1、花藝設(shè)計(jì)與賞析,戴希剛 生命科學(xué)學(xué)院 E-mail：xg_ Tel課件下載地址,鏈接: 密碼: zjt7,花是大自然中至精至美的化身，即使是一片綠葉，一個(gè)花蕾，也能讓眼目為之一舒，心靈為之一動(dòng)，自然之花草具有一股逢勃的生氣，也詮釋著生命的瑰麗。愛生命，于是愛花，愛花至深，想著把它留在生活的每個(gè)角落，于是便有了花藝設(shè)計(jì)。,月 季,菊 花,康乃馨 (香石竹),花燭（紅掌）,馬蹄蓮,百合,鶴望蘭,非洲菊,勿 忘 我,情 人 草,一枝黃花,郁金香,唐菖蒲,洋 桔 梗,風(fēng)信子,銀芽柳,腎蕨,富貴竹,蘇鐵葉,劍 葉,魚尾葵,散尾葵,課程簡(jiǎn)介,花藝設(shè)計(jì)（Flower Design）

2、是用花卉材料進(jìn)行裝飾的造型藝術(shù)，通過將花卉的自然美與人工裝飾美融為一體，創(chuàng)造出充滿詩(shī)情畫意和生活情趣，顯現(xiàn)個(gè)人風(fēng)格的作品。 其特點(diǎn)是在有限的范圍內(nèi)通過精巧的布置，表現(xiàn)出很大范圍的自然景致，是將大自然中的美景濃縮于小小的瓶盆之中，講求構(gòu)圖的完美，色彩的和諧，韻律的變化，線條的曲折，生命力的體現(xiàn)，它隨季節(jié)的變化而體現(xiàn)不同的景色，是活的藝術(shù)品。,通過本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生掌握花藝設(shè)計(jì)的基本原理和理論；東方式花藝設(shè)計(jì)、西方式花藝設(shè)計(jì)、現(xiàn)代花藝設(shè)計(jì)的特點(diǎn)及基本形式；花藝設(shè)計(jì)要素、色彩搭配；花藝設(shè)計(jì)的技巧與形式。并介紹各種風(fēng)格、流派的溯源、演變過程、典型的代表作品。各種類型花藝作品制作過程示范以及經(jīng)典花藝

3、作品賞析。,學(xué)習(xí)目標(biāo),由淺入深、循序漸進(jìn)、從簡(jiǎn)單到復(fù)雜、從具體到抽象。 掌握植物、繪畫、文學(xué)等方面的知識(shí)，不斷豐富和提高自身的文學(xué)藝術(shù)修養(yǎng)，才能使花藝作品具有動(dòng)情、傳情、充滿詩(shī)情畫意的意境美和精神美。 強(qiáng)調(diào)實(shí)踐操作。 深入生活、深入社會(huì)，尋找創(chuàng)作源泉和靈感。,學(xué)習(xí)花藝設(shè)計(jì)的方法,課程內(nèi)容,花藝設(shè)計(jì)概論 花藝設(shè)計(jì)的基本知識(shí) 花藝設(shè)計(jì)的器具與花材 東方式花藝設(shè)計(jì) 西方式花藝設(shè)計(jì) 現(xiàn)代自由式花藝設(shè)計(jì) 室內(nèi)花藝布置 花藝作品的養(yǎng)護(hù)與保鮮 花藝作品的鑒賞與評(píng)比 設(shè)計(jì)練習(xí),考試方式,開卷考試 總成績(jī) = 卷面成績(jī)60% + 平時(shí)成績(jī)40% 考試內(nèi)容不一定全部是課件上的知識(shí)； 上課要做好筆記； 平時(shí)成績(jī)以出

4、勤率為依據(jù)。,第一章 花藝設(shè)計(jì)概論,第一節(jié) 花藝設(shè)計(jì)的概念與特點(diǎn),1. 花藝設(shè)計(jì)概念 花藝設(shè)計(jì)是以切花花材為主要素材，通過藝術(shù)構(gòu)思和剪裁整形與擺插來表現(xiàn)自然美與生活美的一門造型藝術(shù)。 狹義的范疇：僅指使用器皿插作切花花材的擺設(shè)花。 廣義的范疇：凡利用鮮切花花材造型，具有裝飾效果或欣賞性的作品，都可稱為插花藝術(shù)。既包括使用器皿的擺設(shè)花，也包括不用器皿的擺設(shè)花，還包括花束等。,2. 花藝設(shè)計(jì)的特點(diǎn),時(shí)間性強(qiáng) 花材受季節(jié)的影響，不同的時(shí)間只能提供不同的插花材料。再者花材多為鮮切花，水養(yǎng)時(shí)間短。 隨意性強(qiáng) 花材和容器的選用非常隨意和廣泛，可隨陳設(shè)場(chǎng)合及創(chuàng)作需要靈活選用；作品構(gòu)思造型可任由作者發(fā)揮。 裝

5、飾性強(qiáng) 插花作品集眾花之美而造型，隨環(huán)境變化而陳設(shè)，藝術(shù)感染力強(qiáng)，在裝飾上具有畫龍點(diǎn)睛的作用。 充滿生命活力 以鮮活的植物材料為素材，將大自然的美景和生活中的美，藝術(shù)地再現(xiàn)于人們面前，充滿了生命的活力。,3. 花藝設(shè)計(jì)的意義,美化環(huán)境,陶冶情操,增進(jìn)友誼傳遞信息,花藝作品材料新鮮，色彩艷麗，它能襯托室內(nèi)的色彩氛圍，使得滿室生輝，充滿生機(jī)活力與溫馨浪漫氣息。,欣賞花藝作品就像聆聽一首優(yōu)美的樂曲，給人高雅的享受，引起人們對(duì)大自然的向往，起到陶冶身心和培養(yǎng)高尚情操的作用。,以花為伴，以花會(huì)友不僅探親訪友的高雅、珍貴的禮物,而且可以增進(jìn)友情傳遞信息。,第二節(jié) 花藝設(shè)計(jì)的起源與發(fā)展,一、東方花藝發(fā)展簡(jiǎn)史

6、 、中國(guó)插花發(fā)展史 六朝以前的原始階段（前10000公元220年），我國(guó)人民把許多美麗的花紋樣燒制在各種陶器上。 六朝時(shí)期（220581）為初級(jí)階段，出現(xiàn)瓶、盆水養(yǎng)插花的形式，用于佛前供花或禮賓寄情。 隋唐五代的昌盛期（581960）每年的農(nóng)歷二月十五定為“花期”百花生日；插花藝術(shù)已經(jīng)深入人們生活當(dāng)中，同棋、琴、書、畫一樣，插花、掛畫、點(diǎn)茶、焚香也成為有教養(yǎng)之人四項(xiàng)基本素養(yǎng)。,宋代的精雅期(960-1279)插花藝術(shù)不只是追求怡情娛樂，更注重構(gòu)思的理性意念，內(nèi)涵重于形式，多以表現(xiàn)作者的意趣或人生哲理品德節(jié)操等插花主題。構(gòu)圖突破了唐代的富麗堂皇，以“清”、“疏”的風(fēng)格追求線條美。所以有人把當(dāng)時(shí)的

7、插花作品叫做“理念花”。 元代(1279-1368)插花風(fēng)格多以借花消愁或表達(dá)個(gè)人思想感情，作品沒有固定的造型，出現(xiàn)了自由浪漫輕巧秀麗和瀟灑簡(jiǎn)逸風(fēng)格的“心象花”和“自由花”。 明代的完善期（13681644）插花藝術(shù)在技藝和理論上都形成完整的體系，講究布局配置借鑒書法繪畫的構(gòu)圖章法等美學(xué)法則，營(yíng)造插花藝術(shù)。人們以花會(huì)友，以花喻友，將之人格化提出松竹梅為“歲寒三友”，梅蘭菊竹為“四君子”。我國(guó)插花史上評(píng)價(jià)最高的專著瓶史，其作者袁宏道。,清代的衰敗期（16441911）插花風(fēng)格以自然美為主，清代特色寫景花（盆景式插花）表出自然美景，在技巧上講究截枝與曲枝，器具出現(xiàn)了劍山。有影響的插花論著有沈復(fù)的浮

8、生六記陳濮子的花鏡。 現(xiàn)代（1911）20世紀(jì)80年代以后，隨著改革開放和園藝事業(yè)的發(fā)展，插花這門古老的藝術(shù)才得以復(fù)蘇。,、日本插花發(fā)展史,萌芽期（614世紀(jì)）公元世紀(jì)末到世紀(jì)初日本圣德太子派小野妹子到中國(guó)（隋唐）建立邦交，學(xué)習(xí)中國(guó)文化，她回國(guó)后居住在六角堂池坊，把中國(guó)當(dāng)前的佛前供花發(fā)展起來，池坊插花的歷史也就是日本插花的歷史。 發(fā)展期（14 19世紀(jì)）14世紀(jì)日本貴族流行插花比賽（“花御會(huì)”），由于池坊專慶的插花水平最高，因此產(chǎn)生池坊流。19世紀(jì)形成立花、生花、盛花的插法，出現(xiàn)小原流。出現(xiàn)了“花道”一詞。 第二次插花高潮期（20世紀(jì)）1926年創(chuàng)立了草月流，1953年河原氏受美國(guó)的邀請(qǐng)，首度

9、將日本的插花介紹到國(guó)外。1956年創(chuàng)辦“國(guó)際花會(huì)”，分會(huì)遍布世界40多個(gè)國(guó)家。,二、西方插花發(fā)展史,萌芽階段（古埃及古希臘時(shí)代）古埃及宴會(huì)桌以矮藍(lán)盛花果裝飾，用蓮花瓣制成花環(huán)戴在頭上；古希臘用落地大花瓶插花，用鮮花瓣制成花環(huán)戴在英雄的頭上或奉獻(xiàn)給神靈。 文藝復(fù)興運(yùn)動(dòng)以后（1416世紀(jì)）插花藝術(shù)主題豐富，類型繁多，有瓶花、籃花、花束等，出現(xiàn)了金字塔形、三角形、橢圓形等對(duì)稱插花作品。 巴洛克時(shí)期（1617世紀(jì)）出現(xiàn)不對(duì)稱插花。 洛可可時(shí)期（18世紀(jì)初）S形線條為C形線條代替，作品精細(xì)。,近幾十年來，西方插花藝術(shù)呈現(xiàn)百花齊放，插花作品更富表現(xiàn)力和裝飾性，插花向花藝設(shè)計(jì)方向發(fā)展，作品越來越大型化，實(shí)用

10、性也越來越高。,一、東方插花藝術(shù)的特點(diǎn) 1、用花量少 2、追求線條美 以三主枝構(gòu)成不等邊三角形， 講究不對(duì)稱的動(dòng)態(tài)平衡。 3、用色清雅 一般用一兩種顏色。 4、寓意人化 以詩(shī)、畫、園林為發(fā)展背景，以直覺思維為主，講究作品的深刻含義。,第三節(jié) 花藝設(shè)計(jì)的特點(diǎn)及發(fā)展趨勢(shì),二、西方插花藝術(shù)的特點(diǎn),1、用花量大 2、造型呈幾何形 3、色彩艷麗濃重 4、富于理性 以繪畫、雕塑、建筑為發(fā)展背景，以邏輯思維為主，注重造型。,三、世界插花藝術(shù)發(fā)展趨勢(shì),相融性：隨著東西方文化交流的加強(qiáng)，東西方插花藝術(shù)相互滲透相互融合。 民族性：插花作品表現(xiàn)民族風(fēng)格和民族精神，花藝設(shè)計(jì)潮流是民族性和時(shí)代性相融。 應(yīng)用性：室內(nèi)裝飾

11、、人體服飾、廣告、送禮佳品、花模特。 前衛(wèi)性：插花作品選用觸目的線條強(qiáng)烈的色彩花材選擇也不要求完美，使插花作品產(chǎn)生強(qiáng)烈的震撼和炫目的視覺效果。,環(huán)保意識(shí)： 插花是一種體現(xiàn)人類熱愛大自然的藝術(shù)形式，她具有強(qiáng)烈的環(huán)保意識(shí)，在選材上選用完全的自然材料，在色彩上以自然景色中常見的黃綠白三色為主色，配以枯葉的褐色組成“環(huán)保色”，向人們宣傳提倡環(huán)保，愛護(hù)地球。,第四節(jié) 花藝設(shè)計(jì)的分類,一、按藝術(shù)風(fēng)格分類 1. 傳統(tǒng)東方式插花 以中國(guó)和日本為代表，以線條造型為主，注重自然典雅，構(gòu)圖活潑多變，講究情趣和意境，重寫意，用色淡雅，插花用材多以木本花材為主，不求量多色重，但求韻致與雅趣。 2. 傳統(tǒng)西方式插花 以美

12、國(guó)、法國(guó)和荷蘭等歐美國(guó)家為代表。其特點(diǎn)是色彩濃烈，以幾何圖形構(gòu)圖，講究對(duì)稱和平衡，注重整體的色塊藝術(shù)效果，富于裝飾性。用材多以草本花材為主，花朵豐腴，色彩鮮艷，用花較多。,3. 現(xiàn)代式插花 揉和了東西方插花藝術(shù)的特點(diǎn)，既有優(yōu)美的線條，也有明快艷麗的色彩和較為規(guī)則的圖案。更滲入了現(xiàn)代人的意識(shí)，追求變異，不受拘束，自由發(fā)揮。追求造型美，既具裝飾性，也有一些抽象的意念。,傳統(tǒng)東方式插花,傳統(tǒng)西方式插花,現(xiàn)代式插花,二、按使用目的分類,1. 禮儀插花： 用于社交禮儀活動(dòng)中的插花叫禮儀插花。如花籃、花車、胸花、花束等。,2. 藝術(shù)插花 用于美化環(huán)境或擺設(shè)在展覽會(huì)上供藝術(shù)欣賞，活躍文化活動(dòng)而用的插花。,三

13、、按藝術(shù)表現(xiàn)手法分類,（一）寫實(shí)插花 以現(xiàn)實(shí)具體的植物形態(tài)、自然景色、動(dòng)物或其他物體的特征作原型進(jìn)行藝術(shù)再現(xiàn)。用寫實(shí)手法插花的形式有自然式、寫景式和象形式三種。 1、自然式插花： 主要表現(xiàn)花材的自然形態(tài)。 2、寫景式插花： 模仿自然景色的一類插花。 3、象形式插花： 模仿動(dòng)物或其他物體的形態(tài)的一類插花。,（二）寫意插花 是東方式插花所特有的手法。 利用花材的諧音、品格或形態(tài)等各種屬性，來表達(dá)某種意念、情趣或哲理，寓意于花。配以貼切的命名，使觀賞者產(chǎn)生共鳴，隨著作者進(jìn)入一個(gè)特定的意境，繼續(xù)尋思、品味。古代的理念花、格花、心象花及現(xiàn)代的命題插花都屬此類。 如圖的命名(悠悠歲月),（三）抽象插花 不

14、以具體的事物為依據(jù)，也不受植物生長(zhǎng)的自然規(guī)律約束，只把花材作為造型要素中的點(diǎn)、線、面和色彩因素來進(jìn)行造型?？煞譃槔硇猿橄蠛透行猿橄蟆?理性抽象：強(qiáng)調(diào)理性，不表達(dá)情感，純裝飾性插花。用抽象的數(shù)學(xué)和幾何方法進(jìn)行構(gòu)圖設(shè)計(jì)，以人工美取勝，具有一種對(duì)稱、均衡的圖案美，注重量感、質(zhì)感和色彩。 感性抽象：不受任何約束，無固定形式，可任由作者靈感的發(fā)揮來創(chuàng)作，隨意性強(qiáng)，變異性較大。,四、按構(gòu)圖形式分類,（一）自由式插花 根據(jù)植物在自然界生長(zhǎng)姿態(tài)，用切花表現(xiàn)在瓶盆之中。 （二）規(guī)則式插花 規(guī)則式插花又叫幾何式插花，注重色彩，強(qiáng)調(diào)幾何形狀。 （三）現(xiàn)代自由式 為了達(dá)到美的要求對(duì)插花設(shè)計(jì)布局自由發(fā)揮，通過創(chuàng)作插花作

15、品來表達(dá)個(gè)人意念。,自由式插花,規(guī)則式插花,現(xiàn)代自由式插花,五、按插花器皿分類,瓶花：使用高身的花器，如陶瓷類花瓶、玻璃類花瓶等來進(jìn)行創(chuàng)作的插花形式，日本也稱為投入花。 盤花：使用淺身闊口的容器進(jìn)行創(chuàng)作的插花形式。因象盛放著的花一般，故日本稱之為盛花。 缽花：缽可以看作是介于瓶與盤之間的一類花器。使用缽為容器進(jìn)行的插花即為缽花。 籃花：使用籃子為容器進(jìn)行的插花為籃花獲叫花籃。 壁掛式插花：把花吊于棟梁或掛于窗壁稱為吊花或掛花。 敷花：不用器皿，直接把花敷放于桌面上稱敷花。多用于宴會(huì)餐桌等的擺設(shè)。,六、按裝飾部位分類,桌擺花：擺放于桌子、臺(tái)面等部位的插花稱為桌擺花或擺設(shè)花。又可分為廳堂花、書房花、佛前供花、茶幾花等。 服飾花：用于裝飾人體的插花稱為服飾花。又有頭花、胸花、肩花、手腕花、花環(huán)等類型。,七、按花材性質(zhì)分類,1. 鮮花插花 指利用鮮切花進(jìn)行的插花。最具插花藝術(shù)的典型特點(diǎn)，既具有自然花材的形態(tài)之美，又充滿了真實(shí)的生命活力，藝術(shù)感染力最強(qiáng)。適于多種場(chǎng)合，特別是盛大而隆重的場(chǎng)合或重要的慶典活動(dòng)，必須用鮮花插花，以烘托氣氛。其缺點(diǎn)是水養(yǎng)時(shí)間短，且暗光下效果不好，不宜使用。 2