1、第四章 高等動(dòng)物的結(jié)構(gòu)與功能,41 動(dòng)物是由多層次的結(jié)構(gòu)所組成的 42 動(dòng)物的外部環(huán)境與內(nèi)部環(huán)境,41 動(dòng)物是由多層次的結(jié)構(gòu)所組成的,一、組織（tissue） 基本概念：具有相同來(lái)源的同一類型或不同類型的細(xì)胞群組成的結(jié)構(gòu)和功能單位 高等脊椎動(dòng)物具有其特殊的組織，根據(jù)其起源、形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能上的不同，可分成,1、上皮組織（epithelial tissue） 上皮組織是指覆蓋在身體表面和器官表面的一層層膜狀的緊密排列的細(xì)胞 結(jié)構(gòu)： 細(xì)胞排列緊密，其 游離面 朝著身體表面或管腔，相對(duì)的另一面為 基底面，以一層基膜附在結(jié)締組織上 基膜 由細(xì)胞間質(zhì)構(gòu)成，含膠原蛋白和基膜蛋白 特點(diǎn)： 緊密排列的上皮細(xì)胞和

2、基膜共同構(gòu)筑了一道屏障,功能： 保護(hù)、吸收、分泌等功能，分布在不同部位的上皮組織有著不同的功能 分類 按照細(xì)胞的層數(shù)和形狀來(lái)分：, 單層扁平上皮 細(xì)胞構(gòu)成： 細(xì)胞為扁平型，單層排列 特點(diǎn)： 薄、可滲性 功能：有利于通過(guò)擴(kuò)散進(jìn)行物質(zhì)交換 分布：毛細(xì)血管壁上皮、肺泡壁上皮, 單層立方上皮、單層柱狀上皮 細(xì)胞構(gòu)成： 細(xì)胞為柱型或立方體形，單層排列，有的游離面上有纖毛 特點(diǎn)： 具有相對(duì)較大的表面積和相對(duì)大量的細(xì)胞質(zhì)，有的細(xì)胞特化成分泌細(xì)胞 功能：分泌、吸收， 分布：消化道上皮、呼吸道上皮, 復(fù)層扁平上皮 細(xì)胞構(gòu)成： 扁平形細(xì)胞，多層排列 特點(diǎn)： 基底層細(xì)胞能不斷分裂產(chǎn)生新細(xì)胞向游離面推進(jìn)，同時(shí)衰老的細(xì)

3、胞脫落 功能：保護(hù) 分布：皮膚、食道表皮等易受損的表面,2、結(jié)締組織（connective tissue） 結(jié)締組織是動(dòng)物體內(nèi)種類最多，分布最廣泛的組織 結(jié)構(gòu)：由多種細(xì)胞、三種蛋白質(zhì)纖維和無(wú)定型基質(zhì)構(gòu)成,功能：連接、支持、保護(hù)、防御、修復(fù)和運(yùn)輸?shù)鹊?分類： a、血液和淋巴 流體結(jié)締組織 構(gòu)成 基質(zhì)：血漿、組織液 細(xì)胞：紅細(xì)胞、白細(xì)胞、巨噬細(xì)胞、淋巴細(xì)胞 功能：運(yùn)輸、防御 b、脂肪組織 構(gòu)成 基質(zhì)：網(wǎng)狀纖維 細(xì)胞：球形的脂肪細(xì)胞，內(nèi)含大脂肪滴 功能：儲(chǔ)存中性脂肪,c、疏松結(jié)締組織 構(gòu)成： 基質(zhì)：由膠原纖維、彈性纖維、網(wǎng)狀纖維交織成疏松的纖維網(wǎng)，其間有無(wú)定型基質(zhì) 細(xì)胞：數(shù)量少，種類多，有成纖維細(xì)胞

4、、巨噬細(xì)胞、外膜細(xì)胞、漿細(xì)胞、肥大細(xì)胞、白細(xì)胞、淋巴細(xì)胞、脂肪細(xì)胞 功能： 連接、支持、防御，廣泛分布于身體各部，埋充在各器官內(nèi)部的間隙中,d、纖維狀結(jié)締組織 基質(zhì)為緊密結(jié)合在一起的蛋白纖維，根據(jù)纖維的種類，可分成3種： 致密結(jié)締組織 基質(zhì)為緊密結(jié)合在一起的平行的膠原纖維，細(xì)胞少，主要為成骨細(xì)胞、成纖維細(xì)胞，如骨膜、肌腱 彈性結(jié)締組織 基質(zhì)為平行排列的彈性纖維，具強(qiáng)膨大、縮小能力，如韌帶、大動(dòng)脈、肺壁 網(wǎng)狀結(jié)締組織 基質(zhì)為網(wǎng)狀纖維，為淋巴結(jié)、肝、脾等器官的基質(zhì)網(wǎng)架,e、軟骨 構(gòu)成 基質(zhì)：膠原纖維 細(xì)胞：軟骨細(xì)胞 功能 堅(jiān)固而有彈性，保護(hù)、支持 f、 硬骨 構(gòu)成 基質(zhì)：嵌在鈣鹽中的纖維 細(xì)胞：骨

5、細(xì)胞 功能 支持,3、肌肉組織（muscle tissue） 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：由成束的，具有收縮能力的長(zhǎng)形肌纖維構(gòu)成 功能：維持機(jī)體和器官的運(yùn)動(dòng) 分類： a、骨骼?。╯keletal muscle）又稱橫紋肌 細(xì)胞特點(diǎn)：細(xì)胞多核，細(xì)胞質(zhì)主要為肌纖維，在光學(xué)顯微鏡下呈現(xiàn)明暗相間的條紋 功能：能迅速收縮，負(fù)責(zé)身體由意識(shí)支配的運(yùn)動(dòng) 分布：通過(guò)肌腱與骨骼相連,b、平滑?。╯mooth muscle） 細(xì)胞特點(diǎn)：細(xì)胞呈紡錘形，單核，不具橫紋 功能：收縮緩慢但持久，不受意識(shí)支配 分布：消化道、血管壁、膀胱和其它內(nèi)臟器官中 c、心?。╟ardiac muscle） 細(xì)胞特點(diǎn)：細(xì)胞具橫紋，呈柱狀或分支連成網(wǎng)狀，細(xì)胞

6、間連接處，細(xì)胞膜特化，成閏盤結(jié)構(gòu)，相互嵌合，形成傳遞結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)心搏時(shí)的信號(hào)傳遞 功能：能自動(dòng)有節(jié)律地收縮，不受意識(shí)支配 分布：心臟,4、神經(jīng)組織（nervous tissue） 神經(jīng)組織構(gòu)成通訊系統(tǒng)，以神經(jīng)信號(hào)的方式實(shí)現(xiàn)信息的傳遞，從而使身體成為一個(gè)協(xié)調(diào)的整體，是動(dòng)物體內(nèi)分化程度最高的組織 功能：傳遞信息 細(xì)胞構(gòu)成：神經(jīng)細(xì)胞和神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞,b、神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞 負(fù)責(zé)給神經(jīng)細(xì)胞提供營(yíng)養(yǎng) 起支持和絕緣作用,二、器官（organs） 器官是由多種組織按一定方式構(gòu)成的特定形態(tài)結(jié)構(gòu)，每一器官完成與它形態(tài)結(jié)構(gòu)相適應(yīng)的生理功能 例如： 心臟 主要由心肌構(gòu)成，同時(shí)含有上皮組織、結(jié)締組織和神經(jīng)組織 通過(guò)心肌細(xì)胞有節(jié)

7、律地收縮，具有維持血液在血管中運(yùn)行和循環(huán)的功能,胃 內(nèi)腔為單層柱狀上皮構(gòu)成的粘膜層，外周為富含神經(jīng)和血管的結(jié)締組織，然后是三層平滑肌，最后為一層結(jié)締組織和一層扁平上皮組織構(gòu)成的漿膜層 功能：分泌消化液和粘液，研磨食物并使起在消化道中移動(dòng) 器官水平的功能源于組織的相互協(xié)調(diào)作用,三、系統(tǒng)（system） 功能上相關(guān)聯(lián)的器官聯(lián)合在一起，分工完成某種生命必需的功能，這種比器官更高層次上的結(jié)構(gòu)單元即為系統(tǒng) 一般的脊椎動(dòng)物有 11 種系統(tǒng)：骨骼系統(tǒng)、皮膚系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、淋巴和免疫系統(tǒng)、排泄系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、肌肉系統(tǒng)和生殖系統(tǒng),1、皮膚系統(tǒng) 由皮膚構(gòu)成，包裹在人體表面 功能：保

8、護(hù)身體不受外物侵害 保持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定性 2、骨骼系統(tǒng) 由206塊骨骼構(gòu)成 功能：在體內(nèi)支持全身 保護(hù)內(nèi)臟器官 與肌肉系統(tǒng)共同構(gòu)成人體 的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng),3、肌肉系統(tǒng) 由全身600多塊附在骨骼上的骨骼肌構(gòu)成 功能：收縮能引起身體的運(yùn)動(dòng),4、消化系統(tǒng) 由口腔、食道、胃、十二指腸、小腸、大腸、直腸、肛門和許多消化腺組成 功能：在體內(nèi)執(zhí)行消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)素的任務(wù),5、呼吸系統(tǒng) 由鼻腔、氣管、支氣管和肺構(gòu)成 功能：吸入氧氣，呼出二氧化碳,6、循環(huán)系統(tǒng) 由心臟、動(dòng)脈、靜脈、毛細(xì)血管網(wǎng)及其中的血液構(gòu)成 功能：運(yùn)輸將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送到身體各處，同時(shí)將全身的代謝廢物送出來(lái),7、淋巴和免疫系統(tǒng) 由脾、淋巴結(jié)、淋巴管、毛細(xì)

9、淋巴管及其中的淋巴液和白細(xì)胞構(gòu)成 功能：在體內(nèi)起保衛(wèi)身體，對(duì)抗病原體侵害,8、排泄系統(tǒng) 由腎、輸尿管、膀胱、尿道等器官構(gòu)成 功能：將流經(jīng)腎臟的血液中的代謝廢物排出體外 維持體液滲透壓的平衡和內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定,9、內(nèi)分泌系統(tǒng) 由下丘腦、腦下垂體、甲狀腺、腎上腺等腺體構(gòu)成 功能：通過(guò)分泌一些特定的化學(xué)物質(zhì)來(lái)調(diào)節(jié)身體的生長(zhǎng)。發(fā)育、代謝、應(yīng)急和生殖等活動(dòng),10、神經(jīng)系統(tǒng) 由中樞神經(jīng)系統(tǒng)和周圍神經(jīng)系統(tǒng)共同構(gòu)成 功能：接受外界環(huán)境的刺激，產(chǎn)生反應(yīng)，調(diào)節(jié)身體功能以適應(yīng)內(nèi)外環(huán)境的變化,11、生殖系統(tǒng) 分別由男、女內(nèi)外生殖器構(gòu)成 功能：分別產(chǎn)生精子和卵子，受精后發(fā)育成胚胎，維持延續(xù)種族的任務(wù),42 動(dòng)物的外部環(huán)境和

10、內(nèi)部環(huán)境,一、動(dòng)物必須與周圍環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)和能量的交換 二、動(dòng)物的內(nèi)環(huán)境 內(nèi)環(huán)境（internal environment） 由細(xì)胞外的體液構(gòu)成，包括血漿、淋巴、腦脊液以及器官之間的組織液，它們使多細(xì)胞生物的細(xì)胞生活在體內(nèi)的水環(huán)境中 物質(zhì)必須要先溶于內(nèi)環(huán)境，然后才能進(jìn)入細(xì)胞 細(xì)胞代謝產(chǎn)生的廢物，被排出細(xì)胞后，也必須先溶于內(nèi)環(huán)境，然后才被運(yùn)輸系統(tǒng)運(yùn)走,內(nèi)環(huán)境必須具有一定的溫度、一定的 pH 值、一定的滲透壓，能維持動(dòng)態(tài)的穩(wěn)定 原因：細(xì)胞的代謝過(guò)程基本上都是酶促反應(yīng)，而酶要正常工作需要最適溫度、pH，要求一定的離子濃度、底物濃度等等 穩(wěn)態(tài)（homeostasis） 是指一種可變的但相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)，要靠完善的調(diào)節(jié)機(jī)制抵抗外界環(huán)境的變化來(lái)維持 三、反饋調(diào)節(jié) 生物調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)通常是通過(guò) 反饋機(jī)制（feedback），即一個(gè)系統(tǒng)本身工作產(chǎn)生的效果反過(guò)來(lái)作為信息進(jìn)入系統(tǒng)，指導(dǎo)這一系統(tǒng)的工作,反饋有兩種： 正反饋（positive f