1、名校名 推薦atp 的主要來源 -細(xì)胞呼吸評(píng)委老師您好， 歡迎您指導(dǎo)我的說課，今天我說課的內(nèi)容是第 3 節(jié) atp的主要來源- 細(xì)胞呼吸下面我將從 學(xué)情分析（學(xué)生、教材、課程等）、三維目標(biāo)剖析、教學(xué)法說明、教具及信息技術(shù)設(shè)備設(shè)置說明、 所有應(yīng)用環(huán)境及軟件的說明、 教學(xué)過程、 師生互動(dòng)、教學(xué)評(píng)價(jià)方案、教學(xué)反思等方面展開我的說課。一、學(xué)情分析：學(xué)生分析： 高一年級(jí)的學(xué)生在初中已經(jīng)具備細(xì)胞呼吸的基礎(chǔ)知識(shí)，但是學(xué)習(xí)的深度還遠(yuǎn)不夠， 學(xué)生通過本節(jié)的前一節(jié)的學(xué)習(xí)已經(jīng)熟悉atp的結(jié)構(gòu)和功能， 指導(dǎo) atp是與能量密切相關(guān)的物質(zhì)， 學(xué)生可以推測(cè)細(xì)胞呼吸也一定與能量有關(guān)而且與物質(zhì)的氧化分解相關(guān)?；瘜W(xué)反應(yīng)的相關(guān)知

2、識(shí)也一定會(huì)用到。教材分析：本節(jié)在教材中的地位與作用呼吸作用是生物界中所有生物每時(shí)每刻都在進(jìn)行的生命活動(dòng)。本節(jié)系統(tǒng)介紹了生物異化作用的一個(gè)重要過程，為我們了解不同生物生命活動(dòng)的過程奠定了基礎(chǔ)；它與前面所學(xué)的線粒體的結(jié)構(gòu)和功能、主動(dòng)運(yùn)輸、新陳代謝與atp、光合作用、植物對(duì)礦質(zhì)離子的吸收等內(nèi)容有密切的聯(lián)系，也為今后學(xué)習(xí)其他生命活動(dòng)及規(guī)律奠定基礎(chǔ)，因此是本章的重點(diǎn)內(nèi)容 . 。課程分析：教材首先簡要概括地介紹了呼吸作用的概念，然后重點(diǎn)講述了有氧呼吸、無氧呼吸和呼吸作用的意義三大部分內(nèi)容；根據(jù)本節(jié)的重要性及難度的實(shí)際情況，我計(jì)劃用三課時(shí)來完成本節(jié)課的教學(xué)。二、三維目標(biāo)剖析：根據(jù)高中生物課程的指導(dǎo)思想和新課

3、程標(biāo)準(zhǔn)的提高生物科學(xué)素養(yǎng)；面向全體學(xué)生； 倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)；注重與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系的四個(gè)基本理念，制定教學(xué)目標(biāo)的以下幾個(gè)方面：知識(shí)目標(biāo)識(shí)記呼吸作用的概念、類型、場(chǎng)所、生理意義以及在生產(chǎn)、生活實(shí)踐上的運(yùn)用。理解有氧呼吸與無氧呼吸的概念、總反應(yīng)式、 過程和圖解， 區(qū)別和聯(lián)系、 呼吸作用意義。掌握有氧呼吸物質(zhì)和能量變化的特點(diǎn)。能力目標(biāo)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的探究。培養(yǎng)學(xué)生探究的基本能力和探究精神。通過學(xué)生讀書及與教師的討論活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生的理解能力、獲取篩選信息能力。通過分組討論對(duì)比有氧呼吸和無氧呼吸的異同，培養(yǎng)學(xué)生自我構(gòu)建知識(shí)體系的能力和對(duì)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行分析比較的思考能力。學(xué)會(huì)用化學(xué)方程式表達(dá)有氧

4、呼吸和無氧呼吸的過程，領(lǐng)會(huì)呼吸作用的實(shí)質(zhì)。掌握呼吸作用的物質(zhì)、能量計(jì)算方法，培養(yǎng)學(xué)生的綜合分析、計(jì)算能力。適當(dāng)擴(kuò)展認(rèn)知面，培養(yǎng)學(xué)生聯(lián)系生活、生產(chǎn)實(shí)踐的能力。情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)在教學(xué)中， 通過分析有氧呼吸和無氧呼吸的異同，光合作用與呼吸作用的聯(lián)系中滲透生命活動(dòng)不斷發(fā)展變化以及適應(yīng)的特性，使學(xué)生逐步學(xué)會(huì)自覺地用發(fā)展變化的觀點(diǎn)，認(rèn)識(shí)生命，培養(yǎng)學(xué)生用辯證統(tǒng)一的觀點(diǎn)思考問題，能通過事物的現(xiàn)象看事物的本質(zhì)。.在教學(xué)中，通過聯(lián)系生產(chǎn)、生活等實(shí)際，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，關(guān)心社會(huì)生活的意識(shí)和進(jìn)行生命科學(xué)價(jià)值觀的教育。三、教學(xué)法說明1名校名 推薦教學(xué)重點(diǎn)及突破策略因?yàn)閷W(xué)生在初中已經(jīng)

5、學(xué)習(xí)過生物呼吸的有關(guān)知識(shí)，對(duì)呼吸的氣體交換現(xiàn)象、呼吸作用中分解有機(jī)物， 釋放能量等知識(shí)， 有了一定的了解。 但限于初中學(xué)生的化學(xué)知識(shí)和認(rèn)識(shí)水平，對(duì)呼吸作用的過程幾乎未涉及。 高中學(xué)習(xí)呼吸作用， 重點(diǎn)放在使學(xué)生認(rèn)識(shí)呼吸作用的基本過程，理解呼吸作用的本質(zhì)上， 可使學(xué)生對(duì)生物的呼吸作用的認(rèn)識(shí)提高到一個(gè)新水平。呼吸作用過程的知識(shí)，是學(xué)生理解其分解有機(jī)物，釋放能量， 產(chǎn)生 atp的本質(zhì)的基礎(chǔ)； 是理解有氧呼吸和無氧呼吸區(qū)別和聯(lián)系的基礎(chǔ)。 學(xué)生認(rèn)識(shí)呼吸作用過程， 有利于理解內(nèi)外因素對(duì)呼吸作用的影響，有利于理解呼吸作用的意義。教學(xué)重點(diǎn)：探究酵母菌的呼吸方式、有氧呼吸的過程。突破策略：1、通過資料分析、教師引

6、導(dǎo)學(xué)生討論，歸納探究酵母菌呼吸方式。2、通過提問、讀書、思考、理解反應(yīng)式及圖解、課堂練習(xí)來突出。3、通過簡表列出有氧呼吸和無氧呼吸比較欄目，簡明地抓住要點(diǎn)。教學(xué)難點(diǎn)及突破策略因?yàn)閷W(xué)生的化學(xué)知識(shí)，尤其是有機(jī)化學(xué)知識(shí)在高一年級(jí)還很不足。在呼吸作用的過程中，糖的徹底分解，需經(jīng)過一系列的氧化還原反應(yīng)，這些反應(yīng)所伴隨的能量變化，學(xué)生理解有一定的困難。呼吸作用的過程比較抽象，學(xué)生對(duì)其理解困難。教學(xué)難點(diǎn)： 1、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過程2、有氧呼吸中物質(zhì)變化和能量變化突破策略：1、分析實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過程的基本原則與方法2、利用投影片形象地說明有氧呼吸過程的三個(gè)階段和兩個(gè)場(chǎng)所，通過引導(dǎo)、思考，學(xué)會(huì)寫相關(guān)反應(yīng)式，使學(xué)生清楚須有“能

7、量”欄才能表達(dá)其完整性和科學(xué)性。3、利用化學(xué)方程式理解呼吸作用實(shí)質(zhì)和相關(guān)呼吸作用的運(yùn)算法則說教法眾所周知， 在教學(xué)中學(xué)生是課堂活動(dòng)的主體，教師只在課堂活動(dòng)中起主導(dǎo)、引導(dǎo)作用， 因此，我們應(yīng)該充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣和積極性，精心設(shè)計(jì)， 激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和動(dòng)機(jī)積極參與到教學(xué)過程中，所以本課采用比較法、直觀教學(xué)法、比較歸納法、討論法、閱讀法等教學(xué)方法，這樣既可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，又培養(yǎng)了學(xué)生的綜合分析、閱讀、計(jì)算能力以及合作精神。1、直觀教學(xué)法：通過多媒體輔助教學(xué)軟件，化靜為動(dòng)，化抽象為具體，增強(qiáng)了教學(xué)內(nèi)容的直觀性、啟發(fā)性，使學(xué)生更好地從感性認(rèn)識(shí)上升為理性認(rèn)識(shí)。.2、通過師生互動(dòng)、生生

8、合作學(xué)習(xí)，共同探究有關(guān)酵母菌細(xì)胞呼吸的知識(shí)。3、學(xué)生參與完成有氧呼吸、無氧呼吸區(qū)別和聯(lián)系的表格，進(jìn)行教學(xué)反饋。說學(xué)法引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，初步理解探究實(shí)驗(yàn)的一般過程、原則和方法， 發(fā)揮學(xué)生思維的主動(dòng)性，創(chuàng)新性。建議同學(xué)們聯(lián)系各種親身體驗(yàn)，理解有氧呼吸、無氧呼吸的概念、過程。聯(lián)系課件， 并運(yùn)用對(duì)比的方法理解有氧呼吸的三個(gè)階段，討論比較有氧呼吸和無氧呼吸的異同。指導(dǎo)學(xué)生在預(yù)習(xí)時(shí)以有氧呼吸為主，明確基本概念、場(chǎng)所、條件、產(chǎn)物、氧化的程度、 能量的來去等， 接著以同樣的方法對(duì)無氧呼吸進(jìn)行列表比較，最后聯(lián)系生命活動(dòng)和日常生活識(shí)記呼吸作用生理意義。指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)形象思維，結(jié)合投影片和第二章中“線粒體”“細(xì)胞

9、質(zhì)基質(zhì)”的相關(guān)內(nèi)容，形象地分析、 記憶有氧呼吸三個(gè)階段的場(chǎng)所、條2名校名 推薦件、原料、產(chǎn)物及其反應(yīng)機(jī)理。四、 教具及信息技術(shù)設(shè)備設(shè)置說明本節(jié)我計(jì)劃主要用電腦ppt課件的形式講授交流，用 flash技術(shù)制作小動(dòng)畫， 設(shè)置幻燈片的順序以及控制音頻和音效的技能。五、說教學(xué)過程（師生互動(dòng)）第一課時(shí)：導(dǎo)入新課： 生物界所有生物的一切生命活動(dòng)都需要能量。無論是人類還是細(xì)菌，如果能量供應(yīng)一旦停止， 生命也將結(jié)束。 那么，生物體內(nèi)是通過什么方式來產(chǎn)生和提供能量的呢? 激起學(xué)生的興趣后引入新課。提出課題：細(xì)胞呼吸探究新課：（一）、區(qū)分呼吸（運(yùn)動(dòng)）與呼吸作用（細(xì)胞呼吸）；歸納呼吸作用概念1、“呼吸（運(yùn)動(dòng)）”和“

10、呼吸作用（細(xì)胞呼吸）”有什么區(qū)別？（圖片）2、“呼吸（運(yùn)動(dòng)）”和“呼吸作用（細(xì)胞呼吸）”有什么聯(lián)系？（圖片）3、細(xì)胞呼吸和有機(jī)物的燃燒有什么共同點(diǎn)和區(qū)別?4、是不是所有的呼吸作用都是在有氧的條件下才能進(jìn)行呢？能不能舉幾個(gè)例子？5、綜合以上幾個(gè)問題的分析：同學(xué)們能否歸納呼吸作用的概念？（從“反應(yīng)物、產(chǎn)物、場(chǎng)所、條件、本質(zhì)、方式等多方面歸納）細(xì)胞呼吸是指糖類等有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)通過酶的催化作用進(jìn)行一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量的過程。細(xì)胞呼吸分為有氧呼吸、無氧呼吸（二）、以酵母菌為實(shí)驗(yàn)材料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)研究呼吸作用的有關(guān)特性；酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，依賴外來的有機(jī)物進(jìn)行異養(yǎng)生活，以出

11、芽生殖的方式產(chǎn)生后代。在有氧、無氧的環(huán)境中均能生存。（簡單介紹此片：圖1、2、 3）。首先我們看一段小資料；同學(xué)們能否從這段資料中，提取出有關(guān)酵母菌細(xì)胞呼吸的信息？學(xué)生：（同學(xué)們可能分析出：酵母菌產(chǎn)生了co2、酒精。教師：（此時(shí)教師要圍繞學(xué)生的問題進(jìn)行引導(dǎo)：）酵母菌是在什么情況下產(chǎn)生的co2和酒精的呢？根據(jù)酵母菌的介紹（有氧、無氧均能生存）酵母菌產(chǎn)物co2和酒精是在有氧還是無氧的環(huán)境中產(chǎn)生的呢？教師：科學(xué)結(jié)論的得出，均是通過實(shí)驗(yàn)探究出來的。教師：下面請(qǐng)同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，來證明或推翻這位同學(xué)的分析。在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)之前，請(qǐng)同學(xué)們注意幾點(diǎn)：1、酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，依賴外來的有機(jī)物進(jìn)行異養(yǎng)生活，其生活方

12、式與動(dòng)植物有一定的不同。我們就應(yīng)該根據(jù)具體的生物對(duì)象，采用不同的實(shí)驗(yàn)技術(shù)手段。2、科學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的一般方法與原則：（講解實(shí)驗(yàn)變量與無關(guān)變量）3、在檢測(cè)觀測(cè)指標(biāo)時(shí)，應(yīng)根據(jù)具體的觀測(cè)指標(biāo)采用具體的實(shí)驗(yàn)措施：co2、酒精可通過其化學(xué)性質(zhì)來的鑒定。 橙色的重鉻酸鉀 (k2cr2o7) 溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色。（酒精的鑒定需在黑板上寫出）展示科學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的一般方法：教師：我們來分析一下完整實(shí)驗(yàn)步驟（與此同學(xué)的實(shí)驗(yàn)過程比較）（三）、歸納科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)的一般過程同學(xué)們回顧一下我們探究的過程，能否歸納科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)的一般過程？3名校名 推薦1、觀察現(xiàn)象：面包松軟，啤酒的形成均與酵母菌有關(guān)2

13、、提出問題：酵母菌的產(chǎn)物co2和酒精是在有氧條件下還是在無氧條件下產(chǎn)生的。3、提出假說解釋問題：最可能假設(shè)：4、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?；操縱實(shí)驗(yàn)變量；科學(xué)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)的觀測(cè)指標(biāo)；限制好無關(guān)變量。5、實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)期6、實(shí)施實(shí)驗(yàn)，7、得出結(jié)果，對(duì)比分析，判斷假說真?zhèn)?、結(jié)果與預(yù)期相符，證明假說正確。8、得出結(jié)論；（四）、再探究：再探究一：（一）（二）（三）（四）（五）（五）、本節(jié)課小結(jié)：（六）、關(guān)于呼吸作用的具體過程和有關(guān)實(shí)際應(yīng)用，我們下節(jié)課再繼續(xù)講解。（七）、作業(yè)：以哺乳動(dòng)物（小白鼠）、植物（小麥、金魚藻）為實(shí)驗(yàn)材料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來研究呼吸作用的有關(guān)特性。第二課時(shí)：提問：呼吸作用的概念和類型？提問：有氧呼吸

14、怎樣進(jìn)行？（一）有氧呼吸全過程出示課件：（展示有氧呼吸過程圖）由學(xué)生先自學(xué)有氧呼吸的三個(gè)階段，提出問題要求分析并討論：有氧呼吸的生成物co2和 h2o分別產(chǎn)生于有氧呼吸的第幾階段？有氧呼吸的生成物co2中的 c 和 o分別來自哪里？有氧呼吸的生成物h2o中的 o 從何而來？有氧呼吸過程中哪幾個(gè)階段有h 產(chǎn)生？其去向？有氧呼吸過程中哪幾個(gè)階段有atp產(chǎn)生？最多的是哪一個(gè)階段？有氧呼吸過程中物質(zhì)變化和能量變化的特點(diǎn)是什么？ c6h12o6能否進(jìn)入線粒體參與有氧呼吸？再請(qǐng)學(xué)生講述， 教師進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和處理發(fā)現(xiàn)的問題，充分發(fā)揮了學(xué)生主體教師的主導(dǎo)作用；這樣既使學(xué)生積極參與到學(xué)習(xí)過程，又培養(yǎng)了學(xué)生的綜

15、合分析能力.教師再主要從以下幾個(gè)方面講解： 有氧呼吸各階段的場(chǎng)所、 各階段的物質(zhì)變化和能量的釋放情況及反應(yīng)式， 線粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所、 細(xì)胞生命活動(dòng)所需的能量大約95%來自線粒體的原因，以解決學(xué)生中的疑難。展示：有氧呼吸三個(gè)階段的比較過程圖；請(qǐng)學(xué)生分別回答，獲得有效教學(xué)反饋信息有氧呼吸 場(chǎng) 所 反應(yīng)物 產(chǎn)物 釋放能量第一階段第二階段第三階段討論：總結(jié)有氧呼吸的概念和總反應(yīng)式( 關(guān)鍵詞：氧氣、酶、徹底、分解、大量)通過以上處理，使得有氧呼吸呼復(fù)雜、抽象的過程變得形象、具體，既突出了重點(diǎn)，解決了難點(diǎn)，又培養(yǎng)了學(xué)生的綜合分析、概括能力以及合作精神.（二）無氧呼吸全過程提問：蘋果、香蕉儲(chǔ)存久了，

16、會(huì)有什么氣味散發(fā)出來？（回答：酒味。）轉(zhuǎn)入無氧呼吸的學(xué)習(xí)4名校名 推薦展示： 無氧呼吸的概念及過程圖；提出要求：閱讀無氧呼吸的概念及過程圖，自學(xué)無氧呼吸過程、產(chǎn)物、能量的釋放、概念、發(fā)酵等，教師只起組織、提示、引導(dǎo)和歸納性總結(jié)的作用。（三）、有氧、無氧呼吸的比較提出問題：討論并分析：1、為什么無氧呼吸所放出的能量要比有氧呼吸少得多？2、為什么不同生物無氧呼吸產(chǎn)物不同？無氧呼吸過程中，物質(zhì)和能量變化的特點(diǎn)是什么？3、無氧呼吸和有氧呼吸有何異同？展示：有氧呼吸與無氧呼吸的比較；請(qǐng)學(xué)生分別回答，獲得有效教學(xué)反饋信息.4、那細(xì)胞呼吸有什么意義呢？學(xué)生閱讀；教師指導(dǎo)：引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思維遷移，聯(lián)系動(dòng)植物和人體的其他代謝過程加深理解（四）、板書設(shè)計(jì)( 略 )六、教學(xué)評(píng)價(jià)：在這兩節(jié)課的教學(xué)中，通過探究引入，利用多媒體等直觀教學(xué)手段，刺激學(xué)生多種感官活動(dòng)，引起加強(qiáng)學(xué)生有意注意，通過比較歸納，讓學(xué)生在推理、 判斷中培養(yǎng)良好的思維習(xí)慣和對(duì)知識(shí)的遷移能力。教師的點(diǎn)評(píng)與總結(jié)一方面統(tǒng)一了認(rèn)識(shí)，給學(xué)生一個(gè)較為正確的可供參考的觀點(diǎn)， 另一方面較好的解決了教學(xué)中的重點(diǎn)與難點(diǎn)。能較好的完成了教學(xué)任務(wù)，預(yù)測(cè)能收到理想的教學(xué)效果。