1、名校名 推薦真菌【感悟?qū)W習(xí)目標(biāo)】 ：1、知道真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。2、描述真菌的主要特征3、認(rèn)識日常生活中常見的真菌，說出霉菌和蘑菇的營養(yǎng)方式4、知道真菌繁殖方式【重、難點】：真菌的主要特征和營養(yǎng)方式。一、【自主學(xué)習(xí)】閱讀教材p75 77 頁，回答下列問題： （ 5 分鐘）探究點一：各種各樣的真菌1、形態(tài)：有的個體如（酵母菌）和的個體如（蘑菇和霉菌）。2、結(jié)構(gòu)：霉菌、蘑菇等真菌的細(xì)胞里都有，屬于。青霉：菌體有許多構(gòu)成。組成青霉的菌絲有，和兩種蘑菇：菌體也是由構(gòu)成的，蘑菇地上部分叫，由和組成。營養(yǎng)方式：真菌細(xì)胞內(nèi)沒有，這能利用現(xiàn)成的生活。探究點二：真菌的生殖真菌是通過產(chǎn)生大量的來繁殖后代的。青霉的孢子

2、是色的。孢子只有在適宜的環(huán)境條件下，才能萌發(fā)成新的個體。二、【合作探究】同學(xué)們要大膽質(zhì)疑，主動探究，分析解決老師提出的問題1、根據(jù)圖a 和圖 b 回答下列問題： （青霉或曲霉） 【 3 分鐘】（ 1）從形態(tài)上看，屬于青霉的是圖中的，因為直立菌絲頂端孢子和菌絲呈狀排列 . 而 b 是，頂端呈。1名校名 推薦（ 2）兩者的菌體是由多細(xì)胞連接起來的構(gòu)成的，他們都是_的生物，每個細(xì)胞都有 _ _ 、 _ 、 _、 _（ 3）除青霉和曲霉外，請再舉三例真菌的稱、。2. 冬天發(fā)面蒸饅頭時，為什么要把和好的面放在溫暖的地方？【2 分鐘】三、【暢談收獲】（ 3 分鐘）四、【習(xí)題跟蹤】（6 分鐘）1.下列各組生

3、物，都屬于真菌的一組是（）a. 大腸桿菌、銀耳、猴頭b.酵母菌、靈芝、黃曲霉c.青霉菌、口蘑、紫菜d.香菇、根霉菌、乳酸菌2.用放大鏡觀察青霉，其青綠色的結(jié)構(gòu)是（）a. 葉b.菌絲c.種子d.孢子3.通常用來作為菌種鑒定的重要依據(jù)是（）a. 菌落b.細(xì)菌形c.細(xì)菌體積 d.細(xì)菌結(jié)構(gòu)4蒸饅頭時為使饅頭暄軟多孔，和面時要加入一些（）a. 乳酸菌b.酵母菌c.青霉菌d.曲霉5.下列屬于單細(xì)胞真菌的是（）a. 酵母菌b.青霉c.曲霉d.大腸桿菌6.腌肉長時間不易腐爛，重要原因是（）a. 氣溫低，不利于細(xì)菌的生長和繁殖b.空氣中沒有漂浮著細(xì)菌c.鹽分多，不利于細(xì)菌的生長和繁殖d.大多細(xì)菌是對人類有益的，不會使肉腐爛7真菌不同于細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點是（）a. 沒有成形的細(xì)胞核；b. 有芽孢和鞭毛；c. 有細(xì)胞壁； d. 有成形的細(xì)胞核。2名校名 推薦8. 夏天，食品和衣物上會發(fā)霉長毛，這是由什么引起的？（）a. 霉菌b.細(xì)菌c.病毒d.放線菌9多數(shù)細(xì)菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的作用是（）a. 生產(chǎn)者b.消費者c.分解者d .三種都不是10. 真菌的生殖方式是：（）a. 營養(yǎng)繁殖b