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文檔簡介

1、1,老中醫(yī)推薦:養(yǎng)肝補(bǔ)腎食療配方,2,【導(dǎo)讀】老中醫(yī)推薦春季養(yǎng)肝別忘補(bǔ)腎,眼下正是養(yǎng)肝的時(shí)節(jié)。如果只養(yǎng)肝而不補(bǔ)腎,肝陽缺少制約,可能變成肝陽上亢之氣,進(jìn)補(bǔ)的結(jié)果是口干、舌燥。下面介紹幾種養(yǎng)肝補(bǔ)腎的食療方子供大家參考。,3,春季養(yǎng)肝別忘補(bǔ)腎揭秘 最強(qiáng)食療方子按照中醫(yī) 的理論,眼下正是養(yǎng)肝 的時(shí)節(jié)。但你知道嗎, 中醫(yī)還有個(gè)說法:腎為 肝之母,要想春季肝氣 得到很好的滋養(yǎng),就要 補(bǔ)足冬季缺少的腎氣, 只有腎氣補(bǔ)足了,才能滋養(yǎng)肝木生發(fā)肝氣,因此這個(gè)時(shí)節(jié)養(yǎng)肝之余勿忘補(bǔ)腎。如果只養(yǎng)肝而不補(bǔ)腎,肝陽缺少制約,可能變成肝陽上亢之氣,進(jìn)補(bǔ)的結(jié)果是口干、舌燥。下面介紹幾種養(yǎng)肝補(bǔ)腎的食療方子供大家參考。,4,【食療

2、 方推薦】,冬蟲夏草淮山藥鴨湯 做法:蟲草15克,淮山藥20克,鴨一只。將鴨、蟲草、淮山藥放入鍋內(nèi)隔水燉熟,加 點(diǎn)調(diào)味即可。每周可食用一兩次。 功效:滋陰補(bǔ)腎,適用于因腎陰不足而導(dǎo)致的失眠、耳鳴、腰膝酸痛、口干咽燥等。,5,做法:剖開豬腰,去除白筋,用清水浸泡30分鐘;撈起切大塊,用適量鹽抹勻,腌10分鐘后將鹽洗凈;木耳用溫水泡發(fā),去蒂,洗凈備用;紅棗洗凈,拍扁去核;瘦肉洗凈,切大塊,汆水撈起;煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。 功效:連湯帶渣一起食用,補(bǔ)腎強(qiáng)腰,補(bǔ)中益氣,養(yǎng)肝提神,增加乳汁。特別適合脾虛氣弱、四肢乏力人士和產(chǎn)婦食用。,豬腰黑木耳湯,

3、6,做法:將紅棗與百合煮粥,適合晚餐時(shí)食用。 功效:不但有助于養(yǎng)補(bǔ)肝,還能改善睡眠質(zhì)量。,紅棗煮粥,7,食材 推薦,春季養(yǎng)肝“宜省酸增甘”,也就是要少吃酸味食品,以防肝氣過盛。春季還應(yīng)多吃甜食,以健脾胃之氣,如大棗、山藥、銀耳等。至于補(bǔ)腎,可以適當(dāng)吃一些韭菜、枸杞等。,8,韭菜:春季的韭菜 是補(bǔ)腎的好食物。而 且,春季人體肝氣偏 旺,影響脾胃消化吸 收功能。多吃春韭可 增強(qiáng)脾胃之氣,有益 肝功能。但韭菜偏熱 性,多食易上火,因此陰虛火旺者不宜多吃。胃虛有熱、消化不良者不宜食用。此外,熟的韭菜不能隔夜吃。,9,核桃:有補(bǔ)腎助陽、潤腸通便之功。但正在上火、腹瀉的人不宜吃。同時(shí)核桃仁含鞣酸,會與鐵劑及鈣劑結(jié)合降低藥效,因此服藥時(shí)不要吃核桃,另外吃核桃仁時(shí)應(yīng)少飲濃茶。,10,枸杞:能補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目。由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量

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