1、xxxxx有限公司產(chǎn)品召回演練計(jì)劃1、目的 當(dāng)銷售的產(chǎn)品存在危害性或潛在危害性時(shí)，能夠迅速有效的作出反應(yīng)，將危害程度和范圍消除或降低。使公司各級(jí)人員掌握不合格產(chǎn)品事故發(fā)生時(shí)的召回方法，進(jìn)行產(chǎn)品召回演練，以確定不安全產(chǎn)品召回程序的有效性，確保食品安全管理體系有效運(yùn)行。2、演練依據(jù)2.1中華人民共和國(guó)食品安全法2.2食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法2.3食品召回管理辦法2.4關(guān)于嚴(yán)禁在食品生產(chǎn)加工中使用回收食品作為生產(chǎn)原料等有關(guān)問題的通知2.5公司質(zhì)量、環(huán)境、食品安全體系文件程序文件匯編3.0不安全產(chǎn)品召回程序3、演練范圍參與部門： .4、演練時(shí)間 年 月 日5、產(chǎn)品召回小組人員姓 名部 門職 務(wù)

2、聯(lián)系方式職 責(zé)備注：召回小組所有成員必須保證24小時(shí)保持開機(jī)狀態(tài)，確?？呻S時(shí)聯(lián)系到本人。6、演練方案演練結(jié)束后，產(chǎn)品召回小組應(yīng)組織相關(guān)人員認(rèn)真評(píng)審召回控制程序的適宜性和充分性，總結(jié)效果，必要時(shí)重新修訂相關(guān)程序文件。7、產(chǎn)品召回流程產(chǎn)品召回流程圖流程圖責(zé)任部門（人）相關(guān)文件相關(guān)記錄召回產(chǎn)品處理糾正及預(yù)防記錄保存已交付給客戶的產(chǎn)品出現(xiàn)可能召回的時(shí)機(jī)召回產(chǎn)品評(píng)估n相關(guān)人員中華人民共和國(guó)食品安全法食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法客戶投訴/抱怨媒體曝光/突發(fā)事件等主管部門檢查公司內(nèi)部檢查等y總經(jīng)理和召回小組食品召回管理辦法不安全食品基礎(chǔ)信息產(chǎn)品質(zhì)量分析及危害評(píng)估退貨處理記錄表啟動(dòng)召回程序總經(jīng)理公司質(zhì)量、

3、環(huán)境、食品安全體系文件程序文件匯編3.0不安全產(chǎn)品召回程序召回申請(qǐng)批準(zhǔn)實(shí)施召回召回小組公司質(zhì)量、環(huán)境、食品安全體系文件程序文件匯編3.1不安全產(chǎn)品召回程序召回計(jì)劃產(chǎn)品召回的實(shí)施記錄召回公告產(chǎn)品召回通知函產(chǎn)品召回通知函接收確認(rèn)表召回反饋記錄表客戶清單召回小組食品召回管理辦法關(guān)于嚴(yán)禁在食品生產(chǎn)加工中使用回收食品作為生產(chǎn)原料等有關(guān)問題的通知召回產(chǎn)品的處置召回產(chǎn)品無害化處理登記表產(chǎn)品召回原因分析及總結(jié)召回小組食品召回管理辦法關(guān)于嚴(yán)禁在食品生產(chǎn)加工中使用回收食品作為生產(chǎn)原料等有關(guān)問題的通知召回總結(jié)報(bào)告召回小組公司質(zhì)量、環(huán)境、食品安全體系文件程序文件匯編3.1不安全產(chǎn)品召回程序糾正預(yù)防措施文管中心公司質(zhì)量

4、、環(huán)境、食品安全體系文件程序文件匯編3.1不安全產(chǎn)品召回程序以上所涉及表格記錄或報(bào)告等8、召回結(jié)果有效性評(píng)估（標(biāo)準(zhǔn)）8.1簽署召回申請(qǐng)報(bào)告指令后，從通知到人員到會(huì)時(shí)間為30分鐘至1小時(shí)，（最快、最慢，有無遲到、未通知到人員），會(huì)議時(shí)間為1小時(shí)。8.2會(huì)議分工后，相關(guān)部門完成相應(yīng)工作相應(yīng)時(shí)間8小時(shí)。8.3第一份通知傳真或電子郵件，對(duì)方確認(rèn)收到時(shí)間至最后一個(gè)時(shí)間限定在12小時(shí)以內(nèi)。8.4召回啟動(dòng)后，一級(jí)召回24h、二級(jí)召回48h、三級(jí)召回72h內(nèi)通知到所有貿(mào)易商、生產(chǎn)客戶停止銷售（或使用）。 8.5召回期間，一級(jí)每日，二級(jí)每3日，三級(jí)每7日向食藥監(jiān)局提交周期書面匯報(bào)/變更的書面匯報(bào)。 8.6召回啟

5、動(dòng)后，新聞稿和向媒體公布的方案需在1h完成；有關(guān)財(cái)務(wù)問題的處理方案需在1日內(nèi)完成。 8.7所有相關(guān)的記錄齊全，符合要求。 8.8召回期間各項(xiàng)行動(dòng)時(shí)間、進(jìn)展以及完成的記錄必須即時(shí)匯報(bào)給總經(jīng)理。8.9在實(shí)施召回過程中發(fā)生偏差按照偏差管理程序進(jìn)行偏差處理。并進(jìn)行偏差和糾正措施的記錄，在實(shí)行必要的補(bǔ)救措施或整改后將按照接受標(biāo)準(zhǔn)重新檢查。8.10數(shù)量平衡：必須達(dá)到100%。生產(chǎn)數(shù)量=庫存數(shù)量+銷售數(shù)量；銷售數(shù)量=各銷售商反饋公司數(shù)量之和（召回反饋記錄）9、附件（記錄）：9.1不安全食品基礎(chǔ)信息9.2產(chǎn)品質(zhì)量分析及危害評(píng)估9.3退貨處理記錄表9.4召回申請(qǐng)批準(zhǔn)8.5召回計(jì)劃9.6產(chǎn)品召回的實(shí)施記錄9.7召回產(chǎn)品的處置9.8糾正預(yù)防措施9.9召回總結(jié)報(bào)告9.10召回公告9.11產(chǎn)品召回通知函9.12產(chǎn)品召回通知函接收確認(rèn)表9.13召回反饋記錄表9.14客戶清單9.15召回產(chǎn)品無害化處理登記表注：因本計(jì)劃是模擬方