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文檔簡介

1、,天津茶湯簡介,茶湯的主要原料是秫米(高粱)面或小米面。 那特制的龍嘴大銅壺,實際上是一個火鍋構(gòu)造的茶爐 。賣茶湯人的操作,也很精彩?!爸灰娝沂志o握壺柄抬起一側(cè),左手端碗先貼近壺嘴,再順?biāo)畡葸h(yuǎn)離壺嘴,將碗內(nèi)的米面糊沖得翻滾起來?!?文章刻畫了好嘴楊巴和楊七這兩個奇人,人物性格鮮明。請說說兩人各“奇”在什么地方。,“楊七”之奇就在手藝奇。 “楊巴”之奇就在嘴之好 。,憑你的理解,什么樣的“嘴”才稱得上是“好嘴”?,說楊巴是“好嘴”,其實作者就讓他說了一句話。研究這個“好”字,既可以從說話的難度看,從這句話本身看,也可以從說話的效果看,還可以從他人的角度看。請選擇一個角度,分組深入探究:楊巴的嘴

2、到底“好”在何處?,1.看說話的難度,一是情勢緊急,,二是左右為難,,三是時間緊迫,,要“敢說”,要“巧說”,要“快說”,2.看說話的藝術(shù),一是“不知道”: 前文明明說“猜到”,這兒卻說“不知道”;,二是“不愛吃” :讓中堂大人明白怎么回事,又留足了面子。,看風(fēng)使舵,八面玲瓏,左右逢源,讓中堂:明白了事實,不失面子,讓他人:逃脫了災(zāi)禍,不受牽連,讓自己:得到了名利,不被處罰,楊巴雖沒手藝人的絕活,但他心靈嘴巧,機(jī)智靈活,使楊家茶湯遠(yuǎn)近聞名,生意紅火,憑借自己處事不驚隨機(jī)應(yīng)變的能力,贏得李鴻章的賞識,得到賞銀百兩,因此說他是奇人 。,.楊巴手上沒有絕活卻入奇人行列,如何理解?,楊巴的八面玲瓏,見風(fēng)使舵是在封建統(tǒng)治下被扭曲的生存方式,他是被逼無奈的,但因此他才得以生存,在當(dāng)今社會中他的機(jī)智、善于察言觀色、能言善辯,正是我們所需要的。 但現(xiàn)在社會中楊巴的見風(fēng)使舵,做墻頭草是不可

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