1、課題 我的午餐教學(xué)目標：1讓學(xué)生綜合運用所學(xué)的知識解決簡單的實際問題，感受數(shù)學(xué)與現(xiàn)實的密切聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。2在探索、調(diào)查與交流的數(shù)學(xué)活動中，培養(yǎng)學(xué)生對信息搜集、整理與分析能力。3對學(xué)生進行不挑食的思想品德教育，健康生活的意識。教學(xué)重點難點：重點：讓學(xué)生綜合運用所學(xué)的知識解決簡單的實際問題，感受數(shù)學(xué)與現(xiàn)實的密切聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。難點：在探索、調(diào)查與交流的數(shù)學(xué)活動中，培養(yǎng)學(xué)生對信息搜集、整理與分析能力，對學(xué)生進行不挑食的思想品德教育，健康生活的意識。教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)及教師活動學(xué)生活動目的一、揭示課題同學(xué)們我們每天都要吃飯，但是你們知道自己的午餐營養(yǎng)成分夠嗎？通過今天的學(xué)習(xí)我們就會

2、了解這些知識。板書課題：我的午餐二、新授（一）教師介紹營養(yǎng)成分：出示表格每100克食物中各種成分的含量（單位：克）食物蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物牛肉20110201雞肉2152507雞蛋14811613豆制品448218127蔬菜260420米飯6707779師問：通過觀察表格你都知道了什么？（二）創(chuàng)設(shè)情景：一個11歲左右的兒童，午餐大約需要蛋白質(zhì)33克、脂肪23克、碳水化合物120克，以及維生素等其他營養(yǎng)成分。1. 觀察下表你認為這個兒童的營養(yǎng)成分夠嗎？出示表格：種類紅燒牛肉炒油菜家常豆腐米飯質(zhì)量（克）5050601502學(xué)生觀察表格3小組匯報交流結(jié)果以組為單位匯報交流結(jié)果。（三）出示午餐價格表：

3、午餐價格表五香蛋 5角/個 燒 餅 3角/塊快餐面 6角/袋 面 包 1元/個棒棒糖 5角/個 饅 頭 8角/個火腿腸 5角/個 牛 奶 1.2元/瓶炸雞腿 3元/個 汽 水 3角/瓶礦泉水 1元/瓶 盒 飯 2元/份1你根據(jù)上表想一想怎樣搭配自己的午餐。2誰來匯報一下自己的午餐搭配情況呢？3全班交流三、小結(jié)通過今天的學(xué)習(xí)你認為午餐時應(yīng)注意什么？觀察，回答問題學(xué)生觀察表格小組匯報交流結(jié)果以組為單位匯報交流結(jié)果學(xué)生匯報午餐搭配情況，并說明理由。通過質(zhì)疑，引發(fā)學(xué)生思考。培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。培養(yǎng)學(xué)生自己解決問題的能力。通過自己搭配自己的午餐使學(xué)生知道午餐時應(yīng)注意營養(yǎng)搭配。板書設(shè)計我的午餐一個11歲左右的兒童，午餐大約需要蛋白質(zhì)33克、脂肪23克、碳水化合物