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1、幼兒園大班健康領域說課稿多吃蔬菜身體棒 尊敬的各位評委老師: 大家上午好,我是前來應聘的05號考生,今天我的說課題目是多吃蔬菜身體棒,下面我將從說教材、說學情、說活動方法、說活動準備、說活動過程、說活動延伸,六個方面展開我的說課。 首先是說教材: 多吃蔬菜身體棒是幼兒園大班健康領域的內(nèi)容。大班的幼兒正處于身體發(fā)展的重要階段,對于營養(yǎng)的攝取至關重要。蔬菜里含有粗纖維、維生素、水和胡蘿卜素等都是我們?nèi)梭w不可缺少的營養(yǎng)成分,通過學習引導幼兒認識各種蔬菜對人體的重要性以及食用方法,養(yǎng)成不挑食的好習慣。 根據(jù)新綱要的要求,我從認知、能力、情感三個維度制定以下目標: 1、認識多種蔬菜,能說出蔬菜的名稱及食
2、用方法。 2、了解多吃蔬菜有利于身體健康。 3、培養(yǎng)不挑食的良好習慣。 根據(jù)目標我把活動的重點定為:了解多吃蔬菜的益處。本次的難點是養(yǎng)成合理膳食的好習慣。 其次是說學情: 大班的幼兒好學好問,求知欲強,抽象概括能力發(fā)展,但仍以具體形象思維為主,并且對常見蔬菜能夠準確辨認并說出名稱。本節(jié)課采用多種方法相結(jié)合的形式,通過真實有意義的活動,主動地學習,獲得完整的經(jīng)驗,促進身心全面發(fā)展。 第三是說活動方法: 綱要指出:“教師應成為學習活動的支持者、合作者、引導者”?;顒又校處熞闹杏心繕?、眼中有幼兒、時時有教育,以互動的、開放的、研究的理念,讓幼兒真正成為學習的主體。因此,在本次教學活動中我采用觀察
3、法、啟發(fā)提問法、電教法、游戲法等來進行教學活動。通過多媒體展示圖片,引導幼兒觀察并進行啟發(fā)性提問,充分調(diào)動幼兒的積極性,通過自主探索獲取知識和經(jīng)驗,引導幼兒從原有水平向更高水平發(fā)展。 第四是說活動準備: 世界幼教之母蒙臺梭利認為:“一個有準備的環(huán)境是關鍵”。因此我做了如下準備: 1、物質(zhì)準備:蔬菜圖片模型若干、帽子若干 2、經(jīng)驗準備:幼兒能夠認識并準確說出常見蔬菜的名稱。 第五是說活動過程: 1、開始部分: 首先以麥兜吃飯?zhí)羰车墓适聦胝n題,并提問:小朋友們你們說麥兜他做的對么?為什么呢?通過提問的方式,引導幼兒認識挑食不吃蔬菜是不好的習慣。 2、展開部分: (1)展示蔬菜卡通圖片和模型,并請
4、小朋友們挑選自己喜歡的蔬菜并帶回。 (2)請小朋友們談一談為什么選擇手中的蔬菜?教師進行總結(jié)點評,給予鼓勵,充分鍛煉幼兒的語言表達能力。 (3)將小朋友分成四人一組,并將小組以蔬菜的名字命名,請各小組討論本組所代表的的蔬菜都有哪些做法,請小組派代表回答,充分培養(yǎng)幼兒團隊合作的意識。 (4)組織小朋友玩游戲-蔬菜蹲。教師拿出提前準備好的蔬菜帽子,發(fā)給每一個小朋友,講述游戲規(guī)則,進行演示,之后正式開始,出現(xiàn)錯誤的小朋友,將為大家表演節(jié)目。通過游戲的方式進一步鞏固所學知識,培養(yǎng)幼兒學習的興趣。 3、小結(jié):教授兒歌營養(yǎng)搭配的小行家 啦啦啦,啦啦啦 我是營養(yǎng)搭配的小行家 蔬菜、肉類都能少 不挑食、不浪費 身體才能長得好 媽媽夸我是個好寶寶 通過兒歌的方式,再次鞏固知識重點內(nèi)容,引導幼兒養(yǎng)成不挑食不浪費的好習慣,做個好寶貝。 最后是活動延伸: 安排區(qū)域活動:模擬蔬菜超市,自主選擇,進行營
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