1、第三節(jié) 神奇的微生物一、教學(xué)目標(biāo)1.描述病毒和細(xì)菌的主要特征。2.描述真菌的主要特征。3.舉例說出病毒、細(xì)菌、真菌與人類生活的關(guān)系。二、教學(xué)重、難點教學(xué)重點1.描述病毒、細(xì)菌、真菌的主要特征。2.舉例說出病毒、細(xì)菌、真菌與人類生活的關(guān)系。教學(xué)難點1.描述病毒、細(xì)菌、真菌的主要特征及它們與人類生活的關(guān)系。2.小組討論合作學(xué)習(xí)活動的組織秩序。三、教學(xué)方法：講述、多媒體演示、討論四、學(xué)時安排1學(xué)時五、教學(xué)過程一、導(dǎo)入新課師：很早以前人們認(rèn)為世界上只有植物和動物這兩類生物。直到電子顯微鏡的發(fā)現(xiàn)，使人們看清了病毒等微生物的“廬山真面目”，從此神奇的微生物世界進入了人類的視野。生命科學(xué)是21世紀(jì)最前沿的學(xué)

2、科，微生物又是生命科學(xué)重要組成部分之一。這里有許多你想探索的奧秘，今天讓我們一起漫步在微生物遼闊神奇的世界里，揭開微生物神秘的面紗。同學(xué)們想知道關(guān)于微生物的哪些知識呢？生：爭先恐后說出自己對微生物感興趣的問題。設(shè)計思想：富有激勵、啟發(fā)性的語言，很容易激起學(xué)生對生命科學(xué)的興趣。我首先讓學(xué)生說出自己對微生物感興趣的話題，然后歸納大家的問題，讓學(xué)生圍繞問題來學(xué)習(xí)，更加激發(fā)起他們的參與熱情，創(chuàng)設(shè)了愉快、活潑的課堂氛圍。二、新課教學(xué)（一）病毒和細(xì)菌師：微生物王國的成員很多，我們先認(rèn)識第一位成員病毒。同學(xué)們知道有哪些病毒？學(xué)生活動一：合作學(xué)習(xí)：小組成員共同努力，寫出自己所知道的病毒，比比看哪個小組寫的最多

3、、最準(zhǔn)確，評為優(yōu)勝組。（流感病毒、SARS病毒、艾滋病病毒等等）師：隨時點撥、師生互動，展示優(yōu)勝組的學(xué)習(xí)成果，點評并表示祝賀！設(shè)計構(gòu)想：小組合作討論，發(fā)揮集體智慧來解決問題，民主、和諧的課堂氛圍，可調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動性，激發(fā)學(xué)生的參與熱情和競爭意識。這是他們將來能融入社會的良好心理品質(zhì)。師：同學(xué)們，這些病毒有哪些特征呢？請觀看視頻課件病毒。請大家邊觀看邊思考：病毒的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生命活動特點各是怎樣的？學(xué)生活動二：交流表達：根據(jù)課文，結(jié)合視頻總結(jié)老師提出的問題：1.病毒個體微小，只有在電子顯微鏡下才能看到。2.病毒結(jié)構(gòu)簡單，無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)核酸。3.病毒只能寄生

4、在活細(xì)胞中，離開寄主不久就會死亡。師：點評總結(jié)：病毒是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的、只能寄生生活的特殊生物。神奇的病毒先學(xué)習(xí)到這里。感興趣的同學(xué)課后可以繼續(xù)上網(wǎng)查詢相關(guān)資料。下面我們來認(rèn)識下一位成員細(xì)菌：請大家思考、討論以下問題。屏幕展示：1.細(xì)菌形態(tài)、大小有什么特點？2.細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有哪些？與植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)有什么不同嗎？3.細(xì)菌的營養(yǎng)方式是怎樣的？4.細(xì)菌是如何生殖的？學(xué)生活動三：自學(xué)、生疑、討論交流。師：巡視指導(dǎo)、解疑導(dǎo)撥、參與學(xué)生的小組討論、合作探究。生：小組內(nèi)討論后，每小組推薦一人回答問題。師：激勵評價學(xué)生的回答。放課件：細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖。引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)細(xì)菌特征。生：總結(jié)細(xì)菌的特征。設(shè)計思想：

5、新課程倡導(dǎo)多樣化的學(xué)習(xí)方式，突出以“自主學(xué)習(xí)”、“合作學(xué)習(xí)”為核心。只有這樣才能幫助學(xué)生獲得可持續(xù)發(fā)展的動力，使他們真正成為學(xué)習(xí)的主人。（二）細(xì)菌和病毒與人類的關(guān)系師：我們認(rèn)識了微生物王國的兩位成員：細(xì)菌和病毒靠現(xiàn)成的有機物生活，有些會寄生在人體內(nèi)，它們對人類來說是敵是友呢？下面看視頻。然后談?wù)勀銓λ鼈兊膽B(tài)度。播放多媒體課件：流感病毒、根瘤菌。學(xué)生活動四：展示他們課前在上查找并整理的資料與大家共享（給學(xué)生充分發(fā)言的時間）。師：點評典型實例，鼓勵上網(wǎng)查找并整理資料的同學(xué)。課件展示：細(xì)菌在自然界的物質(zhì)循環(huán)中起著重要作用的圖示。設(shè)計思想根據(jù)這部分教學(xué)內(nèi)容滲透對學(xué)生的情感教育，樹立辨證的觀點。學(xué)生受到

6、傳統(tǒng)文化的影響，可能對細(xì)菌、病毒有偏見，在教學(xué)時通過實例讓學(xué)生正確的認(rèn)識它們，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)愛生物、珍愛生命、珍惜健康，關(guān)注自然與社會的良好品德。師：相機點撥，激勵評價，引導(dǎo)學(xué)生在民主的氛圍中研討。不管我們今天如何評價它們，微生物都還在不停的變化，它們對未來人類的生活可能產(chǎn)生什么影響呢？生：暢談細(xì)菌和病毒對未來人類的生活可能產(chǎn)生的影響“科學(xué)幻想”報告。自擬題目，大膽設(shè)想，展示自我才華！師：對學(xué)生的“科學(xué)幻想”報告給予點評、肯定。由于課堂時間有限，沒有機會在課上交流的同學(xué)，老師在班級開辟一個專欄：把你們的報告展示給大家。設(shè)計思想創(chuàng)設(shè)一個平臺：給學(xué)生施展他們的才華。因為希望被認(rèn)可和肯定是每個人的心理趨

7、向，尤其是中學(xué)生更愿意表現(xiàn)自我。同學(xué)間的交流，教師的參與、贊賞，能使他們內(nèi)心得到極大滿足感，堅定學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的自信心。學(xué)生活動五：明理強化，自我評價：三、結(jié)束與鋪墊微生物的世界真是奇妙無窮，我們認(rèn)識了細(xì)菌和病毒，還有真菌的奧秘等待我們下節(jié)課去揭示，希望同學(xué)們做好預(yù)習(xí)、資料整理和霉菌生長的環(huán)境條件探究活動。（三）真菌復(fù)習(xí)回顧上節(jié)知識，承上啟下。師：微生物的世界就是神奇，只要你樂于探索，就會有“驚喜”等待你去發(fā)現(xiàn)。課前一周我布置同學(xué)在家完成霉菌生長的環(huán)境條件的探究實驗。下面請大家把你們的“作品”課前精心培育出的霉菌呈現(xiàn)給大家，讓我們一起分享你們成功的喜悅！學(xué)生活動六：探究學(xué)習(xí)：學(xué)生46人一組。組

8、長負(fù)責(zé)制。用放大鏡觀察“作品”課前采用不同原料培育的霉菌，再用顯微鏡進一步觀察“作品”；可將自己的“作品”與他人交換觀察，感受資源共享的快樂。師：參與學(xué)生的活動，指導(dǎo)探究活動有序地進行。生：交流自己的實驗設(shè)計，操作過程，討論選擇的變量，是否設(shè)計對照實驗。生生互動：分析實驗數(shù)據(jù)，相互補充和完善實驗方案。補充填寫實驗報告。生：得出實驗結(jié)論：在潮濕、溫暖的環(huán)境中有利于霉菌生長。師：鼓勵有創(chuàng)意的實驗方案。點評：最佳實驗方案。播放多媒體課件：出示長在饅頭、橘子、衣物等上面的霉菌，加深學(xué)生的認(rèn)識。應(yīng)用與拓展：多媒體課件給出問題供同學(xué)們思考。1.請同學(xué)們討論如何防止家中食品或衣物霉變的具體措施？2.根據(jù)自己

9、的實驗結(jié)果，得出結(jié)論：不同食品（饅頭和豬肉）上生長的霉菌是否相同？生：討論回答。設(shè)計思想在教學(xué)中積極為學(xué)生創(chuàng)設(shè)探究活動，讓他們體驗科學(xué)探究的全過程，體驗到成功的喜悅，有利于探索精神的培養(yǎng)和發(fā)展。這將使他們受益終身。師：真菌的種類很多，約有10萬種以上。那么除了霉菌外，你還了解哪些真菌？它們有什么共同特征？請大家自學(xué)討論，得出答案。學(xué)生活動七：自主學(xué)習(xí)。教材P34。生：1.酵母菌、木耳、靈芝等。2.總結(jié)真菌的特征。師：課件展示酵母菌。點撥升華。過渡：大家認(rèn)識了真菌，它與細(xì)菌和病毒一樣和我們?nèi)祟惖年P(guān)系十分密切，請把自己在網(wǎng)上查到的有關(guān)資料與同學(xué)共享。（四）真菌與人類生活的關(guān)系生：交流表達。舉實例說明其益處和害處。師：激勵點評。鼓勵上網(wǎng)查閱資料、并積極發(fā)言的同學(xué)。師：用多媒體課件展示：與酵母菌有關(guān)的食品。簡介抗生素。設(shè)計構(gòu)想培養(yǎng)學(xué)生分析整理資料的能力，并培養(yǎng)他們關(guān)愛生命、表現(xiàn)愛