1、第一章 采購概述,本章學(xué)習(xí)目標(biāo),掌握采購和采購管理的含義和地位； 掌握采購品的主要類型； 掌握采購的基本原則和流程； 了解供應(yīng)鏈環(huán)境下采購管理的新特點； 掌握采購與供應(yīng)鏈管理的成功因素。,第一節(jié) 采購與采購管理含義 和重要性,一、采購與采購管理的概念 采購是一種常見的經(jīng)濟行為，從日常生活到企業(yè)運作，從民間到政府，都離不開它。無論是組織還是個人，要生存就要從外部獲取所需要的有形物品或無形服務(wù)，這就是采購。 采購管理是指為了保障企業(yè)物資供應(yīng)而對企業(yè)的整個采購過程進行計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制活動。,二、采購的重要性 1.采購是企業(yè)的利潤杠桿 2.采購是企業(yè)降低成本和技術(shù)革新的源泉 3.采購是企業(yè)

2、產(chǎn)品質(zhì)量的保證,第二節(jié) 采購品分類,一、原材料 采購的原材料種類包括石油、煤、木材，以及諸如銅和鋅等金屬，其中也可能包括農(nóng)作物原材料，如大豆和棉花。原材料最主要的特征是沒有經(jīng)過供應(yīng)商的任何加工。 二、半成品和零部件 半成品和零部件是指從供應(yīng)商處采購的用于支持企業(yè)最終生產(chǎn)的產(chǎn)品，其中包括單件號零件、部件、組件和系統(tǒng)。,三、成品 四、維護、維修和運行設(shè)備的物料和服務(wù) 維護、維修和運行（Maintenance Repair and Operating，MRO）是指那些在生產(chǎn)過程中不直接構(gòu)成產(chǎn)品的物料和服務(wù)。 五、資本設(shè)備 資本設(shè)備采購是指購買擬用超過一年的資產(chǎn)。資本設(shè)備的采購包括多種類型。 六、運輸

3、和其他服務(wù)的采購,第三節(jié) 采購的基本原則和流程,一、采購的基本原則 1.適價（Right Price） 2.適質(zhì)（Right Quality） 3.適時（Right Time） 4.適量（Right Quantity） 5.適地（Right Place）,二、采購的基本流程 1.明確采購需求 2.制訂采購計劃 3.供應(yīng)商選擇 4.簽訂采購合同 5.發(fā)出訂單 6.交貨驗收 7.績效評價及售后服務(wù),圖1-1 采購基本流程圖,第四節(jié) 供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購管理,一、采購在企業(yè)生產(chǎn)及供應(yīng)鏈中的重要地位 采購是溝通生產(chǎn)需求和物資供應(yīng)的紐帶，也是聯(lián)系企業(yè)原材料和半成品生產(chǎn)之間的橋梁?？梢酝ㄟ^加強采購管理來增強

4、供應(yīng)鏈的系統(tǒng)性和集成性，提高企業(yè)敏感性和響應(yīng)性，從而使供應(yīng)鏈系統(tǒng)實現(xiàn)無縫連接，為提高供應(yīng)鏈上企業(yè)的同步化動作效率打下基礎(chǔ)。 采購成本是企業(yè)成本控制中的主體和核心部分。對于典型的制造型企業(yè)來說，采購成本（包括原材料和零部件）要占產(chǎn)品總成本的60%，如汽車行業(yè)的采購成本約占一輛車成本的80%?？梢姴少彸杀局苯佑绊懼髽I(yè)最終產(chǎn)品的定價和企業(yè)的利潤，良好的采購將直接增加企業(yè)的利潤和價值，有利于企業(yè)在市場競爭中贏得優(yōu)勢。,二、供應(yīng)鏈環(huán)境下采購管理的特點 從為庫存采購到為訂單采購的轉(zhuǎn)變； 從內(nèi)部資源管理向外部資源管理轉(zhuǎn)變； 從一般買賣關(guān)系向長期合作伙伴關(guān)系甚至到戰(zhàn)略協(xié)作伙伴關(guān)系的轉(zhuǎn)變。,三、供應(yīng)鏈環(huán)境下采

5、購管理的模式 （一）采購優(yōu)化模式 集中采購模式 全球采購模式 準(zhǔn)時采購模式,（二）采購模式優(yōu)化過程中應(yīng)注意的問題 注重與企業(yè)內(nèi)外部的協(xié)同 加強與供應(yīng)商合作關(guān)系的管理 實行合理的采購流程管理 健全采購績效評估體系,（三）供應(yīng)鏈環(huán)境下供需雙方的雙贏管理模式的建立 1.供應(yīng)鏈管理下的雙贏管理模式的基本特征 （1）制造商對供應(yīng)商給與協(xié)助，幫助供應(yīng)商降低成本、改進質(zhì)量、加快產(chǎn)品開發(fā)進度。 （2）通過建立相互信任的關(guān)系提高效率，降低交易管理成本。 （3）長期的信任合作取代短期的合同。 （4）比較多的信息交流。,2.供應(yīng)鏈管理下的雙贏關(guān)系對于采購中供需雙方的作用 （1）增加對整個供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)活動的共同責(zé)任感和

6、利益的分享。 （2）增加對未來需求的可預(yù)見性和可控能力，長期的合同關(guān)系使供應(yīng)計劃更加穩(wěn)定。 （3）成功的客戶有助于供應(yīng)商的成功。 （4）高質(zhì)量的產(chǎn)品增強了供應(yīng)商的競爭力。 （5）增加對采購業(yè)務(wù)的控制能力。 （6）通過長期的、有信任保證的訂貨合同保證了滿足采購的要求。 （7）減少和消除了不必要的對購進產(chǎn)品的檢查活動。,3.建立與維護與供應(yīng)商的雙贏關(guān)系 （1）信息交流與共享機制。 （2）有效的激勵機制。 （3）雙方的核心競爭力的建立。 （4）與供應(yīng)商建立長期的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。 （5）合理的評價方法和手段。,第五節(jié) 采購與供應(yīng)鏈管理的 成功因素,一、合格的人力資源 二、合適的組織結(jié)構(gòu) 三、實時及共享信

7、息技術(shù)能力 四、合理的考核指標(biāo)和考核體系,本章小結(jié),采購管理是指為了保障企業(yè)物資供應(yīng)而對企業(yè)的整個采購過程進行計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制。組織好企業(yè)的采購活動，不僅有助于優(yōu)化企業(yè)采購管理，而且可以有效地推動企業(yè)各項工作的發(fā)展。通過實施科學(xué)地采購管理，可以合理地選擇采購方式、采購品種、采購批量、采購頻率和采購地點?？梢砸杂邢薜馁Y金保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的需要，在企業(yè)降低成本、加速資金周轉(zhuǎn)和提高產(chǎn)品質(zhì)量等方面發(fā)揮重要作用。 采購就是實現(xiàn)對整個企業(yè)的物資供應(yīng)，有四個基本目標(biāo)：一是適時適量地保證供應(yīng)；二是保證質(zhì)量；三是費用最??；四是協(xié)調(diào)供應(yīng)商，管好供應(yīng)鏈。 企業(yè)采購管理的主要內(nèi)容有：制訂采購計劃、組織與實

8、施采購計劃；監(jiān)督、評價和分析采購活動。 在當(dāng)前供應(yīng)鏈環(huán)境下采購管理出現(xiàn)了一些新的特點和新的模式，本章對此進行了詳細(xì)介紹。 目前國內(nèi)在采購與供應(yīng)鏈管理方面，做得優(yōu)秀的企業(yè)并不多，那么國際上那些成功進行采購和供應(yīng)鏈管理運作的公司，其成功的因素主要有哪些呢？主要體現(xiàn)在四個方面，包括：合格的人力資源；合適的組織結(jié)構(gòu)；實時及共享信息技術(shù)能力；最后還要具備合理的考核指標(biāo)和考核體系。,思考與討論,1.簡述采購的含義和地位。 2.為什么越來越多的執(zhí)行經(jīng)理開始認(rèn)識到采購的重要性了？ 3.簡述采購品的分類。 4.簡述采購的基本原則和流程。 5.列舉一些可能會影響采購對企業(yè)成功與否重要性的因素。 6.供應(yīng)鏈環(huán)境下采

9、購管理有什么新的特點？ 7.采購與供應(yīng)鏈管理的成功要素包括哪些？如何理解合適的組織結(jié)構(gòu)這一要素？ 8.討論全球范圍內(nèi)競爭的加劇與供應(yīng)鏈概念的發(fā)展的關(guān)系。,第二章 采購組織管理,本章學(xué)習(xí)目標(biāo),掌握采購部門在組織中的地位的決定因素； 熟悉采購部門的職責(zé)； 了解采購組織的設(shè)計原則； 掌握采購組織的基本類型； 了解采購經(jīng)理的職責(zé)； 掌握供應(yīng)鏈背景下對于采購人員提出的新要求； 熟悉采購部門與企業(yè)中其他部門之間的配合關(guān)系； 了解未來采購組織的特征。,第一節(jié) 采購組織概述,采購部門組織的設(shè)立，其主要的問題是如何去配合企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)以及與其他部門間的協(xié)調(diào)配合。采購作業(yè)不單要了解本身業(yè)務(wù)的特質(zhì)，還需隨時注意

10、各部門間的協(xié)調(diào)配合，以便能及時獲得經(jīng)濟有效的供應(yīng)。因此，一般在設(shè)計采購組織時，應(yīng)特別注意協(xié)調(diào)不同業(yè)務(wù)部門共同完成，要依據(jù)相同規(guī)范，參照實際需要，建立整體關(guān)系，并作適當(dāng)?shù)墓芾恚云谀馨l(fā)揮整體的作用。,一、采購部門在組織中地位 影響采購在組織中最終地位的因素按重要程度來看有以下幾類： （1）貨物和服務(wù)的總價值 （2）公司采購的原料，當(dāng)下市場供應(yīng)情況 （3）公司的財務(wù)狀況 （4）管理層自身的知識和認(rèn)識水平,二、采購部門的職責(zé) 評估和選擇供應(yīng)商 審查采購計劃和材料規(guī)格 作為主要聯(lián)絡(luò)對象和供應(yīng)商進行聯(lián)系 制定授予采購合同的方法,三、采購部門的組織架構(gòu) 采購部門的基本職能 采購業(yè)務(wù)管理 跟單管理 票據(jù)處理

11、 檔案管理 廢料處理 運輸管理,圖2-1 大型企業(yè)采購部門組織架構(gòu),圖2-2 中型企業(yè)采購部門組織架構(gòu),圖2-3 采購部門隸屬生產(chǎn)部門關(guān)系圖,四、采購部門在企業(yè)中的隸屬關(guān)需,圖2-4 采購部門隸屬行政部門關(guān)系圖,圖2-5 采購部門隸屬總經(jīng)理關(guān)系圖,圖2-6 采購部門隸屬資財部門關(guān)系圖,第二節(jié) 采購組織的基本類型,采購組織是指完成采購任務(wù)的機構(gòu)。采購組織的設(shè)計與規(guī)劃與企業(yè)對采購職能的看法有關(guān)。若企業(yè)將采購看作是業(yè)務(wù)活動時，采購組織在企業(yè)中將會處于較低的地位。若企業(yè)將采購視為一個重要的競爭因素，并且對企業(yè)具有重要的戰(zhàn)略意義，那么采購組織就處于較高的地位。,一、采購組織設(shè)計原則 精簡的原則 責(zé)、權(quán)、

12、利相結(jié)合的原則 統(tǒng)一的原則 高效的原則,二、分權(quán)型采購組織 分權(quán)型采購組織特點 分權(quán)型采購組織指的是與采購相關(guān)的職責(zé)和工作分別由不同的部門來執(zhí)行。例如，物料或商品需求計劃可能由制造部門或者銷售部門來擬定；采購工作可能由制造部門或者銷售部門來掌管；庫存責(zé)任則可能將成品歸屬銷售部門、將制品歸屬制造部門；原料或零件歸屬于物料或倉儲部門。,分權(quán)型采購優(yōu)缺點 分權(quán)型采購優(yōu)點 速度和回應(yīng) 理解特殊的操作性需求 產(chǎn)品開發(fā)支持 所有權(quán)問題 分權(quán)型采購缺點 各部門之間有重疊的工作項目 權(quán)責(zé)不清，由于整個物料管理的功能細(xì)分化，工作顯得零亂復(fù)雜，個別部門之間的職責(zé)也變得不明確 溝通不暢，相互沖突,圖2-7 分權(quán)型采

13、購組織架構(gòu)示意圖,分權(quán)型采購適用范圍 分權(quán)型采購組織對于擁有經(jīng)營單位結(jié)構(gòu)的跨行業(yè)企業(yè)特別有吸引力，每一個經(jīng)營單位采購的產(chǎn)品都是唯一的，并且與其他經(jīng)營單位所采購的產(chǎn)品有顯著的不同。在這種情況下規(guī)模經(jīng)濟只能會提供有限的優(yōu)勢或方便。,三、集權(quán)型采購組織 集權(quán)型采購組織特點 將采購相關(guān)的職責(zé)或工作集中授予一個部門執(zhí)行，這是為了要建立綜合的物料體系，因而設(shè)立一個管理責(zé)任一元化的組織體系。這個體系稱為物料管理部門或資財部，其主要工作包括生產(chǎn)控制（生產(chǎn)計劃、物料控制）、采購（包括采購事務(wù)及跟蹤和催貨）及倉儲（收發(fā)料、進出貨、倉儲、運送）等。,集權(quán)型采購的優(yōu)缺點 集權(quán)型采購的優(yōu)點 協(xié)調(diào)采購量 減少重復(fù)性的采購

14、工作 協(xié)調(diào)采購計劃和戰(zhàn)略 協(xié)調(diào)和管理整個公司的采購系統(tǒng) 開拓專業(yè)技能 配合企業(yè)財務(wù)狀況，建立廣泛的供需關(guān)系,集權(quán)型采購的缺點 常有推諉，無法全面有效配合現(xiàn)象發(fā)生 請購程序太過復(fù)雜，常因?qū)徟瞬辉趫龆绊懝ぷ?，遇有緊急采購時無法機動配合 有些物料因受場地的限制而不利于集中 工廠是分散布置時，集中采購后再分運，對倉儲管理不便,圖2-8 集權(quán)型采購組織架構(gòu)圖,集權(quán)型采購適用范圍：這種結(jié)構(gòu)適合于幾個經(jīng)營單位購買相同產(chǎn)品，同時該產(chǎn)品對于其具有重要戰(zhàn)略意義的情況。,四、混合型采購組織 （一）混合型采購主要特點 在公司一級的層次上存在著公司采購部門，同時獨立的經(jīng)營單位也進行戰(zhàn)略和具體采購活動。在這種情況下，

15、公司的采購部門通常處理與采購程序和方針的設(shè)計相關(guān)的問題。此外，它也會進行審計，但一般是在經(jīng)營單位的管理層要求它這樣做的時候。,（二）混合型采購優(yōu)缺點 中心采購部門會對戰(zhàn)略采購品進行詳細(xì)的供應(yīng)市場研究，經(jīng)營單位的采購部門可以通過定期發(fā)布的小冊子、公告或局域網(wǎng)利用這些研究結(jié)構(gòu)。另外，公司的采購部門還可以作為促進或解決部門或經(jīng)營單位之間協(xié)調(diào)的工具，但它并不進行具體采購活動，具體活動完全由部門或經(jīng)營單位的采購組織實施。 企業(yè)在推行集中采購時，可將部分作業(yè)合理、分散執(zhí)行，例如一些小額采購、地區(qū)性采購等，要給予下屬工廠較大的執(zhí)行權(quán)，不但可以提高采購效率，而且還可以降低采購成本。,圖2-9 混合型采購組織架

16、構(gòu)圖,五、采購管理組織設(shè)立步驟 （一）考慮采購管理職能 （二）考慮采購任務(wù)量 （三）確定采購管理組織機構(gòu) （四）設(shè)計管理作業(yè)流程 （五）設(shè)定崗位 （六）為各個崗位配備合適的人,圖2-10 采購組織設(shè)立流程,第三節(jié) 采購人員職責(zé),一、采購員的職責(zé) 遵紀(jì)守法、遵章守紀(jì) 采購人員要努力成為采購、談判和品質(zhì)管理方法的多面手，同時要了解企業(yè)的產(chǎn)品、生產(chǎn)流程、物料的技術(shù)要求，充分運用其創(chuàng)造力、想象力及機智，出色地完成采購業(yè)務(wù)。 采購人員要潔身自好、廉潔奉公，自覺地抵制任何損害企業(yè)利益，或違反法律的不當(dāng)行為。 采購人員要努力學(xué)習(xí)，善于總結(jié)，不斷提高自身的政治素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力。采購人員素質(zhì)的良莠，對采購任務(wù)的影

17、響重大。因此，必須有高度的道德標(biāo)準(zhǔn)加以維持，否則，企業(yè)無法獲得久遠(yuǎn)的效益。 采購人員在與供應(yīng)商打交道的過程中，要注意技巧。,二、采購經(jīng)理的職責(zé) （一）基本職責(zé) 1.制定采購談判的策略和方案并加以實施。 2.處理質(zhì)量問題，以及退貨方案的實施。 3.同公司內(nèi)部其他各功能部門建立并維持良好的關(guān)系。 4.對公司采購管理的政策和程序進行有益的宣傳并提出建設(shè)性的改良建議。 5.運用一些戰(zhàn)術(shù)性的方法，如供應(yīng)商伙伴關(guān)系、供應(yīng)鏈 6.處理供應(yīng)商的問訊、異議及要求。 7.實施對新供應(yīng)商的開發(fā)和扶植工程。,（二）核心職責(zé) 1.保證本單位所需產(chǎn)品與服務(wù)的正常供應(yīng)，以支持本單位生產(chǎn)及其他經(jīng)營活動的順利運作。 2.不斷改

18、進采購過程及供應(yīng)商管理過程，以提高貨物質(zhì)量。 3.控制、減少所有與采購相關(guān)的成本，包括直接采購成本和間接采購成本。 4.建立可靠、最優(yōu)的供應(yīng)配套體系。 5.利用供應(yīng)商的專業(yè)優(yōu)勢，積極參與產(chǎn)品或過程開發(fā)。 6.建立并維護本企業(yè)、本公司的良好形象。 7.管理、控制好與采購相關(guān)的文件及信息。,（三）其他職責(zé) 從采購管理的角度講，其他職責(zé)包括制定并實施采購的方針、策略、流程、目標(biāo)及改進計劃并進行采購及供應(yīng)商績效衡量，建立供應(yīng)商審核及認(rèn)可、考核與評估體系，開展采購系統(tǒng)自我評估，建立培養(yǎng)穩(wěn)定并有創(chuàng)造性的專業(yè)采購隊伍等。,三、首席采購官的職責(zé) 1.主持采購部全面工作，提出物資采購計劃，確保各項采購任務(wù)完成。

19、 2.調(diào)查研究各部門物資需求及消耗情況，熟悉各種物資的供應(yīng)渠道和市場變化情況，供需心中有數(shù)。指導(dǎo)并監(jiān)督下屬開展業(yè)務(wù)，不斷提高業(yè)務(wù)技能，確保公司物資的正常采購量。 3.審核年度各部呈報的采購計劃，統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容。減少不必要的開支，以有效的資金，保證最大的物資供應(yīng)。 4.要熟悉和掌握公司所需各類物資的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。檢查購進物資是否符合質(zhì)量要求，對公司的物資采購和質(zhì)量要求負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。,5.監(jiān)督參與大批量商品訂貨的業(yè)務(wù)洽談，檢查合同的執(zhí)行和落實情況。 6.按計劃完成各類物資的采購任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量減少開支。 7.認(rèn)真監(jiān)督檢查各采購員的采購進程及價格控制。 8.在部門經(jīng)

20、理例會上，定期匯報采購落實結(jié)果。 9.每月初將上月的全部采購任務(wù)完成及未完成情況逐項列出報表，以便于上級領(lǐng)導(dǎo)掌握全公司的采購項目。 10.督導(dǎo)采購人員在從事采購業(yè)務(wù)活動中，要遵紀(jì)守法，講信譽，不索賄、不受賄，與供貨單位建立良好的關(guān)系，在平等互利的原則下開展業(yè)務(wù)往來。,第四節(jié) 采購部門與其他部門 的關(guān)系,采購部門與企業(yè)中其他部門的關(guān)系：隨著采購工作在企業(yè)經(jīng)營中的戰(zhàn)略地位的加強，企業(yè)所進行的采購工作不再僅是采購部門一個部門的工作，也不能由采購部門單獨來完成，采購部門和企業(yè)中其他部門之間的聯(lián)系越來越緊密。只有理解了采購部門與其他部門間的關(guān)系，才能更積極地推動采購團隊的組建和各部門之間的信息交互，才能

21、更好地提升采購部門的績效。,圖2-11 采購部門與其他部門的關(guān)系,第五節(jié) 未來組織的建立,表2-2 未來采購組織的預(yù)期設(shè)計特征,表2-3 采購人員與部分內(nèi)部客戶之間的信息交流,本章小結(jié),進入21世紀(jì)之后，信息技術(shù)的進步、新型的商業(yè)模式不斷出現(xiàn)以及市場競爭的加劇，對中國企業(yè)本來就不成熟的采購組織形成了挑戰(zhàn)。正如恰當(dāng)?shù)膯T工、系統(tǒng)和績效考核對采購成功非常關(guān)鍵一樣，一個合適的組織設(shè)計對成功同樣至關(guān)重要。更多關(guān)注結(jié)構(gòu)及交流、勞動分工、協(xié)調(diào)、控制、權(quán)利和職責(zé)的正是體系的評估和選擇將增加實現(xiàn)供應(yīng)管理目標(biāo)的可能性。 毫無疑問，企業(yè)所選擇的組織設(shè)計特征種類往往與企業(yè)規(guī)模有關(guān)。大型公司和小型公司在范圍大小、復(fù)雜程

22、度及可獲得資源等方面都有所不同。大型公司往往在世界各地都有業(yè)務(wù)（范圍），覆蓋更廣業(yè)務(wù)范圍和生產(chǎn)線的更多組織層級（復(fù)雜型），以及支持采用某種設(shè)計特征的資源。隨著公司規(guī)模的擴大，很多組織設(shè)計特征都被用來幫助協(xié)調(diào)、整合全球多樣化的大型企業(yè)。無論公司規(guī)模有多大，有先進意識的供應(yīng)經(jīng)理都應(yīng)認(rèn)識到組織設(shè)計和采購效率之間的重要關(guān)系。在此背景下，本章探究與采購組織相關(guān)的話題： 采購部在組織結(jié)構(gòu)中的地位； 采購功能部門的組織結(jié)構(gòu)； 采購組織的基本類型； 采購人員的職責(zé)； 采購部門與其他部門之間的關(guān)系； 未來組織的建立。,思考與討論,1.簡述采購部門在組織中的地位。 2.簡述采購部門的職責(zé)。 3.簡述采購組織的設(shè)計

23、原則。 4.簡述采購組織的基本類型。 5.簡述采購經(jīng)理的職責(zé)。 6.供應(yīng)鏈背景下對采購人員提出了哪些新要求？ 7.簡述采購部門和企業(yè)中其他相關(guān)部門的配合。 8.未來采購組織的主要特征是什么？ 9.當(dāng)考慮供應(yīng)商是否應(yīng)用參與新產(chǎn)品開發(fā)時，最重要的標(biāo)準(zhǔn)是什么？ 10.討論當(dāng)我們說“企業(yè)從整體供應(yīng)鏈角度考慮，建立了組織結(jié)構(gòu)”時，意味著什么。 11.討論有一家在全球各地都有生產(chǎn)和采購基地的公司，假設(shè)你是該公司的首席采購官，現(xiàn)在請你設(shè)計一個能讓公司進行有效競爭的組織結(jié)構(gòu)，描述其匯報結(jié)構(gòu)、人員的實際配置、采購權(quán)力的分配及與其他部門團隊的協(xié)調(diào)合作。,第三章 采購計劃與采購預(yù)算的編制,本章學(xué)習(xí)目標(biāo),熟悉采購預(yù)測

24、定義； 掌握采購預(yù)測的基本步驟和基本方法； 了解獨立需求的定義； 了解相關(guān)需求的定義； 掌握采購需求預(yù)測的方法； 掌握采購需求數(shù)量確定的方法； 熟悉采購計劃編制的作用和目的； 掌握采購計劃編制流程； 簡述采購預(yù)算的定義和預(yù)算種類。,第一節(jié) 采購預(yù)測,一、采購預(yù)測定義 采購預(yù)測就是指在商品采購市場調(diào)查取得的資料的基礎(chǔ)上，綜合考慮行業(yè)大環(huán)境、季節(jié)變化、安全庫存、工廠產(chǎn)能、物流能力以及整個供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的負(fù)荷能力等相關(guān)因素，經(jīng)過分析研究，并運用科學(xué)的方法來預(yù)測未來一定時期內(nèi)商品市場的供求及其變化趨勢，從而為商品采購決策和制訂商品采購計劃提供科學(xué)的依據(jù)，實現(xiàn)銷售利潤等一系列目標(biāo)的過程。它是公司所有物料

25、采購下單的基本依據(jù)。,二、采購預(yù)測的作用,二、采購預(yù)測的作用 預(yù)測是決策的基礎(chǔ)。 市場預(yù)測有助于掌握技術(shù)和產(chǎn)品發(fā)展的方向及速度，發(fā)現(xiàn)市場供求變化和發(fā)展的規(guī)律性，為制訂采購計劃、決定采購策略、搞活企業(yè)經(jīng)營、提高經(jīng)濟效益提供重要信息。 有助于掌握產(chǎn)品處于生命周期的哪一個階段，以決定采購策略，防止采購技術(shù)落后。 有利于掌握生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)潛力，在采購時做到心中有數(shù)。 有助于把握市場采購機會，避開或減少采購風(fēng)險。,三、采購預(yù)測的基本步驟,1.確定預(yù)測目標(biāo) 2.搜集資料 3.選擇預(yù)測方法 4.驗證預(yù)測模型 5.做出預(yù)測 6.預(yù)測分析和修正 7.編寫預(yù)測報告 8.將預(yù)測結(jié)果付諸實際應(yīng)用,四、幾種常見的定量預(yù)

26、測方法 定量預(yù)測法是指利用統(tǒng)計資料和數(shù)學(xué)模型來進行預(yù)測。定量分析法包括移動平均法、指數(shù)平滑法、線性回歸法。,（一）直觀法 直觀法是一種簡單的需求預(yù)測方法。這種方法以過去數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，根據(jù)這些數(shù)據(jù)的發(fā)展趨勢，繪制出符合發(fā)展趨勢的圖形，從而在圖形上可以找到將來某個時間的需求值，如圖3-1所示。,圖3-1 直觀法預(yù)測圖,（二）移動平均法 移動平均法是一種簡單平滑預(yù)測技術(shù)，它的基本思想是：根據(jù)時間序列資料、逐項推移，依次計算包含一定項數(shù)的序時平均值，以反映長期趨勢的方法。因此，當(dāng)時間序列的數(shù)值由于受周期變動和隨機波動的影響，起伏較大，不易顯示出事件的發(fā)展趨勢時，使用移動平均法可以消除這些因素的影響，顯示

27、出事件的發(fā)展方向與趨勢（即趨勢線），然后依趨勢線分析預(yù)測序列的長期趨勢。 移動平均法可以分為：簡單移動平均和加權(quán)移動平均。,1.簡單移動平均法 簡單移動平均的各元素的權(quán)重都相等。簡單的移動平均的計算公式如下： Ft=(At-1+At-2+At-3+At-n)/ n （公式3-1） 式中： Ft對下一期的預(yù)測值； N移動平均的時期個數(shù)； At-1前期實際值； At-2，At-3和At-n分別表示前兩期、前三期直至前n期的實際值。,2.加權(quán)移動平均法 加權(quán)移動平均法和簡單移動平均法差不多，只是給予每個數(shù)據(jù)一定的權(quán)重。其原理是：歷史各期產(chǎn)品需求的數(shù)據(jù)信息對預(yù)測未來期內(nèi)的需求量的作用是不一樣的。除了以

28、n為周期的周期性變化外，遠(yuǎn)離目標(biāo)期的變量值的影響力相對較低，故應(yīng)給予較低的權(quán)重。加權(quán)移動平均法的計算公式如下： Ft= W1At-1+W2At-2+W3At-3+ WnAt-n （公式3-2） 式中： W1第t-1期實際銷售額的權(quán)重； W2第t-2期實際銷售額的權(quán)重； Wn第t-n期實際銷售額的權(quán)重； N預(yù)測的時期數(shù)； W1+ W2+Wn=1 （公式3-3）,（三）回歸預(yù)測法 回歸是指用于分析、研究一個變量（因變量）與一個或幾個其他變量（自變量）之間的依存關(guān)系，其目的在于根據(jù)一組已知的自變量數(shù)據(jù)值，來估計或預(yù)測因變量的總體均值。,1.一元線性回歸分析預(yù)測法 一元線性回歸分析預(yù)測法是一種最基本的

29、因果關(guān)系的預(yù)測方法。一元線性回歸分析預(yù)測法僅適用于只有一個獨立變量影響需求的情況，并且它們之間的關(guān)系呈線性。,2.多元線性回歸法 多元線性回歸法，適用于一個因變量與兩個或兩個以上的自變量線性相關(guān)時的分析。多元線性回歸分析法中的因變量受兩個以上自變量共同影響。,第二節(jié) 采購需求的確定,一、獨立需求和相關(guān)需求定義 獨立需求是指某產(chǎn)品或服務(wù)的需求是由外部市場決定的，與其他產(chǎn)品沒有關(guān)聯(lián)，完全獨立。資本性采購，如新建一座辦公樓所需的采購，通常認(rèn)為屬于獨立需求類型。 相關(guān)需求是指某種物料的需求量與其他物料有直接的匹配關(guān)系，當(dāng)其他某種物料的需求確定以后，就可以通過這種相關(guān)關(guān)系把該種物料的需求量推算出來。 相

30、關(guān)需求關(guān)系可以分為：水平需求關(guān)系、垂直需求關(guān)系。,二、目前常用的采購需求預(yù)測方法 （一）專家意見法 專家意見法是指通過征求一些熟悉有關(guān)問題、具有豐富經(jīng)驗的專業(yè)人士的意見來預(yù)測需求的方法。 專家意見法一般有以下兩種形式： 1.情景分析法：是指專家小組成員根據(jù)假定的條件，指出最有可能出現(xiàn)的需求情景。其結(jié)果包括最好的和最差的情況以及在兩者之間最有可能出現(xiàn)的情況。 2.德爾菲法：是指專家小組成員在互相獨立的情況下，以匿名的方式分別進行需求預(yù)測，然后將各個成員的意見進行比較，在對不同之處進行討論，最終達成一致結(jié)果。,（二）市場測試法 市場測試法是指公司在產(chǎn)品或服務(wù)的目標(biāo)市場中抽出一個試驗樣本，根據(jù)某一時

31、期內(nèi)對其進行試驗性銷售的情況來進行需求預(yù)測的一種方法。當(dāng)面臨大量不確定的因素時，可以采用這種方法進行需求預(yù)測。 （三）定量分析法,（四）基于計算機的物料需求計劃系統(tǒng) （1） MRP的特點 需求的相關(guān)性 需求的確定性 計劃的復(fù)雜性,（2）MRP采購的優(yōu)點 采購恰當(dāng)數(shù)量和品種的零部件。選擇恰當(dāng)?shù)臅r間訂貨，盡可能維持最低的庫存水平 及時取得生產(chǎn)所需的各種原材料及零部件，保證按時供應(yīng)用戶所需產(chǎn)品 保持計劃系統(tǒng)負(fù)荷的均衡 準(zhǔn)確的制造活動、采購活動以及產(chǎn)品的交貨日期,圖3-2 MRP采購流程圖,是,否,（3）分銷資源計劃（Distribution Resource Planning，DRP） 分銷資源計劃

32、包括了一個計劃期內(nèi)的商品在分銷網(wǎng)絡(luò)中流動的所有活動。通過互聯(lián)網(wǎng)將供應(yīng)商與經(jīng)銷商有機地聯(lián)系在一起。供應(yīng)商和經(jīng)銷商之間實時提交訂單、查詢產(chǎn)品供應(yīng)和庫存狀況，并獲得市場、銷售信息及客戶支持，實現(xiàn)供應(yīng)商與經(jīng)銷商之間端到端的供應(yīng)鏈管理，有效地縮短供銷鏈。及時傳遞訂單和銷售量信息，掌握客戶需求，對要貨計劃和資源分配計劃進行管理，實現(xiàn)訂單和客戶需求對生產(chǎn)的驅(qū)動，而不是生產(chǎn)帶動銷售。改善客戶關(guān)系，提高客戶服務(wù)水平。,（4）企業(yè)資源計劃（Enterprise Resource Planning，ERP） 企業(yè)資源計劃是包括企業(yè)生產(chǎn)和供應(yīng)在內(nèi)的各種職能的集成。實際上，上述方法并不是需求預(yù)測的方法，這些方法將銷售預(yù)

33、測與生產(chǎn)計劃結(jié)合起來，利用銷售預(yù)測和生產(chǎn)計劃倒推需求預(yù)測，特別是預(yù)測與生產(chǎn)相關(guān)的物料需求。,三、確定采購需求數(shù)量 （一）定量訂貨模型 1.定量訂貨法定義 定量訂貨法是指當(dāng)庫存量下降到預(yù)定的最低庫存量（訂貨點）時，按規(guī)定數(shù)量（一般以經(jīng)濟批量EOQ為標(biāo)準(zhǔn)）進行訂貨補充的一種庫存控制方法。,圖3-3 定量訂貨模型圖,圖3-4 經(jīng)濟訂貨批量圖,經(jīng)濟訂貨批量：,2.基本經(jīng)濟訂貨批量,3.定量訂貨法的應(yīng)用 （1）定量訂貨法適用場合 定量訂貨法主要用于A類物資，具體地講，主要包括以下幾個方面： 單品種物資； 價錢貴、訂貨量大的物資； 需求量變動大以及難以預(yù)測需求的物資； 管理相對費手續(xù)的物資。,（2）定量訂

34、貨法的優(yōu)缺點 優(yōu)點：訂貨點、訂貨批量一經(jīng)確定，則定量訂貨法的操作就很簡單；當(dāng)訂貨量一定，收貨。驗收、保管和批發(fā)可以利用現(xiàn)成的規(guī)格化器具和結(jié)算方式，可節(jié)省搬運、包裝等方面的工作量；定量訂貨法充分發(fā)揮了經(jīng)濟訂貨批量的作用，可以使平均庫存量和庫存費用最低。 缺點：要隨時盤存，花費較大的人力和物力；訂貨模式過于機械；訂貨時間不能預(yù)先確定，所以難于加以嚴(yán)格的管理，也難于預(yù)先做出較精確的人員、資金、工作等的安排計劃。此外，在實際工作中具體應(yīng)用定量訂貨法時，還要注意它適用的環(huán)境條件。,表3-1 定量訂貨法具體步驟,（二）定期訂貨法 1.定期訂貨定義 定期訂貨法是按預(yù)先確定的訂貨時間間隔按期進行訂貨，以補充庫

35、存的一種庫存控制方法。 其決策思路是：每隔一個固定的時間周期檢查庫存項目的儲備量。根據(jù)盤點結(jié)果與預(yù)定的目標(biāo)庫存水平的差額確定每次訂購批量。,圖3-5 定期訂貨圖,2.定期訂貨法的內(nèi)容 （1）訂貨周期的確定 訂貨周期一般根據(jù)經(jīng)驗確定，主要考慮制訂生產(chǎn)計劃的周期時間，常取月或季度作為庫存檢查周期，但也可以借用經(jīng)濟訂貨批量的計算公式確定使庫存成本最有利的訂貨周期。 訂貨周期1訂貨次數(shù)QD （年）,（2）目標(biāo)庫存水平的確定 目標(biāo)庫存水平是滿足訂貨期加上提前期的時間內(nèi)的需求量。它包括兩部分：一部分是訂貨周期加提前期內(nèi)的平均需求量；另一部分是根據(jù)服務(wù)水平保證供貨概率的保險儲備量。 （3）定期訂貨的應(yīng)用 定

36、期訂貨法主要用于B、C類物資，即那些數(shù)量少、價值低、利潤薄的物資。因而不需要特別管理的物資的訂貨。對于這些多數(shù)的品種實行定期管理，可以最大化地保障供應(yīng)、保證受益、降低成本。,（三）定量訂貨法與定期訂貨法的區(qū)別 1.提出訂購請求時點的標(biāo)準(zhǔn)不同 2.請求訂購的商品批量不同 3.庫存商品管理控制的程度不同 4.適用的商品范圍不同,第三節(jié) 采購計劃的編制與管理,一、編制采購計劃的作用和目的 （一）編制采購計劃的作用 1.采購是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的起始階段，按計劃組織采購活動，是實現(xiàn)有計劃組織企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的重要保證。 2.采購計劃提高了購進原料的穩(wěn)定性、可靠性、及時性，與企業(yè)完成銷售等項任務(wù)計劃緊密銜

37、接，提高了原料供應(yīng)保證程度。 3.采購要求相應(yīng)的運輸、倉儲、資金、人員等項實施條件，因而采購計劃是企業(yè)編制和落實財務(wù)計劃、儲運計劃、人力資源計劃等項計劃的重要依據(jù)。 4.采購計劃的編制，增強了企業(yè)內(nèi)部采購、庫存、銷售等工作環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)，促進企業(yè)內(nèi)部產(chǎn)供銷的整合和與外部供應(yīng)單位的銜接，提高了預(yù)見性，減少不確定性，這對縮減備運時間、降低庫存水平、減少費用支出，都是十分有利的。,（二）編制采購計劃的目的 1.正確估計商品需用時間和數(shù)量，保證連續(xù)供應(yīng) 2.配合企業(yè)銷售計劃與資金調(diào)度 3.避免商品儲存過多，積壓資金 4.采購部門事先準(zhǔn)備，選擇有利時機購入商品,二、采購計劃的分類,1.按計劃期的長短分，可以

38、把采購計劃分為年度物料采購計劃、季度物料采購計劃、月度物料采購計劃等。 2.按物料的使用方向分，可以把采購計劃分為生產(chǎn)產(chǎn)品用物料采購計劃、維修用物料采購計劃、基本建設(shè)用物料采購計劃、技術(shù)改造措施用物料采購計劃、科研用物料采購計劃、企業(yè)管理用物料采購計劃。 3.按物料自然屬性分類，可以把采購計劃分為金屬物料采購計劃、機電產(chǎn)品物料采購計劃、非金屬物料采購計劃等。,三、采購計劃的編制流程,圖3-6 采購計劃編制流程圖,表3-5 年度采購計劃編制說明表,圖3-7 月度采購計劃編制流程,表3-6 月度采購計劃編制說明表,第四節(jié) 采購預(yù)算,一、采購預(yù)算概述 （一）采購預(yù)算定義和現(xiàn)狀 采購預(yù)算是一種用數(shù)量表

39、示的計劃，是將企業(yè)將來采購決策的目標(biāo)通過有關(guān)數(shù)據(jù)系統(tǒng)地反映出來，是采購決策數(shù)量化的表現(xiàn)。,（二）采購預(yù)算的意義 1.促進企業(yè)計劃工作的開展與完善，減小企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險與財務(wù)風(fēng)險。 2.使企業(yè)高層管理者全盤考慮企業(yè)整個價值鏈之間的相互關(guān)系，明確各自責(zé)任，便于各部門之間的協(xié)調(diào)，促成企業(yè)長期目標(biāo)的最終實現(xiàn)。 3.使部門之間合理安排有限資源，保證資源分配的效率性。 4.有利于對成本進行控制。,（三） 采購中涉及的預(yù)算類型 1.材料（經(jīng)營）采購預(yù)算 2.MRO物品預(yù)算 3.資金預(yù)算 4.經(jīng)營預(yù)算,二、常用的幾種預(yù)算方法 (一)概率預(yù)算 1.概率預(yù)算的定義 概率預(yù)算是指對在預(yù)算期內(nèi)不確定的各預(yù)算構(gòu)成變量，根

40、據(jù)客觀條件，做出近似的估計，估計它們可能變動的范圍及出現(xiàn)在各個變動范圍的概率，再通過加權(quán)平均計算有關(guān)變量在預(yù)期內(nèi)的期望值的一種預(yù)算編制方法。,2.概率預(yù)算的基本特征 概率預(yù)算的基本特征是： （1）影響預(yù)算對象的各因素具有不確定性，因而存在著多種發(fā)展可能性，并且這些可能性能夠計量。 （2）由于對影響預(yù)算對象的變量的所有可能都做了客觀的估計和測算，因而開闊了變量的范圍，改善了預(yù)算指標(biāo)的準(zhǔn)確程度。,3.概率預(yù)算的編制 概率預(yù)算的編制程序： （1）在預(yù)測分析的基礎(chǔ)上，估計各相關(guān)因素的可能值及其出現(xiàn)的概率，它可以根據(jù)歷史資料或經(jīng)驗進行判斷； （2）計算聯(lián)合概率，即各相關(guān)因素的概率之積； （3）根據(jù)彈性預(yù)

41、算提供的預(yù)算指標(biāo)以及與之對應(yīng)的聯(lián)合概率計算出預(yù)算對象的期望值，即概率預(yù)算下的預(yù)算結(jié)果。,（二）彈性預(yù)算 1.彈性預(yù)算定義 彈性預(yù)算是指企業(yè)按照預(yù)算期內(nèi)可預(yù)見的多種生產(chǎn)經(jīng)營活動業(yè)務(wù)量水平分別確定相應(yīng)數(shù)據(jù)而編制的預(yù)算。 2.彈性預(yù)算特點 （1）它按預(yù)算內(nèi)某一相關(guān)范圍內(nèi)的可預(yù)見的多種業(yè)務(wù)活動水平確定不同的預(yù)算額； （2）待實際業(yè)務(wù)量發(fā)生后，將實際指標(biāo)與實際業(yè)務(wù)量相應(yīng)的預(yù)算額進行對比，使預(yù)算執(zhí)行情況的評價與考核建立在更加客觀可比的基礎(chǔ)上，從而更好地發(fā)揮預(yù)算的控制作用。,3.彈性預(yù)算的編制程序 （1）確定某一相關(guān)范圍，預(yù)期在未來期間內(nèi)業(yè)務(wù)活動水平將在這“相關(guān)范圍內(nèi)變動”。 （2）選擇經(jīng)營活動水平的計量標(biāo)

42、準(zhǔn)，如產(chǎn)量單位、直接人工小時、機器小時等。 （3）根據(jù)成本與計量標(biāo)準(zhǔn)之間的依存關(guān)系將企業(yè)的成本分為固定成本、變動成本、混合成本三大類。 （4）按成本函數(shù)（y= a + bx）將混合成本分解為固定成本和變動成本。 （5）確定預(yù)算期內(nèi)各業(yè)務(wù)活動水平。 （6）可利用多欄式的表格分別編制對應(yīng)于不同經(jīng)營活動水平的預(yù)算。,（三）滾動預(yù)算 1.滾動預(yù)算定義 滾動預(yù)算又稱永續(xù)預(yù)算或連續(xù)預(yù)算，它在預(yù)算的執(zhí)行過程中自動延伸，使預(yù)算期永遠(yuǎn)保持在一年。,2.滾動預(yù)算的特點 （1）可以保持預(yù)算的連續(xù)性與完整性，使有關(guān)人員能從動態(tài)的預(yù)算中把握企業(yè)的未來，了解企業(yè)的總體規(guī)劃和近期目標(biāo)； （2）可以根據(jù)前期預(yù)算的執(zhí)行結(jié)果，結(jié)

43、合各種新的變化信息，不斷調(diào)整或修訂預(yù)算，從而使預(yù)算與實際情況相適應(yīng)，有利于充分發(fā)揮預(yù)算的指導(dǎo)和控制作用； （3）可以使各級管理人員始終保持對未來12個月甚至長遠(yuǎn)的生產(chǎn)經(jīng)營活動作周密的考慮和全盤規(guī)劃，確保企業(yè)各項工作有條不紊地進行。,3.滾動預(yù)算的編制程序,2007年預(yù)算（2006年下旬編制）,2007年第二季度2008年第一季度（2007年3月下旬編制）,表3-8 滾動預(yù)算編制示意表,（四）零基預(yù)算 1.零基預(yù)算定義 零基預(yù)算是指在編制預(yù)算時，以零為基礎(chǔ)，從根本上考慮各開支項目的必要性、合理性，從而確定預(yù)算金額的一種預(yù)算。,2.零基預(yù)算的優(yōu)缺點 零基預(yù)算的優(yōu)點 （1）合理、有效地進行資源分析；

44、 （2）有助于企業(yè)內(nèi)部的溝通、協(xié)調(diào)，激勵各基層單位參與預(yù)算編制的積極性和主動性； （3）目標(biāo)明確，可區(qū)別方案的輕重緩急； （4）有助于提高管理人員的投入產(chǎn)出意識； （5）特別有助于解決較難明確核算成本的 服務(wù)性部門資金浪費問題。,零基預(yù)算的缺點 （1）由于一切開支均以零為起點進行分析研究，編制預(yù)算的工作量較大，費用較高； （2）評級和資源分配具有不同程度的主觀性，易引起部門間的矛盾。,3.零基預(yù)算的編制程序 （1）劃分基層預(yù)算單位，企業(yè)里各基層業(yè)務(wù)單位通常被視為能獨立編制預(yù)算的基層單位。 （2）對基層預(yù)算單位的業(yè)務(wù)活動計劃的目的性以及需要開支的費用逐項進行考核。 （3）由基層預(yù)算單位對本身的業(yè)

45、務(wù)活動作具體分析，并提出“一攬子業(yè)務(wù)方案”。 （4）對每項業(yè)務(wù)活動計劃進行“費用效益分析”，權(quán)衡得失，排出優(yōu)先順序，并把它們分成等級。 （5）根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營的客觀需要與一定期間內(nèi)資金供應(yīng)的實際可能，判定納入預(yù)算中費用項目可以達到幾級，并對已確定可納入預(yù)算的項目進行加工、匯總，形成綜合性的費用預(yù)算。 （6）編制并執(zhí)行預(yù)算。,三、采購預(yù)算的編制,表3-9 采購預(yù)算編制基礎(chǔ),（一）采購預(yù)算編制步驟 1.審查企業(yè)以及部門的戰(zhàn)略目標(biāo) 2.制訂明確的工作計劃 3.確定所需的資源 4.確定較準(zhǔn)確的預(yù)算數(shù) 5.匯總編制總預(yù)算 6.修改預(yù)算 7.提交預(yù)算,（二）采購預(yù)算編制要點 1.編制預(yù)算之前，要進行市場調(diào)研，

46、廣泛搜集預(yù)測信息和基礎(chǔ)資料數(shù)據(jù) 2.編制預(yù)算時，為最大限度地實現(xiàn)企業(yè)的總目標(biāo)，應(yīng)制定切實可行的編制程序、修改預(yù)算的辦法、預(yù)算執(zhí)行情況的分析等 3.確立恰當(dāng)?shù)募俣?，以便預(yù)算指標(biāo)建立在一些未知而又合理的假定因素的基礎(chǔ)上，便于預(yù)算的編制和采購管理工作的開展 4.每項預(yù)算應(yīng)盡量做到具體化、數(shù)量化,（三）采購預(yù)算編制注意事項 1.避免預(yù)算過繁、過細(xì) 2.避免預(yù)算目標(biāo)與企業(yè)目標(biāo)不協(xié)調(diào) 3.避免一成不變,本章小結(jié),采購計劃與預(yù)算是整個采購運作的第一步，也是進行其他采購工作的基礎(chǔ)。企業(yè)在進行采購時，首先需要解決采購什么、采購多少、什么時候采購的問題，也就是要解決采購員所代理的全體需求者們究竟需求什么、需求多少

47、、什么時候需要的問題。企業(yè)依據(jù)采購需求分析結(jié)果進行采購計劃編制，并進行采購數(shù)量的計算和確認(rèn)，以此作為企業(yè)預(yù)算的基礎(chǔ)，制定出企業(yè)的采購預(yù)算。 本章重點介紹了采購需求與調(diào)查的基本方法，采購計劃編制的流程和采購數(shù)量的計算方法，以及采購預(yù)算的編制過程。要求了解采購需求、采購調(diào)查、采購計劃、采購預(yù)算的基本知識和內(nèi)涵，掌握采購需求分析的基本方法和采購數(shù)量的計算方法，熟悉采購調(diào)查、采購計劃、采購預(yù)算的過程和應(yīng)注意的問題。,思考與討論,1.簡述采購預(yù)測的定義。 2.簡述采購預(yù)測的基本步驟和基本方法。 3.簡述獨立需求的定義。 4.簡述相關(guān)需求的定義。 5.簡述采購需求預(yù)測方法。 6.簡述采購需求數(shù)量確定的方法

48、。 7.簡述采購計劃編制的作用和目的。 8.簡述采購計劃的編制流程。 9.簡述采購預(yù)算的定義和預(yù)算種類。 10.討論采購計劃在采購與供應(yīng)管理中的重要性。 11.討論各種預(yù)算方法的優(yōu)缺點，并舉例說明。,第四章 供應(yīng)商的選擇與管理,本章學(xué)習(xí)目標(biāo),掌握供應(yīng)商管理的概念及其重要性； 掌握供應(yīng)商管理的作用； 掌握供應(yīng)商管理的基本流程； 熟悉供應(yīng)商選擇過程； 了解關(guān)鍵供應(yīng)商選擇過程中的注意事項； 掌握供應(yīng)商質(zhì)量管理的概念和策略； 熟悉供應(yīng)商關(guān)系的分類； 掌握合作伙伴關(guān)系的相關(guān)內(nèi)容； 掌握供應(yīng)商關(guān)系的管理流程。,第一節(jié) 供應(yīng)商管理概述,一、供應(yīng)商管理的概念 供應(yīng)商是指那些向買方提供產(chǎn)品或服務(wù)并相應(yīng)收取貨幣作

49、為報酬的實體，是可以為企業(yè)生產(chǎn)提供原材料、設(shè)備、工具及其他資源的企業(yè)。 供應(yīng)商管理是指對供應(yīng)商的了解、選擇、開發(fā)、使用和控制等綜合性管理工作總稱。供應(yīng)商管理是一種致力于實現(xiàn)與供應(yīng)商建立和維持長久、緊密伙伴關(guān)系，旨在改善企業(yè)與供應(yīng)商之間關(guān)系的新型管理。,二、供應(yīng)商管理的作用 1.做好采購管理工作的重要基礎(chǔ) 2.提升采購經(jīng)濟效益的要素 （1）有效降低采購組織運營成本 （2）直接控制和降低物資采購成本 3.供應(yīng)商管理是供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié),三、供應(yīng)商管理基本流程,圖4-1 供應(yīng)商管理流程圖,第二節(jié) 供應(yīng)商管理流程,一、發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商 （一）等待法 （二）吸引法 （三）直接尋找法,二、篩選供應(yīng)商,（一）篩

50、選供應(yīng)商的目的 1.快速確定供應(yīng)商是否值得被全面評估，以免在根本不可能被選中的供應(yīng)商身上浪費時間； 在適當(dāng)?shù)那闆r下，將被評估的供應(yīng)商數(shù)量降低到便于管理的數(shù)量。,（二）篩選供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn),表4-1 供應(yīng)商篩選標(biāo)準(zhǔn)表,三、調(diào)查供應(yīng)商 完成供應(yīng)商篩選后，針對目標(biāo)供應(yīng)商，要進行詳細(xì)的供應(yīng)商調(diào)查，針對調(diào)查結(jié)果進行供應(yīng)商的評估工作。供應(yīng)商調(diào)查過程可以分成三個階段：第一階段是資源市場分析；第二階段是供應(yīng)商初步調(diào)查；第三階段是供應(yīng)商深入調(diào)查。,（一）資源市場分析 1.資源市場調(diào)查的內(nèi)容 （1）資源市場的規(guī)模、容量、性質(zhì)。 （2）資源市場的環(huán)境如何（管理制度、法制建設(shè)、市場的規(guī)范化程度、市場經(jīng)濟環(huán)境、政治環(huán)境等）

51、。 （3）資源市場中各個供應(yīng)商的情況如何，把眾多的供應(yīng)商的調(diào)查資料進行分析，就可以得出資源市場自身的基本情況。,2.資源市場分析的內(nèi)容 （1）要確定資源市場是緊缺型的市場還是富余型市場？是壟斷性市場還是競爭性市場？ （2）要確定資源市場是成長型的市場還是沒落型市場？如果是沒落性市場，則我們要趁早準(zhǔn)備替換產(chǎn)品。 （3）要確定資源市場總的水平，并根據(jù)整個市場水平來選擇合適的供應(yīng)商。,（二）供應(yīng)商初步調(diào)查 所謂供應(yīng)商初步調(diào)查，是對供應(yīng)商的基本情況的調(diào)查。主要是了解供應(yīng)商的名稱、地址、生產(chǎn)能力、能提供什么產(chǎn)品、能提供多少、價格如何、質(zhì)量如何、市場份額有多大、運輸進貨條件如何。,1.初步供應(yīng)商調(diào)查的目的

52、 初步供應(yīng)商調(diào)查的目的，是為了了解供應(yīng)商的一般情況。而了解一般供應(yīng)商的目的，一是為了選擇最佳供應(yīng)商做準(zhǔn)備，二是為了了解掌握整個資源市場的情況，因為許多的供應(yīng)商基本情況的匯總就是整個資源市場的基本情況。,2.初步供應(yīng)商調(diào)查的特點 初步供應(yīng)商調(diào)查時內(nèi)容淺，只要了解一些簡單的、基本的情況；同時該階段的調(diào)查面比較廣，最好能對資源市場中所有各個供應(yīng)商都有所調(diào)查、有所了解，從而能夠掌握資源市場的基本情況。,3.初步供應(yīng)調(diào)查的方法 初步調(diào)查的基本方法可以采用訪問調(diào)查法，通過訪問有關(guān)人員而獲得。例如，可以訪問供應(yīng)商單位市場部有關(guān)人員，或者訪問有關(guān)用戶，或有關(guān)市場主管人員，或者其他的知情人士。進行供應(yīng)商初步調(diào)查

53、可以通過訪問建立起供應(yīng)商卡片，企業(yè)在選擇供應(yīng)商時可以通過供應(yīng)商卡片來選擇。當(dāng)然，供應(yīng)商卡片也要根據(jù)情況的變化經(jīng)常進行維護、修改和更新。,4.供應(yīng)商分析的主要內(nèi)容 企業(yè)的實力、規(guī)模如何，產(chǎn)品的生產(chǎn)能力如何，技術(shù)水平如何，管理水平如何，企業(yè)的信用度如何 產(chǎn)品是競爭性商品還是壟斷性商品 供應(yīng)商相對于本企業(yè)的地理交通情況如何，進行運輸方式分析、運輸時間分析、運輸費用分析、看運輸成本是否合適,（三）供應(yīng)商深入調(diào)查 在完成了對供應(yīng)商的初步考察之后，公司會選擇其中一些供應(yīng)商做進一步的深入調(diào)查工作，尤其是在下面兩種情況下：第一種是準(zhǔn)備發(fā)展成緊密關(guān)系的供應(yīng)商；第二種是尋找關(guān)鍵零部件產(chǎn)品的供應(yīng)商。在選擇這兩類供應(yīng)

54、商的過程中，對供應(yīng)商的實地考察，至關(guān)重要。必要時在審核團隊方面，可以邀請質(zhì)量部門和工藝工程師一起參與，他們不僅會帶來專業(yè)的知識與經(jīng)驗，共同審核的經(jīng)歷也會有助于公司內(nèi)部的溝通和協(xié)調(diào)。,四、選擇供應(yīng)商 （一）供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn) 成本結(jié)構(gòu) 質(zhì)量 供應(yīng)商積極性 遵從環(huán)境法規(guī) 財務(wù)穩(wěn)定性,（二）供應(yīng)商選擇方法 1.直觀判斷法 直觀判斷法是指通過調(diào)查、征詢意見、綜合分析和判斷來選擇供應(yīng)商的一種方法，是一種主觀性較強的判斷方法，主要是傾聽和采納有經(jīng)驗的采購人員的意見，或者直接由采購人員憑經(jīng)驗做出判斷。,2.線性加權(quán)法 其基本原理是給每個準(zhǔn)則分配一個權(quán)重，每個供應(yīng)商的定量選擇結(jié)果為該供應(yīng)商各項準(zhǔn)則的得分與相應(yīng)準(zhǔn)則

55、權(quán)重的乘積的加和。通過對各候選供應(yīng)商定量選擇結(jié)果的比較，實現(xiàn)對供應(yīng)商的選擇。 （1）供應(yīng)目標(biāo) （2）確定權(quán)重,表4-9 不同公司的權(quán)重設(shè)定表,3.層次分析法 它的基本原理是根據(jù)具有遞階結(jié)構(gòu)的目標(biāo)、子目標(biāo)（準(zhǔn)則）、約束條件、部門等來評價方案，采用兩兩比較的方法確定判斷矩陣，然后把判斷矩陣的最大特征向量的分量作為相應(yīng)的系數(shù)，最后綜合給出各方案的權(quán)重（優(yōu)先程度）,4.招標(biāo)選擇 它是由企業(yè)提出招標(biāo)條件，各招標(biāo)供應(yīng)商進行競標(biāo)，然后由企業(yè)決標(biāo)，與提出最有利條件的供應(yīng)商簽定合同或協(xié)議。 5.協(xié)商選擇 采購單位選擇供應(yīng)條件較為有利的幾個供應(yīng)商，同他們分別進行協(xié)商，再確定合適的供應(yīng)商,五、關(guān)鍵供應(yīng)商選擇過程中其

56、他注意事項 規(guī)模關(guān)系 利用國際供應(yīng)商 競爭者作為供應(yīng)商,第三節(jié) 供應(yīng)商質(zhì)量管理,一、供應(yīng)商質(zhì)量管理的概述 （一）供應(yīng)商質(zhì)量管理的含義及內(nèi)涵 在特定的績效范圍內(nèi)，符合或超過現(xiàn)有和未來客戶（買方或最終客戶）期望或需求的能力。這個定義有三個主要內(nèi)容： 一貫符合或超出標(biāo)準(zhǔn)績效的能力； 現(xiàn)在或未來的客戶期望及要求； 在關(guān)鍵績效領(lǐng)域。,（二）供應(yīng)商質(zhì)量管理意義 1.供應(yīng)商對產(chǎn)品質(zhì)量的影響 2.采購能對質(zhì)量成本的削減做出貢獻 3.供應(yīng)商質(zhì)量高低會影響到供應(yīng)商現(xiàn)在及將來的績效水平 4.采購需求的外包,（三）影響采購對供應(yīng)商質(zhì)量管理作用的因素 供應(yīng)商的能力影響買方的全面質(zhì)量 支持供應(yīng)商質(zhì)量管理及改進的有效資源

57、采購企業(yè)實踐世界范圍質(zhì)量的能力 供應(yīng)商合作提高質(zhì)量的意愿 供應(yīng)商現(xiàn)有的質(zhì)量水平 采購者收集和分析相關(guān)質(zhì)量數(shù)據(jù)的能力,二、供應(yīng)商質(zhì)量管理策略 （一）供應(yīng)商質(zhì)量管理政策情況 1.質(zhì)量管理和目標(biāo) 2.工藝安排 3.組織 4.質(zhì)量確保手冊及內(nèi)部審核,（二）供應(yīng)商提供產(chǎn)品的質(zhì)量 1.供應(yīng)商的質(zhì)量保證 2.對其供應(yīng)商的評估,（三）供應(yīng)商質(zhì)量認(rèn)證 供應(yīng)商質(zhì)量認(rèn)證主要是通過供應(yīng)商質(zhì)量指標(biāo)實現(xiàn)的： 來料批次合格率=（合格來料批次/來料總批次）100% 來料抽檢缺陷率=（抽檢缺陷總數(shù)/抽檢樣品總數(shù)）100% 來料在線報廢率=（來料總報廢數(shù)/來料總數(shù)）100%,（四）供求雙方長期質(zhì)量合作措施,表4-10 供應(yīng)商質(zhì)量

58、改進措施,三、ISO9000供應(yīng)商質(zhì)量體系,（一）ISO9000簡介 ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)如此迅速地在國際上廣為流行，其原因主要在于： 1.市場經(jīng)濟，特別是國際貿(mào)易的驅(qū)動 2.ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)適用領(lǐng)域廣闊,（二）ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)的制定與實施 1.強調(diào)質(zhì)量并非在產(chǎn)品檢驗中得到，而是形成于生產(chǎn)的全過程。 2.為把握產(chǎn)品的質(zhì)量，ISO9000要求“必須使影響產(chǎn)品質(zhì)量的全部因素在生產(chǎn)全過程中始終處于受控狀態(tài)”。 3.ISO9000標(biāo)準(zhǔn)要求證實“企業(yè)具有持續(xù)提供符合要求產(chǎn)品的能力”。 4.ISO9000標(biāo)準(zhǔn)還強調(diào)“質(zhì)量管理必須堅持進行質(zhì)量改進”。,第四節(jié) 供應(yīng)商關(guān)系管理,一、供應(yīng)商關(guān)系分類

59、,圖4-2 買賣雙方關(guān)系圖譜,二、供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系,（一）供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系的定義和內(nèi)涵 供應(yīng)商伙伴關(guān)系是企業(yè)與供應(yīng)商之間達成的最高層次的合作關(guān)系，它是指在相互信任的基礎(chǔ)上，供需雙方為了實現(xiàn)共同的目標(biāo)而采取的共擔(dān)風(fēng)險、共享利益的長期合作關(guān)系。具體包含以下含義： 發(fā)展長期的、信賴的合作關(guān)系； 這種關(guān)系有明確或口頭的合約確定，雙方共同確認(rèn)并且在各個層次都有相應(yīng)的溝通； 雙方有著共同的目標(biāo)，并且為著共同的目標(biāo)有挑戰(zhàn)性的改進計劃； 雙方相互信任、共擔(dān)風(fēng)險，共享信息； 共同開發(fā)，創(chuàng)造價值； 以嚴(yán)格的尺度來衡量合作表現(xiàn)，不斷提高。,（二）供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系與傳統(tǒng)供應(yīng)關(guān)系的區(qū)別,表4-11 合作伙伴關(guān)系與傳統(tǒng)供應(yīng)關(guān)系比較一覽表,（三）建立供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系的意義,（三）建立供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系的意義 與供應(yīng)商建立合作伙伴關(guān)系的可以解決以下問題： 庫存問題 風(fēng)險問題 通過合