1、三、雄蕊的發(fā)育及構(gòu)造,（一）花藥的發(fā)育與構(gòu)造 1.雄蕊的發(fā)育,雄蕊原基,頂端：花藥,基部：花絲,外：一層表皮,內(nèi)：基本組織 （維管束）,2. 花藥的發(fā)育與構(gòu)造,花藥結(jié)構(gòu),花藥的發(fā)育與構(gòu)造,幼嫩細(xì)胞,孢原細(xì)胞,初生壁細(xì)胞,造孢細(xì)胞,花粉母細(xì)胞,纖維層,中層（逐漸消失）,絨氈層（逐漸消失）,平周 分裂,絨氈層作用：1、2.、3、4、5,（二） 雄配子體的形成和發(fā)育,花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂過程 （單子葉植物）,花粉母細(xì)胞 （小孢子母細(xì)胞）,四分體,雙子葉植物 多邊形,單子葉植物圓形,雙子葉植物：四分體,單子葉植物：同一平面上,減數(shù)分裂,減數(shù)分裂的意義：,影響因素: 低溫; 干旱; 光照不足. 外形標(biāo)志：

2、未經(jīng)減數(shù)分裂的花藥，表皮無色； 經(jīng)過減數(shù)分裂的花藥，表皮呈現(xiàn) 特有顏色。 如：梨紫紅色；蘋果黃色 桃黃色后漸變紅色,花粉粒的發(fā)育,單核花粉粒,二核花粉粒,3-細(xì)胞花粉,花粉粒萌發(fā),花粉粒的發(fā)育過程,單核花粉粒,二核花粉粒 （2-細(xì)胞花粉）,3-細(xì)胞花粉粒,四分體,營養(yǎng)細(xì)胞,生殖細(xì)胞,營養(yǎng)細(xì)胞,精子：2個,花粉粒的形態(tài)與構(gòu)造,1.形狀： 多種多樣。,2. 大小：直徑10-50m之間。 3. 結(jié)構(gòu)特征 外壁：厚，具花紋、圖案、萌發(fā)孔（溝），黃色。 主要成分：孢粉素、纖維素。性質(zhì)：穩(wěn)定。 內(nèi)壁：薄，成分：纖維素、果膠質(zhì)、半纖維素。,（三）雄性不育、花粉敗育 （四）花粉生活力 1. 幾小時、幾天、幾個

3、月。 2. 木本植物比草本植物的生活力要強(qiáng)。 3. 3-胞花粉比2-胞花粉的壽命要短。 4. 貯藏：低溫、干燥，缺氧。,花粉粒的發(fā)育過程,花粉母細(xì)胞,（小孢子母細(xì)胞）,四分體,花粉粒（單核）,（小孢子）,二核花粉粒,（雄配子體）,營養(yǎng)細(xì)胞,生殖細(xì)胞,兩個精子,（雄配子）,減數(shù) 分裂,與雄蕊有關(guān)的其他內(nèi)容,花粉的生活力 花粉生活力的長短，既決定于植物的遺傳性，又受環(huán)境因素的影響。 花粉植物 利用花藥和花粉粒進(jìn)行離體培養(yǎng)，使花粉粒愈傷化后經(jīng)胚狀體途徑分化成的植株。,雄性不育植物 某些植物，由于遺傳和生理原因或外界條件的影響，花中的雄蕊發(fā)育不正常，不能形成正常的花粉?；蛘５木?xì)胞，但雌蕊卻發(fā)育正常

4、的植物。 雄性不育植物的類型：花藥退化型、花粉敗育型、無花粉型。,思考題：,1、何謂花芽？花芽分化的一般規(guī)律是什么？ 2、什么是完全花、不完全花？舉例說明。 3、如何區(qū)別雄蕊的不同類型？常見的雄蕊類型和代表植物有哪些？ 4、什么是雌蕊？如何識別雌蕊的不同類型？ 5、什么花序、有限花序、無限花序？各有哪些類型和特征？ 6、花藥的發(fā)育和結(jié)構(gòu)如何？成熟花粉粒的結(jié)構(gòu)包括哪些？,四、雌蕊的發(fā)育及構(gòu)造,（一）柱頭和花柱,雌蕊原基,上部：柱頭,花柱,基部：子房,生長分化,一、雌蕊的發(fā)育和組成,1、雌蕊的發(fā)育： 心皮原基 心皮原基的愈合 雌蕊,1）,2、雌蕊的組成 雌蕊：可分為柱頭、花柱和子房三部分。 柱頭：

5、雌蕊頂端、承接花粉；半球形、羽毛狀或叉狀。 花柱：連接柱頭與子房的柱狀結(jié)構(gòu)；或長或短、或粗或細(xì)、1個或幾個。 子房：雌蕊基部膨大的部分，與花托連生；子房中最重要的結(jié)構(gòu)是胚珠；果實發(fā)育中，子房發(fā)育成果實、胚珠發(fā)育成種子。,1. 柱頭,外：表皮,內(nèi)：基本組織,角質(zhì)層,柱頭為接受花粉的地方,表膜：蛋白質(zhì)薄膜,濕 柱頭：雌蕊成熟過程中不斷向外分泌物質(zhì)：脂類、碳水化合 物、酚類等。 干柱頭：雌蕊成熟時無分泌物，形成表膜、角質(zhì)層和壁。,B：類型 開放型（空心花柱）：花柱道，如油茶，百合。 閉合型（實心花柱）：引導(dǎo)組織，如核桃，煙草。,A：結(jié)構(gòu)：,外：表皮,內(nèi)：基本組織,2. 花柱,子房橫切面結(jié)構(gòu),（二）胚

6、珠的發(fā)育與構(gòu)造,子房,外：子房壁,內(nèi)：子房室胚珠,內(nèi)外：表皮,中間：基本組織,背縫線：一個大維管束,腹縫線：小維管束胚珠,核桃：2心皮，1室，1胚珠 百合： 3心皮，3室，胚珠多數(shù),1. 子房的發(fā)育與構(gòu)造,2. 胚珠的發(fā)育與構(gòu)造,胎座,胚珠原基,珠心,基部：珠柄,珠被,外珠被,內(nèi)珠被,珠孔,合點（珠被珠心愈合處）,胚珠組成：珠被、珠心、珠孔、珠柄、合點。,兩側(cè)細(xì)胞 分裂加快,上部,胚珠的發(fā)育過程,4. 胚珠的類型,倒生胚珠 直生胚珠 橫生胚珠 彎生胚珠,（三）胚囊的發(fā) 育與構(gòu)造,單核胚囊 （大孢子）,二核胚囊,四核胚囊,八核胚囊,八核成熟胚囊,胚囊的發(fā)育與構(gòu)造,孢原細(xì)胞 2N,胚囊母細(xì)胞 （大

7、孢子母細(xì)胞） 2N,四分體 N,單核胚囊 （大孢子） N,二核胚囊 N,四核胚囊 N,八核胚囊 N,成熟胚囊 （雌配子體）,卵細(xì)胞（雌配子），N， 1個,助細(xì)胞 ，N，2個,反足細(xì)胞 ，N，3個,中央細(xì)胞 （兩個極核或一個次生核， 2N，1個）,減數(shù)分裂,三個消失,一個發(fā)育,蓼型胚囊八核胚囊，被子植物中占81%。 柳葉菜型胚囊：4個核，缺少一個及核和三個反 足細(xì)胞。,五、開花與傳粉,（一）開花： 1.概念：當(dāng)雄蕊當(dāng)中的花藥和雌蕊當(dāng)中的胚囊 達(dá)到成熟時，花萼、花冠張開，進(jìn)入 開花傳 粉 階段，這一過程叫開花。,2.開花時間 開花年齡： 開花季節(jié)： 開花期：,（二）傳粉 1.概念:開花以后，花藥開

8、裂，花粉以各種不同的 方式落到雌蕊的柱頭上的過程。 2.傳粉方式： A：自花傳粉閉花受精 林業(yè)上：同一植株內(nèi)的傳粉。 果樹栽培上：同一品種內(nèi)的傳粉。 B：異花傳粉： 林業(yè)上：不同植株內(nèi)的傳粉。 果樹栽培上：不同品種之間的傳粉。,3.傳粉媒介： 風(fēng)，昆蟲，水，鳥 a：風(fēng)媒花： 花被小，不具鮮艷花被或 無花被，無蜜腺及香味；花粉 量大，花粉粒小、輕、光滑； 柔荑花序；花絲細(xì)長；柱頭呈 羽毛狀， 早春開花，先花后葉。如楊、柳。,蟲媒花,b：蟲媒花： 具鮮艷花被，有蜜腺及香味；花粉粒大、具花紋；兩性花。 昆蟲種類： 蜂、蝶、蛾、 蟻、蠅等。,c：水媒： 水生植物如金魚藻、黑藻。 d：鳥媒：蜂鳥。 C：

9、人工輔助傳粉,水媒花,3.自花傳粉與異花傳粉的生物學(xué)意義 自花傳粉有害， 異花傳粉有益。 4.植物對異花傳粉的適應(yīng) A：雌雄異株：單性花，如楊、柳、杜仲。 B：雌雄異熟：兩性花，但雌蕊、雄蕊異熟。 如泡桐，木蘭，柑橘。 C：柱頭異長：長柱花：花絲短，花柱長。 短柱花：花絲長，花柱短。 D：自花不孕,2雌 雄 異 熟,3）花柱異長,（一）花粉粒的萌發(fā)和花粉管的生長 1.花粉粒與柱頭的識別,花粉壁蛋白; 柱頭表面的溢出物或親水的蛋白質(zhì)薄膜（表膜）,六、 受 精,* 同種異花的花粉可以萌發(fā)；如果是自花或 遠(yuǎn)緣花粉，則產(chǎn)生“拒絕”反應(yīng)。,2 花粉管的萌發(fā)及生長,花 粉 粒 萌 發(fā),3.花粉管生長途徑

10、花柱中空：沿花柱道向下生長。 實心花柱：沿引導(dǎo)組織向下生長。,4.受精方式,珠孔受精 合點受精 中部受精,受 精 過 程,5.花粉管生長速度及影響因素 （1）生長速度 木本植物慢，草本植物快。 （2）影響因素：溫度。,（二）被子植物的雙受精現(xiàn)象,雙 受 精 作 用,胚 （2N）,合子 （2N）,初生胚乳 核（3N）,精子（N）,卵（N）,2個極核（2N）,精子（N）,胚乳 （3N）,（三）受精的選擇性 親和的花粉能夠萌發(fā)，不親和的受到排斥。 表現(xiàn)為種內(nèi)異花受精。 （四）受精作用的生物學(xué)和實踐意義 1. 受精意義：實質(zhì)是雌雄配子相互同化過程。 2.雙受精意義： 由合子發(fā)育的胚具有父母雙方豐富的遺

11、傳 特性，胚乳也具有父母雙方的遺傳特性，使后 代具有更強(qiáng)的生活力和適應(yīng)力。為被子植物特 有的現(xiàn)象。,七、種子與果實,（一）種子的形成,胚珠,胚囊,珠心,珠被,極核,助細(xì)胞,反足細(xì)胞,胚軸,胚芽,胚根,子葉,胚乳,消失,消失,被吸收或稱外胚乳,種皮,種子,卵細(xì)胞,胚,1.胚的發(fā)育（以薺菜為例）,精子,卵,合子,頂細(xì)胞,基細(xì)胞,八分體 （原胚）,胚柄 （消失）,球形胚,心形胚,魚雷形胚,馬蹄形胚,休眠 分裂,兩側(cè)分裂加快,雙子葉植物胚（薺菜）的發(fā)育過程,子葉,胚芽,胚軸,胚根,胚：實際上是一團(tuán)幼嫩的有極性分化的細(xì)胞組成的， 合子是新的有機(jī)體的第一個細(xì)胞，而胚是植物 的原始體，是種子的重要組成部分，

12、由子葉、 胚芽、胚軸、胚根組成。,多胚現(xiàn)象：,來源： A：經(jīng)過受精的細(xì)胞形成胚。如合子分裂產(chǎn)生多胚； 或胚囊的其他細(xì)胞受精形成多胚。 B：胚囊內(nèi)的細(xì)胞，如助細(xì)胞、反足細(xì)胞不經(jīng)受精 發(fā)育形成胚，為單倍性胚，常不育。 C：胚囊外的珠心或珠被細(xì)胞分裂形成多胚，稱為 不定胚，是二倍性胚。,A 巖白菜的雙生胚 右邊為 未受精的助細(xì)胞衍生的胚 B 紫萼的三個原胚 中間為合子胚，兩旁是不定胚,2.胚乳的發(fā)育,被子植物：,2個極核,+,精子,胚乳,初生胚乳核,（三倍體）,裸子植物：,雌配子體,胚乳,（單倍體）,（1）核型胚乳（核桃，單子葉植物）,初生胚乳核,許多游離核,形成細(xì)胞壁 細(xì)胞質(zhì)分裂,胚乳,分裂,邊緣

13、中央,（2）細(xì)胞型胚乳（連香樹，合瓣花植物）,初生胚乳核,多細(xì)胞結(jié)構(gòu),功能：供胚發(fā)育；貯藏 （4）外胚乳 在種子成熟時，珠心組織發(fā)展成一種類似胚乳的 貯藏組織，包在胚乳之外。 如石竹科、藜科等植物。,（3）沼生目型胚乳（沼生目植物）,合點室,游離核,游離核,形成細(xì)胞,初生胚乳核,珠孔室,3.種皮的形成,假種皮：從胚珠基部向外突起，發(fā)育形成包裹在 種子外面色澤鮮艷的一種結(jié)構(gòu)。如荔枝。,胚珠,種子,子房壁,果皮,果實,（二）果實的形成,果實形成 果實種類 果實類型,果實形成,受精后的胚珠發(fā)育成為種子時，能合成吲哚乙酸等植物激素，刺激雌蕊的子房及其附屬物，使其新陳代謝加速，于是整個子房迅速生長而發(fā)育

14、為果實(fruit)。,果實種類,真果 假果,真果：純由子房發(fā)育形成的果實，如桃、李、杏。,圖9-8 桃果實的縱切面A:外果皮 B:中果皮 C:內(nèi)果皮 D:胚 E:胚乳 F:種子,假果：除子房外，還有花的其他部分（如花托、 花被等）參加發(fā)育，和子房一起形成果實。 如梨、蘋果。,圖9-9 蘋果果實結(jié)構(gòu)圖,1. 果皮的構(gòu)造 外果皮：薄，1-2層細(xì)胞，具角質(zhì)層和氣孔，幼 果果皮中具葉綠體，成熟果皮中含有花 青素和有色體。 中果皮：厚，占整個果皮的大部分。 肉質(zhì)：全由薄壁細(xì)胞組成，如桃、李。 革質(zhì)：由薄壁細(xì)胞和厚壁細(xì)胞組成， 如刺槐、豌豆。 維管束分布：發(fā)達(dá)如絲瓜絡(luò)，橘絡(luò)。 簡單如桃、李。,內(nèi)果皮：木

15、化加厚，硬如桃、李、核桃、 椰子。 表皮毛形成肉質(zhì)化汁囊如柑橘。 分離成單個漿汁細(xì)胞番茄，西瓜。,單性結(jié)實：有些植物，特別是栽培植物，不經(jīng) 過受精子房也能長大發(fā)育成果實。 無子果實：單性結(jié)實形成的果實。如葡萄，香 蕉， 鳳梨，南瓜。,無融合生殖：不經(jīng)過雌、雄性細(xì)胞融合（受精）而 產(chǎn)生有胚的種子的現(xiàn)象。 單性結(jié)實：不經(jīng)過受精子房便可膨大發(fā)育成果實。 營養(yǎng)性單性結(jié)實：子房不需傳粉或其它任何刺激， 便可膨大形成無子果實。如香 蕉，柑橘。 刺激性單性結(jié)實：子房不需受精，仍需傳粉，需 要花粉 刺激，才形成果實。 如：用爬山虎的花粉刺激葡萄的柱頭； 或用生長素一類（如IAA）也可誘導(dǎo)單性結(jié)實。,2. 無融

16、合生殖與單性結(jié)實,3.果實和種子的傳播,借風(fēng)力傳播： 借果實的彈力傳播： 借人類和動物的活動傳播 借水力傳播,借風(fēng)力傳播 果實和種子細(xì)小、輕、具翅或毛等附狀物。 如苦苣菜、蒲公英、榆樹，白蠟樹。,2. 借果實的彈力傳播 有些植物的果實在成熟時急劇開裂，產(chǎn)生機(jī)械彈力或噴射力，將種子散發(fā)出去 干果中的裂果類，果皮成熟后成為干燥堅硬的結(jié)構(gòu)，由于果皮各層厚壁細(xì)胞排列形式不一，隨著果皮含水量的變化，容易在收縮時產(chǎn)生扭曲現(xiàn)象，借此把種子彈出，實現(xiàn)了對種子的傳播。 鳳仙花、大豆、油菜、綠豆、老鸛草等植物的果實。所以，此類植物成熟后必須及時收獲， 噴瓜的果實成熟時，在頂端形成一個裂孔，當(dāng)果皮收縮時，可將種子噴

17、到遠(yuǎn)處。,3. 借人類和動物的活動傳播 果實和種子的外面生有刺毛、倒鉤刺或有粘液分泌，能掛或粘附于動物的毛、羽或人們的衣褲上，隨著動物和人們的活動無意識中把它們攜帶到較遠(yuǎn)的地方，如鶴虱、鬼針草、蒼耳、豬殃殃等。 有些植物的果實和種子成熟后被鳥獸吞食，它們具有堅硬的種皮或果皮，可以不被消化，種子隨糞便排出體外，傳到各地仍能萌發(fā)生長，且附著在種子周圍的糞便還為以后幼苗的成長提供了豐富的有機(jī)肥，更有利于植物的繁衍，如番茄、甘草的種子、稗草的果實等都是如此。,4借助水力傳播 水生植物或沼澤植物的果實和種子多借水力傳播。 蓮的堅果在“蓮蓬”上面，“蓮蓬”由花托形成，呈倒圓錐性，成熟后漂浮于水面，隨波逐流

18、，將種子傳到遠(yuǎn)方。海邊的椰子樹，其果實也是靠水力傳播。椰果的中果皮疏松，富有纖維，適應(yīng)在水中漂浮，成熟后落于水面，隨風(fēng)漂洋過海，遠(yuǎn)播它方。,（三） 果實類型,根據(jù)果實的形態(tài)結(jié)構(gòu)可分為三大類，即單果、聚合果和復(fù)果。,一、單果,單果(simple fruit)是由一朵花中的一個單雌蕊或復(fù)雌蕊發(fā)育而成。根據(jù)果皮及其附屬部分成熟時果皮的質(zhì)地和結(jié)構(gòu)，可分為干果和肉質(zhì)果兩類。,(一)干果(dry fruit) 干果(dry fruit)成熟時果皮干燥，根據(jù)果皮開裂與否，可分為裂果和閉果。,1.裂果(dehiscent fruit)。果實成熟后果皮開裂，依心皮數(shù)目和開裂方式不同，分為下列幾種。,(1)蓇葖果

19、,由單雌蕊發(fā)育而成，成熟時沿背縫線或腹縫線一邊開裂。如飛燕草。芍藥聚合果中的每一小果是蓇葖果。,(2)莢果,由單雌蕊發(fā)育而成，成熟后果皮沿背縫線和腹縫線兩邊開裂。 豆科植物，但少數(shù)豆科植物的莢果不開裂，如槐樹、花生等。,(3)角果。由兩個心皮的復(fù)雌蕊發(fā)育而成，果實中央有一片由側(cè)膜胎座向內(nèi)延伸形成的假隔膜，成熟時果皮由下而上兩邊開裂。如十字花科植物。根據(jù)果實長短不同，又有長角果(silique)和短角果(silicle)之分，前者如蘿卜、白菜，后者如薺菜。,(4)蒴果(capsule)。由兩個或兩個以上心皮的復(fù)雌蕊形成，成熟時以多種方式開裂。 背裂(loculicidal dehiscence)

20、。果瓣沿心皮背縫線開裂，如百合、棉花等。 腹裂(septicidal dehiscence)。果瓣沿腹縫線開裂，如龍膽、薯蕷、煙草等。 背腹裂(septifragal dehiscence)。果瓣沿背縫線和腹縫線同時開裂，如牽牛、曼陀蘿(Datura stramonium)等。 齒裂(teeth dehiscence)。果實成熟時頂端呈齒狀裂開，如石竹等。 孔裂(porous dehiscence)。果實成熱時，果瓣上部出現(xiàn)許多小孔，種子通過小孔向外散出，如罌粟、桔梗等。 蓋裂(pyxis)。果實成熟時上部成蓋狀開裂，也叫周裂(circumscillile dehiscence)，如車前、馬齒

21、莧等。,2.閉果(achenocarp)。果實成熟后，果皮不開裂，又分下列幾種： (1)瘦果(achene)。由單雌蕊或23個心皮合生的復(fù)雌蕊而僅具一室的子房發(fā)育而成，內(nèi)含一粒種子，果皮與種皮分離。如向日葵、蕎麥。,(2)穎果(caryopsis)。與瘦果相似，也是一室，內(nèi)含一粒種子，但果皮與種皮愈合，因此常將果實誤認(rèn)為是種子。如禾本科植物。,(3)堅果(nut)。果皮堅硬，一室，內(nèi)含一粒種子，果皮與種皮分離，有些植物的堅果包藏于總苞內(nèi)。如板栗、榛子等。,(4)翅果(samara)。果皮沿一側(cè)、兩側(cè)或周圍延伸成翅狀，以適應(yīng)風(fēng)力傳播。除翅的部分以外，其他部分實際上與堅果或瘦果相似，如臭椿、榆等,(5)分果(schizocarp)。復(fù)雌蕊子房發(fā)育而成，成熟后各心皮分離，形成分離的小果，但小果的果皮不開裂。如蜀葵。,(6)雙懸果(cremocarp)。由兩心皮的雌蕊發(fā)育而成的果實，成熟后心皮分離成兩瓣，并且懸掛在中央果柄的上端，種子仍包在心皮中。如竊衣(Torilis japonica)、柴胡等傘形科植物。,(7)胞果(utricle)。亦稱囊果，是由合生心皮形成的一類果實，具一枚種子，成熟時干燥而不開裂，果皮