉綠體中色素的種類(lèi):,葉綠體基

11、粒上的色素(吸收、傳遞和轉(zhuǎn)化光能),類(lèi)胡蘿卜素 (約占總量的1/4),葉綠素 (約占總量的3/4),胡蘿卜素 (橙黃色),葉黃素 (黃色),葉綠素a (藍(lán)綠色),葉綠素b (黃綠色),主要吸收藍(lán)紫光,主要吸收藍(lán)紫光與紅橙光,胡蘿卜素 葉黃素 葉綠素a 葉綠素b,葉綠體中的色素,氧氣,h,atp,adp,c3,c5,光反應(yīng),暗反應(yīng),(ch2o),3、光合作用的過(guò)程,需葉綠素、光、酶,需多種酶催化、atp和h,類(lèi)囊體的薄膜上,葉綠體的基質(zhì)中,atp中的活躍化學(xué)能轉(zhuǎn)變成儲(chǔ)存在有機(jī)物中的穩(wěn)定化學(xué)能,葉綠素把光能轉(zhuǎn)變成活躍的化學(xué)能并儲(chǔ)存在atp中,光反應(yīng)與暗反應(yīng)的區(qū)別,內(nèi)部因素:,(1)自身遺傳性 (2

12、)葉齡、葉面積指數(shù),4.影響光合作用的因素及其在生產(chǎn)中的應(yīng)用 -金榜11頁(yè)核心知識(shí)二,光合速率,葉面積指數(shù),外部因素:(1)光照強(qiáng)度(2)二氧化碳濃度(3)溫度(4)必需礦質(zhì)元素,4.影響光合作用的因素及其在生產(chǎn)中的應(yīng)用 -金榜11頁(yè)核心知識(shí)二,植物在進(jìn)行光合作用的同時(shí)也在進(jìn)行著呼吸作用。,光合作用實(shí)際產(chǎn)o2量 光合作用實(shí)際co2消耗量 光合作用實(shí)際c6h12o6生產(chǎn)量,真正光合速率= 凈光合速率+呼吸速率,實(shí)測(cè)o2釋放量呼吸作用耗o2量,實(shí)測(cè)co2消耗量呼吸作用co2釋放量,光合作用c6h12o6凈生產(chǎn)量+ 呼吸作用c6h12o6消耗量,關(guān)鍵名詞的區(qū)別 有機(jī)物的生成量與有機(jī)物的積累量,co2

13、的利用量與co2的釋放量,o2的生成量與o2的釋放量,5.有關(guān)光合作用和呼吸作用的計(jì)算,呼吸速率:綠色植物在 下或 組 織如根尖測(cè)得的數(shù)據(jù)。 凈光合速率:綠色植物在 下,光合作用和 呼吸作用同時(shí)進(jìn)行測(cè)得數(shù)據(jù)。 真光合速率= 光合作用、呼吸作用的速率一般用一段時(shí)間內(nèi) 的變化量計(jì)算。 凈光合速率常用o2 量、 co2 量或有機(jī)物的 量表示; 真光合速率常用o2 量 co2 量或有機(jī)物的 量表示; 呼吸速率常用黑暗中o2 量、 co2 量或 有機(jī)物 表示;,5.有關(guān)光合作用和呼吸作用的計(jì)算,釋放 吸收,產(chǎn)生 固定,黑暗 非綠色,光,凈光合速率 + 呼吸速率,co2 、o2和葡萄糖,積累,制造,吸收

14、釋放,消耗量,光合作用實(shí)際產(chǎn)o2量 光合作用實(shí)際co2消耗量 光合作用實(shí)際c6h12o6生產(chǎn)量,真正光合速率= 凈光合速率+呼吸速率,實(shí)測(cè)o2釋放量呼吸作用耗o2量,實(shí)測(cè)co2消耗量呼吸作用co2釋放量,光合作用c6h12o6凈生產(chǎn)量+ 呼吸作用c6h12o6消耗量,關(guān)鍵名詞的區(qū)別 有機(jī)物的生成量與有機(jī)物的積累量,co2的利用量與co2的釋放量,o2的生成量與o2的釋放量,用某種綠色植物大小相似的葉片,分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。首先稱(chēng)量實(shí)驗(yàn)前的葉片重量,再置于不同溫度下分別暗處理1小時(shí),測(cè)其重量變化;立刻再光照l(shuí)小時(shí)(光強(qiáng)度相同),再測(cè)其重量變化,得到如下結(jié)果(*指與已知實(shí)驗(yàn)前的重量進(jìn)行比較) (1)暗處

15、理時(shí),隨溫度升高,葉片重量的下降程度 ,其原因是 。 (2)光照后,光合作用產(chǎn)生氧氣量最多的是第 組葉片。28條件下每小時(shí)光合作用合成的有機(jī)物為 mg。,紅嶺中學(xué)11屆高三理綜生物優(yōu)才計(jì)劃08,(1)增加(2分) 暗處理時(shí),葉片只進(jìn)行呼吸作用,溫度升高,酶的活性增強(qiáng),分解有機(jī)物增多,葉片重量下降較多(3分) (2)四(2分) 7(2分),用某種綠色植物大小相似的葉片,分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。首先稱(chēng)量實(shí)驗(yàn)前的葉片重量,再置于不同溫度下分別暗處理1小時(shí),測(cè)其重量變化;立刻再光照l(shuí)小時(shí)(光強(qiáng)度相同),再測(cè)其重量變化,得到如下結(jié)果(*指與已知實(shí)驗(yàn)前的重量進(jìn)行比較),紅嶺中學(xué)11屆高三理綜生物優(yōu)才計(jì)劃08,3,0

16、,0.5,1,1.5,2,1,2,黑暗時(shí)間,氧氣吸收量,(mg),(h),0,0.5,1,1.5,2,7,10,12,9,光照時(shí)間,氧氣釋放量,(h),(mg),20000勒克斯,5000勒克斯,10,20,例1:某葉片在不同溫度和光照下的光合作用和呼吸作用,結(jié) 果如圖所示,請(qǐng)回答:,1.該葉片的10 、5000勒克斯光照下,每小時(shí)光合作用產(chǎn)生的氧氣量是 mg 。,2.該葉片在20 、20000勒克斯的光照下,如果產(chǎn)物都是葡萄糖,則每小時(shí)產(chǎn)生的葡萄糖為 mg。,4,7.03,光合作用實(shí)際產(chǎn)o2量實(shí)測(cè)o2釋放量呼吸作用耗o2量,7.5 6 1.5,8:(1)c5 深 (2)光照強(qiáng)度、空氣中co2含量 atp、h 氮 蛋白質(zhì) 核酸 (3)溫度,專(zhuān)題模擬演練(四):dbdbc,ac,ad,a,a植物,b植物,9:(1)光照強(qiáng)度不同 遺傳物質(zhì)(遺傳特性、dna、基因) 垂直 (2)co2濃度、溫度,二氧化碳吸收量,二氧化碳吸收量,m,溫度,9 (3)溫度過(guò)高,酶活性降低,光合作用速率 與呼吸作用速

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