1、衛(wèi)生許可證辦理流程一、 衛(wèi)生許可證發(fā)放范圍：根據(jù)公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例第二條規(guī)定：發(fā)放范圍適用于下列公共場(chǎng)所：( 一) 賓館、飯館、旅店、招待所、咖啡館、酒吧、茶座。( 二) 公共浴室、理發(fā)店、美容店。( 三) 影劇院、錄像廳 ( 室 ) 、游藝廳 ( 室 ) 、舞廳、音樂(lè)廳。( 四) 體育場(chǎng) ( 館) 、游泳場(chǎng) ( 館 ) 、公園。( 五) 展覽館、博物館、美術(shù)館、圖書館。( 六) 商場(chǎng) ( 店) 、書店。( 七) 候診室、候車 ( 機(jī)、船 ) 室、公共交通工具。二、申請(qǐng)衛(wèi)生許可證須提交的材料：( 一) 從業(yè)人員的有效健康證明。( 二) 法定代表或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人資格證明。( 三) 企業(yè)衛(wèi)生管

2、理制度和管理組織機(jī)構(gòu)。( 四) 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面示意圖、衛(wèi)生設(shè)施、設(shè)備布局圖。( 五) 市衛(wèi)生行政部門認(rèn)可單位出具的衛(wèi)生檢驗(yàn)評(píng)價(jià)報(bào)告。( 六) 衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要求申報(bào)的其他資料。三、食品衛(wèi)生許可證發(fā)放范圍：廣東省食品衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法第六條規(guī)定：地市級(jí)衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)以下食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的衛(wèi)生許可證審批發(fā)放工作。( 一) 、轄區(qū)內(nèi)的乳制品、以既是食品又是藥品的物品為原料的食品以及飲料( 含直接飲用水) 、酒類等定型包裝食品生產(chǎn)企業(yè)。( 二) 、市衛(wèi)生行政部門直接管轄的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位 ( 指市區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位 ) ，以及轄區(qū)內(nèi)的食品連鎖經(jīng)營(yíng)店。( 三) 、法律、法規(guī)規(guī)定其他由地級(jí)市衛(wèi)生許可

3、的單位。附：證書樣本如下：四、申請(qǐng)衛(wèi)生許可證須提交的資料：( 一) 新建、改建、擴(kuò)建的食品生產(chǎn)加工企業(yè)(1) 法定代表人或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人資格證明。(2) 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地使用證明或房產(chǎn)證明 ( 書 ) 。(3) 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、平面圖和詳細(xì)的加工工藝簡(jiǎn)圖、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備布局圖。(4) 產(chǎn)品原料、配方、產(chǎn)品包裝材料、標(biāo)簽說(shuō)明書。(5) 產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) (GB 或 QB)，產(chǎn)品衛(wèi)生檢測(cè)結(jié)果報(bào)告及評(píng)價(jià)報(bào)告 ( 報(bào)告不超年 ) 。(6) 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員的有效健康證明。(7) 企業(yè)負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明。(8) 企業(yè)衛(wèi)生管理制度和領(lǐng)導(dǎo)組織。(9) 衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要求申報(bào)的其他資料。( 二) 、新建、改

4、建、擴(kuò)建的餐飲業(yè)( 含集體食堂 )(1) 法定代表人或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人資格證明。(2) 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明或房產(chǎn)證明 ( 書 ) 。(3) 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面圖、衛(wèi)生設(shè)施、設(shè)備布局。(4) 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員的有效健康證明。(5) 企業(yè)負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明。(6) 企業(yè)衛(wèi)生管理制度和領(lǐng)導(dǎo)組織。(7) 衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要求申報(bào)的其他資料。( 三) 、批發(fā)、零售經(jīng)營(yíng)食品企業(yè)(1) 法定代表人或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人資格證明。(2) 從業(yè)人員的有效健康證明。(3) 企業(yè)負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明。(4) 所銷售的食品提供廠方衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告書復(fù)印件。( 四 ) 、新建、改建、擴(kuò)建的飲

5、料( 含直接飲用水 ) 企業(yè)(1) 法定代表人或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人資格證明。(2) 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地使用證明或房產(chǎn)證明 ( 書 ) 。(3) 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面圖，衛(wèi)生設(shè)施、設(shè)備布局，工藝流程圖。(4) 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員的有效健康證明。(5) 企業(yè)負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明。(6) 企業(yè)衛(wèi)生管理制度和領(lǐng)導(dǎo)組織。(7) 水質(zhì)衛(wèi)生檢驗(yàn)評(píng)價(jià)報(bào)告。(8) 有關(guān)供水設(shè)備及用品廠方衛(wèi)生許可批件復(fù)印件。(9) 衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要求提供的其他資料。五、飲食服務(wù)業(yè)衛(wèi)生許可證申請(qǐng)需提供下列資料：*1.食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書*2.法定代表人或經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人和衛(wèi)生管理員的資格證明*3. 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和廚房設(shè)備設(shè)施布局平面圖 ( 要求工程圖或電腦打印件 ) 以及天花板、墻面、地面等內(nèi)部裝修說(shuō)明材料*4.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)備設(shè)施清單*5.餐用具的洗滌、消毒和保潔設(shè)施等說(shuō)明材料*6.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的合法使用證明( 包括房產(chǎn)證、租房協(xié)議復(fù)印件等 )*7. 申請(qǐng)單位自身衛(wèi)生管理組織及制度 ( 包括預(yù)防食物中毒有關(guān)措施和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中控制污染的措施 )*8.企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)登記通知書*9. 建設(shè)項(xiàng)目竣工衛(wèi)生驗(yàn)收認(rèn)可書*10.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位衛(wèi)生許可審查量化評(píng)