1、泓域咨詢/廈門年產(chǎn)xx噸奶茶項目行業(yè)調(diào)研市場分析報告廈門年產(chǎn)xx噸奶茶項目行業(yè)調(diào)研市場分析報告行業(yè)調(diào)研及投資分析廈門年產(chǎn)xx噸奶茶項目行業(yè)調(diào)研市場分析報告目錄第一章 宏觀環(huán)境分析第二章 區(qū)域內(nèi)行業(yè)發(fā)展形勢分析第三章 重點企業(yè)調(diào)研分析第四章 重點投資項目分析第五章 總結(jié)及展望第一章 宏觀環(huán)境分析一、產(chǎn)業(yè)背景分析茶飲在我國擁有深厚的文化基礎(chǔ)，在我國已經(jīng)延續(xù)了上千年。而現(xiàn)制奶茶和咖啡一樣，都具有一定的成癮性。奶茶因加入了牛奶、糖等配料，口感上更偏甜和醇厚，其味覺記憶較淺，不容易使人產(chǎn)生厭煩感。此外，經(jīng)過十多年的發(fā)展，現(xiàn)制茶飲獲得了大批忠實的女性受眾，成為在逛街、休閑娛樂時的首選。因而，奶茶具有龐大的

2、潛在消費者，根據(jù)中國人口、城鎮(zhèn)化率、奶茶價格等因素的綜合估算，預計我國奶茶市場容量能夠達到986億元，接近千億元。牛奶與茶的融合，就產(chǎn)生了奶氣茶香的奶茶。在中國、印度、英國、新加坡、馬來西亞、以及臺灣、香港、澳門等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;香港奶茶則以絲襪奶茶著稱;臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養(yǎng)，是家常美食之一，風行世界。在國內(nèi)市場中奶茶已經(jīng)發(fā)展成年輕消費群體的主流飲品。由多種可口原料配成、現(xiàn)做現(xiàn)賣、口感新鮮、純正的奶茶味道讓眾多追求時尚、健康等概念的年輕人對它愛不釋手。今天，奶茶就像面包一樣，它幾乎完全融入了中國的城市生活中，變成一

3、種理所當然的存在渴了，就喝奶茶。固態(tài)沖泡奶茶是近年興起的一個新的休閑食品品類，最早是來自臺灣風味的奶茶店現(xiàn)泡的奶茶。香飄飄最早在國內(nèi)推出杯裝沖泡奶茶，讓這一產(chǎn)品真正成為了走上貨架的商品。隨后廣東的果凍大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟進，相繼推出優(yōu)樂美奶茶、香約奶茶和妙戀奶茶。隨后眾廠家把產(chǎn)品進行升級，用木薯為主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶，形成珍珠奶茶和椰果奶茶兩大系列。從超市的貨架陳列和消費層次來看，奶茶這一品類還處在一個成長期，這一品類還是一個窄眾的品類，品類尚未充分裂變，市場的競爭僅僅表現(xiàn)在渠道、價格等較為初級的競爭狀態(tài)。目前奶茶還沒法成為和方便面、薯片、餅

4、干等休閑食品并列成為大的休閑食品品類。二、產(chǎn)業(yè)政策及發(fā)展規(guī)劃（一）中國制造2025堅持穩(wěn)中求進工作總基調(diào)，著力處理好“穩(wěn)”與“進”的關(guān)系。面對復雜局面，更要看大局、明大勢，堅持穩(wěn)中求進的工作總基調(diào)，正確處理“穩(wěn)”和“進”的關(guān)系。穩(wěn)是基礎(chǔ)和前提，只有穩(wěn)才能更好地進，要確保經(jīng)濟社會大局穩(wěn)定。保持經(jīng)濟運行之“穩(wěn)”，絕不是被動求穩(wěn)，而是要以進促穩(wěn)，以穩(wěn)應變，實施好積極的財政政策和穩(wěn)健的貨幣政策，以更加積極進取的姿態(tài)、更加精準有效的行動，扎實做好穩(wěn)就業(yè)、穩(wěn)金融、穩(wěn)外貿(mào)、穩(wěn)外資、穩(wěn)投資、穩(wěn)預期各項工作，夯實經(jīng)濟平穩(wěn)健康發(fā)展基礎(chǔ)。（二）工業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃到2020年，綠色發(fā)展理念成為工業(yè)全領(lǐng)域全過程的普遍要求

5、，工業(yè)綠色發(fā)展推進機制基本形成，綠色制造產(chǎn)業(yè)成為經(jīng)濟增長新引擎和國際競爭新優(yōu)勢，工業(yè)綠色發(fā)展整體水平顯著提升。能源利用效率顯著提升。工業(yè)能源消耗增速減緩，六大高耗能行業(yè)占工業(yè)增加值比重繼續(xù)下降，部分重化工業(yè)能源消耗出現(xiàn)拐點，主要行業(yè)單位產(chǎn)品能耗達到或接近世界先進水平，部分工業(yè)行業(yè)碳排放量接近峰值，綠色低碳能源占工業(yè)能源消費量的比重明顯提高。資源利用水平明顯提高。單位工業(yè)增加值用水量進一步下降，大宗工業(yè)固體廢物綜合利用率進一步提高，主要再生資源回收利用率穩(wěn)步上升。清潔生產(chǎn)水平大幅提升。先進適用清潔生產(chǎn)技術(shù)工藝及裝備基本普及，鋼鐵、水泥、造紙等重點行業(yè)清潔生產(chǎn)水平顯著提高，工業(yè)二氧化硫、氮氧化物、

6、化學需氧量和氨氮排放量明顯下降，高風險污染物排放大幅削減。綠色制造產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。綠色產(chǎn)品大幅增長，電動汽車及太陽能、風電等新能源技術(shù)裝備制造水平顯著提升，節(jié)能環(huán)保裝備、產(chǎn)品與服務等綠色產(chǎn)業(yè)形成新的經(jīng)濟增長點。綠色制造體系初步建立。綠色制造標準體系基本建立，綠色設(shè)計與評價得到廣泛應用，建立百家綠色示范園區(qū)和千家綠色示范工廠，推廣普及萬種綠色產(chǎn)品，主要產(chǎn)業(yè)初步形成綠色供應鏈。加快傳統(tǒng)制造業(yè)綠色改造升級，鼓勵使用綠色低碳能源，提高資源利用效率，淘汰落后設(shè)備工藝，從源頭減少污染物產(chǎn)生。積極引領(lǐng)新興產(chǎn)業(yè)高起點綠色發(fā)展，強化綠色設(shè)計，加快開發(fā)綠色產(chǎn)品，大力發(fā)展節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)。著力解決重點行業(yè)、企業(yè)和區(qū)域發(fā)展

7、中的資源環(huán)境問題，充分發(fā)揮試點示范的帶動作用。積極推進新興產(chǎn)業(yè)和中小企業(yè)的綠色發(fā)展，加快工業(yè)綠色發(fā)展整體水平提升。（三）xxx十三五發(fā)展規(guī)劃在動蕩的國際經(jīng)濟金融環(huán)境下，無論是發(fā)達經(jīng)濟體，還是新興經(jīng)濟體，都程度不同地面臨著共同的問題。那就是:傳統(tǒng)的增長動力在逐步減弱，需要在新常態(tài)下培育新的增長動力。因此，發(fā)展創(chuàng)新型的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)成為主要經(jīng)濟體產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級和搶占全球經(jīng)濟發(fā)展制高點的關(guān)鍵。當前，中國推動戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一系列政策舉措，正在逐步產(chǎn)生效果，并增強中國經(jīng)濟蓄勢前行的新發(fā)展動力。我國正處于經(jīng)濟結(jié)構(gòu)深度調(diào)整時期，戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)對經(jīng)濟發(fā)展的支撐作用日益增強。2016年，我國戰(zhàn)略性新興

8、產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)總量規(guī)模增長快、技術(shù)突破趕超快、具有優(yōu)勢的企業(yè)和行業(yè)發(fā)展進一步加速、產(chǎn)業(yè)集聚特色突出、中央和地方政策措施密集出臺、融資環(huán)境有所改善的總體態(tài)勢，但仍存在研發(fā)投入需增加、資金支持力度需加大等問題，同時八大細分產(chǎn)業(yè)發(fā)展各具特點。戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，是重大科技突破和新興社會需求二者的有機結(jié)合。在經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)下，戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)將突破傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，為中國提供彎道超車、在國際競爭中占據(jù)有利地位的寶貴機遇。（四）xx高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃貫徹穩(wěn)中求進工作總基調(diào)，根本點在于穩(wěn)定大局、不斷進取。穩(wěn)，首先是宏觀政策要穩(wěn)，繼續(xù)實施積極的財政政策和穩(wěn)健的貨幣政策；穩(wěn)，關(guān)鍵是市場預期要穩(wěn)，預期穩(wěn)，市場才能穩(wěn)，大局

9、才能穩(wěn)，才能增強企業(yè)家信心、提高政府公信力。正所謂“明者遠見于未萌而智者避危于無形”，穩(wěn)中求進同樣意味著更加積極主動地防范風險，堅決守住金融風險、社會民生、生態(tài)環(huán)境等底線，真正做到防患未然、未雨綢繆。實體經(jīng)濟是一國經(jīng)濟的立身之本，是財富創(chuàng)造的根本源泉，是國家強盛的重要支柱。要大力發(fā)展實體經(jīng)濟，筑牢現(xiàn)代化經(jīng)濟體系的堅實基礎(chǔ)，抓住新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革機遇，更好適應把握引領(lǐng)經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)，加快新舊動能接續(xù)轉(zhuǎn)換，打造國際競爭新優(yōu)勢。振興實體經(jīng)濟，事關(guān)我國經(jīng)濟社會發(fā)展全局。我國是個大國，必須發(fā)展實體經(jīng)濟，不斷推進工業(yè)現(xiàn)代化、提高制造業(yè)水平，不能“脫實向虛”。我們是靠實體經(jīng)濟發(fā)展起來的，還要依靠實體經(jīng)

10、濟走向未來。任何時候，實體經(jīng)濟都是我國發(fā)展的根基；沒有這個根基，我國經(jīng)濟非但走不遠，而且難以在國際競爭中取勝。為此，建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟體系，必須把實體經(jīng)濟放到更加突出的位置抓實、抓好。三、鼓勵中小企業(yè)發(fā)展近年來，從中央到地方加快了經(jīng)濟體制改革和經(jīng)濟發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，相繼出臺了一系列重大政策鼓勵、支持和引導民營經(jīng)濟加快發(fā)展。民營經(jīng)濟已成為我省國民經(jīng)濟的重要支撐，財政收入的重要來源，擴大投資的重要主體，吸納勞動力和安置就業(yè)的主渠道，體制創(chuàng)新和機制創(chuàng)新的重要推動力，為我省經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展作出了積極貢獻。提振民營經(jīng)濟、激發(fā)民間投資已被列入重要清單。民營經(jīng)濟是經(jīng)濟和社會發(fā)展的重要組成部分，在壯大區(qū)域經(jīng)濟、

11、安排勞動就業(yè)、增加城鄉(xiāng)居民收入、維護社會和諧穩(wěn)定以及全面建成小康社會進程中起著不可替代的作用，如何做大做強民營經(jīng)濟，已成為當前的一項重要課題。四、項目必要性分析目前杯裝奶茶的整體狀況是競爭過于集中，基本處在大品牌從渠道到終端分割市場，小品牌依靠價格優(yōu)勢填補流通市場。但在品類的縱向和橫向開發(fā)拓展上并沒有表現(xiàn)的異常激烈。如奶茶橫向可以開發(fā)杯裝沖泡咖啡、杯裝沖泡果乳(奶粉+果汁粉)等，縱向可以以奶茶粉為基礎(chǔ)，開發(fā)不同包裝的奶茶，甚至奶茶糖果、奶茶調(diào)味料等。整體看奶茶也是品類也如同以前的酸酸乳、小面包、瑞士卷等熱銷產(chǎn)品的市場狀況，產(chǎn)品一火，企業(yè)即亂。反映了現(xiàn)狀中國諸多企業(yè)的浮躁心理，跟進市場熱銷產(chǎn)品，

12、價格競爭搶奪市場，不去潛心研究市場和開發(fā)屬于自己的產(chǎn)品。如此以來，市場競爭過度，企業(yè)利潤微薄，甚至致使企業(yè)為降低產(chǎn)品成本而造成產(chǎn)品質(zhì)量問題，最后消費者沒有得到實惠的產(chǎn)品而是遭受假冒偽劣產(chǎn)品之害。2018年，我國的現(xiàn)制茶飲市場無疑是走過了“瘋狂”的一年。根據(jù)美團點評數(shù)據(jù)顯示，截止到2018年第三季度末，全國現(xiàn)制茶飲門店數(shù)量達到了41萬家，一年之內(nèi)增長了74%，擴張速度非常快。新增長主要來自消費者對常規(guī)飲料的替代和消費群體對“健康茶飲”的需求。中國奶茶市場在經(jīng)歷了粉末時代、街頭時代后，正走向新式茶飲時代。2018年的奶茶投資基本都集中在現(xiàn)制茶飲，在一二級市場資金緊張的背景下，現(xiàn)制奶茶幾家明星品牌全

13、年融資仍然超過了10億元，奈雪茶更是以A+輪60億估值成為我國現(xiàn)制茶飲行業(yè)的第一個獨角獸企業(yè)，喜茶單輪融資額達到4億元，眾多成立于2014-2016年的現(xiàn)制茶飲品牌在2018年也迎來了集中融資風暴。奶茶原為蒙古高原游牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。蒙古高原是游牧民族的故鄉(xiāng)，也是奶茶的發(fā)源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區(qū)，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區(qū)都有不同種類奶茶流行。蒙古高原和中亞地區(qū)的奶茶千百年來從未改變，至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區(qū)則有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;發(fā)源于香港的絲襪

14、奶茶和發(fā)源于臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養(yǎng)，是家常美食之一，風行世界。奶茶品種包括了奶茶粉，冰奶茶，熱奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。目前平均每個中國人每年的奶茶消費量僅有4杯，北京、全國、杭州等大城市平均每人每年消費量有30杯。與近鄰的臺灣年均消費200杯、香港年均消費150杯的數(shù)量相比。這樣算來同樣是茶文化國家，我們和臺灣之間差了幾十倍，所以市場仍然有廣闊空間。第二章 行業(yè)發(fā)展形勢分析近二十年來，我國茶飲市場發(fā)生了翻天覆地的變化，奶茶行業(yè)也從最初的沖粉時代走到了如今的新式茶飲時代。在我國奶茶行業(yè)的快速發(fā)展過程中，競爭也變得越來越激烈。香飄飄（603711）從杯裝奶茶市場競爭中

15、脫穎而出，占據(jù)過半的份額；此外，統(tǒng)一阿薩姆奶茶在液體奶茶市場中更是占據(jù)了72%的份額。如今，新式茶飲時代到來，各大廠商更是加緊布局果茶系列，搶占果茶市場。近二十年來，我國茶飲市場發(fā)生了翻天覆地的變化，奶茶行業(yè)也從最初的沖粉時代走到了如今的新式茶飲時代。我國奶茶行業(yè)在不斷壯大，同時市場競爭也越來越激烈，這其中有無數(shù)品牌的出現(xiàn)，同時也見證了無數(shù)品牌的沒落。目前，中國的液體奶茶經(jīng)過幾年的發(fā)展后，格局已經(jīng)相對穩(wěn)定，市場主要被統(tǒng)一、康師傅、麒麟等占據(jù)，其中統(tǒng)一阿薩姆奶茶憑借其口味和定位實現(xiàn)迅速放量，占據(jù)液體奶茶市場72%的市場份額。雖然香飄飄于2017年4月推出了“MECO”牛乳茶和蘭芳園絲襪奶茶兩款液

16、體奶茶產(chǎn)品，但仍未能撼動統(tǒng)一阿薩姆奶茶的統(tǒng)領(lǐng)地位，中國液體奶茶市場格局相對穩(wěn)定。目前市場上主要售賣的液體奶茶有香飄飄的蘭芳園和MECO牛乳茶、康師傅的煉乳奶茶、麒麟的午后奶茶、哇哈哈的呦呦奶茶以及統(tǒng)一的阿薩姆奶茶和統(tǒng)一奶茶，定價多在4-5元之間，香飄飄的蘭芳園和牛乳茶價格較高，定位高端奶茶。隨著食品工業(yè)發(fā)展和消費升級的推動，軟飲料市場越來越受消費者的認可和喜愛。同時，在消費觀念改變的背景下，消費者更加追求食品的健康化和年輕化，茶飲料的趨勢也在不斷地向無糖、天然、零添加等方向轉(zhuǎn)變。近幾年各大奶茶品牌也紛紛推出了全新水果茶飲品，順應消費者對年輕化、健康化的飲品需求。例如香飄飄于2018年7月份正式

17、上市MECO果汁茶，擁有三種口味；元気森林也推出了每日茶，擁有四種口味。在國內(nèi)市場中，果汁茶仍處在推廣初期，市場份額較低，未來發(fā)展空間較大。且在喜茶、奈雪茶等定位個性化新式茶飲門店不斷擴張的背景下，未來水果茶等順應現(xiàn)代消費者年輕化、健康化消費需求的產(chǎn)品的競爭力度將會持續(xù)加大。現(xiàn)今，隨著奶茶行業(yè)的發(fā)展，已經(jīng)打破了傳統(tǒng)的臺式奶茶一家獨大的局面。隨著人們對于健康飲食理念的重視，港式奶茶越來越受大眾的喜歡。目前，國內(nèi)的奶茶行業(yè)呈現(xiàn)出臺式奶茶，港式奶茶平分天下的局勢。未來，在激烈的市場競爭中，奶茶行業(yè)的分層也將越來越精細，產(chǎn)品也會越來越多樣化。奶茶文化的歷史源遠流長。奶茶的起源和制作方式因各地生活習慣和

18、飲食文化特點而有所不同，并逐漸衍生出草原奶茶、英式奶茶、港式奶茶、臺式奶茶、拉茶、印度奶茶等多種風味和品種。17世紀初期，歐洲從印度、中國等地區(qū)引入紅茶后，紅茶逐漸成為當?shù)氐闹髁黠嬈?，但由于紅茶口感偏澀，當?shù)鼐用癖阍诓柚屑尤氩糠峙Ｄ?，從而形成了英式奶茶。之后英式奶茶傳入香港，形成了港式奶茶。傳入臺灣以后，形成了臺式奶茶。臺式奶茶在原來基礎(chǔ)上進行了改良創(chuàng)新，形成了“珍珠奶茶”。目前中國國內(nèi)奶茶市場主要產(chǎn)品形態(tài)有液態(tài)瓶裝奶茶、杯裝奶茶、盒裝奶茶以及門店現(xiàn)場現(xiàn)調(diào)奶茶。經(jīng)過多年發(fā)展，國內(nèi)奶茶市場具有幾個特點：由于奶茶行業(yè)自2005年以來銷售快速增長，且毛利較高，吸引了眾多市場參與者進入，飲料行業(yè)巨頭紛

19、紛爭相進入奶茶市場，品牌競爭激烈。其中在固體奶茶領(lǐng)域，有浙江香飄飄推出“香飄飄”、廣東喜之郎推出“優(yōu)樂美”、浙江大好大推出“香約”、聯(lián)合利華推出“立頓”等；而在液體奶茶領(lǐng)域，統(tǒng)一推出“阿薩姆”，另外有麒麟、康師傅、哇哈哈、三得利等，紛紛推出自己的奶茶產(chǎn)品。第二，奶茶產(chǎn)品的消費者大多是追求潮流的年輕消費者，消費人群較為穩(wěn)定，且有滲透到其他群體的趨勢。奶茶產(chǎn)品消費者原來以年輕、女性、學生群體為主，近年來向各年齡段、男性、各種職業(yè)人群滲透；另外，由于奶茶市場的推廣普及，都市白領(lǐng)對奶茶產(chǎn)品的需求有所增加。第三，出于對食品安全及產(chǎn)品質(zhì)量的顧慮，消費者對品牌認可度逐漸加強，導致知名品牌在奶茶市場中形成“領(lǐng)

20、軍品牌”效應，強化了知名品牌在市場競爭中的地位，奶茶行業(yè)品牌集中度不斷加強。在國內(nèi)奶茶行業(yè)是一個開發(fā)的、市場化競爭程度較高的行業(yè)，屬于完全競爭市場，進入門檻較低，行業(yè)競爭激烈，消費者對品牌和價格較為敏感。國內(nèi)杯裝奶茶和盒袋裝奶茶市場經(jīng)過多年優(yōu)勝劣汰的市場選擇，競爭格局基本穩(wěn)定?！跋泔h飄”、“優(yōu)樂美”、“香約”、“立頓”成為國內(nèi)杯裝及盒袋裝奶茶行業(yè)的主要參與者。相比較固體奶茶產(chǎn)品，無菌灌裝液體奶茶產(chǎn)品在技術(shù)工藝上對企業(yè)有較高要求，因此液體奶茶市場一直是大型企業(yè)角逐的市場，主要包括統(tǒng)一、康師傅、麒麟、哇哈哈。隨著居民生活水平的提升，居民對飲料的選擇更加看重品牌所傳達的理念、文化和產(chǎn)品質(zhì)量是否能夠得

21、到其內(nèi)心的認同，奶茶作為一種休閑消費飲品，其主要功能是在人們閑暇之余提升對生活滿足感和愉悅感，品牌影響力的對選擇的決定性更加明顯。企業(yè)塑造、維護一個品牌需要建立嚴格的品控體系、強大的研發(fā)體系、完善的營銷體系以及大量的廣告投入，這對后期進入奶茶行業(yè)的企業(yè)形成了較高的品牌壁壘。奶茶行業(yè)內(nèi)大型企業(yè)已經(jīng)基本上完成了全國的銷售網(wǎng)點布局，在市場預測、推廣方案與人才培訓等方面投入了大量的資源并累積了豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗，因此市場營銷及運營綜合能力的提升和累積都是新進企業(yè)在短期內(nèi)難以獲取的重要資源。規(guī)模化生產(chǎn)能力使得行業(yè)企業(yè)具有多方面優(yōu)勢。首先，更容易獲得產(chǎn)業(yè)鏈上游供應商及下游銷售渠道的認同，并形成長期戰(zhàn)略合作關(guān)系

22、。其次，規(guī)?；a(chǎn)帶來大量采購需求，能提高企業(yè)議價能力，在降低采購成本的同時提升產(chǎn)品質(zhì)量。新入者短期內(nèi)無法形成規(guī)模、成本、效率等多方協(xié)同效應，難以在市場中居于優(yōu)勢地位。隨著國家對食品安全的重視，頒布了一系列政策法規(guī)，同時隨著消費者食品安全意識增強，食品飲料工業(yè)準入標準也越高。奶茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期，生產(chǎn)工藝流程多以使用其他食品飲料機器設(shè)備結(jié)合人工操作方式生產(chǎn)。但因生產(chǎn)線工藝穩(wěn)定性不足，產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)效率無法保證，行業(yè)內(nèi)研發(fā)制造出了專門針對奶茶產(chǎn)品特性工藝要求的生產(chǎn)設(shè)備，基本實現(xiàn)了生產(chǎn)工藝的半自動化和半機械化。近年來，國內(nèi)少數(shù)競爭實力較強的企業(yè)開始逐漸通過引進國外先進的食品工業(yè)設(shè)備用于替代奶茶生產(chǎn)工藝

23、流程的核心環(huán)節(jié)，未來將逐步實現(xiàn)奶茶產(chǎn)品的全自動化生產(chǎn)。奶茶產(chǎn)品已成為市場主流休閑消費飲品之一，消費需求穩(wěn)定性強，因此行業(yè)周期性不明顯。奶茶產(chǎn)品消費需求受區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展水平、居民消費水平及消費習慣等多方面因素影響具有明顯的區(qū)域性特征。杯裝奶茶產(chǎn)品需要使用熱水沖泡，一般為熱飲，主要適宜涼爽天氣季節(jié)飲用，一般第四季至次年季是旺季，其他時間屬于淡季，具有明顯季節(jié)性特征。上游行業(yè)主要包括農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)，主要是脂奶粉及植脂末加工業(yè)、茶粉加工業(yè)、白砂糖制造業(yè)等。近年來國家對農(nóng)業(yè)的扶持力度持續(xù)加強，農(nóng)副產(chǎn)品的價格基本保持穩(wěn)定，行業(yè)主要原材料供應穩(wěn)定及時。下游主要為年輕消費群體，且較為穩(wěn)定，且有滲透到其他群體的趨

24、勢，隨著居民消費水平的提升及消費結(jié)構(gòu)升級，奶茶行業(yè)將迎來更為廣闊的發(fā)展空間。國內(nèi)飲料工業(yè)市場化程度較高，競爭較為激烈，飲料工業(yè)利潤基本穩(wěn)定在一定水平。飲料制造業(yè)利潤總額從2006年的300億元增長到2016年的1800億元左右，復合增長率約達20%。隨著食品安全相關(guān)領(lǐng)域認知水平的提高，食品安全成為所有消費者共同關(guān)系的重要話題。中國政府高度重視食品質(zhì)量安全，目前已基本形成了以食品安全法為核心的監(jiān)管體系，明確各部門監(jiān)管職責，確保食品的安全與健康。隨著市場經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展，奶茶飲料前衛(wèi)時尚、方便快捷的特點符合現(xiàn)代生活的需求。同時年輕女性易于接受新鮮事物，追求新穎時尚，對生活品質(zhì)有著較高的要求，為奶茶飲

25、料的主力消費群體。因此，龐大的年輕女性消費群體是促進行業(yè)銷售增長的強大動力，支撐行業(yè)穩(wěn)定而長遠的發(fā)展。隨著飲料行業(yè)不斷發(fā)展，技術(shù)水平不斷提升和運用，行業(yè)生產(chǎn)自動化水平顯著提高，提高了生產(chǎn)效率，不僅減少了成本，還提高了產(chǎn)品質(zhì)量。同時，信息化普及應用使信息清晰透明，有助于將生產(chǎn)與銷售緊密結(jié)合，有利于“以銷定產(chǎn)”的實施，實現(xiàn)生產(chǎn)資源與社會資源的合理分配與利用，加快行業(yè)的升級。市場競爭秩序尚待規(guī)范，眾多資金少、規(guī)模小、生產(chǎn)水平低的企業(yè)加入飲料行業(yè)。大多中小型企業(yè)不注重研發(fā)的投入，創(chuàng)新意識欠缺，依靠跟風模仿，導致市場上產(chǎn)品配料及包裝等抄襲現(xiàn)象嚴重，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，影響了消費者對飲料產(chǎn)品的消費體驗，部分

26、產(chǎn)品甚至陷入價格戰(zhàn)。市場競爭秩序尚待規(guī)范，影響了行業(yè)的發(fā)展。第三章 重點企業(yè)調(diào)研分析一、xxx（集團）有限公司公司堅持以科技創(chuàng)新為動力，建立了基礎(chǔ)設(shè)施較為先進的技術(shù)中心，建成了較為完善的科技創(chuàng)新體系。通過自主研發(fā)、技術(shù)合作和引進消化吸收等多種途徑，不斷推動產(chǎn)品技術(shù)升級。公司主導產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)工藝居國內(nèi)領(lǐng)先水平，具有顯著的競爭優(yōu)勢。公司堅持“以人為本，無為而治”的企業(yè)管理理念，以“走正道，負責任，心中有別人”的企業(yè)文化核心思想為指針，實現(xiàn)新的跨越，創(chuàng)造新的輝煌。熱忱歡迎社會各界人士咨詢與合作。公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè)，專注于產(chǎn)品，致力于產(chǎn)品的設(shè)計與開發(fā)，各種生產(chǎn)流水線工藝

27、的自動化智能化改造，為客戶設(shè)計開發(fā)各種產(chǎn)品生產(chǎn)線。2018年，xxx（集團）有限公司實現(xiàn)營業(yè)收入21575.34萬元，同比增長16.02%（2979.49萬元）。其中，主營業(yè)業(yè)務奶茶生產(chǎn)及銷售收入為19294.99萬元，占營業(yè)總收入的89.43%。2018年營收情況一覽表序號項目第一季度第二季度第三季度第四季度合計1營業(yè)收入4530.826041.105609.595393.8421575.342主營業(yè)務收入4051.955402.605016.704823.7519294.992.1奶茶(A)1337.141782.861655.511591.846367.352.2奶茶(B)931.951

28、242.601153.841109.464437.852.3奶茶(C)688.83918.44852.84820.043280.152.4奶茶(D)486.23648.31602.00578.852315.402.5奶茶(E)324.16432.21401.34385.901543.602.6奶茶(F)202.60270.13250.83241.19964.752.7奶茶(.)81.04108.05100.3396.47385.903其他業(yè)務收入478.87638.50592.89570.092280.35根據(jù)初步統(tǒng)計測算，公司2018年實現(xiàn)利潤總額5899.75萬元，較去年同期相比增長444

29、.03萬元，增長率8.14%；實現(xiàn)凈利潤4424.81萬元，較去年同期相比增長864.03萬元，增長率24.27%。2018年主要經(jīng)濟指標項目單位指標完成營業(yè)收入萬元21575.34完成主營業(yè)務收入萬元19294.99主營業(yè)務收入占比89.43%營業(yè)收入增長率（同比）16.02%營業(yè)收入增長量（同比）萬元2979.49利潤總額萬元5899.75利潤總額增長率8.14%利潤總額增長量萬元444.03凈利潤萬元4424.81凈利潤增長率24.27%凈利潤增長量萬元864.03投資利潤率40.70%投資回報率30.52%財務內(nèi)部收益率23.24%企業(yè)總資產(chǎn)萬元30760.87流動資產(chǎn)總額占比萬元31

30、.48%流動資產(chǎn)總額萬元9682.12資產(chǎn)負債率22.94%二、xxx有限責任公司公司是強調(diào)項目開發(fā)、設(shè)計和經(jīng)營服務的科技型企業(yè)，嚴格按照高新技術(shù)企業(yè)規(guī)范財務制度。截止2017年底，公司經(jīng)濟狀況無不良資產(chǎn)發(fā)生，并嚴格控制企業(yè)高速發(fā)展帶來的高資產(chǎn)負債率。同時，為了創(chuàng)新需要及時的資金作保證，公司對研究開發(fā)經(jīng)費的投入和使用制定了相應制度，每季度審核一次開發(fā)經(jīng)費支出情況，適時平衡各開發(fā)項目經(jīng)費使用，最大限度地保證開發(fā)項目的資金落實。企業(yè)“以客戶為中心”的服務理念，基于特征對用戶群進行劃分，從而有針對性地打造滿足不同用戶群多樣化用能需求的客戶服務體系。未來公司將加強人力資源建設(shè)，根據(jù)公司未來發(fā)展戰(zhàn)略和發(fā)

31、展規(guī)模，建立合理的人力資源發(fā)展機制，制定人力資源總體發(fā)展規(guī)劃，優(yōu)化現(xiàn)有人力資源整體布局，明確人力資源引進、開發(fā)、使用、培養(yǎng)、考核、激勵等制度和流程，實現(xiàn)人力資源的合理配置，全面提升公司核心競爭力。鑒于未來三年公司業(yè)務規(guī)模將會持續(xù)擴大，公司已制定了未來三年期的人才發(fā)展規(guī)劃，明確各崗位的職責權(quán)限和任職要求，并通過內(nèi)部培養(yǎng)、外部招聘、競爭上崗的多種方式儲備了管理、生產(chǎn)、銷售等各種領(lǐng)域優(yōu)秀人才。同時，公司將不斷完善績效管理體系，設(shè)置科學的業(yè)績考核指標，對各級員工進行合理的考核與評價。 公司通過了ISO質(zhì)量管理體系認證，并嚴格按照上述管理體系的要求對研發(fā)、采購、生產(chǎn)和銷售等過程進行管理，同時以客戶提出的

32、品質(zhì)要求為基礎(chǔ)，建立了完整的產(chǎn)品質(zhì)量控制體系，保證產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定。公司近年來的快速發(fā)展主要得益于企業(yè)對于產(chǎn)品和服務的前瞻性研發(fā)布局。公司所屬行業(yè)對產(chǎn)品和服務的定制化要求較高，公司技術(shù)與管理團隊專業(yè)和穩(wěn)定，對行業(yè)和客戶需求理解到位，以及公司不斷加強研發(fā)投入，保證了產(chǎn)品研發(fā)目標的實施。未來，公司將堅持研發(fā)投入，穩(wěn)定研發(fā)團隊，加大研發(fā)人才引進與培養(yǎng)，保證公司在行業(yè)內(nèi)的技術(shù)領(lǐng)先水平。xxx有限責任公司2018年產(chǎn)值23424.94萬元，較上年度20709.88萬元增長13.11%，其中主營業(yè)務收入21173.43萬元。2018年實現(xiàn)利潤總額6710.67萬元，同比增長23.99%；實現(xiàn)凈利潤22

33、30.25萬元，同比增長14.99%；納稅總額172.78萬元，同比增長15.07%。2018年底，xxx有限責任公司資產(chǎn)總額40226.99萬元，資產(chǎn)負債率22.51%。第四章 重點投資項目分析一、項目承辦單位基本情況（一）公司名稱xxx投資公司二、項目建設(shè)符合性（一）產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策符合性由xxx投資公司承辦的“廈門年產(chǎn)xx噸奶茶項目”主要從事奶茶項目開發(fā)投資，符合產(chǎn)業(yè)政策要求。（二）項目選址與用地規(guī)劃相容性廈門年產(chǎn)xx噸奶茶項目選址于xx循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園，項目所占用地為規(guī)劃工業(yè)用地，符合用地規(guī)劃要求，此外，項目建設(shè)前后，未改變項目建設(shè)區(qū)域環(huán)境功能區(qū)劃；在落實該項目提出的各項污染防治措施后，可確

34、保污染物達標排放，滿足xx循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園環(huán)境保護規(guī)劃要求。因此，建設(shè)項目符合項目建設(shè)區(qū)域用地規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、環(huán)境保護規(guī)劃等規(guī)劃要求。（三）“三線一單”符合性1、生態(tài)保護紅線：廈門年產(chǎn)xx噸奶茶項目用地性質(zhì)為建設(shè)用地，不在主導生態(tài)功能區(qū)范圍內(nèi)，且不在當?shù)仫嬘盟磪^(qū)、風景區(qū)、自然保護區(qū)等生態(tài)保護區(qū)內(nèi)，符合生態(tài)保護紅線要求。2、環(huán)境質(zhì)量底線：該項目建設(shè)區(qū)域環(huán)境質(zhì)量不低于項目所在地環(huán)境功能區(qū)劃要求，有一定的環(huán)境容量，符合環(huán)境質(zhì)量底線要求。3、資源利用上線：項目營運過程消耗一定的電能、水，資源消耗量相對于區(qū)域資源利用總量較少，符合資源利用上線要求。4、環(huán)境準入負面清單：該項目所在地無環(huán)境準入負面清單，

35、項目采取環(huán)境保護措施后，廢氣、廢水、噪聲均可達標排放，固體廢物能夠得到合理處置，不會產(chǎn)生二次污染。三、項目概況（一）項目名稱廈門年產(chǎn)xx噸奶茶項目茶飲在我國擁有深厚的文化基礎(chǔ)，在我國已經(jīng)延續(xù)了上千年。而現(xiàn)制奶茶和咖啡一樣，都具有一定的成癮性。奶茶因加入了牛奶、糖等配料，口感上更偏甜和醇厚，其味覺記憶較淺，不容易使人產(chǎn)生厭煩感。此外，經(jīng)過十多年的發(fā)展，現(xiàn)制茶飲獲得了大批忠實的女性受眾，成為在逛街、休閑娛樂時的首選。因而，奶茶具有龐大的潛在消費者，根據(jù)中國人口、城鎮(zhèn)化率、奶茶價格等因素的綜合估算，預計我國奶茶市場容量能夠達到986億元，接近千億元。目前杯裝奶茶的整體狀況是競爭過于集中，基本處在大品

36、牌從渠道到終端分割市場，小品牌依靠價格優(yōu)勢填補流通市場。但在品類的縱向和橫向開發(fā)拓展上并沒有表現(xiàn)的異常激烈。如奶茶橫向可以開發(fā)杯裝沖泡咖啡、杯裝沖泡果乳(奶粉+果汁粉)等，縱向可以以奶茶粉為基礎(chǔ)，開發(fā)不同包裝的奶茶，甚至奶茶糖果、奶茶調(diào)味料等。整體看奶茶也是品類也如同以前的酸酸乳、小面包、瑞士卷等熱銷產(chǎn)品的市場狀況，產(chǎn)品一火，企業(yè)即亂。反映了現(xiàn)狀中國諸多企業(yè)的浮躁心理，跟進市場熱銷產(chǎn)品，價格競爭搶奪市場，不去潛心研究市場和開發(fā)屬于自己的產(chǎn)品。如此以來，市場競爭過度，企業(yè)利潤微薄，甚至致使企業(yè)為降低產(chǎn)品成本而造成產(chǎn)品質(zhì)量問題，最后消費者沒有得到實惠的產(chǎn)品而是遭受假冒偽劣產(chǎn)品之害（二）項目選址xx

37、循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園廈門，簡稱廈或鷺，別稱鷺島，是福建省副省級市、計劃單列市，國務院批復確定的中國經(jīng)濟特區(qū)，東南沿海重要的中心城市、港口及風景旅游城市。截至2019年，全市下轄6個區(qū)，總面積1700.61平方公里，建成區(qū)面積389.48平方公里，常住人口429萬人，戶籍人口261.10萬人。廈門地處中國華東地區(qū)、福建省東南端，是國家綜合配套改革試驗區(qū)、國家物流樞紐、東南國際航運中心、自由貿(mào)易試驗區(qū)、國家海洋經(jīng)濟發(fā)展示范區(qū)，已成為兩岸新興產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代服務業(yè)合作示范區(qū)、兩岸區(qū)域性金融服務中心和兩岸貿(mào)易中心。廈門由島內(nèi)（廈門本島）、離島鼓浪嶼、西岸海滄半島、北岸集美半島、東岸翔安半島、大嶝島、小嶝島、內(nèi)陸同

38、安、九龍江等組成，陸地面積1699.39平方公里，海域面積390多平方公里。廈門通行閩南語廈門話，與漳州、泉州同為閩南地區(qū)的組成部分。截至2018年，廈門的綜合信用指數(shù)在36個省會及副省級城市排名第2，營商環(huán)境居副省級城市第1位，外貿(mào)綜合競爭力居全國第5位，廈門港集裝箱吞吐量位居全球第14位。2018年重新確認國家衛(wèi)生城市（區(qū)）。2019年廈門地區(qū)生產(chǎn)總值（GD）5995.04億元，按可比價格計算，比上年增長7.9%，排名福建省第3位。2020年1月22日，被住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部命名為國家生態(tài)園林城市。（三）項目用地規(guī)模項目總用地面積46549.93平方米（折合約69.79畝）。（四）項目用地控制

39、指標該工程規(guī)劃建筑系數(shù)62.75%，建筑容積率1.20，建設(shè)區(qū)域綠化覆蓋率7.87%，固定資產(chǎn)投資強度193.04萬元/畝。（五）土建工程指標項目凈用地面積46549.93平方米，建筑物基底占地面積29210.08平方米，總建筑面積55859.92平方米，其中：規(guī)劃建設(shè)主體工程43073.28平方米，項目規(guī)劃綠化面積4395.23平方米。（六）設(shè)備選型方案項目計劃購置設(shè)備共計96臺（套），設(shè)備購置費3662.22萬元。（七）節(jié)能分析1、項目年用電量528228.07千瓦時，折合64.92噸標準煤。2、項目年總用水量17858.87立方米，折合1.53噸標準煤。3、“廈門年產(chǎn)xx噸奶茶項目投資建

40、設(shè)項目”，年用電量528228.07千瓦時，年總用水量17858.87立方米，項目年綜合總耗能量（當量值）66.45噸標準煤/年。達產(chǎn)年綜合節(jié)能量27.14噸標準煤/年，項目總節(jié)能率27.96%，能源利用效果良好。（八）環(huán)境保護項目符合xx循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園發(fā)展規(guī)劃，符合xx循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃和國家的產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策；對產(chǎn)生的各類污染物都采取了切實可行的治理措施，嚴格控制在國家規(guī)定的排放標準內(nèi)，項目建設(shè)不會對區(qū)域生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生明顯的影響。（九）項目總投資及資金構(gòu)成項目預計總投資17744.66萬元，其中：固定資產(chǎn)投資13472.26萬元，占項目總投資的75.92%；流動資金4272.40萬元

41、，占項目總投資的24.08%。（十）資金籌措該項目現(xiàn)階段投資均由企業(yè)自籌。（十一）項目預期經(jīng)濟效益規(guī)劃目標預期達產(chǎn)年營業(yè)收入28737.00萬元，總成本費用22172.01萬元，稅金及附加294.86萬元，利潤總額6564.99萬元，利稅總額7765.37萬元，稅后凈利潤4923.74萬元，達產(chǎn)年納稅總額2841.63萬元；達產(chǎn)年投資利潤率37.00%，投資利稅率43.76%，投資回報率27.75%，全部投資回收期5.10年，提供就業(yè)職位583個。（十二）進度規(guī)劃本期工程項目建設(shè)期限規(guī)劃12個月。項目建設(shè)單位要制定嚴密的工程施工進度計劃，并以此為依據(jù)，詳細編制周、月施工作業(yè)計劃，以施工任務書的

42、形式下達給參與工程施工的施工隊伍。項目承辦單位組建一個投資控制小組，負責各期投資目標管理跟蹤，各階段實際投資與計劃對比，進行投資計劃調(diào)整，分析原因采取措施，確保該項目建設(shè)目標如期完成。四、報告說明提供包括政策指引、產(chǎn)業(yè)分析、市場供需分析與預測、行業(yè)現(xiàn)有工藝技術(shù)水平、項目產(chǎn)品競爭優(yōu)勢、營銷方案、原料資源條件評價、原料保障措施、工藝流程、能耗分析、節(jié)能方案、財務測算、風險防范等內(nèi)容。項目報告由具有豐富報告編制案例的團隊撰寫，通過對項目的市場需求、資源供應、建設(shè)規(guī)模、工藝路線、設(shè)備選型、環(huán)境影響、資金籌措、盈利能力等方面的分析，對項目經(jīng)濟效益及社會效益進行科學預測，從而為客戶提供全面的、客觀的、可靠

43、的項目投資價值評估及項目建設(shè)進程等咨詢意見。五、項目評價1、本期工程項目符合國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策和規(guī)劃要求，符合xx循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園及xx循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園奶茶行業(yè)布局和結(jié)構(gòu)調(diào)整政策；項目的建設(shè)對促進xx循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園奶茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、技術(shù)結(jié)構(gòu)、組織結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化有著積極的推動意義。2、xxx（集團）有限公司為適應國內(nèi)外市場需求，擬建“廈門年產(chǎn)xx噸奶茶項目”，本期工程項目的建設(shè)能夠有力促進xx循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園經(jīng)濟發(fā)展，為社會提供就業(yè)職位583個，達產(chǎn)年納稅總額2841.63萬元，可以促進xx循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園區(qū)域經(jīng)濟的繁榮發(fā)展和社會穩(wěn)定，為地方財政收入做出積極的貢獻。3、項目達產(chǎn)年投資利潤率37.00

44、%，投資利稅率43.76%，全部投資回報率27.75%，全部投資回收期5.10年，固定資產(chǎn)投資回收期5.10年（含建設(shè)期），項目具有較強的盈利能力和抗風險能力。4、近年來，從中央到地方加快了經(jīng)濟體制改革和經(jīng)濟發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，相繼出臺了一系列重大政策鼓勵、支持和引導民營經(jīng)濟加快發(fā)展。民營經(jīng)濟已成為我省國民經(jīng)濟的重要支撐，財政收入的重要來源，擴大投資的重要主體，吸納勞動力和安置就業(yè)的主渠道，體制創(chuàng)新和機制創(chuàng)新的重要推動力，為我省經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展作出了積極貢獻。提振民營經(jīng)濟、激發(fā)民間投資已被列入重要清單。民營經(jīng)濟是經(jīng)濟和社會發(fā)展的重要組成部分，在壯大區(qū)域經(jīng)濟、安排勞動就業(yè)、增加城鄉(xiāng)居民收入、維護

45、社會和諧穩(wěn)定以及全面建成小康社會進程中起著不可替代的作用，如何做大做強民營經(jīng)濟，已成為當前的一項重要課題。綜上所述，項目的建設(shè)和實施無論是經(jīng)濟效益、社會效益還是環(huán)境保護、清潔生產(chǎn)都是積極可行的。六、主要經(jīng)濟指標主要經(jīng)濟指標一覽表序號項目單位指標備注1占地面積平方米46549.9369.79畝1.1容積率1.201.2建筑系數(shù)62.75%1.3投資強度萬元/畝193.041.4基底面積平方米29210.081.5總建筑面積平方米55859.921.6綠化面積平方米4395.23綠化率7.87%2總投資萬元17744.662.1固定資產(chǎn)投資萬元13472.262.1.1土建工程投資萬元5017.1

46、52.1.1.1土建工程投資占比萬元28.27%2.1.2設(shè)備投資萬元3662.222.1.2.1設(shè)備投資占比20.64%2.1.3其它投資萬元4792.892.1.3.1其它投資占比27.01%2.1.4固定資產(chǎn)投資占比75.92%2.2流動資金萬元4272.402.2.1流動資金占比24.08%3收入萬元28737.004總成本萬元22172.015利潤總額萬元6564.996凈利潤萬元4923.747所得稅萬元1.208增值稅萬元905.529稅金及附加萬元294.8610納稅總額萬元2841.6311利稅總額萬元7765.3712投資利潤率37.00%13投資利稅率43.76%14投資

47、回報率27.75%15回收期年5.1016設(shè)備數(shù)量臺（套）9617年用電量千瓦時528228.0718年用水量立方米17858.8719總能耗噸標準煤66.4520節(jié)能率27.96%21節(jié)能量噸標準煤27.1422員工數(shù)量人583第五章 總結(jié)及展望1、近二十年來，我國茶飲市場發(fā)生了翻天覆地的變化，奶茶行業(yè)也從最初的沖粉時代走到了如今的新式茶飲時代。在我國奶茶行業(yè)的快速發(fā)展過程中，競爭也變得越來越激烈。香飄飄（603711）從杯裝奶茶市場競爭中脫穎而出，占據(jù)過半的份額；此外，統(tǒng)一阿薩姆奶茶在液體奶茶市場中更是占據(jù)了72%的份額。如今，新式茶飲時代到來，各大廠商更是加緊布局果茶系列，搶占果茶市場。

48、2、投資項目工藝技術(shù)成熟，并且符合產(chǎn)品制造行業(yè)技術(shù)工藝發(fā)展的方向；項目在技術(shù)上是可行的；產(chǎn)品生產(chǎn)工藝技術(shù)水平具有較強的競爭性，生產(chǎn)過程具有環(huán)境保護和安全的特點；另外，項目擬選的生產(chǎn)及配套設(shè)備技術(shù)先進，完全確保產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率；設(shè)備選型符合產(chǎn)品品種和質(zhì)量需要，能夠適應項目生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品規(guī)劃及工藝技術(shù)方案的要求，生產(chǎn)技術(shù)裝備自動化程度高，能夠大幅度提高勞動生產(chǎn)率。3、上半年，全國規(guī)模以上工業(yè)增加值同比實際增長6.7%，增速比一季度回落0.1個百分點。分經(jīng)濟類型看，國有控股企業(yè)增加值同比增長7.6%，集體企業(yè)下降1.9%，股份制企業(yè)增長6.7%，外商及港澳臺商投資企業(yè)增長6.2%。分三大門類看，采

49、礦業(yè)增加值同比增長1.6%，制造業(yè)增長6.9%，電力、熱力、燃氣及水生產(chǎn)和供應業(yè)增長10.5%。高技術(shù)產(chǎn)業(yè)和裝備制造業(yè)增加值同比分別增長11.6%和9.2%，分別快于規(guī)模以上工業(yè)4.9和2.5個百分點。6月份，規(guī)模以上工業(yè)增加值同比增長6.0%。1-5月份，全國規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)利潤總額27298億元，同比增長16.5%；規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)主營業(yè)務收入利潤率為6.36%，比上年同期提高0.35個百分點。在改革開放初期、中期，我們不可能“餓著肚子談高質(zhì)量發(fā)展”。但我國經(jīng)過近40年的高速增長，已經(jīng)進入到后工業(yè)化（現(xiàn)代化）時期，我們不能一直在低水平上循環(huán)，沿著老路子走下去。否則，現(xiàn)有的結(jié)構(gòu)性矛盾將更

50、加激化。因此，在今年發(fā)展主要預期目標中，不僅突出了經(jīng)濟指標，還突出了能耗、主要污染物排放量等指標，繼續(xù)確立了供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革取得實質(zhì)性進展，這預示著我國經(jīng)濟發(fā)展就是要走“高質(zhì)量”的新路子。不再追求GDP高速增長，也是在順應我國社會主要矛盾的變化。當前，我國主要社會矛盾已經(jīng)不是生產(chǎn)力落后了，“發(fā)展不平衡、不充分”是當前社會主要矛盾的落腳點。4、奶茶文化的歷史源遠流長。奶茶的起源和制作方式因各地生活習慣和飲食文化特點而有所不同，并逐漸衍生出草原奶茶、英式奶茶、港式奶茶、臺式奶茶、拉茶、印度奶茶等多種風味和品種。附表：附表1：主要經(jīng)濟指標一覽表序號項目單位指標備注1占地面積平方米46549.9369

51、.79畝1.1容積率1.201.2建筑系數(shù)62.75%1.3投資強度萬元/畝193.041.4基底面積平方米29210.081.5總建筑面積平方米55859.921.6綠化面積平方米4395.23綠化率7.87%2總投資萬元17744.662.1固定資產(chǎn)投資萬元13472.262.1.1土建工程投資萬元5017.152.1.1.1土建工程投資占比萬元28.27%2.1.2設(shè)備投資萬元3662.222.1.2.1設(shè)備投資占比20.64%2.1.3其它投資萬元4792.892.1.3.1其它投資占比27.01%2.1.4固定資產(chǎn)投資占比75.92%2.2流動資金萬元4272.402.2.1流動資金

52、占比24.08%3收入萬元28737.004總成本萬元22172.015利潤總額萬元6564.996凈利潤萬元4923.747所得稅萬元1.208增值稅萬元905.529稅金及附加萬元294.8610納稅總額萬元2841.6311利稅總額萬元7765.3712投資利潤率37.00%13投資利稅率43.76%14投資回報率27.75%15回收期年5.1016設(shè)備數(shù)量臺（套）9617年用電量千瓦時528228.0718年用水量立方米17858.8719總能耗噸標準煤66.4520節(jié)能率27.96%21節(jié)能量噸標準煤27.1422員工數(shù)量人583附表2：土建工程投資一覽表序號項目占地面積（）基底面積（）建筑面積（）計容面積（）投資（萬元）1主體生產(chǎn)工程20651.5320651.5343073.2843073.284255.571.1主要生產(chǎn)車間12390.9212390.9225843.9725843.972638.451.2輔助生產(chǎn)車間6608.496608.4913783.4513783.451361.781.3其他生產(chǎn)車間1652.121652.122498.252498.25255.332倉儲工程4381.514