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文檔簡介
1、晉商國際大酒店績效獎金考核方案(試行)為更好的把績效管理和酒店發(fā)展戰(zhàn)略緊密聯(lián)系起來,充分調(diào)動各方面的積極性和加強(qiáng)責(zé)任感,形成科學(xué)合理、與薪酬掛鉤的績效管理機(jī)制,從而實(shí)現(xiàn)酒店的總體運(yùn)營戰(zhàn)略,根據(jù)酒店原績效獎金考核情況總結(jié),經(jīng)酒店總經(jīng)理辦公會議決定,特制定酒店績效考核方案如下:一、績效獎金考核內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn):績效獎金考核的前提是酒店整體或經(jīng)營部門完成經(jīng)營任務(wù)指標(biāo)基礎(chǔ)上方可進(jìn)行考核,績效獎金基數(shù)分為兩部分:一是酒店整體經(jīng)營任務(wù)完成績效獎100元;二是營業(yè)部門經(jīng)營任務(wù)完成績效獎200元,計(jì)300元??己藘?nèi)容以經(jīng)營指標(biāo)完成情況為基礎(chǔ),結(jié)合員工日常工作和日常管理情況進(jìn)行考核。(一)、經(jīng)營任務(wù)完成情況考核依據(jù)標(biāo)
2、準(zhǔn)和比例,1、酒店所有部門根據(jù)整體任務(wù)完成情況考核:(1)酒店整體任務(wù)完成,餐飲、客房均完成后,酒店所有部門結(jié)合日常管理考核情況發(fā)放全額績效獎金;(2)酒店整體任務(wù)完成,客房、餐飲其中一項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)未完成,相關(guān)部門只發(fā)放100元整體完成獎,其他部門結(jié)合日常管理考核發(fā)放全額績效獎;(3)酒店整體任務(wù)未完成,餐飲、客房其中有一項(xiàng)完成,相關(guān)部門結(jié)合日常管理考核情況發(fā)放營業(yè)部門完成績效獎,其他部門無績效獎;2、客房部、前廳部根據(jù)客房經(jīng)營完成情況考核。3、餐飲部(含中西餐、會議)根據(jù)餐飲經(jīng)營完成情況考核。4、財(cái)務(wù)部收銀員根據(jù)所屬營業(yè)部門經(jīng)營完成情況考核。5、后勤職能部門根據(jù)酒店總體經(jīng)營指標(biāo)任務(wù)完成情況考核
3、。(二)、各級人員績效獎金發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)1、績效獎金發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)為300元/人/月;2、酒店整體任務(wù)完成,餐飲、客房一項(xiàng)指標(biāo)未完成或酒店整體未完成,餐飲、客房有一項(xiàng)指標(biāo)完成,獎金基數(shù)指標(biāo)以酒店整體任務(wù)獎或部門任務(wù)獎指標(biāo)考核。3、部門領(lǐng)班、主管、副經(jīng)理、經(jīng)理績效獎金以當(dāng)月考核為標(biāo)準(zhǔn),考核合格后按績效獎金基數(shù)的倍數(shù)發(fā)放,其中領(lǐng)班1.2、主管1.4、副經(jīng)理1.6、經(jīng)理1.8。4、部門副經(jīng)理、經(jīng)理以每月工資標(biāo)準(zhǔn)的10%作為績效考核工資,如酒店、部門超額完成任務(wù)或未完成任務(wù),根據(jù)超出或未完成百分比系數(shù)對考核工資按的1:2比例獎勵或扣除。(三)、日常工作和日常管理考核標(biāo)準(zhǔn)和內(nèi)容1、管理人員日常管理考核(1)領(lǐng)班級日
4、常管理考核基本內(nèi)容:出勤率、工作計(jì)劃完成情況、培訓(xùn)工作、工作表現(xiàn)、班組管理、班組財(cái)產(chǎn)管理、班組設(shè)備設(shè)施維護(hù)、安全管理。(2)主管級日常管理考核基本內(nèi)容:出勤率、工作計(jì)劃完成情況、培訓(xùn)工作、工作表現(xiàn)、團(tuán)隊(duì)管理、安全管理。(3)副經(jīng)理級日常管理考核基本內(nèi)容:出勤率、工作計(jì)劃完成情況、培訓(xùn)工作、人際關(guān)系、主管業(yè)務(wù)管理、安全管理。(4)經(jīng)理級日常管理考核基本內(nèi)容:出勤率、工作計(jì)劃完成情況、培訓(xùn)工作、部門協(xié)調(diào)、部門管理、部門文化建設(shè)、資產(chǎn)管理、安全管理。2、員工日常工作基本考核內(nèi)容:(1)儀容儀表:是否按酒店要求著裝,儀容儀表是否符合酒店規(guī)范;(2)工作完成情況:是否能按時認(rèn)真完成本職工作任務(wù);(3)參
5、加培訓(xùn)情況:是否積極參加酒店和部門組織的各項(xiàng)專業(yè)級其他非專業(yè)知識的培訓(xùn);(4)紀(jì)律性:是否按照酒店的出勤要求出滿全勤,考核當(dāng)月是否有違規(guī)違紀(jì)行為;(5)工作主動性:是否積極主動的去完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)并主動幫助他人完成工作任務(wù)。3、考核方法:員工、領(lǐng)班、主管由部門根據(jù)工作實(shí)際結(jié)合相應(yīng)級別基本考核內(nèi)容制定具體考核標(biāo)準(zhǔn)表,按百分制制定,具體項(xiàng)目權(quán)重由部門自行確定。考核由上級對下級執(zhí)行。部門副經(jīng)理、經(jīng)理由行政部根據(jù)相應(yīng)級別基本考核內(nèi)容結(jié)合部門性質(zhì)制定具體考核標(biāo)準(zhǔn)表,按百分制制定??己擞尚姓繄?zhí)行4、當(dāng)月績效獎金扣除基本標(biāo)準(zhǔn)(1)假期當(dāng)月除例休、補(bǔ)休、法定假、年假(探親假)外的有薪假期一天扣10%。(2)培訓(xùn)事先未請假未參加酒店及部門組織的培訓(xùn)一次扣10%。(3)違紀(jì)處罰口頭警告一次扣10%;書面警告一次扣20%。5、當(dāng)月績效獎金不可發(fā)放之情形: (1)口頭警告三次(含)以上;(2)書面警告二次(含)以上;(3)最后書面警告;(4)當(dāng)月提出辭職或已離職以及被除名者;(5)試用期內(nèi)員工(含當(dāng)月轉(zhuǎn)正未滿全月);(6)拒簽勞動合同;(7)服務(wù)引起客人較大投訴;(8)當(dāng)月事假三天(含)以上; (9)當(dāng)月除例休、補(bǔ)休、法定假、年假(探親假)外的有薪假期三天(含)以上。(10)工作中因不按操作程序標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行而給酒店造成損失的。二、考核周期:月度,以自然月為標(biāo)準(zhǔn)。三
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