1、名校名 推薦第五章病毒學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、了解酵母菌，青霉，黑根霉的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)2、掌握真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)3、掌握真菌的營(yíng)養(yǎng)方式和生殖方式。4、學(xué)會(huì)比較病毒、細(xì)菌和真菌的區(qū)別。5、關(guān)注真菌和人類的關(guān)系。課堂導(dǎo)入：對(duì)于真菌，學(xué)生們?nèi)粘Ｉ钪薪佑|的很多，例如金針菇，木耳，香菇，蘑菇等，還有夏天皮鞋上長(zhǎng)的“毛”，未洗衣服時(shí)間放久了也會(huì)長(zhǎng)一層“青色”的東西，還有做饅頭用的酵母菌，等等，但對(duì)于真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)，營(yíng)養(yǎng)方式，生殖方式等不 能準(zhǔn)確描述，這一節(jié)就是通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生觀察的方式讓學(xué)生認(rèn)識(shí)真菌的這些有關(guān)知識(shí)。學(xué)習(xí)過(guò)程（一）溫故而知新1 . 病毒的形態(tài)有哪三種？細(xì)菌形態(tài)有哪三種？2. 病毒的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是什么？細(xì)菌的結(jié)構(gòu)

2、特點(diǎn)是什么？3. 病毒的生殖方式和營(yíng)養(yǎng)方式分別是怎樣的？細(xì)菌的生殖方式和營(yíng)養(yǎng)方式分別是怎樣的？（二） 展示日常生活中常見(jiàn)的真菌（三） 看視頻， 仔細(xì)觀察酵母菌臨時(shí)裝片的制作過(guò)程并熟記酵母菌結(jié)構(gòu)1名校名 推薦（四）小組合作，討論下列問(wèn)題1.酵母菌是（）個(gè)體，細(xì)胞由（） （）（） （）組成，細(xì)胞中明顯的（）。2.想一想酵母菌的細(xì)胞跟（）細(xì)胞的結(jié)構(gòu)相似，只是植物細(xì)胞中有（） ，而酵母菌沒(méi)有。( 五 ) 看視頻，觀察黑根霉和青霉的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。小組合作討論1.霉菌是許多菌絲構(gòu)成的，各個(gè)細(xì)胞由組成。2.比較青霉和黑根霉的異同孢子囊著生位置形態(tài)菌絲的顏色孢子囊的顏色及形狀青霉黑根霉（六）能力提高1 . 霉菌和

3、酵母菌的形態(tài)有什么區(qū)別？2. 真菌和細(xì)菌有什么區(qū)別？（七）閱讀課本，116-117 ，獨(dú)立完成下列問(wèn)題.2名校名 推薦1. 注明圖中各部分的名稱（ 1）（2）（ 3）（ 4）2.蘑菇細(xì)胞里不含，依靠地下部分吸收土壤中的水分和無(wú)機(jī)鹽，進(jìn)行（腐生 / 寄生）3.孢子存在里，蘑菇用繁殖后代。4.真菌的繁殖方式絕大多數(shù)用生殖后代，酵母菌的生殖方式是生殖5. 真菌與人類的關(guān)系，（八）比較病毒，細(xì)菌，真菌的區(qū)別。形態(tài)結(jié)構(gòu)生命活動(dòng)與人類的關(guān)系病毒細(xì)菌真菌（九） 課堂小結(jié)（十）談?wù)勈斋@（ 十一）當(dāng)堂達(dá)標(biāo)1. 久放的桔子上會(huì)長(zhǎng)出灰 綠色的斑塊，這些斑塊通常是 ( ) a 曲霉 b 青霉 c 酵母菌 d 枯草桿菌2. 下列生物中，不屬于真菌的是 ( )a 酵母菌 b 乳酸菌 c 青霉 d 蘑菇3. 做饅頭，通常用到（）霉菌 b 酵母菌c黑根霉d乳酸菌4.