1、第2節(jié)細胞呼吸 第1課時探究細胞呼吸的方式、有氧呼吸的過程,學習目標1.探究酵母菌的細胞呼吸方式。2.說出有氧呼吸的過程。,01 探新知 自主梳理,02 破重難 講練互動,04 課后 達標檢測,03 固雙基 當堂達標,一、細胞呼吸的概述 1實質：分解 ，釋放能量。 2產物： 、CO2或其他產物。 3類型： 和 。 二、酵母菌的細胞呼吸方式 實驗證明，酵母菌在無氧條件和有氧條件下都能分解葡萄糖，但分解的產物不同。在無氧條件下，酵母菌可將葡萄糖分解成 ；在有氧條件下，酵母菌可將葡萄糖分解成 。因此，細胞呼吸的方式可以分為兩種類型： 呼吸與 呼吸。,有機物,ATP,有氧呼吸,無氧呼吸,CO2和酒精,

2、CO2和H2O,無氧,有氧,三、其他生物的細胞呼吸方式 絕大多數的動物與植物都需要生活在氧氣充足的環(huán)境中，細胞主要通過有氧呼吸的方式供能，這些生物叫作 生物；乳酸菌、破傷風桿菌以及動物體內的一些寄生蟲等只有在無氧條件下才能生活，細胞通過無氧呼吸的方式供能，這些生物叫作 生物；酵母菌等少數類型的生物既能在有氧條件下生活，也能在無氧條件下生活，這些生物叫作 生物。 四、細胞的有氧呼吸 1概念：細胞在 條件下，通過酶的催化作用，把有機物徹底氧化分解成 ，同時釋放大量能量的過程。,需氧型,厭氧型,兼性厭氧型,有氧,H2O和CO2,2場所：胞質溶膠和 中。 3過程 (1)第一階段：1分子葡萄糖生成2分子

3、 ，并產生少量H。 (2)第二階段：丙酮酸進入線粒體后，經過一系列的脫羧反應，釋放出CO2和 H。 (3)第三階段H與O2結合生成H2O。 4反應式,線粒體,丙酮酸,基礎診斷 (1)在探究酵母菌細胞呼吸的方式實驗中，必須保證酵母菌是新鮮的、有活性的 ( ) (2)只檢測有無CO2產生即可確定酵母菌的呼吸方式( ) (3)根據石灰水變混濁的程度可以確定CO2產生的量的多少( ) (4)有氧呼吸全部在線粒體中進行( ) (5)有氧呼吸的三個階段均可產生ATP，但第三階段產生的最多( ) (6)氧氣作為反應物在有氧呼吸的第二、三階段參與( ) (7)有氧呼吸的第三階段既消耗水又產生水( ) (8)有

4、氧呼吸三個階段所需要的酶是相同的( ) (9)人體內產生CO2的場所是線粒體基質( ),要點一探究酵母菌的呼吸方式,1實驗過程,2ATP分子的結構特點 (1)組成特點：一個ATP分子中含有1個腺苷和3個磷酸基團。 (2)具有高能磷酸鍵：ATP分子中具有2個高能磷酸鍵，遠離腺苷的那個高能磷酸鍵很容易水解和形成。,2實驗分析 (1)條件控制 甲裝置用棉塞塞住瓶口，培養(yǎng)中不時地振蕩，因此酵母菌處于有氧的狀態(tài) 下。 乙裝置用膠塞塞住瓶口，并用塑料膜密封，靜置不動，因此酵母菌處于無氧的狀態(tài)下。 (2)實驗結果與結論 比較兩錐形瓶中氣泡產生的速度發(fā)現(xiàn)，甲大于乙。將兩錐形瓶內的氣體導出后發(fā)現(xiàn)都能使澄清的石灰

5、水變渾濁，說明酵母菌在有氧和無氧條件下都產生二氧化碳，有氧條件下產生的速度更快。,兩天后，打開瓶塞，聞一聞瓶中液體的氣味，發(fā)現(xiàn)甲裝置中無異味，乙裝置中有明顯的酒精味。說明酵母菌在無氧的條件下產生酒精。 結論：酵母菌在無氧和有氧條件下都能分解葡萄糖，但分解產物不同。在無氧條件下，酵母菌可將葡萄糖分解成CO2和酒精(C2H5OH)；在有氧條件下，酵母菌可將葡萄糖分解成CO2和H2O。,1如圖所示錐形瓶內裝有含酵母菌的葡萄糖溶液，錐形瓶放置一段時間后，再連通試管，試管中裝有澄清的石灰水，兩日后發(fā)現(xiàn)石灰水變混濁并有沉淀產 生，對這一現(xiàn)象的正確解釋是() A大氣中的二氧化碳進入試管內 B酵母菌進行無氧呼

6、吸時產生酒精 C酵母菌進行無氧呼吸時放出二氧化碳 D酵母菌進行有氧呼吸時放出二氧化碳 解析：錐形瓶放置一段時間，只能通過無氧呼吸方式產生CO2，CO2與澄清石灰水變混濁并產生沉淀。 答案：C,2如圖是探究酵母菌呼吸類型的裝置，如果裝置一中紅色液滴向左移，裝置二中紅色液滴向右移，證明酵母菌() A只進行有氧呼吸 B只進行無氧呼吸 C可能死亡 D既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸,解析：裝置一中NaOH溶液可以吸收裝置內的CO2，則裝置內氣體變化只是由O2體積變化引起的；裝置二中蒸餾水對氣體變化沒有影響，則裝置內氣體變化是由O2、CO2體積變化共同引起的。只進行有氧呼吸時，放出CO2體積等于消耗O2體積

7、，則裝置一中液滴左移，裝置二中液滴不移，A項錯誤；只進行無氧呼吸時，不消耗O2、放出CO2，則裝置一中液滴不移動，裝置二中液滴右移，B項錯誤；若酵母菌死亡，則裝置一和裝置二中的液滴均不移動，C項錯誤；有氧呼吸和無氧呼吸同時存在時，消耗O2、放出CO2，但是放出CO2體積大于消耗O2體積，則裝置一中液滴左移，裝置二中液滴右移，D項正確。 答案：D,3如圖所示為細胞呼吸的實驗裝置，a、b兩錐形瓶內各放一些濕棉花，瓶塞上各吊一熟石灰包，并插入溫度計，分別有導管從瓶內通入水中。a瓶裝入萌發(fā)的種子，b瓶裝入等量的煮熟的種子。48 h后，預期所能觀察到的變化是() Aa瓶溫度上升，與其連接的導管內水上升明

8、顯 Bb瓶溫度上升，與其連接的導管內水上升明顯 Ca瓶溫度上升，與b瓶連接的導管內水上升明顯 Db瓶溫度上升，與a瓶連接的導管內水上升明顯,解析：a瓶中萌發(fā)的種子生理活動旺盛，主要進行細胞呼吸，吸收瓶內的氧氣，釋放CO2，但CO2易被熟石灰吸收；在細胞呼吸過程中要釋放能量，并且大部分能量都轉化成熱能，所以a瓶溫度上升；由于O2的消耗，瓶內氣壓下降，與之相連的導管內水柱上升。而b瓶裝的是煮熟的種子，不再進行細胞呼吸等生理活 動，所以溫度、水面基本無變化。 答案：A,要點二有氧呼吸,1有氧呼吸過程分析,3.有氧呼吸過程中各元素的去向和來源,4有氧呼吸的特點 (1)有氧呼吸是在溫和條件下進行的。 (

9、2)有機物中的能量是逐步釋放的。,易混易錯 細胞呼吸中的5點提醒 (1)有氧呼吸的反應式中箭頭不能寫成等號，能量不能寫成ATP。 (2)葡萄糖是有氧呼吸最常利用的物質，但不是唯一的物質。 (3)H是一種十分簡化的表示方式，這一過程實際上是氧化型輔酶(NAD)轉化成還原型輔酶(NADH)。 (4)有氧呼吸的三個階段都需要不同的酶來催化。 (5)原核生物沒有線粒體，但是也可進行有氧呼吸，場所是胞質溶膠和細胞膜。,4有氧呼吸產生的CO2，出現(xiàn)在有氧呼吸的() A三個階段B第一階段 C第二階段 D第三階段 解析：有氧呼吸的第二階段丙酮酸經過一系列的脫羧反應，釋放出CO2和H。 答案：C,5如圖為線粒體

10、結構模式圖，下列有關說法錯誤的是() A是線粒體外膜，將線粒體與胞質溶膠隔開 B線粒體內膜向內突出形成嵴，增大了膜面積 C是線粒體基質，其中含有DNA、RNA、酶 D膜間隙是外膜與內膜間的腔隙，其中不含有氧呼吸所需酶 解析：膜間隙是外膜與內膜間的腔隙，其中充滿無定形液體，含有氧呼吸所需的酶。 答案：D,6如圖所示為某綠色植物細胞內部分物質的代謝過程，下列相關敘述中正確的是(),A圖解中的兩物質依次是H2O和O2 B圖解中(一)(二)兩階段產生H的場所都是線粒體 C圖解中(三)階段產生的H2O中的氫最終都來自葡萄糖 D1分子丙酮酸經過(二)(三)兩階段產生的能量一樣多 解析：從題圖所示的過程及參

11、與的物質分析可知，該過程表示細胞的有氧呼吸過程。(一)表示有氧呼吸的第一階段，在胞質溶膠中完成，在酶的作用下，葡萄糖分解為丙酮酸和少量H，釋放少量能量。(二)表示有氧呼吸的第二階段，在線粒體基質中丙酮酸和H2O(圖中)徹底分解成CO2并產生大量的H，釋放少量能量。(三)表示有氧呼吸的第三階段，前兩個階段產生的H與O2(圖中)結合生成H2O，釋放大量能量。 答案：A,1線粒體是有氧呼吸的主要場所，下列有關線粒體結構和功能的敘述，錯誤的是 () A線粒體通過內膜折疊形成嵴的方式來增加反應的面積 B與有氧呼吸有關的酶只分布在線粒體的基質中和內膜上 C活細胞中的線粒體能夠定向地運動到代謝比較旺盛的部位

12、 D肌細胞中大量變形的線粒體組成肌質網，有利于能量的供應,解析：線粒體通過內膜向內折疊形成嵴的方式來增加反應的面積。有氧呼吸的場所包括胞質溶膠和線粒體，因此，與有氧呼吸有關的酶分布在胞質溶膠和線粒體中。在細胞中代謝越旺盛的地方，線粒體的數量越多。肌質網是由肌細胞中大量變形的線粒體組成的，該結構有利于肌細胞的能量供應。 答案：B,2有氧呼吸的反應底物有葡萄糖、O2和水，這三種物質參與有氧呼吸反應過程的階段分別是() A第一階段、第一階段、第一階段 B第一階段、第二階段、第二階段 C第一階段、第二階段、第三階段 D第一階段、第三階段、第二階段 解析：第一階段是1分子葡萄糖分解成2分子丙酮酸和H，第

13、二階段是丙酮酸進入線粒體與水在酶的作用下分解生成二氧化碳和H，第三階段是前兩個階段產生的H經過一系列反應與氧結合生成H2O。 答案：D,3如圖表示細胞內物質轉化的部分過程，以下有關敘述不正確的是() A圖中的H主要在線粒體內產生 B圖中物質是O2 C用18O標記葡萄糖，產物水中檢測不到放射性 D圖示過程會釋放熱能,解析：有氧呼吸中H主要是在第二階段線粒體基質中產生；圖中物質是H2O，參與有氧呼吸第二階段；產物H2O中的氧來自氧氣，葡萄糖中的18O最終進入CO2中，圖示過程會釋放熱能。 答案：B,4如圖裝置可用于研究萌發(fā)的小麥種子呼吸方式及其產物(呼吸底物都為糖 類)，有關分析錯誤的是(),A裝

14、置甲可用于探究細胞呼吸是否產生熱量 B裝置乙有色液滴不移，說明種子萌發(fā)只進行有氧呼吸 C裝置丙可根據澄清石灰水是否變混濁探究酵母菌的細胞呼吸方式 D3個裝置中的種子都必須進行消毒處理，并設置對照實驗,解析：裝置甲中含有溫度計，可用于探究細胞呼吸是否產生熱量，A項正確；裝置乙中，若有色液滴不移動，說明氣體的量沒有變化，說明種子萌發(fā)只進行有氧呼吸，B項正確；裝置丙中澄清石灰水可檢測二氧化碳，因此該裝置可用于探究萌發(fā)的種子細胞呼吸是否產生CO2，因酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸均產生二氧化碳，因此不能根據澄清石灰水是否變混濁探究酵母菌的細胞呼吸方 式，C項不正確；微生物也會進行細胞呼吸，所以三個裝置中的種子都必須進行消毒處理，都需要設置對照實驗，D項正確。 答案：C,5如圖表示線粒體的亞顯微結構示意圖。請據圖分析回答： (1)線粒體由7_和_包被形成。其中后者向內腔折疊形成_，從而擴大了_的附著面積。 (2)線粒體是_的主要場