1、,知識目標,技能目標,掌握倉儲成本的構成內容，了解倉儲成本的基本概念 會進行倉儲成本的分析與控制 能夠敘述倉儲績效管理指標體系,具備倉儲成本分析的技能； 具備倉儲成本計算技能； 具備倉儲成本控制的技能； 能夠用指標體系提出改善倉儲績效的建議。,倉儲成本的構成、倉儲成本的控制、倉儲成本的績效管理,八 貨物倉儲成本管理及績效評價,教學重點難點,學習目標,導入案例,“英邁中國”庫房探秘 見課本P235 問題與思考: 1.什么是倉儲成本？倉儲成本管理的內容是什么？ 2.倉儲績效管理的指標體系有哪些？“英邁中國”績效管理指標有哪些？ 3.“英邁中國”是從哪幾個方面提升管理績效的？從這個案例中，我們得到什

2、么啟示？,任務一 倉儲成本的構成,本節(jié)課的任務,中國制造企業(yè)有90%的時間花費在物流上，物流倉儲成本占據了總銷售成本的30%40%，供應鏈上物流的速度以及成本更是令中國企業(yè)苦惱的老大難問題。美的針對供應鏈的庫存問題，利用信息化技術手段，一方面從原材料的庫存管理做起，追求零庫存標準；另一方面針對銷售商，以建立合理庫存為目標，從供應鏈的兩段實施擠壓，加速了資金，物資的周轉，實現了供應鏈的整合成本優(yōu)勢。 請同學們想想，倉儲成本對物流成本有何意義？結合案例分析倉儲成本的構成？,一、倉儲成本的含義及特點,（一）倉儲成本的含義,倉儲成本是指倉儲企業(yè)在開展倉儲業(yè)務活動中各種要素投入的以貨幣計算的總和。其中，

3、一部分用于倉儲的設備設施的投資和維護以及商品本身的自然消耗，一部分是用于倉儲作業(yè)所消耗的物化勞動和活勞動，還有一部分是商品存量增加所消耗的資金成本。,（二）倉儲成本的特點,重要性,二、倉儲成本的構成,建造、購買或租賃倉庫等設施設備所帶來的成本,倉儲作業(yè) 成本的構成,1. 企業(yè)自有倉庫 2.租賃倉庫 3. 公共倉庫,1.工資和福利費 2.能源費、水、耗損材料費 3.設備維修費 4.管理費用 5.貨物裝卸搬運費,6.流通加工費 7.資金利息 8.保險費 9.外部協(xié)作費 10.稅費 11.營銷費用,直線法,直線折舊法：又稱平均年限法，是將設備資產的應提折舊額均勻的分攤到各期的一種方法。這種方法每期的

4、折舊額是相等的，是我國通常普遍采用的折舊方法。,直線法,【例8-1】 某工廠設備原值（投資）為20000元，折舊年限為5年，殘值為600元，用直線折舊法計算第3年的折舊額和第3年末的賬面余額。,三、影響倉儲成本的因素,任務二 倉儲成本的控制,本節(jié)課的任務,聯合加工公司在美國南部和西部的農場收獲并加工各種蔬菜和水果。由于氣候等因素的影響，美國東部和中西部地區(qū)會在當地生長期到來之前對該公司加工的某些產品有很強的需求。因此，公司需在北部地區(qū)收獲季節(jié)來臨之前就收獲這些農產品，并在銷售旺季到來之前形成供應能力。從前，公司將農產品用卡車運往銷售地之前，先在產地進行存儲。后來改用運送時間較長的鐵路運輸，在很

5、多情況下，公司可在作物收獲以后立即裝運，而產品抵達市場時需求旺季剛好開始。鐵路運輸的過程起到了倉庫的作用，使倉儲成本和運輸成本都大大降低。 請分析并回答下列問題： （1）為什么該公司整體成本減少了？ （2）從這個案例中你認為如何對倉儲成本進行控制？,一、倉儲成本控制的意義,倉儲成本控制是企業(yè)增加盈利的“第三利潤源”，直接服務于企業(yè)的最終經營目標。,倉儲成本控制是中小企業(yè)抵抗內外壓力，求得生存和發(fā)展的主要保證。,倉儲成本控制是企業(yè)實現可持續(xù)發(fā)展的前提。,重點管理原則,整體 性原則,二 、倉儲成本的控制的原則,儲存成本分析與控制 倉儲材料成本分析與控制 裝卸搬運作業(yè)成本分析與控制 備貨作業(yè)成本分析

6、與控制 流通加工作業(yè)成本分析與控制 人工費用的分析與控制 包裝作業(yè)成本分析與控制 機具物料和燃料的成本控制 提高倉儲服務質量，降低倉儲成本 降低機會成本和風險成本,三 聯單倉儲成本的分析與控制,任務三 倉儲績效管理及指標體系,本節(jié)課的任務,摩托羅拉公司對其物流供應商的績效考核辦法 摩托羅拉公司大約每3個月就要對其物流供應商進行績效考核，如果某物流供應商的服務質量差錯率、延遲率等，不能達到摩托羅拉公司所要求的水平，則該供應商就會收到來自摩托羅拉公司的限期糾正通知，如果逾期不能有所改正，則該供應商就會從摩托羅拉公司的供應鏈中清除。 思考：物流企業(yè)進行績效管理的意義是什么？,（1）對內加強管理，降低

7、倉儲成本,一、倉儲績效評價的意義,（2）進行市場開發(fā)，接受客戶評價,一、倉儲績效評價的意義,二、倉儲績效考核指標的制訂原則,三、倉庫生產績效考核指標體系,（一）反映倉庫生產成果數量的指標,存貨周轉率：體現倉庫空間的利用程度和自己周轉速度 存貨周轉率=存貨銷售成本/存貨平均余額 存貨平均余額=（年初平均余額+年末平均余額）/2,庫存量： 計劃內的月平均庫存量，反映平均庫存水平和庫容利用率的指標 月平均庫存=（月初庫存量+月末庫存量）/2,吞吐量： 指計劃內倉庫中轉物品的總量 吞吐量=入庫量+出庫量+直撥量（從提貨點分撥轉運給用戶數量）,缺貨率,業(yè)務賠 償費率,三、倉儲績效評價指標體系,（二） 反

8、映倉儲生產作業(yè)質量指標,20,（1）收發(fā)差錯率。這是以收發(fā)貨所發(fā)生差錯的累計筆數占收發(fā)貨總筆數來計算的百分數，此項指標反映倉庫收、發(fā)貨的準確程度。 （2）貨物耗損率。物品的耗損率是指保管期中，某物品自然減量的數量占該種物品入庫數量的百分比，此項指標反映倉庫物品保管和維護的質量水平。,21,（3）賬貨相符率。賬貨相符率是指在貨物盤點時，倉庫貨物保管賬面上的貨物儲存數量與相應庫存實有數量相符程度。一般在對倉儲貨物進行盤點時要求逐筆與保管賬面數字相核對 （4）缺貨率。缺貨率反映倉儲保證供應、滿足客戶需求程度 （5）業(yè)務賠償率。業(yè)務賠償率是以倉庫在計劃期內發(fā)生的業(yè)務賠償罰款的總數占同期業(yè)務總收入的百分

9、比來計算，此項指標反映倉庫履行倉儲合同質量的高低。,三、倉庫生產績效考核指標體系,3、反映倉庫生產物化勞動和活勞動的指標,1.庫用物資消耗指標 庫用材料（如防銹油），燃料,動力（耗電量）的消耗定額 2.平均驗收時間=各批驗收天數之和/驗收總批數（天/批） 3.發(fā)運天數 整車（箱）平均發(fā)運天數=各車（箱）發(fā)運天數之和/發(fā)運車（箱）總數（天/批） 4.作業(yè)量系數=裝卸作業(yè)總量/進出庫物品總數 5.單位進出庫成本=進出庫總費用/進出庫物品總數（元/頓） 6.單位倉儲成本=倉儲總費用/各月平均庫存量之和（元/頓）,三、倉庫生產績效考核指標體系,4、反映倉庫生產作業(yè)物化勞動占用的指標,1.倉庫面積利用率

10、 =庫房；貨棚；貨場占地面積之和/倉庫總占地面積*100% 2.倉容利用率 =倉庫平均庫存量/最大庫容量*100% 3.設備利用率 =設備作業(yè)總臺時/設備應作業(yè)總臺時*100%,三、倉庫生產績效考核指標體系,5.反映倉庫生產生產勞動效率和經濟效益的指標,全員勞動生產率可以用平均每人每天完成出入庫物品量來表示， =全年物品出入庫總量/全員年工作日總數,6.反映倉儲生產經濟效益的指標 反映倉儲生產經濟效益的指標主要有人均利潤率等。,三、倉庫生產績效考核指標體系,生產績效考核指標的歸口管理（分工負責）,倉儲企業(yè),調運部,倉儲部,勞資部,財務部,綜合部,設備管理部,作業(yè)量系數,發(fā)運時間,吞吐量,倉容利

11、用率,保管質量,驗收時間,人均利用率,勞動生產率,進出庫成本,倉儲成本,應收賬款率,客戶滿意度,投訴預警,設備完好率,設備利用率,1. 對比分析法 對比分析法是將兩個或兩個以上有內在聯系的、可比的指標（或數量）進行對比，從對比中尋差距、查原因。主要有以下四種對比方法：,四、倉儲績效指標分析,應用對比分析法進行對比分析時，需要注意以下三點：,四、倉儲績效指標分析,一、倉儲風險的概念和特征,（一）倉儲風險的概念 風險是指未來結果的不確定性。任何事情只要將來有可能出現不同的結果，它就是風險。儲存在倉庫中的貨物，由于各種因素包括其自身理化性質，外界各種自然、社會、人為因素等的影響，使其在儲存期間面臨羞

12、訐多不確定的情況致使其理化性質發(fā)生變化，存在著儲存結果不確定的風險。,任務五 倉儲風險管理,一、倉儲風險的概念和特征,不確定性,二、倉儲風險的類型,(一)按風險的性質劃分 1.純風險是指一種只有損失機會而無獲利機會的風險。純風險一旦發(fā)生，導致的后果只有兩個：損失或者無損失，而沒有任何獲利的可能。 2.投機風險是指一種既存在損失可能，也存在獲利可能的風險。投機風險一旦發(fā)生，導致的后果有三個：損失、無損失或者獲利。,二、倉儲風險的類型,(二)按風險損害的對象劃分 1.人身風險指由于人的死亡、疾病、傷殘、失業(yè)或年老等原因造成的經濟收入減少和喪失收入來源而遭受損失的不確定狀態(tài)。例如倉庫生產過程中可能出

13、現的事故對工作人員造成的人身傷害，或者倉庫中有害物質污染對工作人員造成的人身傷害等。 2.財產風險是指因財產發(fā)生毀損、滅失和貶值而使財產的所有者、使用者和責任者遭受損失的不確定狀態(tài)。例如，倉庫中設施和設備在自然災害和意外事故中被損壞。 3.責任風險是指因人們的過失或侵權行為造成他人財產毀損或人身傷亡時，依法必須承擔的經濟賠償責任的不確定狀態(tài)。,二、倉儲風險的類型,(三)按風險的來源劃分 1.自然風險是指由于自然界的運動和變化給生命和財富造成傷亡和損失的現象。例如，暴風雪、地震、暴雨、洪水等等。 2.社會風險是指由于集團和個人的某些違法行為、破壞行為造成的人員傷亡和財產損失。例如，偷盜、搶劫、暴

14、亂等。 3.政治風險是指由于國家政權變動、政治斗爭、法律和政策的改變而造成的社會不安定以及人身傷亡和財產損失的風險。例如，政變、戰(zhàn)爭、罷工等。 4.經濟風險是指在生產、流通、交換、分配等領域的各種經濟活動中，由于經營不善、信息不通、決策失誤、市場變化等給經營者造成的收入減少、經營虧損、企業(yè)破產等的風險。,制定風險管理的目標。風險管理的目標是選擇最經濟和最有效的措施使風險的成本最小、效率最高。,風險的識別。風險識別的方法主要有財務報表分析法、生產流程分析法、風險清單分析法,風險的衡量。是指衡量損失發(fā)生的潛在頻率，估算潛在的損失規(guī)模以及損失對倉庫產生的影響程度。,制定風險管理措施。 根據倉庫承擔風險損失的能力、風險對倉庫影響程度不同，倉庫管理者需要設計出對不同風險的管理措施和計劃