1、專(zhuān) 題 介 紹 養(yǎng)殖行業(yè),養(yǎng)豬,養(yǎng)雞,目 錄,1.養(yǎng)豬業(yè)基本情況,繁育豬場(chǎng) 育肥豬場(chǎng) 綜合型豬場(chǎng),類(lèi)別：,行業(yè)特點(diǎn)：,1.投入大，且為持續(xù)性投入，一次性產(chǎn)出 2.利潤(rùn)較低，依靠規(guī)模化盈利 3.行情每三年一個(gè)周期，一年行情好，兩年要爬坡，三年一循環(huán),2.養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)營(yíng)模式,購(gòu)買(mǎi)母豬/仔豬，現(xiàn)金現(xiàn)結(jié),廠長(zhǎng)1名 獸醫(yī)1-2名 飼養(yǎng)員若干人 維修工1-2名,批發(fā)商、超市等，現(xiàn)結(jié)為主，少量賬期,飼料、藥品等批結(jié)或出欄后一次性結(jié)算,3.養(yǎng)豬業(yè)成本及固定開(kāi)支,主要成本：,1.購(gòu)買(mǎi)母豬/仔豬,2.飼料類(lèi)：飼料、麩皮、玉米、豆粕,3.獸藥、疫苗、消毒藥物,4.母豬產(chǎn)仔前及淘汰期飼養(yǎng),固定開(kāi)支：,1.租金 2.員工工

2、資 3.水電、物業(yè)費(fèi)用 4.運(yùn)輸、通訊費(fèi) 5.稅、保險(xiǎn) 6.其它開(kāi)支：維護(hù)、環(huán)保、財(cái)務(wù)費(fèi)用等,4.養(yǎng)豬業(yè)收入核實(shí)方法,1.客戶(hù)口述周期內(nèi)營(yíng)業(yè)額； 2.通過(guò)廠長(zhǎng)/防疫員/飼養(yǎng)員了解養(yǎng)殖數(shù)量； 3.收集保險(xiǎn)單、防疫記錄，得出養(yǎng)殖數(shù)量； 4.收集過(guò)磅單，得出出欄量； 5.收集手工賬本； 6.根據(jù)飼料消耗量反推驗(yàn)證營(yíng)業(yè)額； 7.根據(jù)銀行流水驗(yàn)證營(yíng)業(yè)額； 8.通過(guò)肥豬生長(zhǎng)周期反推驗(yàn)證營(yíng)業(yè)額。,常見(jiàn)問(wèn)題解答,1.母豬生產(chǎn)情況？ 答：正常母豬妊娠周期112-118天，年產(chǎn)2.2胎，胎產(chǎn)活仔10頭以上，豬仔成活率80-90%。 2.豬仔養(yǎng)殖周期？ 答：豬仔7天后開(kāi)始每隔7天打疫苗（豬瘟-藍(lán)耳-二聯(lián)苗-口蹄疫-

3、偽狂犬（豬瘟、藍(lán)耳、口蹄疫國(guó)家免費(fèi)提供），21天斷奶，30天左右閹割（非種豬），40-70天養(yǎng)到20-40斤出欄。 3.肥豬養(yǎng)殖周期？ 答：養(yǎng)殖周期在3-4個(gè)月/批，養(yǎng)到220-240斤賣(mài)出，30-240斤消耗飼料約450斤左右。 4.生豬屠宰需要提供哪些證件？ 答：正規(guī)生豬均需送到定點(diǎn)屠宰場(chǎng)屠宰。進(jìn)入屠宰場(chǎng)前，需提供產(chǎn)地檢疫證明，畜禽運(yùn)輸檢疫證明和運(yùn)輸工具消毒證明；生豬屠宰需繳納過(guò)磅費(fèi)、屠宰費(fèi)、檢疫費(fèi)。 5.母豬淘汰周期？ 答：能繁殖母豬每3年（6-8窩）淘汰一批；日常低產(chǎn)母豬也會(huì)進(jìn)行淘汰。淘汰母豬價(jià)格低廉。,5.養(yǎng)豬業(yè)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估分析,1、關(guān)注客戶(hù)是否有動(dòng)物防疫許可證、環(huán)保手續(xù) 、非基本農(nóng)田證

4、明材料等行業(yè)許可證件； 2、關(guān)注客戶(hù)是否有污水、污物、無(wú)害化處理設(shè)施及消毒處理設(shè)備等； 3、關(guān)注客戶(hù)的養(yǎng)殖規(guī)模； 4、關(guān)注客戶(hù)的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)、管理能力； 5、關(guān)注豬肉行情周期、豬糧比； 6、關(guān)注當(dāng)?shù)匾咔?目 錄,1.養(yǎng)雞業(yè)基本情況,養(yǎng)殖肉雞 養(yǎng)殖蛋雞,類(lèi)別：,行業(yè)特點(diǎn)：,1.投入大，且為持續(xù)性投入，產(chǎn)出慢 2.利潤(rùn)較低，依靠規(guī)?；?3.行情隨豬肉價(jià)格波動(dòng),2.養(yǎng)雞業(yè)經(jīng)營(yíng)模式1,購(gòu)買(mǎi)雞苗，現(xiàn)金現(xiàn)結(jié),廠長(zhǎng)1名 獸醫(yī)1-2名 飼養(yǎng)員若干人 維修工1-2名,批發(fā)商、超市等，現(xiàn)結(jié)為主，少量賬期,飼料、藥品等批結(jié)或出欄后一次性結(jié)算,2.養(yǎng)肉雞經(jīng)營(yíng)模式2,雞頭提供雞苗，出欄后結(jié)算/溢價(jià)提供雞苗，結(jié)款不

5、定,養(yǎng)殖戶(hù)提供場(chǎng)地、人工，進(jìn)行飼養(yǎng),雞頭售賣(mài)后扣除提供的雞苗、飼料、藥品等費(fèi)用，剩余結(jié)算給養(yǎng)殖戶(hù)/雞頭保底收購(gòu)肉雞,雞頭提供飼料、藥品等，出欄后結(jié)算/溢價(jià)提供飼料、藥品等，結(jié)款不定,3.養(yǎng)雞業(yè)成本及固定開(kāi)支,主要成本：,1.購(gòu)買(mǎi)雞苗,2.飼料類(lèi)：飼料、玉米、青菜等,3.獸藥、疫苗、消毒藥物,4.蛋雞產(chǎn)蛋前及淘汰期養(yǎng)殖,固定開(kāi)支：,1.租金 2.員工工資 3.水電、物業(yè)費(fèi)用 4.運(yùn)輸、通訊費(fèi) 5.稅 6.其它開(kāi)支：維護(hù)、環(huán)保、財(cái)務(wù)費(fèi)用等,4.養(yǎng)肉雞收入核實(shí)方法,1.客戶(hù)口述周期內(nèi)營(yíng)業(yè)額； 2.通過(guò)飼養(yǎng)員了解養(yǎng)殖數(shù)量； 3.收集采購(gòu)雞苗記錄； 4.收集過(guò)磅單，得出出欄量； 5.收集手工賬本； 6.

6、根據(jù)飼料消耗量反推驗(yàn)證營(yíng)業(yè)額； 7.根據(jù)銀行流水驗(yàn)證營(yíng)業(yè)額。,4.養(yǎng)蛋雞收入核實(shí)方法,1.客戶(hù)口述營(yíng)業(yè)額； 2.通過(guò)飼養(yǎng)員了解每天/周/月產(chǎn)蛋數(shù)量； 3.收集售賣(mài)雞蛋記錄、過(guò)磅單等； 4.收集手工賬本； 6.根據(jù)母雞數(shù)量反推驗(yàn)證營(yíng)業(yè)額； 7.根據(jù)銀行流水驗(yàn)證營(yíng)業(yè)額。,常見(jiàn)問(wèn)題解答,1.雞蛋孵化注意事項(xiàng)及成功率？ 答：挑選一周內(nèi)的種蛋，保存越久孵化率越低，孵化溫度在37.5左右，周期21天左右。一般孵化率在50-95%（受種蛋、溫控、濕度影響較大）。 頭照蛋挑出的無(wú)精蛋可正價(jià)銷(xiāo)售，2次照蛋挑出的死胚蛋（俗稱(chēng)毛蛋、寡蛋）價(jià)格低廉。 2.肉雞養(yǎng)殖周期？ 答：肉雞出欄時(shí)間在45-52日齡，體重2.5-

7、3kg;這時(shí)的肉雞生長(zhǎng)速度快，飼料報(bào)酬高，肉質(zhì)好。 3.蛋雞養(yǎng)殖、淘汰周期？ 答：現(xiàn)代蛋雞品種，一般18-19周齡見(jiàn)蛋（每天吃0.133斤飼料，共消耗20斤左右，1.35元/斤，飼料成本27元左右）， 23-25周齡產(chǎn)蛋率達(dá)50%；27-29周齡進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期（產(chǎn)蛋率大于90%），產(chǎn)蛋高峰期一般可持續(xù)20周左右。54周齡后，產(chǎn)蛋率低于80%，產(chǎn)蛋末期產(chǎn)蛋率可達(dá)50%至70%（蛋雞每天消耗0.23斤飼料）； 500-550日齡淘汰，正常產(chǎn)蛋250-300枚。（10天8蛋，8個(gè)雞蛋約1斤。）,舉例,蛋雞的養(yǎng)殖成本和所得 成本： 1.小雞成本：目前價(jià)格2.6元左右，成長(zhǎng)期成活率0.9,折合成本2.8

8、6元一個(gè)。 2.產(chǎn)蛋前飼料成本（前140天）：20斤，平均每斤1.35元，折合成本27元。 3.產(chǎn)蛋期飼料成本（360天）：0.23斤/天*360天*1.35元/斤,折合成本為111.78元。 4.藥+疫苗的錢(qián)（500天）：0.5元/月，0.5*500天/30，折合成本8.5元。 5.人工費(fèi)用（24000元一年）：飼養(yǎng)5000雞，每個(gè)雞折合4.8元。 500天內(nèi)養(yǎng)殖總成本為2.86+27+111.78+8.5+4.8154.94元。 所得： 1.周期內(nèi)產(chǎn)蛋280枚，280枚/8枚*4.5元/斤=157.5元 2.淘汰雞，江西價(jià)格一般為3.54.5元，平均折合4元*3.9斤，折合價(jià)格為15.6元。 3.雞糞全年一個(gè)雞的賣(mài)價(jià)為35元，平均在4元左右。 500天內(nèi)總掙錢(qián)157.5+15.6+4177.1元 利差177.1154.9422.16。毛利潤(rùn)率約為12.5%，這是500天的毛利率，其實(shí)利潤(rùn)是非常低的。,5.養(yǎng)雞業(yè)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估分析,1、關(guān)注客戶(hù)是否有動(dòng)物防疫許可