1、豬的生物學(xué)特性與行為特點,第二章,內(nèi) 容,一、豬的生物學(xué)特性 二、豬的行為學(xué)特點 三、豬的生物學(xué)特性在工廠化生產(chǎn)中的應(yīng)用 四、豬群類別劃分,一、豬的生物學(xué)特性,（一）繁殖率高，世代間隔短 常年發(fā)情多胎高產(chǎn)動物，一年分娩兩次。 經(jīng)產(chǎn)母豬平均一胎產(chǎn)仔l(wèi)0頭左右，比其他家畜要高產(chǎn)。 通過外激素處理，可使母豬多排卵，產(chǎn)仔數(shù)可達15頭以上。,一、豬的生物學(xué)特性,（二）食性廣泛，飼料轉(zhuǎn)化率高 豬是雜食動物，牙齒發(fā)達，胃是中間類型，可充分利用動植物和礦物質(zhì)飼料。 豬對飼料的轉(zhuǎn)化效率僅次于雞，而高于牛、羊，對飼料中的能量和蛋白質(zhì)利用率高。,一、豬的生物學(xué)特性,（三）生長期短，周轉(zhuǎn)快，積脂力強 在滿足營養(yǎng)需要條

2、件下，一般160-170天體重可達90-100KG，出欄上市。 生長初期，骨骼生長強度大，在體中所占比例高，以后，生長重點轉(zhuǎn)移到肌肉，最后，強烈地沉積脂肪。,一、豬的生物學(xué)特性,（四）嗅覺和聽覺靈敏，視覺不發(fā)達 豬嗅區(qū)廣闊，嗅黏膜的絨毛面積很大，嗅神經(jīng)密集。嗅覺靈敏，對氣味都能嗅到和辨別。 豬耳形大，外耳腔深面廣，聽覺發(fā)達。豬頭轉(zhuǎn)動靈活，判斷聲源方向，聲音的強度、音調(diào)和節(jié)律，建立條件反射。 豬的視覺很弱，缺乏辨別能力。對光刺激比聲刺激反射慢，對光的強弱和物體形態(tài)分辨能力弱，辨色能力差。,一、豬的生物學(xué)特性,（五）適應(yīng)性強，分布廣泛 豬對自然地理、氣候等條件的適應(yīng)性強，分布最廣、數(shù)量最多的家畜，

3、除因宗教和社會習(xí)俗等原因而禁止養(yǎng)豬的地區(qū)外，凡是有人類生存的地方都可養(yǎng)豬。 從生態(tài)學(xué)適應(yīng)性看，主要表現(xiàn)對氣候寒暑的適應(yīng)、對飼料多樣性的適應(yīng)、對飼養(yǎng)方法和方式(自由采食和限喂，舍飼與放牧)的適應(yīng)，飼養(yǎng)廣泛的主要原因。,一、豬的生物學(xué)特性,（六）喜清潔，易調(diào)教 豬愛清潔，采食、睡眠和排糞尿都有特定的位置，一般喜歡在清潔干燥處躺臥，在墻角潮濕有糞便氣味處排糞尿。 豬屬平衡靈活的神經(jīng)類型，易于調(diào)教。在生產(chǎn)實踐中可利用豬的這一特點，建立有益的條件反射，如通過短期訓(xùn)練，可使豬在固定地點排糞尿等。,一、豬的生物學(xué)特性,（七）定居漫游，群居位次明顯 能自我固定地方居住，表現(xiàn)定居漫游。 豬喜群居，同窩和睦相處;

4、不同窩相互撕咬，幾日后才能形成一個有次序的群體。 按體質(zhì)強弱建立明顯的位次關(guān)系，強在前，弱在后，依次形成固定的位次關(guān)系，若豬群過大，難以建立位次，相互爭斗，影響采食和休息。,二、豬的行為學(xué)特點,（一）采食行為 采食行為包括攝食與飲水，具有各種年齡特征。 豬生來就具有拱土的遺傳特性，拱土覓食是豬采食行為的一個突出特征。 豬的采食有選擇性，特別喜愛甜食。 豬的采食是有競爭性 在多數(shù)情況下，飲水與采食同時進行。,二、豬的行為學(xué)特點,（二）排泄行為 豬不在吃睡地方排泄糞尿（遺傳）； 排泄糞尿有一定時間和區(qū)域。一般多在采食、飲水后或起臥時，選擇陰暗潮濕角落排糞尿。 據(jù)觀察：豬飲食后約5分鐘開始排糞1-2

5、次，多為先排糞后排尿；飼喂前先排尿后排糞，夜間排糞2-3次，早晨排泄量最大。,二、豬的行為學(xué)特點,（三）群居行為 豬的群體行為是指豬群中個體之間發(fā)生的各種交互作用。豬群體表現(xiàn)出更多的身體接觸和保持聽覺的信息傳遞。 豬有合群性，但也有競爭習(xí)性。 穩(wěn)定的豬群，是按優(yōu)勢序列原則，組成有等級制的社群結(jié)構(gòu)。 豬群等級最初形成時，以攻擊行為最為多見。,二、豬的行為學(xué)特點,（四）爭斗行為 在生產(chǎn)實踐中能見到的爭斗行為一般是為爭奪飼料和地盤所引起，新合并的豬群調(diào)整豬群群居結(jié)構(gòu)的作用。 豬的爭斗行為，多受飼養(yǎng)密度的影響。 新合群的豬群，主要是爭奪群居位次，只有群居構(gòu)成形成后，才會更多地發(fā)生爭食和爭地盤的格斗。,

6、二、豬的行為學(xué)特點,（五）性行為 性行為包括發(fā)情、求偶和交配行為。母豬在發(fā)情期表現(xiàn)，公、母豬都表現(xiàn)一些交配前的行為。,二、豬的行為學(xué)特點,（六）母性行為 母性行為包括分娩前后母豬的一系列行為，如絮窩、哺乳及其他撫育仔豬的活動等。 母仔之間是通過嗅覺、聽覺和視覺來相互識別和聯(lián)系的，豬的叫聲是一種聯(lián)絡(luò)信號。,二、豬的行為學(xué)特點,（七）活動與睡眠 明顯的晝夜節(jié)律，活動大都在白晝，在溫暖季節(jié)和夏天，夜間也有活動和采食。 哺乳母豬睡臥休息有靜臥和熟睡兩種形式。 仔豬出生后3d內(nèi)，除吸乳和排泄外，幾乎全是酣睡不動，隨日齡增長和體質(zhì)的增強活動量逐漸增多，睡眠相應(yīng)減少，但至40日齡大量采食補料后，睡臥時間又有

7、增加，飽食后一般安靜睡眠。,二、豬的行為學(xué)特點,（八）后效行為 豬的行為有的與生俱來，如覓食、哺乳和性行為等，有的則是后天形成的、如識別某些事物和聽從人們指揮的行為等。后天獲得的行為稱條件反射行為，或稱后效行為。,二、豬的行為學(xué)特點,（九）探究行為 探究行為是探查活動和體驗行為。豬一般通過看、聽、聞、嘗、啃、拱等感官進行探究活動，并對環(huán)境發(fā)生經(jīng)驗性的交互作用。,二、豬的行為學(xué)特點,（十）異常行為 異常行為是指超出正常范圍的行為。惡癖就是對人、畜造成危害或帶來經(jīng)濟損失的異常行為。它的產(chǎn)生多與動物所處的環(huán)境中有害刺激有關(guān)。 同類相殘是另一種有害惡癖。如神經(jīng)質(zhì)的母豬在產(chǎn)后出現(xiàn)食仔現(xiàn)象；在擁擠圈養(yǎng)條件

8、下或無聊環(huán)境中常發(fā)生咬尾異常行為。,三、豬的生物學(xué)特性在工廠化生產(chǎn)中的應(yīng)用,（一）豬繁殖特性的利用 1、通過對繁殖母豬產(chǎn)后進行激素處理和提前斷奶等措施，減少母豬空懷期，縮短產(chǎn)仔間隔，爭取做到年產(chǎn)2.2-2.5窩； 2、利用激素對母豬進行超排處理和通過育種技術(shù)提高母豬窩產(chǎn)仔數(shù)；,三、豬的生物學(xué)特性在工廠化生產(chǎn)中的應(yīng)用,3、利用人工授精技術(shù)減少種公豬飼養(yǎng)量，提高優(yōu)秀種公豬利用率，降低種豬生產(chǎn)成本； 4、防止后備母豬早配。,三、豬的生物學(xué)特性在工廠化生產(chǎn)中的應(yīng)用,（二）生長發(fā)育特性的利用 1、在生長期給豬提供全價平衡日糧，提供最適宜的生活環(huán)境，以最少的飼料生產(chǎn)出最多的豬肉； 2、根據(jù)市場需求特點合理

9、確定適宜屠宰時間，一般6個月齡時屠宰； 3、豬的胚胎期短，同胎個體多，初生重小，對外界抵抗力弱，護理不當(dāng)，常發(fā)病或死亡。,三、豬的生物學(xué)特性在工廠化生產(chǎn)中的應(yīng)用,（三）豬采食特性的利用 1、充分利用農(nóng)村的農(nóng)副產(chǎn)品和牧草作為飼料； 2、根據(jù)豬的年齡確定粗纖維含量； 3、添加無毒副作用的調(diào)味劑，促進豬采食； 4、豬舍牢固，防止拱壞； 5、及早對仔豬斷齒； 6、選擇和利用一些對粗纖維消化能力強的豬種，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)豬肉。,三、豬的生物學(xué)特性在工廠化生產(chǎn)中的應(yīng)用,（四）豬感官特性的利用 1、利用嗅覺靈敏，進行寄養(yǎng)或并窩； 2、利用視覺差，防壓仔豬，設(shè)置仔豬防壓欄； 3、利用聽覺靈敏，保持豬群安靜，促進飼料轉(zhuǎn)

10、化和營養(yǎng)沉積，定時定次定人集中給料； 4、性聯(lián)系靠嗅覺，防止母豬偷配。,三、豬的生物學(xué)特性在工廠化生產(chǎn)中的應(yīng)用,（五）豬感溫特性的利用 1、工廠化肥育豬采用密閉環(huán)境全控式飼養(yǎng)方式，提供最適宜環(huán)境，減少疾病發(fā)生，提高飼料利用率； 2、做好仔豬保暖工作，仔豬欄內(nèi)設(shè)置供暖設(shè)備； 3、夏季做好帶仔母豬降溫和冬季仔豬保暖工作。,三、豬的生物學(xué)特性在工廠化生產(chǎn)中的應(yīng)用,（六）豬群居特性的利用 1、合群并窩時，群體不易太大，減少咬斗； 2、不宜經(jīng)常調(diào)群合群，以免豬群咬斗； 3、合群并窩的豬，個體大小不宜相差太大（僵豬）； 4、仔豬出生后要及時固定乳頭，防止弱肉強食相互爭 斗，造成傷亡。,三、豬的生物學(xué)特性在

11、工廠化生產(chǎn)中的應(yīng)用,（七）豬生活特性的利用 1、訓(xùn)練固定位置采食，排泄和睡覺，做到吃、拉、睡三定位； 2、在排糞處設(shè)置飲水器，使豬集中排糞。,四、豬群類別劃分,1、哺乳仔豬：指出生后至斷奶前的仔豬。 2、保育豬：指斷奶至25公斤或者70日齡的仔豬。 3、育成豬：指70日齡仔豬或25公斤左右仔豬至4月齡 留作種用的幼豬。 4、后備公豬：指5月齡至初配前留作種用的公豬。 5、后備母豬：指5月齡至初配前留作種用的母豬。,四、豬群類別劃分,6、種公豬：凡己參加配種的公豬均稱為種公豬。分 為檢定公豬和基礎(chǔ)公豬。 （1）檢定公豬：指12月齡左右初配開始至第一批與配 母豬產(chǎn)仔斷奶階段的公豬； （2）基礎(chǔ)公豬：指16月齡以上經(jīng)檢定合格的公豬。,四、豬群類別劃分,7、種母豬：分為初產(chǎn)母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬。 （1）初產(chǎn)母豬：指生產(chǎn)第一胎仔豬的青年母豬； （2）經(jīng)產(chǎn)母豬：指生產(chǎn)兩胎和兩胎以上的母豬； （3）檢定母豬：從初配開始至第一胎仔豬斷奶的母豬； （4）基礎(chǔ)母豬：一胎產(chǎn)仔經(jīng)檢定合格，留作種用的母豬。,四、豬群類別劃分,根據(jù)母豬生產(chǎn)階段的不同又分為空懷母豬、妊娠母豬和泌乳母