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1、主題飯店,目錄 簡介 定義 概念 起源 特征 世界各地特色 其他地方 類型 國內(nèi)發(fā)展現(xiàn)狀 問題,主題酒店是以某一特定的主題,來體現(xiàn)酒店的建筑風(fēng)格和裝飾藝術(shù),以及特定的文化氛圍,讓顧客獲得富有個性的文化感受;同時將服務(wù)項目融入主題,以個性化的服務(wù)取代一般化的服務(wù),讓顧客獲得歡樂、知識和刺激。歷史、文化、城市、自然、神話童話故事等都可成為酒店借以發(fā)揮的主題。,一、主題酒店,二、主題飯店的定義,主題酒店是指以酒店所在地最有影響力的地域特征、文化特質(zhì)為素材,設(shè)計、建造、裝飾、生產(chǎn)和提供服務(wù)的酒店,其最大特點是賦予酒店某種主題,并圍繞這種主題建設(shè)具有全方位差異性的酒店氛圍和經(jīng)營體系,從而營造出一種無法模

2、仿和復(fù)制的獨特魅力與個性特征,實現(xiàn)提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量和品位的目的。,在國外,主題酒店僅僅是獨特概念酒店(Unique Concept Hotels)中的一種。獨特概念酒店主要包括主題酒店(Themed Hotel)、設(shè)計酒店(Design Hotel)、生活方式酒店(LifestyleHotel)、精品酒店(Boutique Hotel)、聯(lián)合品牌酒店(Co-Branded Hotel)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)酒店(Service Quality Hotel)。 起源,三、主題飯店的概念,四、主題飯店的起源,主題酒店的推出在國外已有50多年的歷史。 MadonnaInn 世界上最早的主題酒店興起于1958年加

3、利福尼亞的MadonnaInn,首先推出12間主題客房,隨后發(fā)展到109間,成為當(dāng)時最早、最具代表性的主題酒店。發(fā)展在美國拉斯維加斯,現(xiàn)在該城被稱為“主題酒店之都”。據(jù)統(tǒng)計,世界最大的16家主題酒店中,拉斯維加斯就有15家,主題酒店是拉斯維加斯酒店業(yè)的靈魂和生命。,MadonnaInn,五、主題飯店的特征,獨特性 文化性 體驗性,1、獨特性,主題酒店之間的獨特在于主題之間的差異,以及由此引發(fā)的在各個細(xì)節(jié)上的差別,和給客人帶來的體驗內(nèi)容不同,而對于體驗的重點突出則是一致的。 主題酒店在建設(shè)中要處理好模式之同與主題之異之間的關(guān)系。通過大體相同的模式,達(dá)到一種低成本的運作,但是創(chuàng)出有差異的主題,形成

4、特色化的經(jīng)營,這就能夠最終培育核心競爭力。,2、文化性,主題酒店的文化與一般意義上的酒店文化是兩個不同的概念,酒店是提供服務(wù)的場所,因此,酒店的核心應(yīng)該是服務(wù)文化;而主題酒店的文化是以酒店文化為基礎(chǔ),體現(xiàn)在以下幾個方面:以人文精神為核心,以特色經(jīng)營為靈魂,以超越品位為形式。文化是人類的物質(zhì)財富和精神財富的總和,所以主題酒店也可稱為文化主題酒店。任何一個主題酒店都是圍繞主體素材來挖掘相應(yīng)的主題文化,文化主體酒店更加突出了主題酒店的文化性。,3、體驗性,主題酒店追求差異,但這并不意味著主題酒店之間只有差異,在本質(zhì)上主題酒店之間是相通的,那就是給顧客的體驗性。標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的服務(wù)帶給顧客良好體驗是現(xiàn)

5、代酒店的核心,主題酒店的發(fā)展同樣有相同的模式。 編輯本段世界各地特色,六、世界各地特色,(一)主題酒店之都,目前世界上的主題酒店以美國的“賭城”拉斯維加斯最為集中和著名。拉斯維加斯的主題酒店具有規(guī)模大、層次多、變化快的特點,它們充分利用空間和高科技的手段,配以大型的演出,使酒店增色不小。拉斯維加斯是酒店之都,更是主題酒店之都。,柏列吉歐酒店模仿意大利北部同名小鎮(zhèn)的景觀建成,有3000個房間。店前有一個30000多平方米的人工湖,噴泉高達(dá)72米,水池舞臺縱深8米,經(jīng)常表演水中舞蹈和特技魔術(shù)。 金字塔酒店以埃及金字塔為主題,外形是人面獅身像,有4407個客房,是世界上第三大度假酒店,第四大金字塔。

6、米高梅酒店有5005個客房,是世界上第二大酒店,完全以影城好萊塢為主題。,以下是拉斯維加斯幾家具有代表性的主題酒店:,其中,由酒店業(yè)大亨Steve Wynn親自設(shè)計,并以他名字命名的Wynn拉斯維加斯度假村酒店是近5年來拉斯維加斯建造的第一家巨型酒店,客房總數(shù)達(dá)2700間。酒店最讓人期待的是她的藝術(shù)畫廊,這里將展出包括梵高、畢加索在內(nèi)的許多大師的珍貴名作。 其他地方,七、其他地方,雅典衛(wèi)城酒店 雅典衛(wèi)城酒店,以雅典衛(wèi)城為主題,到處可見雅典衛(wèi)城的照片、繪畫、模型、雕塑、紀(jì)念品,開窗就可以看到雅典衛(wèi)城,是雅典的著名酒店之一。,維也納公園酒店 維也納的公園酒店以歷史音樂為主題,隨處可見音樂家的照片、

7、繪畫、雕塑、歷史場景,宴會廳有樂池、舞臺,背景音樂都是名曲。,維也納公園酒店,印尼巴厘島的搖滾音樂主題酒店以搖滾音樂為主題,占地3公頃,有418間客房。所有房間,都提供互動式影音娛樂系統(tǒng);酒店內(nèi)展出音樂文物、音樂家手稿、老唱片封面、歌唱家用過的服飾。 巴厘島 - 硬石酒店( Hard Rock Hotel Bali)是亞洲第 1 搖滾主題,巴厘島搖滾音樂主題酒店,巴厘島搖滾音樂主題酒店,以怪異為主題,浴缸和馬桶有如啤酒桶,床鋪利用傾斜的地板、不規(guī)則的墻角設(shè)計成會飄蕩的搖籃;房間的墻壁黃色和棕色相間,有如監(jiān)獄之門,那兒有一個被撞開的大洞,足夠一個人貓腰爬進(jìn)爬出。,柏林的怪異酒店,八、主題飯店的類

8、型,自然風(fēng)光酒店 歷史文化酒店 城市特色酒店 名人文化酒店 藝術(shù)特色酒店,1、自然風(fēng)光酒店,此種酒店超越了以自然景觀為背景的基礎(chǔ)階段,把富有特色的自然景觀搬進(jìn)酒店,營造一個身臨其境的場景。比如位于野象谷熱帶原始雨林的深處的西雙版納樹上旅館,它的主題創(chuàng)意來源于科學(xué)考察隊為了更深入的觀察野象的生活習(xí)性。,設(shè)計者在酒店建筑了一個古代世界,以時光倒流般的心理感受作為吸引游客的主要賣點。顧客一走進(jìn)酒店,就能切身感受到歷史文化的濃郁氛圍。如瑪利亞酒店推出的史前山頂洞人房,抓住”石”做主題性文章,利用天然的巖石做成地板、墻壁和天花板,房間內(nèi)還掛有瀑布,而且沐浴噴灑由巖石制成,浴缸也是石制的。,2、歷史文化酒

9、店,這類酒店通常以歷史悠久、具有濃厚的文化特點的城市為藍(lán)本,以局部模擬的形式和微縮仿造的方法再現(xiàn)城市的風(fēng)采。如我國首家主題酒店深圳威尼斯酒店就屬于這一類,酒店以著名水城威尼斯的文化進(jìn)行包裝,利用了眾多可反映威尼斯文化的建筑元素,充分展現(xiàn)地中海風(fēng)情和威尼斯水城文化。,3、城市特色酒店,以人們熟悉的政治或文藝界名人的經(jīng)歷為主題是名人文化酒店的主要特色,這些酒店很多是由名人工作生活過的地方改造的。如西子賓館,由于毛澤東27次下榻于此,陳云從1979年到1990年每年來此休養(yǎng),巴金也曾在此長期休養(yǎng),推出了主席樓、陳云套房和巴金套房,房間里保留著他們最愛的物品和擺設(shè)。,4、名人文化酒店,凡屬藝術(shù)領(lǐng)域的音

10、樂、電影、美術(shù)、建筑特色等都可成為這類酒店的主題所在。Madonna Inn就有以電影美國麗人為背景的一種美國麗人玫瑰房可供選擇。位于八達(dá)嶺長城腳下的公社酒店則以獨特建筑取勝,它是由亞洲12名建筑師設(shè)計的11幢別墅和1個俱樂部組成的建筑群,公社每棟房子均配有設(shè)計獨特的家具,訓(xùn)練有素的管家隨時可以為客人提供高度個性化的服務(wù),住客可以在此充分體驗亞洲一流建筑師在這里展現(xiàn)的非同尋常的建筑美學(xué)和全新的生活方式。,5、藝術(shù)特色酒店,九、國內(nèi)發(fā)展現(xiàn)狀,主題酒店作為一種正在興起的酒店發(fā)展新形態(tài),在我國的發(fā)展歷史不長,分布范圍目前也僅僅局現(xiàn)在酒店業(yè)比較發(fā)達(dá)的廣東、上海、深圳等地。 我國第一家真正意義上的主題酒

11、店,是2002年5月在深圳開業(yè)的威尼斯酒店,它融合了文藝復(fù)興和歐洲后現(xiàn)代主義的建筑風(fēng)格,以威尼斯文化為主體進(jìn)行裝飾。,廣州番禺的長隆酒店是一家以回歸大自然為主題的主題酒店。在上海,有些酒店以老照片、老繪畫、老古董、老服飾、老環(huán)境營造懷舊主題,也都妙趣橫生。 此外,在香港,為配合迪士尼樂園的建設(shè),香港正在興建迪士尼樂園酒店和迪士尼好萊塢酒店,它們都是以迪士尼為主題的主題酒店,香港的柏麗酒店則是一家以科技為主題的酒店。,在景德鎮(zhèn),2008年開業(yè)的青花主題酒店,是世界上第一家以陶瓷文化為主題的主題酒店,賓客不僅可以通過酒店的走廊、掛畫等了解陶瓷知識,還可以在青陶坊親手制作陶藝作品,并免費參加酒店不定

12、期舉辦的陶藝專題講座。,青花主題酒店,在長沙,2599愛情主題酒店是以愛情為主題的酒店,房間以水床、電動床、圓床、心形床以及其他愛情主題因素為主,是全國第一家以愛情作為主題的酒店。雖然主題型酒店在我國的出現(xiàn)還是新生事物,但作為國際酒店業(yè)發(fā)展的新趨勢,為處于激烈競爭態(tài)勢下的我國酒店發(fā)展提供了新的思路,拓寬了視野,是我國酒店未來的發(fā)展方向之一。,2599愛情主題,在鄭州,艾妮主題酒店公寓主打“概念”主題色彩,以商務(wù)和愛情兩大概念發(fā)揮其主題優(yōu)勢,成功和巧妙地將“主題”和“概念”兩個關(guān)鍵詞組合在一起。,中國主題酒店目前主要存在著以下幾個問題: 一個是在產(chǎn)品的策劃當(dāng)中,酒店的主題策劃與酒店后續(xù)發(fā)展之間存在一些問題。 二是區(qū)域文化、目標(biāo)市場戰(zhàn)略的認(rèn)定,跟主題的吻合方面還存在問題,這直接影響到酒店的主題效果和經(jīng)營效果。,十、問題,第三,中國主題酒店的發(fā)展過程中還缺乏經(jīng)典。酒店這個行業(yè)最終是要走向經(jīng)典、品位,甚至是具有神秘、情趣,

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