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1、(一)元素與無(wú)機(jī)鹽、水 1組成生物體的最基本元素:C元素。 2細(xì)胞中含量最多的6種元素是C、H、O、N、P、S 3生物與非生物的統(tǒng)一性 (1)組成生物體的化學(xué)元素,在無(wú)機(jī)自然界都可以找到,沒有一種元素是生物界特有的。 (2)生物直接或間接從無(wú)機(jī)環(huán)境獲得元素 無(wú)機(jī)環(huán)境中的元素 植物體,4生物界的統(tǒng)一性 (1)從化學(xué)元素組成看:組成生物體的化學(xué)元素基本相同。 (2)從分子水平角度看:所有的生物共用一套密碼子。 (3)從細(xì)胞水平看:除病毒外,生物都是由細(xì)胞組成,細(xì)胞是生物體功能的基本單位。 5無(wú)機(jī)鹽的生理功能 (1)組成生物體有關(guān)結(jié)構(gòu)或化合物 如:Mg2+葉綠素 Fe2+血紅蛋白,(2)參與并維持生
2、物體的代謝活動(dòng) I:甲狀腺激素的成分,幼兒缺乏甲狀腺激素會(huì)患呆小癥,成人缺乏會(huì)患地方性甲狀腺腫大。 Na+:維持細(xì)胞外液滲透壓的平衡。 K+:維持細(xì)胞內(nèi)液滲透壓的平衡。 Ca2+:缺少Ca2+人體抽搐。,6有關(guān)水的知識(shí)總結(jié),(二)蛋白質(zhì)與核酸 1比較,2.蛋白質(zhì)和核酸在功能上的聯(lián)系 (1)DNA通過(guò)指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成來(lái)決定生物的性狀,(2)多樣性 DNA堿基對(duì)的排列順序DNA的多樣性蛋白質(zhì)的多樣性生物性狀的多樣性。,(3)特異性 DNA和蛋白質(zhì)都存在特異性,可以為分子水平上進(jìn)行親子鑒定、案件的偵破、身份的識(shí)別等提供證據(jù)。 特定的脫氧核苷酸序列DNA的特異性蛋白質(zhì)的特異性物種的特異性。 (4)計(jì)算
3、 肽鍵數(shù)、水分子數(shù)、氨基酸數(shù)的關(guān)系:肽鍵數(shù)=脫出的水分子數(shù)=氨基酸總數(shù)-肽鏈條數(shù),蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算:蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量=氨基酸的個(gè)數(shù)氨基酸的平均相對(duì)分子量-脫出的水分子個(gè)數(shù)水分子的相對(duì)分子量 DNA堿基數(shù)mRNA堿基數(shù)氨基酸個(gè)數(shù)=631 在一條多肽鏈的兩端一定分別是COOH和NH2。一條多肽鏈至少含1個(gè)COOH和1個(gè)NH2;m條多肽鏈至少含m個(gè)COOH和m個(gè)NH2。,【例2】某50肽中有丙氨酸(R基為CH3)4個(gè),現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸(相應(yīng)位置如下圖)得到4條多肽鏈和5個(gè)氨基酸(脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在)。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(),A該50肽水解得到的幾種有機(jī)物比原50肽增加了4個(gè)
4、氧原子 B若將得到的5個(gè)氨基酸縮合成5肽,則有5種不同的氨基酸 序列 C若新生成的4條多肽鏈總共有5個(gè)羧基,那么其中必有1個(gè) 羧基在R基上 D若將新生成的4條多肽鏈重新連接成一條長(zhǎng)鏈將脫去3個(gè) H2O,A,解析:A錯(cuò)誤,據(jù)圖分析可知,每脫掉1個(gè)丙氨酸需要破壞2個(gè)肽鍵,共破壞了8個(gè)肽鍵,有8分子水參與,故該50肽水解得到的幾種有機(jī)物比原50肽增加了8個(gè)氧原子;B正確,得到的5個(gè)氨基酸,其中有4個(gè)是相同的丙氨酸,故這5個(gè)氨基酸縮合成5肽,可有5種不同的氨基酸序列;C正確,每條肽鏈中至少有1個(gè)游離的氨基和1個(gè)游離的羧基,故新生成的4條多肽至少有4個(gè)羧基和4個(gè)氨基,再多出的羧基(或氨基)必定在R基上;
5、D正確,這4條多肽鏈若重新連接成一條長(zhǎng)鏈,需要連接3個(gè)位點(diǎn),形成3個(gè)肽鍵,脫去3分子水。,(三)糖類、脂質(zhì)的種類和作用 1糖類和脂質(zhì)的比較,2.糖類與脂肪均由C、H、O三種元素組成,和蛋白質(zhì)一樣都可以氧化分解產(chǎn)生二氧化碳和水,同時(shí)釋放能量。但脂肪中的H含量比糖類和蛋白質(zhì)高,因此同等質(zhì)量的脂肪氧化分解釋放的能量比糖類、蛋白質(zhì)高。,【例3】下列關(guān)于組成細(xì)胞化合物的敘述,不正確的是(),A蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時(shí),其特定功能并未發(fā)生改變 BRNA與DNA的分子結(jié)構(gòu)相似,由四種核苷酸組成,可以儲(chǔ)存遺傳信息 CDNA分子堿基的特定排列順序,構(gòu)成了DNA分子的特異性 D蛋白質(zhì)是由多個(gè)氨基酸分子通過(guò)肽鍵相互連接而成的高分子化合物,它的合成直接由RNA決定,A,解析:蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)被破壞后,功能喪失,A項(xiàng)錯(cuò)誤。DNA和RNA都是由核苷酸形成的生物大分子,都可儲(chǔ)存遺傳信息,B項(xiàng)正確;DNA分子的特異性在于其特定的堿基排列順序,C項(xiàng)正確;蛋白質(zhì)的合成是通過(guò)DNA控制mRNA的合成,mRNA控制氨基酸的排列順序而實(shí)現(xiàn)的
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