1、,主要內(nèi)容,五、教學(xué)方法與手段 六、教師隊伍 七、實訓(xùn)環(huán)境 八、教學(xué)效果 九、特色與創(chuàng)新,一、課程背景 二、課程簡介 三、課程設(shè)置 四、教學(xué)內(nèi)容,一、課程背景,廣東陶瓷產(chǎn)業(yè)形勢分析 專業(yè)需求分析 確立目標(biāo) 為廣東大中小型陶瓷企業(yè)培養(yǎng)高技能的人才。,2008年上半年各省市建筑陶瓷磚 出口量所占比例 %,隨著一個個新社區(qū)的建設(shè)，陶瓷產(chǎn)業(yè)也迎來了一個前所未有的黃金發(fā)展機遇,隨著一個個新社區(qū)的建設(shè)，陶瓷產(chǎn)業(yè)也迎來了一個前所未有的黃金發(fā)展機遇,二、課程簡介,三、課程設(shè)置,課程定位企業(yè)調(diào)研,課程定位,陶瓷行業(yè)所需要的知識結(jié)構(gòu)： 數(shù)學(xué)基礎(chǔ) 物理基礎(chǔ) 化學(xué)基礎(chǔ) 地理基礎(chǔ) 歷史基礎(chǔ) 藝術(shù)鑒賞能力,課程定位企業(yè)的

2、需要,企業(yè)如何選拔人培養(yǎng)人： 企業(yè)最需要什么樣的人才 為什么若干年后我們有了不同的發(fā)展 智商與情商 企業(yè)的目標(biāo)與個人的理想,課程定位職業(yè)能力就業(yè)崗位,課程定位就業(yè)崗位知識結(jié)構(gòu),企業(yè)的需要我們的目標(biāo),課程設(shè)計,課程設(shè)計理念 “校企合作、工學(xué)結(jié)合、職業(yè)導(dǎo)向、能力本位”的理念，針對陶瓷生產(chǎn)工藝實施與工藝管理、陶瓷工藝設(shè)計、陶瓷材料質(zhì)量分析與性能測試崗位，以崗位技能性知識為主，適度夠用的原理與概念為輔，同時還通過陶瓷工藝綜合訓(xùn)練和頂崗實習(xí)等后續(xù)課程，集成學(xué)生的專業(yè)綜合能力，使之更加符合市場需要，充分體現(xiàn)出其職業(yè)性、實踐性和開放性的特點。,課程設(shè)計理念的體現(xiàn),課程設(shè)計思路 按照職業(yè)活動的工作任務(wù)為依據(jù)，

3、以項目與任務(wù)作為能力訓(xùn)練的載體，以教、學(xué)、做一體化為訓(xùn)練模式，用任務(wù)完成情況來考核技能掌握程度的基本思路，通過校企合作共建課程的方式，建立了基于工作過程的課程設(shè)計思路，共同制訂了本課程的典型工作任務(wù)。在典型工作任務(wù)的基礎(chǔ)上瞄準(zhǔn)具有工作情景的多個訓(xùn)練項目，并對每個項目明確各項任務(wù)的要求等，突出了工學(xué)結(jié)合與職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。,課程設(shè)計思路,四、教學(xué)內(nèi)容,課程內(nèi)容選取依據(jù) 圍繞陶瓷工藝崗位的工作任務(wù)、工作流程，選擇的教學(xué)內(nèi)容與實際工作任務(wù)一致，體現(xiàn)“學(xué)習(xí)”和“工作”的一體化。根據(jù)陶瓷企業(yè)生產(chǎn)中典型材料質(zhì)量分析與性能測試指標(biāo)及產(chǎn)品出廠檢驗的實際情況，選取典型檢驗項目作為課程教學(xué)的重點，使學(xué)生在系統(tǒng)掌握陶

4、瓷工藝的基本理論的基本上，熟練掌握陶瓷工藝的崗位技能，以滿足企業(yè)實際工作崗位的需求。,陶瓷生產(chǎn)的工序,選供應(yīng)商 干燥 施釉 入庫 發(fā)貨 物料驗收 成型 修坯 包裝 配 料 混料 燒成 檢驗/分級 球 磨 噴料 冷卻 分色 漿 池 沉腐 檢驗 二次燒成,理論實踐綜合提煉內(nèi)容選取,本課程的主要理論內(nèi)容 （1）陶瓷原料的工藝性質(zhì)與在生產(chǎn)中的作用； （2）陶瓷坯料和釉料的配方設(shè)計； （3）陶瓷材料的制備工藝； （4）陶瓷材料的燒結(jié)機理、燒成制度。 如：本課程坯釉料配方及其計算項目學(xué)習(xí)，是以陶瓷配料的實際工作過程組織教學(xué)，在教學(xué)過程中既訓(xùn)練學(xué)生的職業(yè)能力，又培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。,坯釉料配方及其計算理論內(nèi)

5、容學(xué)習(xí)案例,本課程的主要實踐內(nèi)容 實訓(xùn)項目1 泥漿粘度的測定 實訓(xùn)項目2 陶瓷制品吸水率的測定 實訓(xùn)項目3 粘土的可塑性測定 實訓(xùn)項目4 陶瓷材料白度的測定 實訓(xùn)項目5 色料配制與應(yīng)用 實訓(xùn)項目6 無光釉配制與應(yīng)用 實訓(xùn)項目7 透明釉配制與應(yīng)用 實訓(xùn)項目8 熔塊釉配制與應(yīng)用 實訓(xùn)項目9 斑點釉配制與應(yīng)用 實訓(xùn)項目10 光澤釉配制與應(yīng)用 實訓(xùn)項目11 一次燒成、二次燒成實訓(xùn),陶瓷材料結(jié)構(gòu)性能的測定實踐內(nèi)容學(xué)習(xí)案例,拓展與管理能力,學(xué)生在完成部分理化檢驗單元操作的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練后，通過到陶瓷企業(yè)認(rèn)知實習(xí)1周，從感性上對所學(xué)的相關(guān)知識有進一步的認(rèn)識。認(rèn)知實習(xí)的教學(xué)方式采用企業(yè)兼職教師講授為主，包括參觀企

6、業(yè)的生產(chǎn)過程、觀看檢驗人員現(xiàn)場操作等，主要目的是讓學(xué)生了解企業(yè)檢驗內(nèi)容和流程。 學(xué)生在學(xué)完所有課程內(nèi)容之后，到校外實習(xí)基地頂崗實習(xí)，承擔(dān)企業(yè)的工作任務(wù)，由企業(yè)兼職教師指導(dǎo)，采用“師父帶徒弟”的方法實施。不僅使學(xué)生掌握了規(guī)范、熟練的操作技能，而且體驗和感受企業(yè)文化，養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣，提高執(zhí)業(yè)能力。,五、教學(xué)方法與手段,1.基于職業(yè)行動PDCA循環(huán) 構(gòu)建任務(wù)學(xué)習(xí),教學(xué)方法,“策劃實施檢查評價”四個環(huán)節(jié)融合于 教學(xué)過程案例陶瓷坯料制備,教學(xué)方法,2. 化整為零輪換式場景演示教學(xué),化整為零輪換式場景演示教學(xué),學(xué)生與企業(yè)技術(shù)主管交流壓制成型技術(shù),學(xué)生與企業(yè)技師在交流燒成技術(shù),教學(xué)方法,3.傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)

7、合教學(xué)法,學(xué)生在車間教學(xué)現(xiàn)場同樣能接受板書教育,教學(xué)方法,陶瓷工藝技術(shù)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺,教學(xué)手段,1創(chuàng)設(shè)實際情境，工學(xué)交替，進行職業(yè)體驗,工學(xué)交替學(xué)習(xí)情景,教學(xué)手段,2動靜結(jié)合的現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)， 使課堂教學(xué)更加生動,仿真教學(xué)工廠壓制成型與干燥燒成,教學(xué)手段,3借助大量實物教具 實物教具包括各種陶瓷材料、地磚、坯體等樣本。同時還包括取自企業(yè)的生產(chǎn)工藝流程掛圖，將工作情境知識點整合在一起，便于理解和吸收。,結(jié)晶良好的石英 鉀長石 高鋁礬土,教學(xué)手段,陶瓷材料樣本,教學(xué)手段,陶瓷地磚等樣本,教學(xué)手段,陶瓷材料樣本,教學(xué)手段,4積極建設(shè)網(wǎng)絡(luò)課程，輔助學(xué)生學(xué)習(xí),陶瓷工藝技術(shù)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺,六、教師隊伍,教師隊伍

8、,師生比為117左右。,教師隊伍結(jié)構(gòu),（1）“雙師型”教師結(jié)構(gòu),（2）專兼職教師比例,（3）專業(yè)特長結(jié)構(gòu),（4）職稱結(jié)構(gòu),整體結(jié)構(gòu),七、實訓(xùn)環(huán)境,1學(xué)院投資建設(shè)的實訓(xùn)室,實訓(xùn)環(huán)境,陶瓷色釉料配制實訓(xùn)室,實訓(xùn)環(huán)境,陶瓷材料分析測試實訓(xùn)室,實訓(xùn)環(huán)境,陶藝實訓(xùn)室,校內(nèi)外實訓(xùn)環(huán)境,2設(shè)備、設(shè)施利用,低溫爐,原料可塑性測定儀,高溫爐,材料白度測定儀,校內(nèi)外實訓(xùn)環(huán)境,泥板機,粘度計,研磨機,球磨機,材料吸水率測定儀,校內(nèi)外實訓(xùn)環(huán)境,廣東東鵬陶瓷股份有限公司,校內(nèi)外實訓(xùn)環(huán)境,相關(guān)花絮,學(xué)生在東鵬陶瓷公司頂崗實習(xí) 學(xué)生在向東鵬陶瓷公司技術(shù)員請教配方設(shè)計,校外實習(xí)環(huán)境,佛山歐神諾陶瓷股份有限公司,運行項目 學(xué)生

9、認(rèn)知實習(xí) 學(xué)生生產(chǎn)實習(xí) 聘請兼職教師,校外實習(xí)環(huán)境,相關(guān)花絮,建材061在歐神諾生產(chǎn)見習(xí) 學(xué)生在歐神諾頂崗實習(xí),校內(nèi)外實訓(xùn)環(huán)境,佛山市和美陶瓷有限公司,校內(nèi)外實訓(xùn)環(huán)境,相關(guān)花絮,建材071在和美生產(chǎn)見習(xí) 學(xué)生向企業(yè)車間主管請教,校內(nèi)外實訓(xùn)環(huán)境,愛和陶（廣東）陶瓷有限公司,校內(nèi)外實訓(xùn)環(huán)境,相關(guān)花絮,學(xué)生在愛和陶接受著來自企業(yè)技師們的最鮮活的知識,校內(nèi)外實訓(xùn)環(huán)境,佛山出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術(shù)中心,校內(nèi)外實訓(xùn)環(huán)境,相關(guān)花絮,學(xué)生在佛山出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術(shù)中心陶瓷科就業(yè),校內(nèi)外實訓(xùn)環(huán)境,廣東奔朗超硬材料制品有限公司,校內(nèi)外實訓(xùn)環(huán)境,相關(guān)花絮,師生與企業(yè)家們暢談專業(yè)前景,八、教學(xué)效果

10、,佛山陶瓷學(xué)會秘書長 孔海發(fā)高級工程師對本課程的評價 作為佛山陶瓷學(xué)會秘書長，一直關(guān)注廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院建筑裝飾材料及檢測專業(yè)的發(fā)展，曾多次參加該專業(yè)課程改革審議工作，對其課程改革方向十分認(rèn)同。陶瓷工藝技術(shù)課程作為建筑裝飾材料及檢測專業(yè)的核心課程，其體系符合高技能人才培養(yǎng)目標(biāo)和專業(yè)相關(guān)的崗位任職要求，對學(xué)生的能力培養(yǎng)起主要的支撐作用。 在教學(xué)過程中，該團隊能充分運用現(xiàn)代信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)資源，結(jié)合企業(yè)一線的實際，有針對性采取課堂與實訓(xùn)相結(jié)合的培養(yǎng)模式，教學(xué)方法能采用啟發(fā)引導(dǎo)等互動方式，引導(dǎo)學(xué)生積極思考，樂于實踐。并在教學(xué)中引進企業(yè)專家參與，取得了較好效果，使學(xué)生學(xué)習(xí)之后可以可以很快勝任陶瓷企業(yè)工

11、作，實現(xiàn)真正的工學(xué)零距離，這種學(xué)生很受企業(yè)的歡迎，同時也體現(xiàn)了職業(yè)院校辦學(xué)理念的先進性。 作為佛山陶瓷行業(yè)學(xué)會代表，我很榮幸推薦陶瓷工藝技術(shù)課程參選高級別精品課程。,校內(nèi)督導(dǎo)評價,學(xué)院教務(wù)處處長 廖俊杰教授對本課程的評價 陶瓷工藝技術(shù)是我院建筑裝飾材料及檢測專業(yè)的工學(xué)結(jié)合核心課程。該課程集理論性、技術(shù)性、實操性和實用性于一身，經(jīng)過校級精品課程建設(shè)的磨練，形成了一支年齡與知識結(jié)構(gòu)合理的專兼職教師隊伍。歷年來，該課程的課程負(fù)責(zé)人與授課教師兢兢業(yè)業(yè)，不斷改革和創(chuàng)新，在教學(xué)工廠真實環(huán)境中，讓學(xué)生身為“準(zhǔn)員工”體會真實的工作環(huán)境和工作過程，高職教育特色明顯。在教學(xué)檢查中，該課程教學(xué)團隊的老師教學(xué)態(tài)度認(rèn)真

12、負(fù)責(zé)，課前準(zhǔn)備充分，授課思路清晰，教學(xué)進度把握得當(dāng)，實踐教學(xué)突出，項目驅(qū)動教學(xué)方法特色鮮明，課程建設(shè)與教學(xué)改革研究成效顯著。,學(xué)生評價,建材071林彩霞對本課程的評價 陶瓷工藝技術(shù)這門課系統(tǒng)地介紹了傳統(tǒng)陶瓷材料，如日用陶瓷、建筑陶瓷材料的制備、加工工藝。既包括基本知識和傳統(tǒng)工藝，又涵蓋了當(dāng)今陶瓷制備領(lǐng)域的一些新技術(shù)。老師上課中還適量融入了國內(nèi)外最新的研究成果，通過實例介紹相關(guān)基礎(chǔ)理論和基本工藝路線使我們掌握了傳統(tǒng)陶瓷制備基礎(chǔ)理論、方法以及相關(guān)技術(shù)。 課程不僅在知識傳授、自學(xué)能力啟發(fā)上給了一定的引導(dǎo)作用，還利用豐富的課外教學(xué)資源，培養(yǎng)了我們的創(chuàng)新意識、實踐能力和科學(xué)精神。 陶瓷工藝技術(shù)這門課從理

13、論知識和實踐能力上都使我提升很多，讓自己獲得更大的提高！,社會認(rèn)可度,社會聲譽 根據(jù)學(xué)院招生辦公室的統(tǒng)計：建筑裝飾材料及檢測專業(yè)具有較高的新生報到率。近三年本專業(yè)平均報到率達到了93以上。 本專業(yè)人才社會需求量大，畢業(yè)生廣泛分布于珠江三角洲的佛山、清遠(yuǎn)、肇慶、珠海等地，尤其集中在佛山的周邊地區(qū)的眾多企業(yè)，大都是從事技術(shù)工作，也有從事產(chǎn)品設(shè)計等工作。根據(jù)學(xué)院就業(yè)指導(dǎo)中心的統(tǒng)計：建筑裝飾材料及檢測專業(yè)畢業(yè)生年平均就業(yè)率達到了100，專業(yè)平均對口就業(yè)率達85以上。對近兩屆畢業(yè)生進行質(zhì)量跟蹤調(diào)查，調(diào)查結(jié)果表明，用人單位對本專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生的綜合評價稱職率達到了100綜合評價優(yōu)良率達到了90以上，普遍反映學(xué)生上手快，動手能力強。這充分說明建筑裝飾材料專業(yè)畢業(yè)生在社會上及企業(yè)間有較高的社會知名度和社會聲譽。,社會認(rèn)可度,學(xué)生展示頂崗實習(xí)成果,九、特色與創(chuàng)新,專業(yè)教師進車間，工廠技師進課堂,特色與創(chuàng)新,九、特色與創(chuàng)