1、塔石酒莊眾籌項目方案,塔石酒窖 眾籌項目計劃書,陶朝陽,塔石酒莊眾籌項目方案,陶 寺 酒 窖,塔石酒莊眾籌項目方案,目 錄,directory,Part.1,Part.2,Part.3,項目介紹,項目可行性分析,營銷策略,Part.4,盈利分析,Part.5,項目眾籌方案,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.1,項目介紹,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.1,項目介紹,本項目致力于提供窖藏米酒土燒酒的場所，利用山洞進行封藏。具有保值增值的經(jīng)濟價值，也有復(fù)古女兒紅傳統(tǒng)文化的文化價值，最后，為孩子婚嫁讀大學(xué)提供最有意義的親情價值。母愛如酒，日久彌香。 公司發(fā)展的戰(zhàn)略階段分為三個： 1.投入階段：山洞封藏

2、為手段，復(fù)古女兒紅傳統(tǒng)為噱頭，吸引普通市民參與為目標(biāo)。 2.發(fā)展階段：等級分類建設(shè)。通過舉辦釀酒節(jié)，擴大酒類品種，分清酒類檔次；通過承包并裝修多個山洞，分清酒窖檔次和品類；通過包裝、窖藏條件等個性化服務(wù)，分清客戶檔次和品類。 3.成熟階段：具備誠信度、品牌美譽度、龐大客戶基礎(chǔ)的情況下，源源不斷出售自有品牌窖藏酒。 從服務(wù)提供商角色轉(zhuǎn)變?yōu)榫祁惤?jīng)營商的角色。,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.1,業(yè)務(wù)流程,承包山洞,裝修,組織貨源 （酒、瓶、 包裝等）,推廣銷售,后續(xù) 封藏服務(wù),塔石酒莊眾籌項目方案,Part.1,盈利模式,第一階段： 提供封藏場所和產(chǎn)品獲取利潤。 1.通過不同面積單位的封藏場所，最

3、小單位為一個木板箱，內(nèi)裝12瓶1斤裝的酒。最大單位為一個集裝箱，可裝100瓶10斤裝的酒。酒水與配套設(shè)施出售為首筆利潤。 2.按不同面積收取一定的保管費用。如木板箱每個保管費用為120元/年，240個木板箱被認(rèn)領(lǐng)，基本覆蓋一個保管員一年工資。保管費用為第二筆利潤。 這是酒莊早期的營利模式，也是酒莊初期的主要利潤來源。,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.1,盈利模式,第二階段： 資本運營和品牌擴張 前提：在第一階段實現(xiàn)盈利，山洞利用率達到目標(biāo)設(shè)想情況下進行。 1、通過釀酒節(jié)、山洞游等活動，策劃親情、保值增值、復(fù)古風(fēng)等主題宣傳，樹立自己的品牌，做大酒莊的無形資產(chǎn)，用品牌效應(yīng)推動效益的增長。一句話：做

4、大客戶群，擴大品牌力。 2、實行連鎖加盟或開設(shè)直營門店，擴大市場占有率。一句話：扎牢根據(jù)地，向外圍擴張。 此階段的關(guān)鍵是兩個： 1.客戶群體分類。個性化服務(wù)、產(chǎn)品檔次分類基礎(chǔ)上，進行不同客戶群體的深挖。 2.資源富余地與經(jīng)濟文化傳承地的對接。如廣西有大量空余山洞資源，浙江有經(jīng)濟實力，也容易 接受女兒紅文化，把廣西的窖藏山洞與浙江客戶進行對接成為我們這個階段的主要盈利來源。,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.1,盈利模式,第三階段： 從服務(wù)提供商角色轉(zhuǎn)變?yōu)榫祁惤?jīng)營商角色。在具備品牌知名度與客戶群體積累的基礎(chǔ)上 1、擴大服務(wù)范疇。窖藏服務(wù)延伸到生態(tài)游、復(fù)古游等相關(guān)性較大，投資回報快的行業(yè)。同時能相輔

5、相成，更大地增強客戶粘性。 2、轉(zhuǎn)變角色。除了陳年窖酒的稀缺性，其實光考慮通貨膨脹因素，自有品牌的酒就已經(jīng)產(chǎn)生保值價值了。因此，我們的重點是把儲存的酒變成活錢，產(chǎn)生經(jīng)濟效益。（而且，目標(biāo)客戶對我們有信任度，自己的酒可能惜售惜消耗，銷售渠道也開始暢通。） 在目標(biāo)客戶上持續(xù)賺取利潤,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.1,酒類效果圖,黃酒,土燒酒,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.1,酒瓶效果圖,1斤瓶,2斤瓶,5斤瓶,10斤瓶,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.1,酒瓶封口效果圖,配件 1.防盜鎖 2.陶瓷塞 3.密封塑料塞 4.密封膜 5.外部竹籃,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.1,儲存架效果圖,主

6、材為刨花板， 支架為不銹鋼 貨架尺寸待定,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.1,儲存箱效果圖,為最小銷售單位，包括 1.木板箱一個 2.帶鎖扣和掛鎖 3.12瓶1斤裝酒 4.內(nèi)部空間分隔，保護酒瓶 具體外觀、尺寸待定,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.1,儲存區(qū)域效果圖,說明 1.四面封閉，上部空 2.有小木門，有電燈 3.最大的可放5排儲存架 4.通道寬50cm 5.貨架4層，層高40cm，每排放5個10斤瓶。,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.1,儲存區(qū)域尺寸效果圖,最大儲存區(qū)域尺寸說明 1.高至少1.6米 2.長至少3米 3.寬至少1.3米,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.1,掛鎖效果圖,掛鎖

7、說明 1.以客戶自己提供為主 2.我司掛鎖外部塑料防潮，內(nèi)為銅芯，掛把為不銹鋼 3.防盜性能普通。,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.2,項目可行性分析,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.2,市場潛在需求與規(guī)模,同類形式項目為空白，具備一定市場先機優(yōu)勢。大牌酒類企業(yè)已有類似方式，但是局限于行銷手法。如洋河酒的封藏活動，各類葡萄酒的個性化酒窖，目標(biāo)客戶群都為高檔消費人群。 特征： 1.儲存地點不是山洞，以地窖為主。建設(shè)和維護成本高。 2.高檔。瓶子高檔，酒高檔，營銷高檔。質(zhì)量未知，價格極貴。 3.白酒窖藏尚有一定科學(xué)性，葡萄酒的品質(zhì)靠當(dāng)年葡萄質(zhì)量，窖藏價值極低。 4.本質(zhì)不同，是產(chǎn)品酒銷售，窖藏為附

8、帶。,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.2,市場潛在需求與規(guī)模,酒類市場淺析： 1.目前，全國黃酒生企業(yè)近400家，規(guī)模以上黃酒企業(yè)87家，2013年完成銷售收入153.91億元，同比增長12.23%;實現(xiàn)利潤17.12億元，同比增長16.34%。啤酒、白酒在2013年銷售為1814.08億和5018.01億元。 2.受到三公消費被限影響，政商消費動力減弱，酒類市場在2013年出現(xiàn)拐點，民眾市場開始興起。 3.黃酒主力消費群體的年齡層次已經(jīng)從10年前的50歲以上降低至35歲以上，消費群體年輕化成為黃酒行業(yè)擺脫低端形象、走向中中端的動力。 4.酒類在商超渠道指數(shù)總體同比下跌4.7%，餐飲渠道指數(shù)同

9、比下跌20%。 5.2013年黃酒在餐飲渠道的銷售量和銷售額占比雙雙攀升。黃酒在白酒、葡萄酒、黃酒三大酒種中的餐飲渠道銷售額占比從原來的19%提高到25%，銷售量占比從原來的60%提高到64%。 6.黃酒主要消費地區(qū)，集中在江浙滬。其他地區(qū)銷售占總體3%左右。 7.龍頭企業(yè)在2013年三季度，海派黃酒代表金楓實現(xiàn)營業(yè)收入6.8億元，同比增長10.3%，實現(xiàn)凈利潤0.8億元；傳統(tǒng)越派黃酒古越龍山實現(xiàn)營業(yè)收入11.1億元，同比增長2.7%，凈利潤1.2億元。,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.2,消費者消費需求分析,我們的主要業(yè)務(wù)重點集中在酒窖出租，與酒類販賣分屬不同行業(yè)?？偨Y(jié)有如下四大需求： 1.

10、綠色生態(tài)訴求。 農(nóng)家生態(tài)系列產(chǎn)品日益暢銷，但市場處于散亂狀態(tài)。同時由于誠信機制缺失，很難買到真正意義上的陳年窖酒。城市化進展也導(dǎo)致酒類的儲存困難。 2.親情訴求。 獨生子女家庭的普及，導(dǎo)致父母對孩子的關(guān)注極端化。為了孩子，無所不用其極，也愿意為孩子花錢，花大錢。孩子上大學(xué)、婚嫁都是父母心中大事，此類消費市場客觀存在而且龐大。 3.文化訴求。 國內(nèi)政治倡導(dǎo)及環(huán)保意識興起后，復(fù)古風(fēng)嚴(yán)重，并將延續(xù)較長時間?；貧w到古時，父母為孩子準(zhǔn)備女兒紅、狀元紅，在浙江，能引發(fā)諸多父母共鳴！項目本身也具備了正能量性質(zhì)。 4.保值增值訴求。 國內(nèi)通貨膨脹率基本在6.8%左右，即便平衡到西方的5%。今年的1000元，1

11、0年后不過在300-600之間。窖藏酒的保值增值不是虛話。換句話說，今年為孩子婚嫁酒席準(zhǔn)備10000元的酒，到10年后，同樣數(shù)量的新酒，需要花費20000元。考慮10年窖藏的市場稀缺性，價值更難估量。,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.2,消費者消費需求分析,準(zhǔn)客戶群的需求,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.2,目標(biāo)客戶特點分析,目標(biāo)客戶,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.2,項目SWOT分析,Description of the contents,優(yōu)勢,劣勢,機會,威脅,目前全國市場空白。 確定的生態(tài)、文化等需求。 確定的親情需求。 部分保值增值和保健養(yǎng)生需求。,團隊優(yōu)勢。 具備場所建設(shè)、企業(yè)運營

12、、戰(zhàn)略選向和市場推廣的三類人 資源優(yōu)勢 場所較好，同類資源不多，前期準(zhǔn)備充分,起步階段，資金投入有空缺 市場推廣需要較大費用 最理想的推廣時間，寒假可能趕不上,進入壁壘低。潛在競爭者能很快返效。 消費者耐心估值。不知道多少消費者能忍受10年。 保存風(fēng)險。破裂，丟失，變質(zhì)等諸多隱患。,SWOT 分析,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.2,項目SWOT分析,優(yōu)勢,劣勢,機會,威脅,專業(yè)的人才團隊 位于金華核心醫(yī)院對面 雄厚的資金實力 眾籌的介入,起步階段，市場的認(rèn)可度低。 資金來源不足。 新組團隊，經(jīng)驗少、協(xié)作差。,基于SWOT分析，我們要強調(diào)“品牌”策略，加大營銷投入，在市場還沒有形成領(lǐng)導(dǎo)性的品牌

13、時，通過打造本酒莊的品牌，引導(dǎo)金華市場的準(zhǔn)媽媽們來酒莊的消費觀念，獲取顧客及市場。三個字的總結(jié)： 1.快。盡快完成第一階段的工作，獲得客戶群和毛利。 2.廣。面廣、客戶基數(shù)大，后續(xù)工作才有意義，后續(xù)競爭壁壘才得以建立。同時，抓合作伙伴，擴大前期大量推廣活動，團結(jié)合作者?？紤]建立利益共同體。 3.粘。硬件上要抓互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和團隊建設(shè)，軟件上要給客戶群更多聯(lián)系和體驗。客戶資源才是真正的公司財富，充分讓他們活起來。,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.3,營銷策略,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.3,定位,專注本地城市中端人群,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.3,營銷對象分析,在金華，哪些人屬于中端人群且

14、有可能成為狀元紅酒莊潛在客戶？,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.3,品牌特色構(gòu)建,價格梯度大，從500元到1萬元自主選擇。 1.可以選擇500元12瓶的產(chǎn)品，可以選擇100瓶10斤裝的大量儲存產(chǎn)品。 2.透明自主。自行選擇酒類、瓶類，自己裝瓶，自己封裝，自己上鎖。自行選擇保存年數(shù)。 3.自行選擇保管費用繳費方式。可以年付，也可一次付清。每年保管費用根據(jù)通貨膨脹率會有微調(diào)，但承諾不超過上一個年度的10%，承諾一次付清的保管費用不變。 4.保值合同。產(chǎn)品消費金額加保存費，任何時間段，公司承諾原價回購。,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.3,品牌特色構(gòu)建,三道保險 1. 防盜門鑰匙與私人酒窖鑰匙分離，

15、客戶自行保管私人酒窖鑰匙。 2.與保險公司合作，提供財產(chǎn)保險，客戶自理保險費用。 3.與村集體合作，提供村擔(dān)保，確保經(jīng)營安全。,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.3,品牌特色構(gòu)建,專業(yè)戰(zhàn)略 團隊引入大量專業(yè)人才，提高品牌公信力，彰顯品牌實力 XX公司總經(jīng)理，負(fù)責(zé)公司日常運營。 XX麻省理工學(xué)院研究生，負(fù)責(zé)公司戰(zhàn)略規(guī)劃及管理制度建設(shè)。 XX20年經(jīng)驗水電裝飾專業(yè)人才，負(fù)責(zé)場所建設(shè)和維護。,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.3,品牌特色構(gòu)建,通過上述品牌特色的構(gòu)建與打造，能迅速切合中端人群的需求， 建立本酒莊的品牌形象，突出中端的定位，迅速雙向鎖定客戶 群體。為酒莊營造良好的開局及持續(xù)經(jīng)營能力。,塔石

16、酒莊眾籌項目方案,Part.3,定價策略1（成本導(dǎo)向）,采用成本導(dǎo)向定價策略 （黃酒1斤15元，土燒酒1斤20元。1斤瓶10元，10斤瓶40元。木箱10元） 經(jīng)濟套餐：迷你酒窖套裝，12瓶1斤裝黃酒，310元。土燒酒，370元。 標(biāo)準(zhǔn)套餐： 尊貴套餐：20個10斤裝黃酒，3800元；土燒酒4800元。 保管費：迷你120元/年，尊貴2400元/年。,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.3,定價策略2（需求導(dǎo)向）,采用需求導(dǎo)向定價策略 經(jīng)濟套餐：迷你酒窖套裝，12瓶1斤裝黃酒，480元。土燒酒，690元。 標(biāo)準(zhǔn)套餐： 尊貴套餐：20個10斤裝黃酒，6100元；土燒酒9200元。 保管費：迷你120元

17、/年，尊貴2400元/年。（包含第一年保管費）,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.3,促銷策略,1.首月優(yōu)惠。以情動人，針對不同群體，準(zhǔn)備各類物料宣傳推廣，不打折或少打折為原則。 2.特殊渠道客戶一定折扣優(yōu)惠。如各校校長享受8折優(yōu)惠，老師享受9折優(yōu)惠。 3.合作渠道的分成方案。如農(nóng)家樂、酒類專賣店、飯店、學(xué)校等，享受銷售額10-20%利潤。（若按需求導(dǎo)向定價，分成應(yīng)為20-40%）,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.3,品牌及產(chǎn)品推廣策略,常態(tài)營銷推廣,1.官網(wǎng)建設(shè)。主要用于散戶宣傳及報名，后期的管理。2.浙中在線、金華新聞APP的活動合作。3.微信公眾號用于每日推廣。,網(wǎng)絡(luò)營銷,1.幼兒園老師，

18、家長用親子活動書的物料。2.幼兒及中小學(xué)，用食物相生相克和活動邀請卡。3.小區(qū)，膳食冰箱貼、一封信活動邀請等信箱發(fā)放,廣告營銷,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.3,品牌及產(chǎn)品推廣策略,事件持續(xù)發(fā)酵，保持熱度,”幸福是童年的回憶“。”幸福是收到的手寫信“，幸福是婚禮上收到外婆天堂的祝福”，“幸福是爸媽為我早早埋下的一壇女兒紅”，幸福是在孩子的人生節(jié)點，喝一瓶同樣年數(shù)的老酒。引導(dǎo).,事件營銷,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.3,攀比效應(yīng),1.同學(xué)攀比。選擇優(yōu)秀學(xué)生，用迷你套裝。 2.送禮攀比。一把鑰匙即可，比的是保值增值。,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.3,品牌及產(chǎn)品推廣策略,眾籌也是營銷： 通

19、過眾籌的方式進行營銷，吸引資金及人脈， 提高項目在朋友圈人群中的知名度，為項目開局 打下基礎(chǔ)。 項目后續(xù)運營中可繼續(xù)進行眾籌，持續(xù)營銷,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.3,口碑營銷,本項目客戶屬于中高檔 ，消費頻次極低（1-2次），客戶 總量不多，適合大力進行口碑營銷 給孩子的關(guān)愛為第一訴求 送禮市場為第二訴求 酒文化為第三訴求（非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄） 養(yǎng)生保健為第四訴求,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.3,活動營銷,較方便的營銷方式，當(dāng)場簽訂合同。 1.桃花源為主題的釀酒節(jié)。（需要以村為組織單位） 2.市區(qū)場地：（1）酒店類或農(nóng)家樂類前較大的空地，作為活動分會場 （2）給孩子的一封信活動。場地較小的。,準(zhǔn)備左邊類似物料： 1.給未來自己 2.父母的信 3.爺爺奶奶的信 4.外公外婆的信 5.同學(xué)老師朋友等,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.3,異業(yè)資源整合,學(xué)校 農(nóng)家樂 報社 網(wǎng)絡(luò)論壇,塔石酒窖,客源,現(xiàn)金或優(yōu)惠,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.3,異業(yè)資源整合,嬰兒游泳館 產(chǎn)后恢復(fù) 兒童攝影 早教機構(gòu) 兒童游樂場,狀元紅酒莊,客源,現(xiàn)金或優(yōu)惠,塔石酒莊眾籌項目方案,Part.3,異業(yè)資源整合,通過雙向的異業(yè)資源整合，加強了宣傳力