1、名校名 推薦第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布知識(shí)點(diǎn)目錄1. 菌落：2. 培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的方法？3. 細(xì)菌、真菌生存的條件？4. 探究細(xì)菌和真菌的分布？測(cè)試題1.1細(xì)菌的菌落較，表面或或。真菌的菌落較，常呈狀狀或狀。2.1將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程叫。2.2用無菌棉棒擦取手心，在培養(yǎng)基上輕輕涂抹，這相當(dāng)于細(xì)菌和真菌培養(yǎng)方法中的（）a. 配制培養(yǎng)基； b. 接種； c. 在培養(yǎng)基上標(biāo)出組別； d.高溫滅菌。2.3.在培養(yǎng)細(xì)菌和真菌時(shí)，在接種前對(duì)培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基必須高溫處理，這是因?yàn)椋ǎ゛. 高溫是細(xì)菌和真菌生存的適宜條件之一；b. 細(xì)菌和真菌在高溫環(huán)境中生命力旺盛；c. 需殺死培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿中的細(xì)菌和

2、真菌，以免影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果；d. 高溫處理可使培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)豐富。2.4. 培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法和步驟包括：配制含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基；接種；高壓. 滅菌；恒溫箱中培養(yǎng)；將培養(yǎng)基平鋪在培養(yǎng)皿中。請(qǐng)按照正確程序?qū)⑺鼈兣判? 1. 細(xì)菌真菌生存的基本條件是.，還有。3.2. 罐頭食品在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不會(huì)腐敗變質(zhì)的原因是：（）a. 密封很嚴(yán)，細(xì)菌沒有機(jī)會(huì)進(jìn)入b. 密封很嚴(yán)，細(xì)菌無法呼吸而死亡c. 封蓋前高溫滅菌，封蓋后罐內(nèi)沒有細(xì)菌d. 高溫、密封影響了罐內(nèi)細(xì)菌的繁殖 3.3. 列說法正確的是：（）a. 在深海中不可能有細(xì)菌和真菌b. 在寒冷的北極不可能有細(xì)菌和真菌c. 在無氧的環(huán)境中不可能有細(xì)菌和真菌d. 經(jīng)

3、高溫滅菌后一直密封的培養(yǎng)皿中不可能有細(xì)菌和真菌4.1. 下列哪種環(huán)境中，霉菌最容易生長(zhǎng)（）a. 干燥的皮鞋上.b. 煮沸但密封的牛肉汁c. 潮濕的糧食堆；d. 潮濕的沙土地。4.2. 下列環(huán)境中，細(xì)菌和真菌分布較多的是：（）a. 腌制食品的鹽水中b.抽真空的罐頭食品中c. 剛煮熟的食品中d.流通的貨幣上 4.3 根據(jù)所提供的材料用具設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，探究手上是否有細(xì)菌。材料用具：兩套裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿（已高溫消毒）、無菌棉簽、不干膠標(biāo)簽、放大鏡。問題：手上是否有細(xì)菌。假設(shè)：。步驟：第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布知識(shí)點(diǎn)答案1名校名 推薦1、 菌落：由一個(gè)細(xì)菌和真菌繁殖后形成肉眼可見的集合體。2、培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的方法（ 1）配制培養(yǎng)基（2）高溫滅菌并冷卻（3）接種（ 4）恒溫培養(yǎng)3、 細(xì)菌、真菌生存的條件？基本條件：一定水分、適宜的溫度、有機(jī)物特殊條件：有的需要氧氣、有的不需要氧氣（如乳酸菌）4、 探究細(xì)菌和真菌的分布：利用對(duì)照實(shí)驗(yàn)，利用培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)、觀察。測(cè)試題答案1.1. 小，光滑粘稠，粗糙干燥，大，絨毛狀，絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀，2.1. 接種2.2.b2.3.c2.4.153243.1. 水分，適宜的溫度，有機(jī)物3.2.c3.3.d4.1.c4.2.d4.3. 假設(shè) ; 手上有細(xì)菌或（手上沒有細(xì)菌）步驟;（ 1）兩套裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿