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1、最新寒假酒店社會實(shí)踐報(bào)告范文執(zhí)業(yè)醫(yī)師:周xx執(zhí)業(yè)時(shí)間:20xx-1-28-xx -2-28執(zhí)業(yè)活動:酒店大堂服務(wù)執(zhí)業(yè)目的;第一,勤工儉學(xué);第二,培養(yǎng)我與人溝通的能力,增加社會經(jīng)驗(yàn)。酒店簡介:xx 實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和收獲:這是我上大學(xué)以來的第二個(gè)寒假。一年到頭,我忙于學(xué)習(xí)和出國旅行。自然,我必須回家和我的父母和親戚團(tuán)聚。然而,作為一個(gè)當(dāng)代大學(xué)生,一個(gè)人永遠(yuǎn)不應(yīng)該什么都不做“當(dāng)太陽落山時(shí)”另外,他也是大二學(xué)生,應(yīng)該出去鍛煉。當(dāng)我到家時(shí),我和父母商量找份工作。離我家不遠(yuǎn)是肥牛的世界。我在假期的第二天申請了。我從上菜開始。在我的印象中,上菜只不過是把它遞給服務(wù)員。但事實(shí)上,我錯(cuò)了。酒店的服務(wù)員有很多工作要做。
2、當(dāng)名字被訂購時(shí),前一天的酒瓶將被收集起來,放在洗衣房和其他地方出售。這項(xiàng)工作不可低估。當(dāng)你面對成山山的瓶子時(shí),你會有感覺。之后,他們?nèi)ゴ髲d沖熱水給客人喝。這兩個(gè)人扛著80多公斤的桶。起初,他們還不習(xí)慣,他們的胳膊太疼了,舉不起來了。他們在康復(fù)前慢慢習(xí)慣了。接下來是最臟的工作打掃廁所。因?yàn)橄滤艿篮芗?xì),很難找到人來疏通它(清掃工在新年期間下班)我們是唯一一個(gè)用鼻塞打鼾的人。我們想嘔吐幾次。這真的不容易!當(dāng)這些工作完成時(shí),我已經(jīng)上氣不接下氣了。這時(shí),我的頭腦開始不平衡了。我想,從童年到成年,我讀了這么多書,花了這么多錢才長大。但是現(xiàn)在我只能做這些零工。我也是學(xué)校的學(xué)生會干部。我有點(diǎn)社交能力,有點(diǎn)迷
3、失。我們的官方站立時(shí)間大約是中午11點(diǎn),晚上5點(diǎn)。這一站是四五個(gè)小時(shí)不能休息,老師先教我認(rèn)了桌號和房間,當(dāng)客人一個(gè)接一個(gè)進(jìn)來時(shí),正式的食物轉(zhuǎn)移開始了。我的眼睛跟不上切肉機(jī)的速度。我必須集中精力挑選每一道肉和蔬菜。撿肉時(shí),我必須明白規(guī)則。也就是說,每一道肉都要叫出這道菜的名字,服務(wù)員會告訴你它在哪里。你必須先回答,然后才能把它傳遞下去。起初,我羞于出口。我總是珍惜言語,總是被批評。后來,隨著我對環(huán)境的熟悉,我失去了克制感,自然一切都很好。在菜肴傳播方面有很多知識。它不僅能鍛煉體力,還能鍛煉反應(yīng)能力和菜名。幾天之內(nèi)就有幾十個(gè)菜名被認(rèn)出來了,但是體力有點(diǎn)吃不消。當(dāng)我晚上回家時(shí),我累得一句話也說不出來
4、。當(dāng)我睡覺時(shí),我的腿抽筋非常嚴(yán)重。起初,我真的很想放棄。疲勞只是一個(gè)方面。真正的考驗(yàn)是如何更好地為客人服務(wù)。在工作期間,一些服務(wù)員下班回家慶祝新年。沒有多少服務(wù)員留下來繼續(xù)工作。我們有一份服務(wù)員的客串工作,負(fù)責(zé)準(zhǔn)備配菜、拿鍋和提供飲料。別這樣,我不知道這不容易!自20世紀(jì)80年代以來,我們在家里就像一個(gè)小皇帝,享受著年輕人應(yīng)得的好處。我們真的不習(xí)慣把這一切放在一邊,馬上為別人服務(wù)??腿擞袝r(shí)非??量?,要求服務(wù)。當(dāng)我第一次來這里的時(shí)候,我引起了很多麻煩。新年的第一天,當(dāng)我收拾桌子的時(shí)候,我不小心打翻了湯桶。結(jié)果,客人們都來了??腿藗兎浅I鷼狻K麄冋业嚼习?,斥責(zé)我。那時(shí),我很害怕,不知道該怎么辦。解
5、決這件事花了我兩個(gè)小時(shí)。老板沒有因?yàn)槲业耐槎鴳土P我。但是在這之后,我真的很害怕。相反,我非??酥?,心情不好。從新年的第一天到第三天,我總是緊張不安,不知道如何度過。我的精神總是消沉。經(jīng)過一天辛苦的輪班調(diào)整后,我也主動向同事請教,并虛心學(xué)習(xí)。食品部的領(lǐng)班告訴我:“我知道你是一個(gè)有遠(yuǎn)大志向的大學(xué)生,想做大事,但你不能低估做小事的重要性。大事是由小事積累起來的,而做大事的能力也是由做小事的能力積累起來的。不積累一些小東西,你就不能成為一條河或一片海。不管步子有多小,不管演講要花多長時(shí)間?!八麨槲抑赋隽怂ぷ髦械脑S多錯(cuò)誤和缺點(diǎn),并且還對我說,我不認(rèn)為一個(gè)人看起來怎么樣取決于他的教育背景和文憑。關(guān)鍵是
6、看這個(gè)人是否認(rèn)真、勤奮、務(wù)實(shí)地工作。他必須對得起自己的良心,對得起自己對事物的尊重。他必須在任何事情上都很堅(jiān)強(qiáng),并且能夠承受得起。你和我們的一些同事不同。你受過高等教育。你應(yīng)該更多地利用你的時(shí)間來不斷學(xué)習(xí),充實(shí)和提高自己。年輕人不應(yīng)該害怕吃苦。當(dāng)你累的時(shí)候,你可以帶頭。年輕人年老時(shí)不吃苦。當(dāng)你老了,你能吃苦嗎?“的確,聽了我的工頭對我說的話在某種程度上,我確實(shí)把我對這個(gè)想法的理解提高到了一個(gè)更深的層次,為我的努力指明了一個(gè)很好的方向。從那天起,我再次樹立了自己的目標(biāo),重新找回了自信。在過去的幾天里,我從未犯過任何錯(cuò)誤。我總是默默地背誦一個(gè)原則:“客人永遠(yuǎn)不會錯(cuò),我們總是有缺陷?!弊詈螅业呐?/p>
7、得到了回報(bào)。我第一次聽到客人們的贊揚(yáng)。那一刻,我比以往任何時(shí)候都更加激動。從童年到成年,我聽到無數(shù)的贊美,但我并沒有如此感動,如此感動,如此回味,真的!我還仔細(xì)研究了其他工作,慢慢思考和總結(jié)。后來,我成了一個(gè)多才多藝的人。除了傳菜,我還能勝任很多角色,比如洗碗、叫菜、吧臺等等。離開之前,我的老板也給了我一些建議。他說:“當(dāng)一個(gè)人是學(xué)生時(shí),最重要的是學(xué)習(xí)知識,增加知識和鍛煉能力。尤其是當(dāng)他在大學(xué)學(xué)習(xí)的時(shí)候,選擇在寒假期間參加社會實(shí)踐活動是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會。賺錢不是主要的事情。作為一名學(xué)生,你能掙多少錢?當(dāng)你畢業(yè)時(shí),你有很多賺錢的機(jī)會。然后他告訴我他的學(xué)習(xí)情況。他說當(dāng)他在學(xué)習(xí)的時(shí)候,他也非常渴望學(xué)習(xí)更多的技能。在假期里,他盡力學(xué)習(xí)更多的技能。這個(gè)假期,我度過了如此充實(shí)而
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