更換煙灰缸服務流程與規(guī)范PPT_第1頁
更換煙灰缸服務流程與規(guī)范PPT_第2頁
更換煙灰缸服務流程與規(guī)范PPT_第3頁
更換煙灰缸服務流程與規(guī)范PPT_第4頁
更換煙灰缸服務流程與規(guī)范PPT_第5頁
已閱讀5頁，還剩2頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

更換煙灰缸服務流程與規(guī)范,主講： Q Q： TEL： E-mail：,更換煙灰缸服務流程,準備工作,1.準備工作 （1）當客人煙灰缸內(nèi)有兩個煙蒂時，服務員須為客人更換煙缸 （2）從服務臺取出潔凈、無破損的煙灰缸，放入托盤,更換煙灰缸,2.更換煙灰缸 （1）服務員左手托托盤，里面放好干凈煙灰缸（里面放入幾滴水防煙灰）；走到客人右側，詢問客人是否可以現(xiàn)在更換 （2）客人同意后，須用右手拿起一個潔凈的煙灰缸從客人的右側將其蓋在需要更換的煙灰缸上,更換煙灰缸,（3）用右手將兩個煙灰缸同時拿起，放在托盤中 （4）重新拿起干凈的煙灰缸，將其放回餐桌的原來位置,清潔煙灰缸,清潔煙灰缸 （1）服務員將換掉的煙灰缸送到管事部由洗碗工清潔 （2）若小餐具是由服務員自己清潔，服務員須擇機清潔煙缸，不得影響服務工作和噪音干擾客人用餐 （3）服務員取干凈的煙灰缸補充到服務臺,謝謝！,TND,

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論