1、名校名 推薦第 8 章第二節(jié)食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收( 第 1 課時）【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1. 我能描述人體消化系統(tǒng)的組成。 （重點）2. 我能通過探究唾液對淀粉的消化作用，說明食物在口腔中的消化過程。（重點）一、自主學(xué)習(xí)（閱讀課本p8-15 ，找出下列問題的答案，并在課本劃出來）1、消化和吸收是由來完成的。消化系統(tǒng)由和組成。2 、人體消化管包括哪些器官？思考各器官的位置和作用？消化管依次有：、等。3 、人體的消化腺有哪些？它們分泌的消化液的具體名稱是什么？含哪些消化酶？消化腺消化液所含消化酶4、是人體最大的消化腺，它能分泌，其不含。5、消化的定義：食物的營養(yǎng)成分在消化管內(nèi)被水解成的過程。二、合作探

2、究（充分發(fā)揮集體智慧，結(jié)合生活實際，在小組長帶領(lǐng)下，完成下列問題）探究一：結(jié)合課本p9-10 頁的演示實驗討論以下內(nèi)容：1、淀粉和葡萄糖這兩種物質(zhì)哪種能透過透析袋？2、若細(xì)胞膜具有和透析膜相似的功能，食物中的淀粉能不能直接被細(xì)胞吸收？為什么？探究二：唾液對淀粉的消化作用：p11試管編號加入物質(zhì)處理方法檢驗方法現(xiàn) 象12 毫升唾液，淀37、 10min碘 液粉糊22 毫升清水，淀37、 10min碘 液粉糊32 毫升唾液，淀0、 10min碘 液粉糊（1）若 1 號和 2 號作為一組對照實驗，變量是，變藍(lán)的是。本對照目的是探究對淀粉的消化作用。（2）若 1 號和 3 號作為一組對照實驗，變量是，

3、變藍(lán)的是。由此得出結(jié)論：能影響酶的消化作用?！緦W(xué)生小結(jié)】【達(dá)標(biāo)檢測】 （獨立完成下面的題目，檢驗自己的成果）1名校名 推薦1、胃液中對消化起作用的物質(zhì)是（）a.唾液蛋白酶b.胃蛋白酶c.胃淀粉酶d.胃脂肪酶2、下面關(guān)于人體消化食物、吸收營養(yǎng)物質(zhì)的敘述中，錯誤的是（）a. 人體內(nèi)消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是小腸b. 食物中的所有營養(yǎng)物質(zhì)都必須經(jīng)過消化后才能被人體吸收c. 消化主要是通過消化液中多種消化酶的作用而進(jìn)行d. 膽汁中雖然沒有消化酶，但對食物的消化也能起作用3、人體最大的消化腺是（）a、唾液腺b、胃腺c、肝臟d、胰腺4、小腸中含有的消化液是（）a.腸液b.腸液、胰液、胃液c. 腸液

4、、胰液、膽汁d、腸液、腸液、胃液e、胃液、胰液、膽汁5、下列哪一結(jié)構(gòu)內(nèi)沒有消化腺()a.口腔b. 胃c. 小腸d.大腸6 、下列四組消化液中 , 都含淀粉酶的是 ( ) a. 唾液 胃液 腸液 b. 胃液 腸液 胰液c.唾液腸液胰液d.膽汁腸液胰液7、消化系統(tǒng)中不與食物直接接觸的是()a.胃b.小腸c.食道d. 肝臟8 、某人吃西瓜時把西瓜籽也吞進(jìn)了肚子，這粒西瓜籽會在體內(nèi)經(jīng)歷怎樣的旅程a. 口腔咽肝臟小腸大腸肛門b. 口腔咽食管胃小腸大腸肛門c. 口腔咽胃肝臟小腸大腸肛門d. 、口腔咽氣管胃小腸大腸肛門9、人體消化道中，最長的部位是（）a.胃b. 肝臟c. 小腸d. 大腸10、人體消化液中不

5、含消化酶的是（）a.唾液b. 胰液c. 膽汁d. 腸液11、下列消化液中能夠消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)三種有機(jī)物的消化液是（）a.唾液b. 膽汁c. 胰液d. 胃液12、唾液淀粉酶消化淀粉的最適宜溫度是（）a.32b.37 c.40 d.15自我評價：組長驗收：教師評定：第 8 章第二節(jié) 食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收（第2 課時）課型：綜合課【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1. 我能描述食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程（重、難點）2名校名 推薦一、自主學(xué)習(xí) （閱讀課本 14-15 頁，熟悉吸收的定義和過程，找出下列問題的答案，并在課本劃出來）1 、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收是指食物中的、以及食物經(jīng)過消化后形成分子營養(yǎng)物質(zhì)，如、等，通

6、過進(jìn)入的過程。2 、幾乎無吸收功能；胃能夠吸收部分和；大腸能夠吸收少量的、和部分；大部分營養(yǎng)物質(zhì)是由吸收的。5 、是消化和吸收的主要器官。為什么？二、合作探究（充分發(fā)揮集體智慧，結(jié)合生活實際，在小組長帶領(lǐng)下，完成下列問題）1、消化的具體過程：（酶 ）腸液，胰液酶淀 粉麥芽糖胃蛋白酶腸液，胰液酶食物的消化蛋白質(zhì)多肽膽汁腸液，胰液酶脂 肪脂肪微粒2、右圖是消化系統(tǒng)模式圖，據(jù)圖回答：（ 1）消化食物、吸收養(yǎng)料的主要場所是（），它和圖中的（）都能吸收維生素。（ 2）淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪開始消化的部位分別是（）、（）、（）。（ 3）（）能吸收部分水和酒精。（ 4）某人患急性闌尾炎，需切除（）。（ 5） 分

7、泌的膽汁雖不含消化酶，但能對進(jìn)行物理性消化，故肝炎不宜吃油膩食物【學(xué)生小結(jié)】【達(dá)標(biāo)檢測】 （獨立完成下面的題目，檢驗自己的成果）1 、下列消化器官中，只能吸收少量水、無機(jī)鹽和部分維生素的是（）a.口腔b.食管c.小腸d.大腸2 、與饅頭變甜有關(guān)的是()a.唾液的分泌b.牙齒的咀嚼c.舌頭的攪拌d.以上三項都是3、下列說法中，與小腸的吸收功能無關(guān)的是（）a 小腸內(nèi)有腸腺，能分泌多種消化酶b小腸內(nèi)表面有皺襞和絨毛c小腸絨毛壁薄，僅由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成d. 小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管4、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪被消化后最終生成的營養(yǎng)物質(zhì)分別是（）a.葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸b.甘油和脂肪酸、葡萄糖、氨基酸c.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸d.氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸5、如上后圖表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪在消化道各部分被消化的程度，3名校名 推薦據(jù)圖回答下列問題