1、名校名 推薦浙江省義烏三中高一生物細(xì)胞呼吸教案（浙科版必修一）一、教學(xué)目標(biāo)：1、 概述需氧呼吸及厭氧呼吸概念、反應(yīng)式、過(guò)程，認(rèn)識(shí)細(xì)胞中物質(zhì)、能量和信息變化的統(tǒng)一性。2、舉例說(shuō)明細(xì)胞呼吸在實(shí)踐中的應(yīng)用，關(guān)注細(xì)胞呼吸與生產(chǎn)生活的關(guān)系，認(rèn)同科學(xué)對(duì)技術(shù)、社會(huì)的促進(jìn)作用，樹(shù)立科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力的觀點(diǎn)。3、比較需氧呼吸和厭氧呼吸的異同。二、重點(diǎn)難點(diǎn)1教學(xué)重點(diǎn)：比較需氧呼吸和厭氧呼吸的異同。三、教學(xué)方法： 討論 比較四、教學(xué)準(zhǔn)備 ：多媒體課件五、教學(xué)過(guò)程 教學(xué)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)教師活 動(dòng)意圖流程引 【創(chuàng)設(shè)情景】 觀察與思考：提 高入 感受一下：我們的呼吸？答：氧氣將有機(jī)物學(xué) 生 查新 想一想：吸入的氧氣的用途是

2、什么？呼氣中排出的二氧化分解，同時(shí)產(chǎn)生找 資 料課 氧化碳和水到底是怎么產(chǎn)生的？二氧化碳和水。的能力。第【提問(wèn)】比較高等動(dòng)物的呼吸現(xiàn)象和呼吸作用？三節(jié)酶一、【小結(jié)】今天我們來(lái)學(xué)習(xí)細(xì)胞呼吸的過(guò)程和意義。細(xì)胞【提問(wèn)】總結(jié)細(xì)胞呼吸的概念和分類(lèi)？呼吸的概 【討論】 最好的內(nèi)燃機(jī)，其將汽油進(jìn)行轉(zhuǎn)化為動(dòng)能的念 效率是多少？生物將等質(zhì)量的葡萄糖氧化釋放并轉(zhuǎn)化和 后可利用的能的效率是多少呢？分 提供數(shù)據(jù)： 1 摩爾葡萄糖有 2870kj 的能量，葡萄糖氧類(lèi) 化分解后，可形成 30 摩爾的 atp，而每摩爾 atp所含的能量是 30.54kj ，求葡萄糖在生物體中的能量轉(zhuǎn)化效率？答 : 呼吸是吸入空氣，課 堂利

3、用氧氣，呼出二氧的 引 入化碳；呼吸作用在細(xì)是 由 學(xué)胞中利用氧氣分解有生 自 己機(jī)物產(chǎn)生能量，同時(shí)完成產(chǎn) 生 二 氧 化 碳 的 過(guò)的 ， 教程，又叫細(xì)胞呼吸。師 僅 起到 組 織者 和 引導(dǎo) 者 的作 用，學(xué)生討論、回答：體 現(xiàn) 學(xué)細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行的將糖類(lèi)生 在 學(xué)等有機(jī)物分解成無(wú)機(jī)習(xí) 中 的物 或 者 小 分 子 有 機(jī)主 體 地物 , 并且釋放出能量位 ， 激的過(guò)程。分有氧呼吸發(fā) 學(xué) 生和厭氧呼吸。的 學(xué) 習(xí)興趣。答： 25%；32%- 1 -名校名 推薦生物體為什么有這么高的能量轉(zhuǎn)化效率呢？其余的能到哪里去了呢？生物體內(nèi)的有機(jī)物氧化在常溫下，能量是分布釋放；其余能【提問(wèn)】有氧呼吸的過(guò)程如何

4、呢？量以 熱能形式散失。結(jié)合圖示分析有氧呼吸的過(guò)程?！咎釂?wèn)】表格總結(jié)三個(gè)過(guò)程的異同點(diǎn)？培 養(yǎng)有氧呼吸三個(gè)階段的 比較學(xué)生動(dòng)分三個(gè)過(guò)程，手 能 力有氧呼吸場(chǎng) 所反 物產(chǎn) 物 能和 協(xié) 作第一 段細(xì)胞溶主要是丙酮酸少量學(xué) 習(xí) 的糖酵解膠葡萄糖h2 atp態(tài)度 。第二 段 檬酸循 第三 段 子 線粒體丙酮酸co2、 h少量基質(zhì)h2o2 atp線粒體h 、o2h2o大量?jī)?nèi)膜2 6atp二、及 時(shí)有 c6h12 o6+6o6co 2+6h 2o+能量糾 正 錯(cuò)氧誤 ， 加2呼深印吸答：酵母菌進(jìn)行厭象。【小結(jié)】 細(xì)胞呼 吸是一系列有控制的氧化還原反應(yīng)氧 呼 吸 產(chǎn) 生 二 氧 化碳；在無(wú)氧的情況下。【討論

5、】酵母菌在無(wú)氧條件、我們吃的面包和饅頭為什么比較松軟？這與酵母下還產(chǎn)生了酒精。菌有什么關(guān)系？酵母菌發(fā)揮這種作用需要什么條件呢？答： 運(yùn)動(dòng)后，四肢發(fā)、酒的主要成分是酒精。它是酵母菌在什么條件下酸；蘋(píng)果長(zhǎng)時(shí)間久放，產(chǎn)生的呢？有酒味產(chǎn)生；米飯變步 步餿；米酒的釀制等。設(shè) 疑 ，三層 層 深、 【 提問(wèn)】 你能舉例說(shuō)出哪些是厭氧呼吸的現(xiàn)象嗎？答：細(xì)胞在無(wú) o2 的參入 ， 啟厭與下，通過(guò)酶的催 化發(fā) 學(xué) 生氧作用，把葡萄糖等有帶 著 問(wèn)呼機(jī)物分解為不徹底的題 去 思吸 【提問(wèn)】總結(jié)厭氧呼吸的概念和分類(lèi)？氧化產(chǎn)物，如乳酸或考 、 去結(jié)合圖示，分析厭氧呼吸的過(guò)程。者酒精和 co2，同時(shí)觀察。釋放出少量能量

6、的過(guò)程。微生物的厭氧呼吸也稱(chēng)發(fā)酵。根 據(jù) 產(chǎn) 物 的 不 同 分為：酒精發(fā)酵和乳酸- 2 -名校名 推薦發(fā)酵。厭氧呼吸總過(guò)程可分兩個(gè)階段：c6 h12 o 6酶h能量（少）2丙酮酸（ 2 c3 h4 o 3）酶酶能量（少）能量（少）2 c3 h6 o 32c 2h 5oh（酒精）（乳酸）+2co 2分為兩個(gè)階段：第一階段：糖酵解，場(chǎng)所在細(xì)胞溶膠，與有氧呼吸第一階段相同。二個(gè)階段第一階段：糖酵解 糖酵解：場(chǎng)所：細(xì)胞溶膠兩個(gè)atp酶c6h 12 o62 ch 3cocooh +4 h +能量（丙酮酸）（少量）與需氧呼吸第一階段相同第二階段丙酮酸不徹底分解場(chǎng)所：細(xì)胞溶膠a. 乳酸發(fā)酵c6h 12 o

7、 6酶2ch 3cocooh （丙酮酸）酶2c 3h 6o3（乳酸） + 能量例：高等動(dòng)物、乳酸菌、高等植物的某些器官（馬鈴薯塊莖、甜菜塊根等）b.酒精發(fā)酵c6h12 o6酶2ch 3cocooh （丙酮酸）酶2c 2 h5 oh （酒精） + 2co 2+ 能量例：大多數(shù)植物、酵母菌需氧型生物在無(wú)氧或缺氧的條件下，細(xì)胞利用這種呼吸作用可以快速地利用較多的葡 萄 糖 產(chǎn) 生少量 的atp，在短時(shí)間內(nèi)維持生命。厭氧呼吸是一種克服暫時(shí)缺氧的應(yīng)急措施，是為爭(zhēng)取時(shí)間而消耗能量較多的辦法。【提問(wèn)】總結(jié)有氧呼吸和厭氧呼吸的異同點(diǎn)？- 3 -名校名 推薦類(lèi)型項(xiàng)目場(chǎng)所條件區(qū)別產(chǎn)物釋能聯(lián)系有氧呼吸厭氧呼吸細(xì)胞溶膠、線粒細(xì)胞溶膠體（主要）需氧、酶等不需氧、需酶二氧化碳和水酒精、二氧化碳或乳酸氧化徹底氧化不徹底較多較少兩者第一階段相同即都將葡萄糖分解成丙酮酸（糖酵解）都分解有機(jī)物、釋放能量【提問(wèn)】 厭氧呼吸所產(chǎn)生的能量這么少，為什么生物體還要保存這種呼