1、第二節(jié) 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能教材分析： 本節(jié)內(nèi)容主要是通過觀察動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和觀察草履蟲兩個(gè)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)，闡明細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本結(jié)構(gòu)和功能單位。教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)能力目標(biāo)：通過實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)制作和觀察動(dòng)植物細(xì)胞的臨時(shí)裝片，認(rèn)識(shí)動(dòng)植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。過程方法目標(biāo)：通過實(shí)驗(yàn)使學(xué)生學(xué)會(huì)制作并觀察人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片以及進(jìn)一步練習(xí)畫細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖的技能。通過比較動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的不同點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、總結(jié)歸納能力、邏輯思維能力和知識(shí)的應(yīng)用能力。情感態(tài)度目標(biāo)：在老師的帶領(lǐng)下，嘗試改革實(shí)驗(yàn)，意識(shí)到實(shí)驗(yàn)方法可以發(fā)展變化的，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣。認(rèn)同細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本結(jié)構(gòu)和功能單位。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：動(dòng)植物細(xì)胞臨時(shí)裝片的

2、制作和觀察。識(shí)別動(dòng)植物細(xì)胞的主要不同點(diǎn)。繪制動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖。課前準(zhǔn)備：洋蔥、生理鹽水、稀碘液、消毒牙簽、紗布、鑷子、稀水紙、載玻片、蓋玻片、顯微鏡。動(dòng)物、植物細(xì)胞的永久裝片、教學(xué)過程設(shè)計(jì)：導(dǎo)入新課： 同學(xué)們,大家好，上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了顯微鏡的使用，下面我提問一下上節(jié)課的內(nèi)容，（教師提問，學(xué)生回答）好，大家掌握的非常好，這節(jié)課我們共同來學(xué)習(xí)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能。 我把全班同學(xué)分成A、B兩個(gè)大組進(jìn)行學(xué)習(xí)。先請(qǐng)同學(xué)們閱讀課本上的實(shí)驗(yàn)步驟，把實(shí)驗(yàn)步驟中感覺疑惑的問題提出來。并準(zhǔn)備回答對(duì)方組提出的問題。（生閱讀實(shí)驗(yàn)步驟并討論發(fā)現(xiàn)的問題）作業(yè)：就課上所畫植物細(xì)胞草圖，依據(jù)科學(xué)畫法，請(qǐng)大家修改后交用學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備

3、) A組 ： 制作并觀察臨時(shí)裝片學(xué)習(xí)臨時(shí)裝片制作的主要步驟。學(xué)生學(xué)習(xí)臨時(shí)裝片制作方法并討論問題。擦：擦拭載玻片和蓋玻片，為什么要擦？滴：向載玻片中央滴一滴清水。取：不同材料取法不同，要求一樣：材料要薄而透明（以洋蔥鱗片葉表皮為例，可先用刀片在洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮劃長(zhǎng)、寬約0.5cm的小塊，再用鑷子從小塊的一角撕取。）蓋：用鑷子輕輕夾住蓋玻片，使一邊先接觸到載玻片及水滴，再順角度輕輕放下。為什么？（可避免水中產(chǎn)生氣泡。）染：給材料染色可以使我們看得更清楚些。用吸管吸取碘液，滴在蓋玻片一側(cè)，不要滴在蓋玻片上面。（并不是所有的材料都需要染色）B組：提出的問題：（1）為什么要擦載玻片和蓋玻片？（2）滴多少

4、水合適？（3）怎么取洋蔥鱗片葉表皮？（4）為什么用解剖針展平材料？（5）為什么蓋蓋玻片要這樣小心做？（6）為什么要給材料染上色？（7）怎么做才能給材料染色？（8）是不是所有的材料都需要染色？（9）或者還有其他更快更直接的染色辦法嗎？學(xué)生相互把問題解答，對(duì)重點(diǎn)問題老師進(jìn)行補(bǔ)充。（1）使用顯微鏡觀察時(shí)，感受在微觀世界里細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，并討論交流制片觀察的效果，分析出現(xiàn)問題的原因（氣泡、污點(diǎn)、染色技巧等）（2）用不同的植物材料繼續(xù)練習(xí)制作臨時(shí)裝片并觀察（或組間交換不同材料制成的臨時(shí)裝片進(jìn)行觀察）把所觀察到的一些植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖繪制在黑板上（或膠片上，襯白紙用磁貼置于黑板上），分析動(dòng)植物細(xì)胞基本結(jié)

5、構(gòu)。根據(jù)觀看、分析大家畫的動(dòng)植物細(xì)胞圖，總結(jié)生物圖的科學(xué)畫法。了解指導(dǎo)、檢查、參與交流。教師演示、指導(dǎo)、啟發(fā)在實(shí)物投影下演示、介紹臨時(shí)裝片的制作方法，通過一些問題的提出，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)制片的技巧。啟發(fā)：是否在加蓋蓋玻片之前直接滴加碘液染色，效果會(huì)更好？巡視、指導(dǎo)教師將做好的臨時(shí)裝片放在實(shí)物投影儀上示范。一些同學(xué)做得好的片子也可展示。參與討論，進(jìn)行引導(dǎo)，組織學(xué)生歸納總結(jié)。巡視、指導(dǎo)參與討論分析，用多媒體進(jìn)行總結(jié)，歸納植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)以及它的立體結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。協(xié)助學(xué)生提出找到生物圖的科學(xué)畫法。用多媒體進(jìn)行介紹。課堂小結(jié)：學(xué)習(xí)制作臨時(shí)裝片和識(shí)別動(dòng)植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)既是本節(jié)重點(diǎn)，對(duì)以后的生物學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)也

6、是至關(guān)重要的。重點(diǎn)內(nèi)容放在識(shí)別動(dòng)物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)并比較動(dòng)、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的異同點(diǎn)。通過學(xué)習(xí)我們要知道的是細(xì)胞是生物生命活動(dòng)的基本結(jié)構(gòu)的功能單位。繪制的生物圖在能直接自然的發(fā)現(xiàn)不同植物細(xì)胞的共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。生物圖的科學(xué)畫法，能鼓勵(lì)我們的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)我們自己發(fā)現(xiàn)問題、自己解決問題的能力。 習(xí)題精選一、選擇題：1用顯微鏡觀察洋蔥表皮細(xì)胞，第一次使用的目鏡為10，物鏡為10；第二次使用的目鏡為5，物鏡為10。第二次在視野中看到的物象與第一次看到的物象相比（ ）。A.大小是原來的1/2倍，細(xì)胞數(shù)增多B. 大小是原來的2倍，細(xì)胞數(shù)增多C.大小是原來的1/2倍，細(xì)胞數(shù)減少D. 大小是原來的2倍，細(xì)胞數(shù)減少2細(xì)

7、胞液是指下列哪種結(jié)構(gòu)中的液體（）。A.細(xì)胞質(zhì) B、液泡 C、細(xì)胞核 D、細(xì)胞任何部分液體的總稱3制作臨時(shí)裝片時(shí)，必須讓蓋玻片的一邊先接觸水，然后再輕輕地蓋上，其主要目的是（ ）A. 避免蓋玻片下面出現(xiàn)氣泡B.防止實(shí)驗(yàn)材料移動(dòng)C增強(qiáng)透明度D.防止水溢出4制作臨時(shí)裝片的正確步驟是（ ）在載波片中央滴一滴清水 用鑷子撕取實(shí)驗(yàn)材料 用染液給實(shí)驗(yàn)材料染色 蓋上蓋玻片 擦拭載、蓋玻片 將實(shí)驗(yàn)材料浸入載波片上的水滴中并展平A. B. C. D.參考答案：1A 2B 3A 4C 二、 請(qǐng)你在下面的空白處繪制一個(gè)口腔上皮細(xì)胞簡(jiǎn)圖，注明細(xì)胞各結(jié)構(gòu)，并回答問題：（1）人體細(xì)胞與植物細(xì)胞都有的基本結(jié)構(gòu)是：_、_、_。（2）人體細(xì)胞與植物細(xì)胞有哪些不同的結(jié)構(gòu)：_、_、_。（3）在制作臨時(shí)裝片時(shí)，要滴加濃度為0.9% 生理鹽水,目的是：_（4）繪圖時(shí)，你應(yīng)該用_（3H鉛筆/2H鉛筆/HB鉛筆）。（5）請(qǐng)舉例說明人體內(nèi)有哪些細(xì)胞與口腔上皮細(xì)胞的形態(tài)不一樣： （至少舉一例）。（6）細(xì)胞既是動(dòng)物體也是植物體的_的_單位，又是_單位?！敬鸢浮坷L制細(xì)胞圖應(yīng)按照書中的要求