1、ics 97.040.20 q82 備案號： 浙江省地方標準 db33 db33/t 7772010 商用燃氣灶具能效等級評定 energy efficiency grades for commercial gas stoves 2010- 02- 05 發(fā)布 2010- 03- 05 實施 浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布 db33/t 7772010 i 前 言 本標準中附錄a 、附錄b均為規(guī)范性附錄。 本標準由浙江省燃氣具行業(yè)協(xié)會提出。 本標準由浙江省經(jīng)濟與信息化委員會歸口。 本標準主要起草單位：浙江省燃氣具行業(yè)協(xié)會、浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測研究院。 本標準參加起草單位：浙江翔鷹廚房設(shè)備有限公司

2、、杭州九龍廚具制造有限公司、杭州中欣不銹鋼 制品有限公司、寧波新銀利不銹鋼廚房設(shè)備有限公司、杭州新藝不銹鋼廚房設(shè)備廠、杭州福達醫(yī)用設(shè)備 有限公司、寧波快來喜成套廚具有限公司、寧波天鷹不銹鋼廚房設(shè)備有限公司。 本標準主要起草人： 張秀梅、 袁亭亭、 孫正捷、 郝大海、 張國良、 馮俊敏、 林志峰、 胡富根、 肖 偉、 王戰(zhàn)勇、顧小明。 db33/t 7772010 1 商用燃氣灶具能效等級評定 1 范圍 本標準規(guī)定了商用燃氣灶具的術(shù)語和定義、能效等級分類、試驗條件、試驗方法、檢驗規(guī)則和能效 等級標注。 本標準適用于單個燃燒器額定熱負荷不大于80 kw的炊用燃氣大鍋灶、搖擺湯（炒）鍋、燃氣蒸箱；

3、單個燃燒器額定熱負荷不大于60 kw的中餐燃氣炒菜灶；單個燃燒器額定熱負荷在10 kw40 kw的燃 氣矮仔爐、矮湯爐和單個燃燒器灶眼額定熱負荷不大于10 kw的燃氣煲仔爐、平頭爐。 其它類型的商用燃氣灶具和使用液體燃料的灶具宜參照執(zhí)行。 2 規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。 凡是注日期的引用文件， 其隨后所有的 修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究 是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。 gb/t 13611- 2006 城鎮(zhèn)燃氣分類和基本特性 gb 16410-

4、 2007 家用燃氣灶具 gb/t 16411- 2008 家用燃氣用具通用試驗方法 cj/t 28- 2003 中餐燃氣炒菜灶 cj/t 187- 2003 燃氣蒸箱 cj/t 3030- 1995 炊用燃氣大鍋灶 3 術(shù)語和定義 gb 16410- 2007、cj/t 187- 2003確立的以及下列術(shù)語和定義適用于本標準。 3.1 能效等級 表示商用燃氣灶具熱效率高低差別的一種分級方法， 依據(jù)商用燃氣灶具的熱效率高低確定， 分為1、 2、3三個等級，1級所表示的熱效率最高。 3.2 節(jié)能商用燃氣灶具 在規(guī)定的試驗條件下，各項指標本標準表1中能效等級3級及3級以上要求的商用燃氣灶具。 3.

5、3 額定能效等級 由生產(chǎn)廠家在產(chǎn)品上標注的商用燃氣灶具能效等級。 3.4 燃氣矮仔爐、矮湯爐 以平底高身湯桶為加熱器具，結(jié)構(gòu)低矮，主要用于煲湯的敞開式或半敞開式燃氣灶具。 3.5 燃氣煲仔爐、平頭爐 db33/t 7772010 2 以使用平底鍋、瓦煲等平底器具加熱的敞開式燃氣灶具。 4 能效等級分類 能效等級分類按表1規(guī)定執(zhí)行。 表 1 節(jié)能商用燃氣灶具能效等級分類 能效等級/最低熱效率， 產(chǎn)品類型 干煙氣中 co 含量，% 1 級 2 級 3 級 鍋的深度/鍋的直徑 0.30 0.08 58 50 45 炊用燃氣大鍋灶、 搖擺湯（炒）鍋 鍋的深度/鍋的直徑 0.30 0.08 55 46

6、42 熱負荷 32 kw 0.08 50 35 25 32 kw 熱負荷 45 kw 0.08 35 30 25 中餐燃氣炒菜灶 熱負荷 45 kw 0.08 32 28 25 燃 氣 蒸 箱 0.08 80 70 60 燃氣矮仔爐、燃氣矮湯爐 0.08 50 45 40 燃氣煲仔爐、燃氣平頭爐 0.05 60 55 50 5 試驗條件 5.1 實驗室條件 5.1.1 實驗室溫度應為 20 15 ,在每次試驗過程中室溫波動應小于5 。室溫的測定方法是在距 灶具 1.5 m的正前方、左方、右方,將溫度計的水銀球放在與灶具燃燒器大致等高的位置,取三處測量溫 度的平均值即為室溫。 5.1.2 實驗室

7、通風良好,室內(nèi)無影響燃燒的氣流,空氣中一氧化碳應小于 0.002 ， 二氧化碳應小于 0.2 。 5.2 試驗用燃氣 5.2.1 試驗燃氣華白數(shù)、燃燒勢與 gb/t 1361l- 2006 規(guī)定值相對偏差應分別小于2 、5 。 5.2.2 使用 gb/t 13611- 2006 以外燃氣的燃具，試驗氣采用產(chǎn)品設(shè)計的燃氣。 5.3 試驗狀態(tài) 5.3.1 燃氣壓力為額定壓力。 5.3.2 使用 0-2 基準氣，將熱負荷（燃氣閥門）調(diào)至最大，在額定壓力下調(diào)節(jié)風門,使燃燒器火焰處于 最佳狀態(tài),然后將風門固定,各項性能試驗時,不應再調(diào)節(jié)風門。 6 試驗方法 6.1 炊用燃氣大鍋灶、搖擺湯（炒）鍋 6.1

8、.1 熱效率檢驗 6.1.1.1 試驗方法 按cj/t 3030-1995 中5.11試驗方法進行。 6.1.1.2 計算 按式（1）計算 () %100 3 .101 273 273 12 + + = vgamb g i ppp t vq ttcm （1） db33/t 7772010 3 式中： 熱效率，； m加熱水量，單位為千克（kg）； c水的比熱， 4.210-3 mj/kg； 2 t 水的終溫，單位為攝氏度（）； 1 t 水的初溫，單位為攝氏度（）； g t 通過燃氣流量計的燃氣溫度，單位為攝氏度（）； i q 0 ，101.3 kpa狀態(tài)下試驗氣低熱值，單位為兆焦每立方米（mj/

9、m 3）； v 燃氣消耗量，單位為立方米（m 3）； amb p 試驗時的大氣壓力，單位為千帕（kpa）； g p 灶前燃氣壓力，單位為千帕（kpa）； v p 溫度為tg時的飽和水蒸汽壓力，單位為千帕（kpa）。 6.1.2 干煙氣中 co（=1）含量檢驗 按cj/t 3030- 1995 中5.7.6試驗方法進行。 6.2 中餐燃氣炒菜灶 6.2.1 熱效率檢驗 6.2.1.1 試驗條件 試驗用鍋的鍋底采用球形面，鍋的材料為熟鐵。 加熱水量應按表2中實測熱負荷的大小選用試驗用鍋和對應的水量。 表 2 試驗用鍋和水量的選擇 實測熱負荷 kw 試驗用鍋直徑 mm 鍋的厚度 mm 鍋深 mm 水

10、量 kg 28 350 2.0 115 5 32 450 2.0 150 10 45 550 2.5 180 18 60 600 2.5 200 20 注：當燃燒器實測熱負荷與表3不符時，應按前后兩種直徑的鍋分別進行試驗，并按內(nèi)插入法進行折算。 6.2.1.2 試驗狀態(tài) 按5.3 進行。 6.2.1.3 試驗方法 將水稱量后放入鍋中，點燃燃燒器，壓力調(diào)至額定壓力,待燃燒穩(wěn)定后將鍋座在鍋支架上并蓋上鍋 蓋。水溫的測量點應在鍋中心水深的1/2位置。水初溫取室溫加5 ，水終溫取水初溫加50 ，初溫和 終溫前5 應開始攪拌，記下初溫至終溫所消耗的燃氣量。 6.2.1.4 計算 按式（1）計算。 6.2

11、.2 干煙氣中 co（=1）檢驗 按cj/t 28- 2003中 a.7.2.9進行。 6.3 燃氣蒸箱 db33/t 7772010 4 6.3.1 熱效率檢驗 6.3.1.1 試驗方法 試驗用鍋即蒸箱箱體鍋,往鍋里加入試驗用鍋體積的75的水量作為試驗用水量。 在0-2基準氣條件下點燃燃燒器,將箱門關(guān)嚴緊鎖,將燃氣壓力調(diào)至額定壓力， 水初溫取水溫,從蒸箱 液位儀或蒸汽管處放入溫度計探頭至水深1/2處，水終溫取水初溫加45，到終溫時將水排入特制保溫 桶內(nèi)，攪拌后測試水溫作為實際終溫，同時稱量排出水量。 6.3.1.2 熱效率的計算 按式(1)計算公式計算。 6.3.2 干煙氣中 co（=1）檢

12、驗 按cj/t 187- 2003中a.9.7 進行。 6.4 燃氣矮仔爐、矮湯爐和燃氣煲仔爐、平頭爐 試驗方法按附錄a進行。 6.5 使用液體燃料的商用灶具 試驗方法按附錄b進行。 7 檢驗規(guī)則 7.1 出廠檢驗 7.1.1 能效等級應作為節(jié)能商用燃氣灶具的出廠檢驗項目。 7.1.2 經(jīng)檢驗認定能效等級不滿足本標準第 4 章要求的產(chǎn)品不能按額定能效等級出廠。 7.2 型式試驗 7.2.1 型式試驗的檢驗項目按相應的產(chǎn)品標準進行全項目的檢驗。 7.2.2 節(jié)能商用燃氣灶具產(chǎn)品出現(xiàn)下列情況之一時，應進行型式試驗： a) 試制新產(chǎn)品； b) 停產(chǎn)半年以上的復產(chǎn)、改變產(chǎn)品設(shè)計、工藝或所用材料明顯影響

13、其性能時； c) 質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出檢驗要求時； d) 出廠檢驗結(jié)果與上次型式試驗結(jié)果有較大差異時。 7.2.3 型式試驗的抽樣方法: 每次抽 3 臺，其中 2 臺試驗，1 臺備用。 7.3 判定規(guī)則 7.3.1 抽檢結(jié)果 2 臺均符合本標準要求的，則該批為合格；如果 2 臺中有 1 臺不符合標準要求，應對 備用樣品進行測試， 如測試結(jié)果符合本標準要求， 則仍判定該批為合格； 如測試結(jié)果仍不符合標準要求， 則判定該批不合格；抽檢結(jié)果 2 臺均不符合本標準要求的，則該批不合格。 7.3.2 如果抽檢結(jié)果 2 臺的熱效率不在同一能效等級，則按能效等級低的那臺確定節(jié)能等級。 8 能效等級標注 8.

14、1 生產(chǎn)廠家應根據(jù)本標準的要求和測試結(jié)果，確定產(chǎn)品的額定能效等級。 8.2 生產(chǎn)廠家應在其產(chǎn)品的銘牌、說明書上標注產(chǎn)品的額定能效等級、所依據(jù)的標準號。 db33/t 7772010 5 附 錄 a （規(guī)范性附錄） 燃氣矮仔爐、矮湯爐和燃氣煲仔爐、平頭爐的試驗方法 a.1 試驗條件及試驗狀態(tài) 按本標準第5章的要求進行。 a.2 試驗方法 a.2.1 熱效率檢驗 a.2.1.1 試驗用鍋和加熱水量 熱負荷5.56 kw，試驗用鍋應采用鋁鍋；熱負荷10 kw，采用不銹鋼鍋。試驗用鍋應采用平底 高鍋，試驗用鍋的尺寸、鍋底厚度及加熱水量按表a.1進行選擇。 表 a.1 平底試驗用鍋和加熱水量 鍋的尺寸

15、mm 實測熱負荷 kw 鍋直徑 鍋底厚度 mm 加熱水量 kg 4.40 320 0.90.1 12.0 4.95 340 0.90.1 14.0 5.56 360 1.00.1 16.0 10.0 400 0.80.1 25.0 12.0 450 0.80.1 30.0 14.0 500 0.80.1 40.0 14.0 試驗用鍋可采用比爐頭直徑20 cm 的鍋或采用實際用鍋 加熱水量為試驗用鍋體積的 75 ，稱量精確到5g 注：當燃燒器實測熱負荷與表a.1不符時，應按前后兩種直徑的鍋分別進行試驗，并按內(nèi)插入法進行折算。 a.2.1.2 試驗步驟 水初溫應取室溫加5 ，水終溫應取水初溫加30

16、 。初溫和終溫前5 開始攪拌，記下初溫至終溫 所消耗的燃氣量。 a.2.1.3 計算 按式 (1) 計算。 a.2.2 干煙氣中co（=1）檢驗 按gb/t 16411- 2008 第8.2.8的試驗方法進行。 db33/t 7772010 6 附 錄 b （規(guī)范性附錄） 使用液體燃料的商用灶具試驗方法 b.1 試驗條件、狀態(tài) 試驗條件、狀態(tài)按本標準第5章的規(guī)定進行。 b.2 試驗用的液體燃料 產(chǎn)品適用的液體燃料并符合相關(guān)標準的規(guī)定。 b.3 試驗方法 b.3.1 熱效率檢驗 將水稱量后放入鍋中，點燃燃燒器，同時將液體燃料箱放在與使用狀態(tài)同一高度的電子秤上，待燃 燒穩(wěn)定后將鍋座在鍋支架上并加鍋蓋，電子秤的數(shù)字清零去皮，